태성집 (태성사골탕)

Name: 태성집 (태성사골탕)
Address: 서울
Price range: ₩13000 - ₩48000

Taeseongjip

원산지 정보: 쌀 (국내산) 검정쌀 (국내산) 배추김치 (국내산) 깍두기 (국내산) 고춧가루 (국내산)

★ 4.4 (265)

메뉴

사골탕

(국내산 한우)

소의 사골을 오랫동안 푹 고아 만든 탕 요리입니다. 뽀얗고 진한 국물의 구수한 맛이 특징이며, 밥을 말아 김치와 함께 먹으면 든든한 한 끼가 됩니다.

₩13,000

우설수육

(국내산 한우)

소의 혀 부위인 우설을 부드럽게 삶아낸 요리입니다. 우설 특유의 쫄깃하면서도 서걱거리는 식감과 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.

₩26,000

수육

(국내산 한우)

소고기를 푹 삶아 먹기 좋게 썰어낸 요리입니다. 기름기가 빠져 담백하고 육질이 부드러워 술안주나 식사 곁들임으로 좋습니다.

₩25,000

도가니탕

(국내산 한우)

소의 무릎 관절 부위인 도가니를 넣고 끓인 보양식 탕입니다. 쫀득하고 젤라틴이 풍부한 도가니의 식감이 특징이며 국물 맛이 깊습니다.

₩18,000

안창.설치.치마살

(180g) (국내산 한우)

소고기의 특수 부위인 안창살, 살치살(메뉴 표기: 설치), 치마살을 함께 제공하는 구이 메뉴입니다. 부위별로 다른 다채로운 식감과 풍부한 육즙을 맛볼 수 있습니다.

₩48,000

등심

(180g) (국내산 한우)

한국인이 가장 선호하는 소고기 구이 부위 중 하나인 등심입니다. 고소한 지방의 풍미와 부드러운 살코기가 조화를 이루며 육즙이 풍부합니다.

₩47,000

우설구이

(180g) (국내산 한우)

소의 혀(우설)를 불에 구워 먹는 요리입니다. 삶아 먹을 때와는 또 다른 고소함과 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.

₩45,000

육회

(250g) (국내산 한우)

신선한 생소고기를 얇게 썰어 갖은 양념에 버무린 요리입니다. 익히지 않아 부드러운 고기의 식감과 달콤하고 고소한 양념 맛이 어우러집니다.

₩33,000

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 265개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

서울에서 꼭 먹어봐야 할 음식