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숙썽수산 종로본점

숙성회/해산물

숙성회 소 (2~3인)
신선한 해산물을 숙성하여 깊은 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있는 모듬회입니다. 소량으로 2~3인이 함께 즐기기 좋습니다. 간장이나 초고추장에 찍어 드세요.
₩65,000
숙성회 중 (3~4인)
신선한 해산물을 숙성하여 깊은 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있는 모듬회입니다. 중간 양으로 3~4인이 함께 즐기기 좋습니다. 간장이나 초고추장에 찍어 드세요.
₩89,000
단새우&우니
달콤한 단새우와 고소하고 녹진한 우니(성게알)를 함께 즐기는 요리입니다. 부드러운 식감과 풍부한 바다향이 특징이며, 술안주로 특히 인기가 많습니다.
₩55,000
육회&우니
신선한 소고기 육회와 바다의 풍미를 더하는 우니(성게알)의 조합입니다. 고소하고 담백한 육회와 우니의 부드러움이 어우러져 독특한 맛을 선사합니다.
₩50,000
육회탕탕이
신선한 소고기 육회와 잘게 다진 산낙지를 섞어 만든 요리입니다. 육회의 고소함과 산낙지의 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 일품이며, 참기름 양념으로 풍미를 더합니다.
₩39,000
산낙지
살아있는 낙지를 잘게 썰어 참기름과 함께 양념한 요리입니다. 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 특징이며, 신선한 바다향을 느낄 수 있습니다. 술안주로 인기가 많습니다.
₩25,000
단새우
달콤하고 부드러운 식감이 특징인 단새우입니다. 날것으로 신선하게 즐기며, 와사비 간장에 살짝 찍어 먹으면 새우 본연의 단맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다.
₩30,000
돌멍게
바다의 향긋함과 쌉싸름한 맛이 특징인 돌멍게입니다. 껍질을 제거하고 살만 발라내어 신선하게 즐기며, 초고추장과 함께 먹으면 특유의 맛을 더욱 살릴 수 있습니다.
₩25,000
해삼
오독오독 씹히는 독특한 식감이 매력적인 해삼입니다. 신선한 상태로 손질하여 제공되며, 바다의 향을 온전히 느낄 수 있습니다. 초고추장과 잘 어울립니다.
₩25,000
전복
쫄깃하고 영양가 높은 전복입니다. 신선한 전복을 손질하여 제공하며, 해산물의 고급스러운 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 주로 회나 숙회로 즐깁니다.
₩25,000
참소라숙회
싱싱한 참소라를 살짝 데쳐 쫄깃하고 부드러운 식감을 살린 숙회입니다. 소라 본연의 담백한 맛과 바다향을 즐길 수 있으며, 초고추장에 찍어 먹으면 좋습니다.
₩29,000

탕/요리

꽃게알탕
싱싱한 꽃게와 알이 푸짐하게 들어간 얼큰하고 시원한 탕입니다. 진한 국물과 부드러운 꽃게살, 고소한 알이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 해장용으로도 좋습니다.
₩35,000
백합오뎅탕
시원한 백합(조개) 육수에 다양한 종류의 어묵을 넣어 끓인 탕입니다. 깔끔하고 개운한 국물 맛이 특징이며, 어묵의 쫄깃한 식감과 백합의 감칠맛이 잘 어우러집니다.
₩25,000
단새우바질파스타
달콤한 단새우와 향긋한 바질 페스토가 어우러진 파스타입니다. 올리브 오일 기반의 소스가 파스타 면에 잘 배어들어 고소하면서도 상큼한 맛을 선사합니다.
₩20,000
숙성 회무침
숙성된 신선한 회를 매콤새콤한 양념과 각종 채소와 함께 버무린 무침 요리입니다. 회의 쫄깃함과 채소의 아삭함, 양념의 감칠맛이 어우러져 입맛을 돋웁니다.
₩21,000
숙성 참치마까
SOLD OUT
숙성된 참치를 이용한 요리입니다. 부드럽고 깊은 풍미의 참치와 고소한 맛이 특징입니다. 술안주로 좋으며, SOLD OUT 상태입니다.
₩25,000

구이/튀김

메로구이
부드럽고 고소한 메로(은대구)를 간장 양념에 구워낸 요리입니다. 촉촉한 생선살과 달콤 짭짤한 양념이 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
₩30,000
시샤모구이
알이 꽉 찬 시샤모(열빙어)를 노릇하게 구워낸 요리입니다. 바삭한 겉과 촉촉한 속, 고소한 알의 조화가 일품입니다. 레몬즙을 뿌려 상큼하게 즐기세요.
₩15,000
새우튀김
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우튀김입니다. 신선한 새우를 바삭한 튀김옷에 입혀 튀겨내어 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 타르타르 소스 등과 함께 즐기세요.
₩15,000
치킨난반
튀긴 닭고기에 달콤새콤한 남반 소스를 입히고 타르타르 소스를 곁들인 일본식 치킨 요리입니다. 바삭하고 부드러운 닭고기와 소스의 조화가 좋습니다.
₩17,000
홍게내장크림고로케
홍게 내장의 풍미가 가득한 부드러운 크림 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 고소하고 크리미하여 독특한 맛을 선사합니다. 맥주 안주로 특히 좋습니다.
₩15,000

주류

전통주

조선주조사 14%, 375ml
14% 알코올 도수의 한국 전통주입니다. 375ml 용량으로 제공되며, 부드러운 목넘김과 은은한 향이 특징입니다. 다양한 한식 요리와 잘 어울립니다.
₩9,000
동학 13%, 300ml
13% 알코올 도수의 한국 전통주입니다. 300ml 용량으로, 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다. 식사와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩9,000
매실원주 13%, 375ml
13% 알코올 도수의 매실로 만든 전통주입니다. 375ml 용량으로, 매실의 새콤달콤한 향과 맛이 특징입니다. 식후주나 가벼운 안주와 함께 즐기기 좋습니다.
₩12,000
박재서 안동소주 22%
22% 알코올 도수의 안동 지역 특산 소주입니다. 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛이 특징이며, 전통적인 방식으로 빚어 깊은 풍미를 자랑합니다.
₩13,000
양반탈 안동소주 45%
45% 알코올 도수의 프리미엄 안동소주입니다. 높은 도수에도 불구하고 부드러운 맛과 깊은 향이 특징입니다. 귀한 분과의 자리나 특별한 날 즐기기 좋습니다.
₩50,000
안동소주 일품 21
21% 알코올 도수의 일품 안동소주입니다. 깔끔하고 숙성된 맛이 특징이며, 안동소주 중에서도 특히 품질이 뛰어난 제품으로 평가받습니다. 육류 요리와 잘 어울립니다.
₩19,000

하이볼/사케

린하이볼
위스키에 탄산수를 섞어 만든 상쾌한 칵테일입니다. 가볍고 깔끔한 맛으로 식사와 함께 또는 가벼운 안주와 즐기기 좋습니다. 레몬 슬라이스가 곁들여집니다.
₩8,000
산토리하이볼
산토리 위스키를 베이스로 만든 하이볼입니다. 부드러운 위스키의 향과 청량한 탄산이 조화롭게 어우러져 목넘김이 좋습니다. 시원하게 즐겨보세요.
₩9,000
와카나미 준마이
일본의 순미주(純米酒) 사케입니다. 쌀 본연의 맛과 향을 살려 깊고 부드러운 풍미가 특징입니다. 차갑게 마시면 더욱 좋습니다. 해산물 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.
₩80,000
오카네 (금사케)
황금빛 패키지가 특징인 일본 사케입니다. 부드러운 목넘김과 은은하게 퍼지는 단맛이 인상적입니다. 가벼운 안주나 디저트와 함께 즐기기 좋습니다.
₩35,000
라쿠엔 유즈슈
상큼한 유자 과즙으로 만든 일본식 유자주입니다. 달콤하고 상쾌한 맛이 특징이며, 낮은 알코올 도수로 가볍게 즐기기 좋습니다. 얼음과 함께 시원하게 마시면 더욱 맛있습니다.
₩40,000
미소 스파클링
청량한 탄산이 가미된 스파클링 와인입니다. 가벼운 바디감과 상큼한 과일 향이 특징이며, 어떤 음식과도 잘 어울립니다. 특별한 날이나 축하 분위기에 좋습니다.
₩45,000
닷사이 준마이다이긴죠 45
일본의 대표적인 프리미엄 사케로, 쌀을 45%까지 깎아내어 만든 준마이다이긴죠입니다. 화려하고 섬세한 향, 부드러운 맛이 특징이며, 사케 애호가들에게 인기가 많습니다.
₩90,000
죠젠미즈노고 토시 준마이(...)
맑고 깨끗한 맛이 특징인 일본의 준마이 사케입니다. 깔끔한 목넘김과 부드러운 감칠맛이 어우러져 다양한 음식과 잘 어울립니다. 차갑게 마시는 것을 추천합니다.
₩65,000
핫카이산 다이긴죠
일본 니가타 현의 유명 사케인 핫카이산 다이긴죠입니다. 섬세하고 깨끗한 맛, 은은한 과일향이 특징이며, 고급스러운 풍미를 자랑합니다. 특별한 날 즐기기 좋습니다.
₩80,000

사이드

공기밥
따뜻하게 지어진 흰 쌀밥 한 공기입니다. 모든 요리와 잘 어울리며, 탕이나 찌개류와 함께 먹으면 좋습니다.
₩1,000
레몬슬라이스 절반
상큼한 레몬 슬라이스 절반입니다. 구이나 튀김 요리, 해산물에 즙을 뿌려 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
₩1,000
초대리밥
새콤달콤한 양념이 된 밥입니다. 회나 해산물과 함께 초밥처럼 즐기기에 좋습니다. 밥알이 찰지고 간이 잘 배어 있습니다.
₩2,000

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매장 정보

5.0
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