Specho

Name: Specho
Address: 파리
Price range: €13.5 - €13.9

유럽 가격, 봉사료 포함. 알레르기 정보는 요청 시 제공됩니다.

★ 4.7 (298)

라멘

닭 육수 라멘 | 토리 파이탄

POULET CRÉMEUX | 鶏白湯

육수: 진한 6시간 숙성 토종 닭 육수 면: 레스토랑 자체 제작 및 숙성 타레: 3가지 프랑스 소금과 크림 블렌딩 기름: 양파와 간장으로 우려낸 닭기름 토핑: 마리네이드한 닭 가슴살 차슈 3개, 채소 스페셜 버전 기본 + 저온 조리한 오리 가슴살 차슈 2개 + 마리네이드한 반숙 계란 1개

6시간 동안 끓여낸 진하고 크리미한 닭 육수(토리 파이탄) 라멘. 질감이 부드럽고 맛이 진합니다. 직접 만든 면과 마리네이드한 닭고기와 함께 제공됩니다.

€13.90~ ≈ ₩23,585

클래식 쇼유 라멘 | 마루치유

TROIS SOJAS CLASSICS | 丸鶏醤油

육수: 맑은 6시간 숙성 토종 닭 육수 면: 레스토랑 자체 제작 및 숙성 타레: 3가지 일본 간장 블렌딩 기름: 양파와 생강으로 우려낸 닭기름 토핑: 마리네이드한 닭 가슴살 차슈 2개, 전통 방식 구운 돼지고기 차슈 2개, 채소 스페셜 버전 기본 + 저온 조리한 오리 가슴살 차슈 2개 + 마리네이드한 반숙 계란 1개

맑고 가벼운 닭 육수를 베이스로 한 클래식 쇼유 스타일 라멘. 세 가지 일본 간장 소스를 블렌딩하여 양념했습니다. 구운 돼지고기와 닭고기 토핑.

€14.50~ ≈ ₩24,603

카레 라멘 | 카레풍 라멘

CURIEUX CURRY | カレー風ラーメン

육수: 진한 6시간 숙성 토종 닭 육수 면: 레스토랑 자체 제작 및 숙성 타레: 카레 소스 기름: 양파와 생강으로 우려낸 닭기름 토핑: 마리네이드한 닭 가슴살 차슈 2개, 전통 방식 구운 돼지고기 차슈 2개, 채소 스페셜 버전 기본 + 저온 조리한 오리 가슴살 차슈 2개 + 마리네이드한 반숙 계란 1개

진한 닭 육수에 향긋한 카레 소스를 결합한 독창적인 라멘. 매콤하고 편안한 맛. 돼지고기와 닭고기 토핑과 함께 제공됩니다.

€14.50~ ≈ ₩24,603

말차 크림 라멘 | 抹茶風ラーメン

MATCHA CREAMY | 抹茶風ラーメン

육수: 진한 6시간 숙성 토종 닭 육수 면: 레스토랑 자체 제작 및 숙성 타레: 말차 소스와 크림 기름: 양파와 간장으로 우려낸 닭기름 토핑: 저온 조리한 오리 가슴살 차슈 6개, 채소 스페셜 버전 기본 + 전통 방식 구운 돼지고기 차슈 2개 + 마리네이드한 반숙 계란 1개

녹차를 우려낸 크리미한 라멘. 진한 닭 육수가 말차의 식물성 노트와 크림과 어우러집니다. 놀랍고 부드러운 맛 경험.

€14.90~ ≈ ₩25,281

비빔면 | 마제멘・아부라소바

MAZE SOUPLESS | まぜ麺・油そば

육수: 육수 없음 면: 레스토랑 자체 제작 및 숙성 타레: 3가지 일본 간장 블렌딩 기름: 양파와 생강으로 우려낸 닭기름 토핑: 파와 함께 다진 닭고기, 채소, 미소야키 소스, 참깨

육수 없는 비빔면(마제소바), 풍부한 기름과 간장으로 양념했습니다. 다진 닭고기, 채소, 미소야키 소스로 토핑했습니다. 먹기 전에 잘 섞어주세요.

€13.50 ≈ ₩22,906

비건 라멘 | 비건 라멘

VEGGIE | ヴィーガンラーメン

V 육수: 제철 채소 육수 면: 레스토랑 자체 제작 및 숙성 타레: 3가지 일본 간장과 된장 블렌딩 기름: 양파와 간장으로 우려낸 식물성 기름 토핑: 카레 구운 콜리플라워, 볶은 표고버섯, 구운 토마토, 시금치 새싹

제철 채소 육수를 베이스로 한 완전 비건 라멘. 된장과 간장으로 양념했습니다. 카레 콜리플라워와 버섯 등 풍부한 채소 토핑.

€13.90 ≈ ₩23,585