푸아그라 수플레
FOIE GRAS SOUFFLÉ
고급 푸아그라(오리 또는 거위 간) 풍미가 풍부한 섬세하고 짭짤한 수플레입니다. 가볍고 공기 같은 질감에 풍부하고 버터 같은 맛입니다. 따뜻하고 폭신할 때 바로 즐기는 것이 가장 좋습니다.
฿480
≈ ₩21,816
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Soufflé and me
Soufflé and me
모든 가격에는 10% 봉사료와 부가가치세가 포함되어 있지 않습니다.
★ 4.6
(1,491)
$$$조금 비싸요
짭짤한 수플레
트러플 수플레와 버섯 크림 소스
TRUFFLE SOUFFLÉ WITH MUSHROOM CREAM SAUCE
트러플의 흙 향이 나는 짭짤한 수플레에 부드러운 버섯 크림 소스를 곁들였습니다. 풍부한 감칠맛과 부드럽고 녹는 듯한 질감. 최고의 경험을 위해 수플레 위에 소스를 뿌립니다.
฿390
≈ ₩17,725
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호박 수플레와 알프레도 소스
PUMPKIN SOUFFLÉ WITH ALFREDO SAUCE
달콤한 호박으로 만든 독특한 수플레에 크리미한 알프레도 소스를 곁들였습니다. 호박의 자연스러운 단맛이 짭짤하고 치즈 맛이 나는 소스와 균형을 이룹니다. 크리미하고 편안합니다.
฿340
≈ ₩15,453
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땅콩 버터 수플레와 바삭한 베이컨, 메이플 시럽
PEANUT BUTTER SOUFFLÉ WITH CRISPY BACON AND MAPLE SYRUP
견과류 맛의 땅콩 버터 수플레에 짭짤한 바삭한 베이컨과 달콤한 메이플 시럽을 결합한 달콤하고 짭짤한 창작물입니다. 미국식 아침 식사와 유사한 대담한 풍미. 풍부하고 만족스럽습니다.
฿360
≈ ₩16,362
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랍스터 수플레
Lobster soufflé
하우스 스페셜티
신선한 랍스터 살을 넣은 프리미엄 수플레입니다. 가볍고 공기 같으며 해산물의 달콤하고 육즙이 풍부한 맛입니다. 하우스 스페셜티로 제공됩니다.
฿1,600
≈ ₩72,718
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프리타타
시금치와 치즈 계란 흰자 프리타타
Spinach and cheese egg-white frittata
계란 흰자, 시금치, 녹인 치즈로 만든 건강한 오픈 페이스 이탈리안 오믈렛. 가볍고 짭짤하며 단백질이 풍부합니다. 일반적으로 브런치로 먹습니다.
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프로방스 라따뚜이와 햄 프리타타
Provence ratatouille and ham frittata
라따뚜이(주키니, 가지, 고추 등 찐 채소)와 짭짤한 햄을 넣은 구운 계란 요리. 지중해 허브로 촉촉하고 풍미가 좋습니다. 자체로도 만족스러운 식사입니다.
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게살, 베이컨, 감자 프리타타
Crab meat, bacon and potato frittata
게살, 베이컨, 감자를 듬뿍 넣은 푸짐한 프리타타. 풍부한 질감과 짭짤한 풍미. 그 자체로도 만족스러운 식사입니다.
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버섯과 트러플 오일 프리타타
Mushroom and truffle oil frittata
버섯과 트러플 오일을 뿌린 향긋한 이탈리안 오믈렛. 흙 향과 트러플 향이 나는 짭짤한 맛입니다.
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파스타
엔젤 헤어 / 스파게티 AOP
Angel hair / spaghetti AOP
알리오 올리오 페페론치노 (마늘, 오일, 고추)
올리브 오일, 마늘, 건고추로 볶은 파스타. 향긋하고 약간 매콤합니다. 순수한 재료에 중점을 둔 클래식 이탈리안 요리입니다.
홈메이드 토마토 소스를 곁들인 스파게티
Spaghetti with homemade tomato sauce
처음부터 만든 토마토 소스를 곁들인 스파게티. 새콤달콤하고 짭짤한 맛. 모든 입맛에 맞는 편안한 클래식입니다.
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햄을 곁들인 마카로니 그라탕
Macaroni au gratin with ham
햄을 넣고 크리미한 치즈 소스에 구운 마카로니 파스타로, 황금빛 크러스트를 얹었습니다. 풍부하고 치즈 맛이 풍부하며 만족스럽습니다.
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링귀니 참치 페스토 소스
Linguine tuna pesto sauce
바질 기반 페스토 소스와 참치를 곁들인 링귀니 파스타. 허브 향, 견과류 향, 짭짤한 맛. 참치는 요리에 고기 같은 식감을 더합니다.
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먹물 리조또와 날치알
Black ink risotto and ebiko
오징어 먹물로 조리한 크리미한 이탈리안 쌀 요리에 날치알을 얹었습니다. 짭짤하고 바다 향이 나는 독특한 맛입니다. 날치알이 톡톡 터지는 식감을 더합니다.
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메인 요리
셰프 가이의 필레 미뇽
Chef Gai's filet mignon
하우스 스페셜티
베이컨으로 감싸 숯불에 구운 고급 안심 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 좋습니다. 셰프의 시그니처 요리입니다.
฿860
≈ ₩39,086
0
숯불 양갈비 구이
Charcoal grilled rack of lamb
숯불에 완벽하게 구운 양갈비. 훈제 향이 나고 부드러우며 풍부한 육류 풍미. 곁들임과 함께 제공됩니다.
฿680
≈ ₩30,905
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봄 채소를 곁들인 치킨 콩피
Chicken confit with spring vegetables
부드러워질 때까지 지방에 천천히 익힌 후 바삭하게 튀긴 닭 다리. 신선한 계절 채소와 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부한 고기와 바삭한 껍질.
฿360
≈ ₩16,362
0
레몬 버터를 곁들인 숯불 구이 랍스터
Charcoal grilled lobster with lemon butter
라이브 랍스터
숯불에 구워 단맛을 끌어올린 신선한 랍스터. 톡 쏘는 레몬 버터 소스와 함께 제공됩니다. 고급스럽고 풍미가 좋습니다.
฿1,600
≈ ₩72,718
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구운 연어와 엑스트라 버진 올리브 오일, 구운 시금치
Grilled salmon with extra virgin olive oil and baked spinach
고품질 올리브 오일로 드레싱한 구운 연어 필레. 크리미한 구운 시금치와 함께 제공됩니다. 건강하고 오메가-3가 풍부합니다.
฿460
≈ ₩20,907
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시그니처 수플레
망고 수플레와 코코넛 아이스크림
MANGO SOUFFLÉ WITH COCONUT ICE CREAM
달콤한 망고 맛을 주입한 따뜻하고 공기 같은 디저트 수플레입니다. 차갑고 크리미한 코코넛 아이스크림과 함께 제공됩니다. 완벽한 뜨겁고 차가운 열대 조합입니다.
฿280
≈ ₩12,726
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"탕 타이" (태국 멜론) 수플레와 코코넛 아이스크림
"TANG THAI" (THAI CANTALOUPE) SOUFFLÉ WITH COCONUT ICE CREAM
독특한 향으로 유명한 태국 멜론으로 만든 수플레입니다. 코코넛 아이스크림과 함께 제공됩니다. 달콤하고 향긋하며 상쾌합니다.
฿260
≈ ₩11,817
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"크루아이 부앗 치" (태국 바나나 코코넛 밀크) 수플레와 코코넛 아이스크림
"KRUAY BUAT CHEE" (THAI BANANA IN COCONUT MILK) SOUFFLÉ WITH COCONUT ICE CREAM
전통 태국 디저트 '바나나 코코넛 밀크'의 창의적인 수플레 해석. 달콤하고 크리미하며 편안합니다. 코코넛 아이스크림과 함께 제공됩니다.
฿280
≈ ₩12,726
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벨 과일 수플레와 코코넛 아이스크림
BAEL FRUIT SOUFFLÉ WITH COCONUT ICE CREAM
계절 메뉴
달콤하고 우디하며 꽃 향이 나는 향긋한 과일인 벨 과일로 맛을 낸 계절 수플레입니다. 코코넛 아이스크림과 함께 제공됩니다. 독특하고 이국적입니다.
฿280
≈ ₩12,726
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홈메이드 아이스크림
꿀 라벤더 아이스크림
HONEY LAVENDER ICE CREAM
꽃 향의 라벤더와 꿀의 자연스러운 단맛을 주입한 장인의 아이스크림. 부드럽고 크리미하며 향긋합니다.
฿140
≈ ₩6,363
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와사비 아이스크림과 캐비어
WASABI ICE CREAM WITH CAVIAR
톡 쏘는 와사비 맛과 짭짤한 캐비어를 얹은 대담하고 독특한 아이스크림 맛입니다. 크리미하고 매콤하며 짭짤한 감각의 복합적인 조합입니다.
฿150
≈ ₩6,817
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초콜릿과 트러플 페이스트 아이스크림
CHOCOLATE AND TRUFFLE PASTE ICE CREAM
진한 초콜릿 아이스크림에 흙 향이 나는 트러플 페이스트를 블렌딩했습니다. 달콤한 코코아와 짭짤한 트러플 향의 풍부한 조합입니다.
฿140
≈ ₩6,363
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블루 치즈와 건조 살구 아이스크림
BLUE CHEESE AND DRIED APRICOT ICE CREAM
톡 쏘는 블루 치즈와 달콤하고 쫄깃한 건조 살구를 넣은 짭짤한 맛의 아이스크림입니다. 크리미하고 독특한 맛입니다.
฿150
≈ ₩6,817
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칵테일
시그니처 칵테일
서머 페어리
Summer Fairy
버터플라이 피 인퓨즈드 진, 쿠앵트로 리치 시럽, 크랜베리 주스, 유자 주스, 민트 잎
꽃 향과 과일 향이 나는 상쾌한 진 기반 칵테일입니다. 색이 변하는 버터플라이 피 진과 톡 쏘는 유자가 특징입니다. 가볍고 여름 느낌입니다.
฿280
≈ ₩12,726
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섹시 로젤라
Sexy Rosella
로젤라 인퓨즈드 데킬라, 쿠앵트로, 크랜베리 주스, 애플 허니 스파이스, 레몬 주스, 앙고스투라 비터
타트 로젤라(히비스커스)를 주입한 데킬라 기반 칵테일. 애플 허니 스파이스와 시트러스로 균형을 맞췄습니다. 복합적이고 시큼하며 스파이시합니다.
฿280
≈ ₩12,726
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로즈 마티니
Roses Martini
수박 주스, 라임 주스, 로즈 시럽, 마티니 비앙코, 보드카
신선한 수박 주스와 로즈 시럽으로 만든 꽃 향과 과일 향이 나는 마티니입니다. 달콤하고 분홍색이며 향긋합니다.
฿280
≈ ₩12,726
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플럼 썸 업
Plum Thumb Up
우메 플럼 리큐어, 진로, 복숭아 시럽, 피클 플럼, 피클 플럼 주스, 소다
매콤하고 짭짤한 플럼 맛을 강조한 아시아풍 칵테일. 플럼 리큐어와 피클 플럼 주스로 만들고 소다를 얹었습니다. 상쾌하고 짭짤한 맛입니다.
฿280
≈ ₩12,726
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레이디 인 핑크
Lady In Pink
베일리스 스트로베리, 진, 신선한 우유, 살라카 시럽, 딸기 조각
베일리스 스트로베리와 신선한 우유로 만든 크리미한 디저트 같은 칵테일입니다. 달콤하고 분홍색이며 딸기로 장식했습니다. 부드럽고 고급스럽습니다.
฿280
≈ ₩12,726
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클래식 칵테일
진 토닉
Gin Tonic
봄베이 사파이어 진, 라임, 토닉
진과 토닉 워터로 만든 시대를 초월한 하이볼 칵테일입니다. 라임으로 장식했습니다. 상쾌하고 쌉싸름하며 시원합니다.
฿260
≈ ₩11,817
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에스프레소 마티니
Espresso Martini
보드카, 깔루아, 에스프레소
보드카, 에스프레소, 커피 리큐어로 만든 차가운 커피 맛 칵테일입니다. 풍부하고 활력을 주며 부드럽습니다.
฿280
≈ ₩12,726
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모히토
Mojito
라이트 럼, 민트 잎, 라임, 소다
전통적인 쿠바 하이볼. 화이트 럼, 설탕, 라임 주스, 소다수, 민트. 달콤하고 시트러스하며 허브 향이 납니다.
฿280
≈ ₩12,726
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롱아일랜드
Long Island
보드카, 진, 라이트 럼, 데킬라, 쿠앵트로, 라임
네 가지 다른 술과 약간의 콜라로 만든 강렬한 칵테일입니다. 복합적인 풍미로 강렬한 맛을 선사합니다.
฿320
≈ ₩14,544
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마가리타
Margarita
데킬라, 트리플 섹, 라임 주스
데킬라, 오렌지 리큐어, 라임 주스로 만든 클래식 멕시칸 칵테일. 소금 테두리와 함께 제공됩니다. 시큼하고 톡 쏘는 맛입니다.
฿280
≈ ₩12,726
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.6
Google Maps 평점 1,491개
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조금 비싸요
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