슈리켄 바이 소니

신선한 참치. 기름기 없는 붉은 살, 깔끔하고 부드러운 맛, 단단한 식감. 클래식 스시의 기본입니다.

신선한 생연어. 밝은 주황색, 풍부한 지방질 식감, 맛있는 풍미로 알려져 있습니다.

살짝 구운 연어 초밥. 굽는 과정에서 기름이 나와 입안에서 녹는 듯한 식감과 훈제 향을 선사합니다.

치즈를 올린 구운 연어 초밥. 풍부하고 크리미한 조합으로 맛있는 훈제 풍미를 더했습니다.

버터 같은 식감과 풍부하고 진한 맛을 지닌 기름진 생선. 종종 약간의 감귤류나 간장과 함께 제공됩니다.

달콤하고 부드러우며 크리미한 일본산 가리비. 섬세한 바다의 단맛을 살리기 위해 보통 날것으로 제공됩니다.

약간 쫄깃하고 바삭한 식감과 풍부한 콜라겐 함량으로 귀하게 여겨지는 넙치 지느러미. 종종 살짝 구워 제공됩니다.

익힌 새우 초밥. 새우를 삶아 반으로 갈라 스시 위에 올렸습니다. 달콤하고 단단합니다.

식초에 절여 기름기를 균형 잡힌 맛으로 만든 고등어. 강하고 맛있는 풍미와 단단한 식감.

흰살 생선 페이스트(서리미)로 만든 맛살. 약간 달콤하며 익힌 게살과 비슷한 식감입니다.

민물 장어. 달콤한 간장 기반 소스(타레)로 구워 글레이즈 처리했습니다. 풍부하고 기름지며 감칠맛이 납니다.

일본식 계란말이. 달콤하고 맛있는 커스터드 같은 계란. 폭신한 식감입니다.

연어알. 짭짤하고 바다 맛이 터지는 크고 주황색인 생선알. 김으로 감싼 밥 위에 제공됩니다.

크리미하고 커스터드 같은 식감에 풍부하고 짭짤한 단맛을 지닌 성게. 군함 초밥으로 자주 제공되는 진미입니다.

새우알 (캐플린 알). 스시에 흔히 사용되는 작고 바삭한 주황색 알. 짭짤하고 약간 달콤합니다.

마요네즈와 섞은 맛살. 크리미하고 맛이 좋으며 김으로 감싼 군함 초밥 스타일로 제공됩니다.

매콤한 소스와 섞은 다진 생참치. 풍미가 좋고 크리미하며 매콤합니다.

매콤한 소스와 섞은 다진 생연어. 풍부한 연어 풍미와 매콤한 크리미함의 균형.

참치롤. 김과 밥으로 감싼 생참치가 들어간 간단한 스시롤.

연어롤. 신선한 생연어가 들어간 클래식한 얇은 스시롤.

아보카도 롤. 크리미한 아보카도가 들어간 채식 스시롤.

오이롤 (갓파 마키). 신선한 오이가 들어간 상큼한 채식 롤.

맛살이 들어간 스시롤.

신선한 생선회 모듬. 참치, 연어, 방어 포함. 밥 없이 제공됩니다.

참치, 연어, 방어, 가리비, 넙치 지느러미를 포함한 신선한 생선 및 해산물 모듬.

다양한 해산물을 특징으로 하는 니기리 스시와 마키롤 모듬. 미소 된장국 포함.

참치, 연어, 방어 등 인기 생선을 포함한 사시미(회)와 니기리(밥 위에 올린) 스시의 조합 플래터.

새우튀김. 신선한 새우를 튀김옷 입혀 튀겨 바삭하게 만들었습니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.

흰살 생선 튀김. 섬세한 흰살 생선을 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 가볍고 부서지기 쉬운 식감입니다.

채소 튀김. 다양한 채소를 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 바삭하고 맛이 좋습니다.

새우와 채소를 섞어 튀긴 모듬 튀김 플래터.

시소잎 튀김. 향긋한 일본 바질 잎을 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 향긋하고 바삭합니다.

매콤한 참치와 아보카도, 검은 날치알을 올린 특별한 스시롤. 맛이 좋고 매콤합니다.

피자 스타일로 구운 스시 재료를 특징으로 하는 창의적인 요리입니다. 바삭한 새우, 맛살, 크리미한 토핑이 들어 있습니다.

참치, 아보카도, 게살 마요네즈에 치폴레 소스를 더한 매콤한 스시롤. 풍부하고 화끈합니다.

바삭함과 아보카도가 들어간 질감 있는 롤 위에 신선한 연어와 알을 얹었습니다. 크리미하고 맛이 좋습니다.

구운 연어와 매콤한 연어를 결합한 더블 연어 롤, 달콤하고 톡 쏘는 허니 머스터드 소스로 맛을 냈습니다.

가리비와 버섯을 넣은 고급 롤, 흙내음 나는 트러플 오일 크림 소스로 풍미를 더했습니다.

생선과 크리미한 게살 마요네즈를 섞어 살짝 구운 따뜻한 롤. 풍부하고 맛이 좋습니다.

연어와 새우튀김을 카레 크림 소스와 결합한 퓨전 롤.

위에 4가지 종류의 생선을 올리고 살짝 구워 맛있는 소스로 맛을 낸 정교한 롤.

맛살, 아보카도, 오이가 들어간 클래식한 서양식 스시롤. 부드럽고 크리미합니다.

연어와 크림치즈 롤, 필리 롤과 유사합니다. 풍부하고 부드러운 식감입니다.

바삭한 새우튀김과 채소가 들어간 롤. 바삭하고 맛이 좋습니다.

참치와 아보카도를 곁들인 스시롤.

맛있는 구운 장어와 아보카도가 들어간 스시롤.

매콤한 참치 믹스가 들어간 스시롤.

매콤한 연어 믹스가 들어간 스시롤.

달콤하고 맛있는 데리야끼 소스로 글레이즈 처리한 구운 닭고기. 부드럽고 풍미가 좋습니다.

고등어 구이. 생선의 자연스러운 풍미를 살리기 위한 단순한 소금 구이(시오) 또는 더 달콤한 맛을 위한 데리야끼 소스 중에서 선택하세요.

구운 연어 필레. 소금 구이 또는 데리야끼 소스로 제공됩니다.

튀긴 빵가루 입힌 돼지고기 커틀렛. 바삭한 튀김옷 안에 부드러운 고기. 돈까스 소스와 함께 제공됩니다.

오래 끓인 소고기 스튜. 부드러운 소고기 조각이 들어간 풍부하고 맛있는 육수.

달콤한 간장 기반 소스로 글레이즈 처리한 구운 장어. 메인 요리로 밥 없이 제공됩니다.

고급 앵거스 비프 스테이크를 구워 트러플 향을 더한 데리야끼 소스와 함께 제공합니다.

짧은 곡물 백미를 찐 것. 끈적하고 폭신합니다.

두부와 해초를 넣은 전통 된장국. 따뜻하고 맛이 좋습니다.

매콤한 마요네즈 소스 사이드.

다진 생 와사비. 톡 쏘는 매콤함이 있는 렐리쉬.

달콤한 간장 소스 사이드.

연어 조각과 날치알을 넣은 일본식 크림 파스타. 풍부하고 크리미합니다.

베이컨과 계란 소스를 곁들인 클래식 크림 파스타. 풍부하고 맛이 좋습니다.

채소와 고기를 넣은 일본식 케첩 기반 파스타. 달콤하고 톡 쏘는 컴포트 푸드입니다.

새우알을 곁들인 상큼한 라임 버터 소스로 버무린 파스타. 가볍고 상큼합니다.

매콤한 명란젓과 버터로 버무린 스파게티. 크리미하고 짭짤하며 약간 매콤합니다.

버섯(키노코)과 베이컨을 넣은 매콤한 파스타. 맛이 좋고 매콤합니다.

가리비와 새우를 향긋한 바질 페스토 소스로 버무린 파스타.

가리비와 트러플 오일을 곁들인 고급 크림 파스타. 풍부하고 흙내음 나며 고급스럽습니다.

간장 소스로 구운 연어가 올라간 맛있는 마늘 밥이 특징인 밥그릇.

돼지고기 커틀렛 덮밥. 빵가루 입힌 돼지고기를 계란과 양파와 함께 달콤한 간장 육수에 졸여 밥 위에 올렸습니다.

익힌 연어를 매콤한 마요네즈 소스로 올린 밥그릇.

달콤한 스키야키 소스에 두부를 졸여 계란을 곁들인 밥그릇.

새우와 채소를 섞어 튀긴 튀김(카키아게)을 올린 밥그릇에 달콤한 소스를 뿌렸습니다.

매콤한 참치 또는 매콤한 연어를 올린 스시 덮밥.

흩뿌린 스시 덮밥. 다양한 생선회 조각을 올린 초밥.

간장 소스에 절인 다양한 생선회를 올린 밥그릇.

신선한 생연어회를 넉넉하게 올린 밥그릇.

기름기 없는 붉은 참치회 조각을 올린 밥그릇.

달콤한 소스로 글레이즈 처리한 구운 민물 장어를 올린 밥그릇.

풍미를 더하기 위해 살짝 구운 간장 양념한 모듬 생선회를 올린 밥그릇.

소금에 절인 연어알을 넉넉하게 올린 밥그릇.