튀긴 고구마 fried sweet potato 수제 베이컨 지방 마요네와 함께 제공 바삭한 껍질을 가진 튀긴 고구마. 달콤하고 바삭하며 짭짤합니다. 풍부한 베이컨 맛 마요네와 함께 제공됩니다. ฿185 ≈ ₩8,408 − 0 +
베이컨 잼 크로켓 bacon jam croquette 잼 같은 베이컨, 수제 마요네, 트러플 향 짭짤한 베이컨 잼으로 채워진 바삭한 튀김 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 트러플 향 마요네와 함께 제공됩니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
베이비 코스 샐러드 baby cos salad 베이비 코스, 생기 넘치는 드레싱, 파르미지아노 레지아노, 오렌지 제스트 신선한 샐러드와 아삭한 베이비 코스 상추. 가볍고 상쾌합니다. 치즈와 톡 쏘는 오렌지로 드레싱했습니다. ฿290 ≈ ₩13,180 − 0 +
비프 카르파치오 beef carpaccio 슬라이스 현지 태국 와규, 로켓, 자두 비네그레트 얇게 썬 생 소고기. 부드럽고 풍미가 좋습니다. 후추 향 나는 로켓 잎과 달콤하고 새콤한 드레싱과 함께 제공됩니다. ฿345 ≈ ₩15,680 − 0 +
스트라치아텔라 샐러드 stracciatella salad 현지 스트라치아텔라, 로켓 믹스 샐러드, 발사믹 비네그레트 크리미하고 늘어나는 커드 치즈를 특징으로 하는 샐러드. 풍부하고 우유 같은 질감. 신선한 채소와 발사믹으로 균형을 맞췄습니다. ฿380 ≈ ₩17,271 − 0 +
수제 리코타 house ricotta 수제 리코타, 절인 포도, 포카치아 신선한 수제 리코타 치즈. 크리미하고 부드러우며 폭신합니다. 절인 포도와 포카치아 빵과 함께 제공됩니다. ฿360 ≈ ₩16,362 − 0 +
간 파르페 liver parfait 오리 푸아그라, 닭 간, 샬롯 인퓨전, 대추잼, 사워도우 오리와 닭 간으로 만든 부드러운 파테. 풍부하고 버터 같으며 짭짤합니다. 토스트에 잼과 함께 발라 먹으면 가장 맛있습니다. ฿380 ≈ ₩17,271 − 0 +
감바스 알 아히요 gambas al ajillo 새우, 허브, 할라피뇨, 올리브 오일, 사워도우 마늘과 허브 오일에 익힌 새우. 짭짤하고 향긋하며 약간 매콤합니다. 찍어 먹을 빵과 함께 제공됩니다. ฿380 ≈ ₩17,271 − 0 +
가리비 크루도 scallops crudo 수입산 홋카이도 호타테, 오렌지, 유자 다시, 유기농 보리 된장 크림 생 가리비 요리. 달콤하고 부드러우며 신선합니다. 시트러스 유자와 크리미한 된장 소스로 간을 했습니다. ฿425 ≈ ₩19,316 − 0 +
쇼어디치의 시그니처 파스타 shoreditch's signature pasta 수제 페투치니, 구운 돼지 뺨, 된장 브라운 버터, 치미추리 풍부한 토핑을 곁들인 페투치니 파스타. 짭짤하고 지방이 많은 돼지 뺨과 감칠맛 나는 된장 버터의 조화. 풍미 가득한 시그니처 요리입니다. ฿395 ≈ ₩17,952 − 0 +
카초 에 페페 cacio e pepe 수제 비골리, 파르미지아노 레지아노, 그라나 파다노, 흑후추, 콩피 계란 노른자 치즈와 계란 노른자로 크리미하고 후추로 매콤한 클래식 로마 파스타 요리. 진하고 만족스럽습니다. ฿290 ≈ ₩13,180 − 0 +
알리오 에 올리오 aglio e olio 링귀니, 베이컨 청크, 슬라이스 마늘, 올리브 오일, 건고추 플레이크 마늘과 올리브 오일에 버무린 파스타. 간단하고 향긋하며 짭짤합니다. 베이컨과 고추의 매콤함이 더해졌습니다. ฿300 ≈ ₩13,635 − 0 +
스캠피 scampi 수제 페투치니, 절인 새우, 갑각류 오일, 파르미지아노 레지아노 새우와 함께 제공되는 파스타. 갑각류 오일로 풍미를 더한 진한 해산물 맛. 크리미하고 짭짤합니다. ฿380 ≈ ₩17,271 − 0 +
파스타 알라 보드카 pasta alla vodka 수제 페투치니, 새우, 토마토 크림, 파르미지아노 레지아노 크리미한 토마토와 보드카 소스의 파스타. 진하고 톡 쏘며 부드럽습니다. 새우와 함께 제공됩니다. ฿400 ≈ ₩18,180 − 0 +
소고기 양지머리 라구 beef brisket ragu 수제 파파르델레, 양지머리 라구, 소프리토, 파르미지아노 레지아노 푹 익힌 소고기 소스를 곁들인 넓고 납작한 파스타. 푸짐하고 고기 맛이 풍부하며 짭짤합니다. 편안한 이탈리아 클래식. ฿440 ≈ ₩19,998 − 0 +
봉골레 vongole 링귀니, 현지 조개, 화이트 와인, 건고추, 허브 오일 조개와 함께 제공되는 파스타. 짭짤하고 신선한 해산물 맛. 화이트 와인과 마늘로 만든 소스. ฿450 ≈ ₩20,452 − 0 +
레몬 브라운 버터 lemon brown butter 수제 스파게티, 현지 게살, 브라운 버터, 신선한 레몬, 건고추 플레이크 게살을 곁들인 스파게티. 고소한 브라운 버터 맛과 상큼한 레몬의 조화. 진하면서도 상쾌합니다. ฿630 ≈ ₩28,633 − 0 +
비스크 리조또 bisque risotto 아르보리오 쌀, 구운 새우, 새우 육수, 레몬 새우 육수로 익힌 크리미한 이탈리아 쌀 요리. 진한 해산물 맛. 구운 새우를 얹었습니다. ฿330 ≈ ₩14,998 − 0 +
가리비 리조또 scallop risotto 아르보리오 쌀, 수입산 홋카이도 호타테, 느타리버섯, 콩테 치즈 가리비와 함께 즐기는 크리미한 쌀 요리. 달콤한 해산물과 흙내음 나는 버섯, 고소한 콩테 치즈의 조화. ฿490 ≈ ₩22,270 − 0 +
치킨 로메스코 chicken romesco 구운 닭고기, 로메스코, 볶은 감자, 절인 샬롯, 고수 로메스코 소스를 곁들인 구운 닭고기. 훈제 향, 고소함, 짭짤함. 감자와 피클과 함께 제공됩니다. ฿415 ≈ ₩18,861 − 0 +
바삭한 돼지 뱃살 crackling pork belly 천천히 구운 바삭한 돼지 뱃살, 고수 샐러드, 브로콜리니, 수제 소스 바삭한 껍질을 가진 로스트 돼지 뱃살. 육즙이 풍부하고 지방이 많습니다. 느끼함을 잡아줄 신선한 채소와 함께 제공됩니다. ฿450 ≈ ₩20,452 − 0 +
오리 콩피 duck confit 오리 콩피, 레드 와인 주, 구운 채소, 으깬 감자, 베리 포트 잼 지방에 천천히 익힌 오리 다리살. 뼈에서 부드럽게 떨어지는 살과 바삭한 껍질. 풍부한 소스와 감자와 함께 제공됩니다. ฿480 ≈ ₩21,816 − 0 +
연어 스테이크 salmon steak 노르웨이산 연어, 인퓨즈드 크림, 달콤한 옥수수 퓨레, 구운 채소, 양파 크리스프 프리미엄 연어 필레. 부드럽고 기름지며 연합니다. 크리미한 옥수수 퓨레와 채소와 함께 제공됩니다. ฿530 ≈ ₩24,088 − 0 +
태국 와규 스트립로인 thai-wagyu striploin 현지 태국 와규 스트립로인, 비프 주, 으깬 감자, 수제 크리스프 프리미엄 현지 와규 스테이크. 마블링이 좋고 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 으깬 감자와 비프 소스와 함께 제공됩니다. ฿1,490 ≈ ₩67,719 − 0 +
티라미수 tiramisu 레이디 핑거, 에스프레소 샷, 마스카포네, 신선한 크림, 카카오 파우더 이탈리아 커피 맛 디저트. 적신 스펀지 핑거와 마스카포네 크림의 층. 달콤하고 크리미하며 코코아로 인해 쓴맛이 납니다. ฿285 ≈ ₩12,953 − 0 +
번트 캐러멜 아이스크림 burnt caramel icecream 수제 아이스크림, 크럼블, 퓌이예틴 진한 캐러멜 맛의 수제 아이스크림. 달콤하면서도 약간 쓴맛. 바삭한 조각을 얹었습니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
초콜릿 헤이즐넛 아이스크림 chocolate hazelnut icecream 수제 아이스크림, 카카오 크럼블, 아몬드 프랄린 진한 초콜릿과 견과류 아이스크림. 크리미하고 바삭합니다. 클래식한 맛의 조합. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
캐러멜 플랜 caramel flan 신선한 계란 노른자, 크림, 수제 캐러멜 캐러멜 소스를 곁들인 커스터드 푸딩. 부드럽고 매끄러운 질감. 달콤하고 진합니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
판나코타 panna cotta 진한 크림과 우유, 혼합 베리 소스 이탈리아 크림 디저트. 부드럽고 흔들리는 질감. 달콤함을 상쇄하기 위해 새콤한 베리 소스와 함께 제공됩니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
모든 오렌지 관련 all things orange 오렌지 기반 음료. 신선한 오렌지 주스 또는 창의적인 오렌지 믹스일 가능성이 높습니다. 달콤하고 시트러스 향이 납니다. ฿115 ≈ ₩5,227 − 0 +