menufans

shoreditch bangkok

antipasti

batata frita
fried sweet potato
servido con mayonesa casera de grasa de tocino
Batata frita. Dulce, crujiente y sabrosa. Servida con una rica mayonesa con sabor a tocino.
฿185 ≈ €5.00
croqueta de mermelada de tocino
bacon jam croquette
mermelada de tocino, mayonesa casera, toque de trufa
Croquetas crujientes fritas rellenas de mermelada de tocino salada. Crujientes por fuera, suaves por dentro. Servidas con mayonesa infusionada con trufa.
฿220 ≈ €6.00
ensalada baby cos
baby cos salad
baby cos, aderezo vibrante, parmigiano Reggiano, ralladura de naranja
Ensalada fresca con lechuga baby cos crujiente. Ligera y refrescante. Aderezada con queso y naranja cítrica.
฿290 ≈ €8.00
carpaccio de ternera
beef carpaccio
wagyu tailandés local laminado, rúcula, vinagreta de ciruela
Ternera cruda finamente laminada. Tierna y sabrosa. Servida con hojas de rúcula picante y un aderezo agridulce.
฿345 ≈ €9.00
ensalada de stracciatella
stracciatella salad
Stracciatella local, ensalada mixta de rúcula, vinagreta balsámica
Ensalada con queso cremoso de pasta hilada. Textura rica y láctea. Equilibrada con verduras frescas y balsámico.
฿380 ≈ €10.00
ricotta casera
house ricotta
ricotta casera, uvas encurtidas, focaccia
Queso fresco de ricotta casero. Cremoso, suave y esponjoso. Servido con uvas encurtidas y pan focaccia.
฿360 ≈ €10.00
parfait de hígado
liver parfait
foie gras de pato, hígado de pollo, infusión de chalota, mermelada de dátiles, pan de masa madre
Suave paté de hígado de pato y pollo. Rico, mantecoso y sabroso. Se disfruta mejor untado en pan de masa madre con mermelada de dátiles dulce.
฿380 ≈ €10.00
gambas al ajillo
gambas, hierbas, jalapeños, aceite de oliva, pan de masa madre
Gambas cocinadas en aceite de ajo y hierbas chisporroteante. Sabroso, aromático y ligeramente picante. Servido con pan para mojar.
฿380 ≈ €10.00
carpaccio de vieiras
scallops crudo
hotate de Hokkaido importado, naranja, yuzu dashi, crema de cebada y miso orgánico
Plato de vieiras crudas. Dulce, tierno y fresco. Sazonado con yuzu cítrico y crema de miso.
฿425 ≈ €11.00

primi

pasta insignia de shoreditch
shoreditch's signature pasta
fettuccini casero, papada de cerdo sellada, mantequilla de miso avellanada, chimichurri
Pasta fettuccine con ricos ingredientes. La sabrosa y grasa papada de cerdo se une a la mantequilla de miso umami. Un plato insignia lleno de sabor.
฿395 ≈ €11.00
cacio e pepe
bigoli caseros, parmigiano reggiano, grana padano, pimienta negra, yema de huevo confitada
Clásico plato de pasta romana. Cremoso por el queso y la yema de huevo, picante por la pimienta negra. Rico y satisfactorio.
฿290 ≈ €8.00
aglio e olio
linguine, trozos de tocino, ajo laminado, aceite de oliva, copos de chile seco
Pasta salteada en aceite de ajo y oliva. Sencilla, aromática y sabrosa. Incluye tocino y un toque de chile.
฿300 ≈ €8.00
scampi
fettuccine casero, gambas marinadas, aceite de marisco, parmigiano reggiano
Pasta servida con gambas. Rico sabor a marisco realzado por el aceite de marisco. Cremosa y sabrosa.
฿380 ≈ €10.00
pasta alla vodka
fettuccine casero, gambas, crema de tomate, parmigiano reggiano
Pasta en una cremosa salsa de tomate y vodka. Rica, ácida y suave. Servida con gambas.
฿400 ≈ €11.00
ragú de ternera estofada
beef brisket ragu
pappardelle casero, ragú de ternera estofada, sofrito, parmigiano reggiano
Pasta ancha y plana con salsa de ternera estofada. Sustanciosa, carnosa y sabrosa. Un clásico italiano reconfortante.
฿440 ≈ €12.00
vongole
linguine, almejas locales, vino blanco, chile seco, aceite de hierbas
Pasta con almejas. Sabor a marisco salobre y fresco. Salsa hecha con vino blanco y ajo.
฿450 ≈ €12.00
mantequilla avellanada de limón
lemon brown butter
espagueti casero, carne de cangrejo local, mantequilla avellanada, limón fresco, copos de chile seco
Espagueti con carne de cangrejo. El sabor a mantequilla avellanada se equilibra con el limón cítrico. Rico pero refrescante.
฿630 ≈ €17.00
risotto de bisque
bisque risotto
arroz arborio, gambas selladas, caldo de gambas, limón
Plato cremoso de arroz italiano cocinado en caldo de gambas. Intenso sabor a marisco. Cubierto con gambas selladas.
฿330 ≈ €9.00
risotto de vieiras
scallop risotto
arroz arborio, hotate de Hokkaido importado, champiñón ostra, comte
Plato cremoso de arroz con vieiras. El dulce marisco se encuentra con las setas terrosas y el queso Comté de sabor a nuez.
฿490 ≈ €13.00

secondi

pollo romesco
chicken romesco
pollo a la parrilla, romesco, patatas salteadas, chalota encurtida, cilantro
Pollo a la parrilla servido con salsa romesco. Ahumado, con sabor a nuez y sabroso. Acompañado de patatas y encurtidos.
฿415 ≈ €11.00
panceta de cerdo crujiente
crackling pork belly
panceta de cerdo crujiente asada a fuego lento, ensalada de cilantro, broccolini, salsa casera
Panceta de cerdo asada con piel crujiente. Carne jugosa y grasa. Servida con verduras frescas para equilibrar la riqueza.
฿450 ≈ €12.00
pato confitado
duck confit
muslo de pato confitado, jugo de vino tinto, verduras asadas, puré de patatas, mermelada de frutos rojos y oporto
Muslo de pato cocinado a fuego lento en grasa. Carne tierna que se desprende del hueso con piel crujiente. Servido con rica salsa y patatas.
฿480 ≈ €13.00
filete de salmón
salmon steak
salmón noruego pre-rigor, crema infusionada, puré de maíz dulce, verduras asadas, crujientes de cebolla
Filete de salmón premium. Escamoso, aceitoso y tierno. Servido con puré de maíz cremoso y verduras.
฿530 ≈ €14.00
solomillo de wagyu tailandés
thai-wagyu striploin
solomillo de wagyu tailandés local, jugo de ternera, puré de patatas, crujientes caseros
Filete de ternera Wagyu local premium. Bien veteado, tierno y jugoso. Servido con puré de patatas y salsa de ternera.
฿1,490 ≈ €40.00

dolci

tiramisú
tiramisu
bizcocho de soletilla, shots de espresso, mascarpone, nata fresca, cacao en polvo
Postre italiano con sabor a café. Capas de bizcochos de soletilla empapados y crema de mascarpone. Dulce, cremoso y amargo por el cacao.
฿285 ≈ €8.00
helado de caramelo quemado
burnt caramel icecream
helado casero, migas, feuilletine
Helado casero con profundo sabor a caramelo. Dulce con un toque amargo. Cubierto con trozos crujientes.
฿195 ≈ €5.00
helado de chocolate y avellana
chocolate hazelnut icecream
helado casero, migas de cacao, praliné de almendras
Helado rico de chocolate y frutos secos. Cremoso y crujiente. Una combinación de sabores clásica.
฿195 ≈ €5.00
flan de caramelo
caramel flan
yemas de huevo frescas, crema, caramelo casero
Pudin de natillas con salsa de caramelo. Textura suave y sedosa. Dulce y rico.
฿160 ≈ €4.00
panna cotta
rica crema y leche, salsa de frutos rojos mixtos
Postre italiano de crema. Textura sedosa y temblorosa. Servido con salsa de frutos rojos ácida para equilibrar la dulzura.
฿180 ≈ €5.00

café

americano
Espresso diluido con agua caliente. Sabor a café intenso similar al café de filtro. Servido solo.
฿105~ ≈ €3.00
latte
Espresso con leche vaporizada y una fina capa de espuma. Sabor a café cremoso y suave.
฿115~ ≈ €3.00
capuchino
cappuccino
Espresso cubierto con leche vaporizada y una gruesa capa de espuma. Espumoso y equilibrado.
฿115~ ≈ €3.00
es yen
Espresso estilo tailandés helado. Intenso café endulzado con leche condensada. Rico, cremoso y muy dulce.
฿120~ ≈ €3.00
moca
mocha
Espresso mezclado con chocolate y leche vaporizada. Dulce, rico y reconfortante.
฿125~ ≈ €3.00
espresso tónica
espresso tonic
Doble shot de espresso vertido sobre agua tónica y hielo. Burbujeante, refrescante y ligeramente amargo.
฿125~ ≈ €3.00
latte de caramelo salado
salted caramel latte
Latte con sabor a caramelo salado. Dulce, cremoso y salado.
฿135~ ≈ €4.00
americano de naranja
orange americano
Americano helado mezclado con zumo de naranja o sirope. Cítrico, refrescante y con cafeína.
฿135~ ≈ €4.00

sin café

cacao
Bebida rica de chocolate. Dulce, cremosa y achocolatada. Se puede servir caliente o helada.
฿90 ≈ €2.00
matcha claro
clear matcha
Té verde matcha mezclado con agua. Ligero, herbáceo y refrescante. Sin leche.
฿100 ≈ €3.00
latte de matcha
matcha latte
Té verde matcha mezclado con leche. Cremoso, terroso y ligeramente dulce.
฿120 ≈ €3.00
todo lo que sea naranja
all things orange
Bebida a base de naranja. Probablemente zumo de naranja fresco o una mezcla creativa de naranja. Dulce y cítrica.
฿115 ≈ €3.00
té caliente
hot tea
Té caliente infusionado. Tibio y aromático. Consulte las variedades disponibles.
฿70 ≈ €2.00

batidos

choco plátano
choco banana
Bebida mezclada con chocolate y plátano. Espesa, dulce y saciante.
฿140 ≈ €4.00
berry bliss
Batido de frutas con frutos rojos mixtos. Dulce, ácido y refrescante.
฿150 ≈ €4.00
aguacate
avocado
Batido hecho con aguacate. Cremoso, rico y típicamente endulzado con miel o leche.
฿165 ≈ €4.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.8
198 valoraciones en Google Maps
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Bangkok