시구마 재패니즈 레스토랑

일본 최고급 와규인 오미 A5 와규와 무제한 우니 스시를 포함한 최상급 뷔페 코스입니다. 정통 일본의 맛을 제대로 경험하고 싶은 분들께 적합합니다.

A4 미야자키 와규와 오토로 스시로 격을 높인 프리미엄 뷔페 코스입니다. 부드러운 맛과 고급 식재료를 제공합니다.

와규와 다양한 특별 스시, 성게알 및 푸아그라 메뉴를 포함한 뷔페 코스입니다.

와규와 다양한 스시, 신선한 연어 및 참치 사시미를 포함한 표준 코스입니다.

샤브샤브와 스시를 좋아하는 분들을 위한 입문 코스입니다. 와규와 다양한 사이드 메뉴를 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다.

일본산 오미 A5 와규. 최고의 소고기 중 하나로, 아름다운 마블링과 입안에서 녹는 듯한 부드러움, 풍부하고 고소한 맛이 특징입니다.

미야자키현산 A4 등급 와규. 부드럽고 촉촉하며 적당한 지방이 분포되어 있어 달콤하고 부드러운 맛을 선사합니다.

엄선된 A4 등급 일본 와규. 섬세하고 부드러우며 진정한 와규 향이 납니다.

A4 등급 와규 복부 부위. 지방이 많아 특히 부드럽고 촉촉한 식감을 제공합니다.

등심 와규. 살코기는 단단하지만 부드러움을 유지하며, 풍부한 육향을 자랑합니다.

부드럽고 아름다운 지방이 분포된 블랙 앵거스 소고기. 독특한 풍미를 자랑합니다.

아름답게 분포된 지방을 가진 와규 목살 부위. 샤브샤브 육수에 적합합니다.

지방이 많고 부드러우며 씹을 때 촉촉한 와규 복부 부위입니다.

뉴질랜드산 양고기. 향이 강하지 않고 부드러워 먹기 편합니다.

신선한 연어, 참치, 기타 흰살 생선을 포함한 프리미엄 사시미 모듬입니다.

두툼하게 썬 신선한 연어. 아름다운 주황색 살, 달콤하고 기름진 맛으로 와사비와 간장에 잘 어울립니다.

기름기가 적은 붉은 살 참치. 진한 참치 맛으로 느끼하지 않습니다.

일본산 방어. 단단하고 아삭한 흰색과 분홍색 살, 적당히 달콤하고 고소한 맛입니다.

흰색에 가까운 맑은 살, 단단하고 아삭한 식감, 달콤하고 균형 잡힌 맛을 가진 고급 생선인 방어입니다.

일본 하리마산 신선한 굴. 통통하고 달콤하며 신선한 맛으로 비린내가 없습니다.

거대한 보탄 새우. 신선하게 먹으면 달콤하고 아삭하며 탄력 있는 식감을 자랑합니다.

크고 부드러운 일본산 가리비. 달콤하고 촉촉합니다.

참치 뱃살 중 가장 기름진 부위 스시. 입안에서 녹는 듯한 달콤하고 고소한 맛입니다.

성게알 스시. 진한 맛과 바다의 풍미가 가득합니다.

불로 구운 넙치 지느러미 스시. 바삭하고 기름진 식감이 입안에서 녹습니다.

간장 소스로 구운 장어 스시. 부드럽고 구운 향이 나며 달콤짭짤합니다.

연어 위에 푸아그라를 올린 스시. 불로 구워 풍미를 더했으며, 생선과 푸아그라의 풍부한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

살짝 구운 와규 스시. 구운 고기 향과 부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다.

신선한 방어 스시 위에 성게알을 올려 풍미와 고급스러움을 더했습니다.

구운 민물 새우 스시. 탄력 있고 고소한 새우 맛이 일품입니다.

성게알과 단새우를 듬뿍 올린 연어 롤. 한 입에 다양한 식감을 선사합니다.

밥 위에 와규를 올리고 성게알과 연어알을 토핑한 롤입니다. 고급 식재료를 한데 모았습니다.

넙치 지느러미 롤, 성게알 토핑. 풍부한 맛과 불로 구운 향이 특징입니다.

가바야키 소스로 구운 통 장어. 부드러운 살과 바삭한 껍질, 균형 잡힌 맛이 특징입니다.

얇게 썬 연어에 매콤한 해산물 소스를 곁들여 느끼함을 잡아줍니다.

신선한 오징어를 와사비 소스에 절였습니다. 짭짤하고 약간 톡 쏘는 맛으로 안주로 좋습니다.

세계적인 프리미엄 아이스크림. 진하고 부드러운 맛입니다.