후아람 스칼라

Name: 후아람 스칼라
Address: 방콕
Price range: ฿100 - ฿600

หูฉลามสกาล่า

★ 3.9 (121)

제비집 종류

제비집 수프류 / 제비집 수프

제비집 수프

ซุปรังนก

닭 육수에 맑은 제비집 수프 / 닭 육수에 맑은 제비집 수프 / 닭 육수에 맑은 제비집 수프

맑은 닭 육수에 끓인 순수 제비집 수프. 부드럽고 젤리 같은 제비집은 약간 달콤하고 향긋하며 목을 편안하게 해줍니다.

฿500 ≈ ₩22,724

거위발 종류

거위발류 / 거위발 & 전복

붉은 소스 전복 거위발

ขาห่านเป๋าฮื้อน้ำแดง

붉은 소스 거위발과 전복 / 붉은 소스 거위발과 전복 / 붉은 소스 거위발과 전복

부드럽게 녹는 거위발을 진한 붉은 소스의 단단한 전복과 함께 제공합니다. 중국식 약재와 양념 소스 향이 나며 부드러운 맛의 고급 요리입니다.

฿1,000~ ≈ ₩45,449

건조 오븐에 구운 전복 거위발

ขาห่านเป๋าฮื้ออบแห้ง

뚝배기 전복 거위발찜 / 뚝배기 전복 거위발찜 / 뚝배기 전복 거위발찜

특제 양념과 함께 뚝배기에서 찐 거위발과 전복. 소스가 거위발과 전복에 스며들어 중국 향신료와 허브 향이 납니다. 뚝배기에 뜨겁게 제공됩니다.

฿1,000~ ≈ ₩45,449

채소 종류

채소류 / 채소

굴 소스를 곁들인 케일

ผักคะน้าราดน้ำมันหอย

케일 굴 소스 볶음 / 케일 굴 소스 볶음 / 케일 굴 소스 볶음

두껍고 신선하며 아삭한 케일을 적당히 데쳐 굴 소스에 볶았습니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 나며 튀긴 마늘을 뿌려 향을 더했습니다.

฿200 ≈ ₩9,090

표고버섯을 곁들인 케일 볶음

ผักคะน้าผัดเห็ดหอม

버섯과 케일 볶음 / 버섯과 케일 볶음 / 버섯과 케일 볶음

신선하고 아삭한 케일을 부드러운 표고버섯과 함께 센 불에 볶았습니다. 맛이 부드럽고 팬 향이 납니다. 먹기 쉽고 건강에 좋은 채소 요리입니다.

฿400~ ≈ ₩18,180

표고버섯을 곁들인 양상추 볶음

ผักกาดหอมผัดเห็ดหอม

버섯과 상추 볶음 / 버섯과 상추 볶음 / 버섯과 상추 볶음

신선하고 아삭한 양상추를 표고버섯과 함께 빠르게 센 불에 볶았습니다. 상큼한 식감과 부드러운 맛이 납니다. 메인 요리와 잘 어울립니다.

฿400~ ≈ ₩18,180

표고버섯을 곁들인 양상추 볶음

ผักกาดแก้วผัดเห็ดหอม

버섯과 양상추 볶음 / 버섯과 양상추 볶음 / 버섯과 양상추 볶음

아삭하고 수분이 많은 양상추를 표고버섯과 함께 빠르게 센 불에 볶았습니다. 상큼한 식감과 부드러운 맛이 납니다.

฿400~ ≈ ₩18,180

표고버섯을 곁들인 칭차이 볶음

ผักโสภณผัดเห็ดหอม

버섯과 청경채 볶음 / 버섯과 청경채 볶음 / 버섯과 청경채 볶음

약간 쓴맛이 나고 아삭한 채소인 칭차이를 표고버섯과 함께 볶아 맛의 균형을 잡고 향을 더했습니다. 독특한 채소 요리입니다.

฿400~ ≈ ₩18,180

게발 종류

게발류 / 게발

붉은 소스 게발

ก้ามปูน้ำแดง

붉은 소스 게발 / 붉은 소스 게발 / 붉은 소스 게발

신선하고 달콤한 게살을 중국식 부드러운 붉은 소스로 덮었습니다. 약간 걸쭉한 소스가 게살의 단맛을 잘 끌어냅니다.

케일을 곁들인 게발찜과 굴 소스

ก้ามปูนึ่งคะน้าราดน้ำมันหอย

게발과 케일을 찐 요리 / 게발과 케일을 찐 요리 / 게발과 케일을 찐 요리

적당히 찐 게발을 데친 케일 위에 올리고 진한 굴 소스를 뿌렸습니다. 달콤한 게살과 아삭한 채소가 잘 어울립니다.

당면을 곁들인 게발찜

ก้ามปูอบวุ้นเส้น

게발과 당면을 뚝배기에 찐 요리 / 게발과 당면을 뚝배기에 찐 요리 / 게발과 당면을 뚝배기에 찐 요리

부드러운 당면과 함께 뚝배기에서 찐 게발. 당면은 게살과 양념의 맛을 흡수합니다. 생강과 셀러리 향이 납니다.

게발 칠리 페이스트 볶음

ก้ามปูผัดน้ำพริกเผา

태국식 게발 칠리 페이스트 볶음 / 태국식 게발 칠리 페이스트 볶음 / 태국식 게발 칠리 페이스트 볶음

매콤하고 달콤하며 기름진 칠리 페이스트 소스로 게발을 볶았습니다. 칠리 페이스트와 바질 향이 강하며 태국인의 입맛에 맞는 진한 맛입니다.

블랙 페퍼 소스를 곁들인 게발

ก้ามปูราดซอสพริกไทยดำ

게발 블랙 페퍼 소스 볶음 / 게발 블랙 페퍼 소스 볶음 / 게발 블랙 페퍼 소스 볶음

매콤하고 향긋한 블랙 페퍼 소스로 게발을 볶았습니다. 강렬한 맛이 게살의 단맛을 잘 살려줍니다.

밥과 면 종류

밥/에그 누들류 / 밥 & 에그 누들

게살 볶음밥

ข้าวผัดปู

게살 볶음밥 / 게살 볶음밥 / 게살 볶음밥

신선한 게살 덩어리와 함께 밥을 센 불에 볶아 팬 향이 나도록 했습니다. 밥알이 고슬고슬하고 촉촉하며 맛이 부드럽습니다. 피쉬 소스와 라임과 함께 드세요.

฿250~ ≈ ₩11,362

염장 생선 볶음밥

ข้าวผัดปลาเค็ม

염장 생선 볶음밥 / 염장 생선 볶음밥 / 염장 생선 볶음밥

염장 생선과 함께 밥을 볶아 독특한 염장 생선 향을 냈습니다. 짭짤하고 기름진 맛이 적당하며 잘게 썬 케일과 고추로 느끼함을 잡아줍니다.

฿100~ ≈ ₩4,545

왕새우 볶음밥

ข้าวผัดกุ้งใหญ่

왕새우 볶음밥 / 왕새우 볶음밥 / 왕새우 볶음밥

크고 통통하고 달콤한 왕새우를 밥과 계란과 함께 볶아 팬 향이 나도록 했습니다. 맛이 부드럽고 새우 살이 풍부합니다.

฿450~ ≈ ₩20,452

전복 볶음밥

ข้าวผัดเป๋าฮื้อ

전복 볶음밥 / 전복 볶음밥 / 전복 볶음밥

한 입 크기의 전복 조각을 볶음밥과 함께 볶았습니다. 부드럽고 쫄깃한 전복이 센 불에 볶아져 향긋합니다. 고급 볶음밥 요리입니다.

฿600~ ≈ ₩27,269

닭고기 덮밥/면

ข้าวหรือบะหมี่หน้าไก่

닭고기 덮밥/면 / 닭고기 덮밥/면 / 닭고기 덮밥/면

진한 닭고기 덮밥 소스. 부드러운 닭고기를 부드러운 갈색 소스에 담갔습니다. 원하는 밥이나 에그 누들에 붓고 풋고추와 함께 드세요.

฿100~ ≈ ₩4,545

게살 덮밥/면

ข้าวหรือบะหมี่หน้าปู

게살 덮밥/면 / 게살 덮밥/면 / 게살 덮밥/면

신선하고 달콤한 게살 덩어리를 부드럽고 걸쭉한 붉은 소스로 덮었습니다. 밥이나 쫄깃한 에그 누들과 함께 선택하여 드세요. 목 넘김이 좋습니다.

฿250~ ≈ ₩11,362

전복 덮밥/면

ข้าวหรือบะหมี่หน้าเป๋าฮื้อ

전복 덮밥/면 / 전복 덮밥/면 / 전복 덮밥/면

부드럽고 쫄깃한 전복 조각을 진한 덮밥 소스로 덮었습니다. 고급 양념 향이 납니다. 밥이나 면 위에 부어 고급스럽고 맛있는 한 끼 식사로 즐기세요.

฿600~ ≈ ₩27,269

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 121개

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