Shabu Baru
Shabu Baru
Shabu Baru
SHABU BARU - 일본식 샤부샤부 & 스키야키. 1단계: 육수 선택 (샤부샤부 또는 스키야키). 2단계: 세트 선택. 3단계: 추가 메뉴 선택.
4.5
세트 메뉴 (2단계)
세트 선택 (Choose Your Set). 세트 포함: 고기 세트 + 채소 박스 + 디저트. 세트당 채소 박스 1개 무료 제공.
A | 프리미엄 고베 스트립로인 세트
A | PREMIUM KOBE STRIPLOIN SET
A4 고베 비프. 타지마 소 품종으로, 건강하게 잘 사육되어 영양가가 높고 품질이 뛰어납니다. 맛이 훌륭하며 고베의 명물로, 가장 유명한 와규 중 하나입니다. (150g)
프리미엄 A4 등급 고베 등심 세트. 세계적으로 유명한 일본 소고기로, 아름다운 마블링이 특징입니다. 입안에서 녹는 부드러운 식감으로, 샤부샤부로 본연의 맛을 즐기거나 진한 스키야키로 즐기기에 좋습니다.
฿2,100~
B | 수페리어 야마가타 립아이 / 스트립로인 세트
B | SUPERIOR YAMAGATA RIBEYE / STRIPLOIN SET
A4 야마가타 와규. 일본 와규 생산의 발상지인 야마가타현에서 생산됩니다. 잘 알려진 사육 방식과 따뜻한 환경에서 자라 부드러운 식감을 자랑하며, 육류 애호가들에게 귀하게 여겨지는 부위입니다. (150g)
A4 등급 야마가타 와규 세트. 적절한 지방이 분포되어 부드럽고 달콤한 맛이 나는 것이 특징입니다. 일본 최고급 와규 중 하나입니다.
฿1,400~
C | 스탠다드 겐마이 쿠로 우시 립아이 / 스트립로인 세트
C | STANDARD GENMAI KURO USHI RIBEYE / STRIPLOIN SET
A3 겐마이 쿠로 우시 와규. 가토시마 쿠로 우시 품종으로, 겐마이(현미)로 사육하여 품질이 우수하고 독특한 풍미를 자랑합니다. 겐마이의 향이 나는 것이 특징입니다. (150g)
A3 겐마이 쿠로 우시 와규 세트. 겐마이(현미)로 사육하여 독특한 향과 풍미를 자랑합니다. 너무 기름지지 않고 적당히 부드러운 식감입니다.
฿1,000~
D | 베이직 카가와 목심 세트
D | BASIC KAGAWA CHUCKROLL SET
F1 소고기. 와규와 젖소의 교배종으로, 24-27개월 된 소를 사용합니다. 따뜻한 기후와 풍부한 토양 덕분에 맛이 좋고 부드럽습니다. (150g)
F1 소고기 세트. 와규와 젖소의 교배종으로, 풍부한 맛과 부드러운 식감을 가진 목심 부위입니다. 와규 입문자에게 적합합니다.
฿700~
가고시마 쿠로부타 세트
KAGOSHIMA KUROBUTA SET
PORK SET. 카고시마 쿠로부타 돼지고기. 세트 포함: 고기 세트 + 채소 박스 + 디저트
가고시마 쿠로부타 돼지고기 세트. 일반 돼지고기와 달리 특별히 부드럽고 지방이 풍부한 고품질 돼지고기입니다. 참깨 소스나 폰즈 소스와 함께 먹는 것을 추천합니다.
฿550~
킨메다이 생선 세트
KINMEDAI FISH SET
FISH SET. 킨메다이 생선. 세트 포함: 고기 세트 + 채소 박스 + 디저트
킨메다이 (눈큰돔) 세트. 분홍빛이 도는 흰살 생선으로, 섬세하고 달콤한 맛과 단단한 식감이 특징입니다. 비린내가 나지 않아 샤부샤부로 즐기기에 좋습니다.
฿1,300~
추가 - 고기 (120g)
M1 고베 스트립로인
M1 KOBE STRIPLOIN
고베 스트립로인. 프리미엄 등급의 고기를 마음껏 즐기고 싶은 분들을 위한 120g 추가 주문.
฿1,900
≈ $59.00M2 야마가타 립아이 / 스트립로인
M2 YAMAGATA RIBEYE / STRIPLOIN
야마가타산 프리미엄 와규. 120g 추가 주문.
฿1,200
≈ $37.00M3 겐마이 쿠로 우시 립아이 / 스트립로인
M3 GENMAI KURO USHI RIBEYE / STRIPLOIN
겐마이 쿠로 우시 와규. 120g 추가 주문.
฿800
≈ $25.00M4 카가와 목심
M4 KAGAWA CHUCKROLL
카가와 목심. 120g 추가 주문.
฿500
≈ $16.00M5 가고시마 쿠로부타 돼지고기
M5 PORK KAGOSHIMA KUROBUTA
가고시마 쿠로부타 돼지고기. 120g 추가 주문.
฿350
≈ $11.00M7 킨메다이 생선
M7 KINMEDAI FISH
킨메다이 생선. 120g 추가 주문.
฿1,100
≈ $34.00M8 아카하타 생선 (붉은 도미)
M8 AKAHATA FISH
붉은 도미
신선한 붉은 도미. 단단하고 달콤한 살. 120g 추가 주문.
฿600
≈ $19.00M9 몬코 이카 (오징어)
M9 MONKO IKA
오징어
신선한 오징어. 아삭하고 탄력 있는 식감. 살짝 익혀 드세요.
฿400
≈ $12.00M10 쓰부카이 (소라)
M10 TSUBUKAI
소라
일본식 소라. 아삭한 식감과 자연스러운 단맛이 특징입니다.
฿400
≈ $12.00기타
S1 일본 쌀
S1 ข้าวญี่ปุ่น
일본 쌀
일본 쌀밥. 통통하고 찰진 밥. 구운 고기나 스키야키와 함께 드세요.
฿30
≈ $1.00S2 100% 신선한 붉은 계란
S2 ไข่ไก่แดงสด100%
유기농 계란 노른자
신선한 유기농 계란 노른자. 깨끗하고 안전합니다. 스키야키 고기를 찍어 먹으면 풍미와 고소함이 더해집니다.
฿20
≈ $1.00S3 라멘 계란
S3 ไข่ RAMEN
아지츠케 타마고 (조림 계란)
일본식 조림 계란. 반숙 노른자가 흘러나오며, 달콤짭짤한 맛이 일품입니다.
฿45
≈ $1.00S4 생 일본 라멘
S4 ราเมนญี่ปุ่นสด
생 라멘
생 라멘. 쫄깃한 면발. 식사 마무리를 위해 마지막에 국물에 넣어 드세요.
฿60
≈ $2.00S5 생 일본 우동
S5 อุด้งญี่ปุ่นสด
생 우동
굵고 부드러운 생 우동면. 쫄깃한 식감이 스키야키 국물과 잘 어울립니다.
฿60
≈ $2.00S6 두부면
S6 เส้นเต้าหู้
두부로 만든 면. 독특하고 건강한 식감.
฿60
≈ $2.00S7 일본 당면
S7 วุ้นเส้นญี่ปุ่น
하루사메 (당면)
투명하고 쫄깃한 일본 당면. 국물을 잘 흡수합니다.
฿25
≈ $1.00S8 유바 (건두부)
S8 ฟองเต้าหู้
유바 (건두부)
얇은 유바. 진한 콩 맛과 부드러운 식감이 국물에 잘 어울립니다.
฿40
≈ $1.00S9 흰 두부
S9 เต้าหู้ขาว
두부
부드러운 흰 두부. 고품질 콩으로 만들어 국물 요리에 적합합니다.
฿40
≈ $1.00S10 치즈 속을 채운 크래미
S10 ปูอัดไส้ชีส
치즈 속을 채운 크래미
치즈 속을 채운 크래미. 익히면 치즈가 녹아 나와 고소합니다.
฿60
≈ $2.00S11 어묵 속 날치알
S11 ลูกชิ้นปลาไส้ไข่ปลา
알이 들어있는 어묵
알이 들어있는 어묵. 씹는 맛이 좋습니다.
฿60
≈ $2.00S12 치쿠와 (어묵)
S12 CHIKUWA
일본식 어묵. 단단한 식감에 구워서 향긋합니다.
฿50
≈ $2.00S13 어묵
S13 เต้าหู้ปลา
어묵
부드러운 어묵. 담백한 맛.
฿55
≈ $2.00S14 치즈 속을 채운 어묵
S14 เต้าหู้ปลาไส้ชีส
치즈 어묵
치즈 속을 채운 사각 어묵. 부드러운 맛.
฿55
≈ $2.00S15 완자
S15 ลูกชิ้นหมูเด้ง
완자 (츠쿠네)
완자. 탱글탱글하고 촉촉한 식감의 다진 돼지고기 완자.
฿60
≈ $2.00채소
V1 채소 박스
V1 VEGETABLES BOX
모듬 채소 박스
다양한 샤부샤부 채소가 포함된 모듬 채소 세트. 풍성하고 가성비 좋습니다.
฿150
≈ $5.00V2 스키야키 채소
V2 ผักสุกี้
스키야키 채소 세트
스키야키 전용으로 구성된 채소 세트.
฿150
≈ $5.00V3 중국 시금치 (포이렝)
V3 ปวยเล้ง
중국 시금치 (포이렝). 짙은 녹색 잎. 익히면 약간 달콤한 맛이 납니다.
฿40
≈ $1.00V4 중국 시금치 (공심채)
V4 ผักบุ้งจีน
중국 시금치 (공심채). 줄기가 아삭하고 잎이 부드러워 국물과 잘 어울립니다.
฿30
≈ $1.00V5 대만 청경채
V5 กวางตุ้งไต้หวัน
대만 청경채. 줄기가 굵고 아삭하며 맛있습니다.
฿40
≈ $1.00V7 완두콩 싹
V7 โต้วเหมียว
완두콩 싹
완두콩 싹. 달콤하고 아삭한 식감과 독특한 향이 특징입니다.
฿35
≈ $1.00V8 배추
V8 ผักกาดขาว
배추. 샤부샤부에 기본이 되는 채소로, 달콤한 맛이 국물에 잘 스며듭니다.
฿45
≈ $1.00V9 채 썬 양배추
V9 กะหล่ำขาวฝอย
채 썬 양배추. 살짝 익혀 먹기 좋습니다.
฿40
≈ $1.00V10 호박
V10 ฟักทอง
단단한 식감의 호박. 달콤하고 고소합니다.
฿40
≈ $1.00V11 일본 파
V11 ต้นหอมญี่ปุ่น
대파
큰 일본 파. 익히면 달콤한 향이 나며 국물 맛을 돋웁니다.
฿40
≈ $1.00V12 양파
V12 หอมใหญ่
양파. 국물에 자연스러운 단맛을 더해줍니다.
฿45
≈ $1.00V13 와카메
V13 วากาเมะ
와카메 해초
와카메 해초. 부드럽고 약간 아삭한 식감.
฿40
≈ $1.00V14 팽이버섯
V14 เห็ดเข็มทอง
팽이버섯
작고 긴 팽이버섯. 씹는 맛이 좋습니다.
฿45
≈ $1.00V15 양송이버섯
V15 เห็ดฟาง
양송이버섯
통통한 양송이버섯. 단단한 식감과 풍부한 수분.
฿50
≈ $2.00V16 표고버섯
V16 เห็ดหอม
표고버섯
표고버섯. 독특한 향이 국물에 감칠맛을 더합니다.
฿45
≈ $1.00V17 단옥수수
V17 ข้าวโพดหวาน
단옥수수. 자연스러운 단맛.
฿45
≈ $1.00V18 연근
V18 รากบัวจีน
연근
연근 슬라이스. 아삭하고 단단한 식감. 은은한 단맛.
฿40
≈ $1.00V19 우엉 뿌리
V19 รากโกโบ
우엉
우엉 뿌리. 흙 향이 나는 독특한 향이 특징이며 건강에 좋습니다.
฿40
≈ $1.00V20 모찌 (떡)
V20 โมจิ
모찌 (떡)
일본식 떡. 익히면 쫄깃하고 늘어나는 식감이 됩니다.
฿40
≈ $1.00시그니처 음료
피치 칼피스 프리즈
PEACH CALPIS FRIZZ
복숭아 맛 칼피스 소다. 새콤달콤하고 짜릿한 맛.
฿89
≈ $3.00피치 엘더플라워 프리즈
PEACH ELDER FLOWER FRIZZ
엘더플라워와 복숭아 향의 탄산음료. 고급스러운 맛.
฿89
≈ $3.00우메 사쿠라 프리즈
UME SAKURA FRIZZ
매실과 사쿠라 향의 탄산음료. 일본식 새콤달콤한 맛.
฿89
≈ $3.00유자 허니 프리즈
YUZU HONEY FRIZZ
유자 꿀 소다. 새콤달콤하고 상큼합니다.
฿89
≈ $3.00그린 스미스 애플 프리즈
GREEN SMITH APPLE FRIZZ
청사과 맛 탄산음료. 새콤하고 짜릿한 맛.
฿89
≈ $3.00음료
일본식 구운 차 리필. 따뜻한 차와 차가운 차 중 선택 가능. 구수한 볶은 보리차 향이 납니다.
REFILL JAPANESE ROASTED TEA
일본식 볶은 보리차 리필. 따뜻한 차와 차가운 차 중 선택 가능. 구수한 볶은 보리차 향이 납니다.
฿60~
스프라이트
SPRITE
레몬 맛 탄산음료
฿35
≈ $1.00콜라
COKE
콜라. 짜릿하고 상쾌한 맛.
฿35
≈ $1.00콜라 제로
COKE ZERO
제로 칼로리 콜라
฿35
≈ $1.00물
WATER
병 생수
฿25
≈ $1.00매장 정보
유제품 포함
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