Shabu Baru

El Kobe Beef A4 es carne de res de alta calidad de la raza Tajima, criada para estar en excelente estado de salud. La carne de esta raza tiene un alto valor nutricional y estándares, ofreciendo un sabor delicioso. Es un producto famoso de la ciudad de Kobe y uno de los Wagyu más reconocidos. (150 G.)

A4 Yamagata: Se considera Wagyu originario de la prefectura de Yamagata, la fuente del Wagyu japonés. Con su reputación y métodos de cría conocidos por el cuidado y el ambiente cálido, la carne tiene una textura tierna y es un corte valioso para los amantes de la carne. (150 G.)

A3 Genmai Kuro Ushi Wagyu es una raza de ganado Katoshima Kuro Ushi, criada con arroz integral Genmai, lo que le da a la carne una alta calidad y un sabor único, con aroma a arroz integral. (150 G.)

Carne F1, cruce de toro Wagyu puro y vaca lechera japonesa. Se utilizan toros de 24-27 meses. El clima cálido y la tierra fértil producen una carne sabrosa y equilibrada. (150 G.)

SET DE CERDO. Cerdo Kurobuta de Kagoshima. El set incluye: Set de Carne + Caja de Verduras + Postre

SET DE PESCADO. Pescado Kinmedai. El set incluye: Set de Carne + Caja de Verduras + Postre

Pescado mero rojo

Sepia

Caracola

Arroz japonés

Yema de huevo orgánica

Ajitsuke Tamago (Huevo sazonado)

Ramen fresco

Udon fresco

Palito de cangrejo relleno de queso

Albóndiga de pescado con huevas

Tofu de pescado

Tofu de pescado con queso

Albóndiga de cerdo picada (Tsukune)

Caja de verduras mixtas grande

Set de Verduras Suki

Brotes de guisantes

Alga Wakame

Champiñón Enoki

Champiñón de paja

Champiñón Shiitake

Raíz de loto

Raíz de Bardana