계절 반찬 술 안주

다진 고기를 뭉쳐 만든 패티를 데미글라스 소스로 졸인 요리입니다. 부드러운 식감과 진한 소스의 맛이 밥과 잘 어울립니다.

소금에 절인 고등어를 직화로 구워낸 일본의 대표적인 정식입니다. 기름진 살의 감칠맛과 짭짤한 맛이 밥을 부릅니다. 껍질까지 바삭하게 구워졌습니다.

돼지고기를 특제 생강 간장 소스로 볶은 요리입니다. 생강의 산뜻한 향과 간장의 구수한 맛이 식욕을 돋우는 일본의 인기 점심 메뉴입니다.

닭고기에 밑간을 하여 기름에 튀긴 일본식 프라이드 치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 간장이나 마늘 풍미가 강합니다.

돼지고기와 무, 당근, 우엉 등 뿌리채소를 된장으로 졸인 건더기 풍부한 수프입니다. 채소의 단맛과 돼지고기의 감칠맛이 우러나온 영양 만점의 가정식 맛입니다.

부드러운 등심 부위를 사용한 비프 스테이크입니다. 마늘 풍미가 강하며 밥과 궁합이 좋습니다.

돼지 삼겹살을 달콤 짭짤한 간장 소스로 오랫동안 졸여 부드럽게 만든 요리입니다. 맛이 잘 배인 무와 함께 제공됩니다.

기름진 방어를 소금구이한 정식입니다. 심플한 소금 간이 생선 본연의 감칠맛을 돋보이게 합니다.

두툼하고 기름진 꽁치 건어물을 구운 요리입니다. 살이 잘 분리되어 먹기 편한 생선으로, 이자카야나 정식집에서 매우 인기가 있습니다.

은대구를 맛있게 구운 정식입니다. 적당한 염분과 대구의 감칠맛이 특징이며, 일본의 아침 식사나 점심의 단골 메뉴입니다.

크리미한 가리비가 들어간 고로케와, 대표적인 감자 고로케의 모듬입니다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 속의 식감을 즐길 수 있습니다.