Saltimbocca San Lorenzo

캄파리의 쓴맛과 파시토의 단맛을 결합한 향긋하고 복합적인 칵테일. 감초와 오렌지 꽃 인퓨전은 독특한 향을 더합니다. 애피타이저로 천천히 음미하기에 완벽합니다.

허브와 꽃으로 인퓨즈한 보드카를 베이스로 한 꽃 향과 섬세한 칵테일. 알부민이 존재하여 표면에 부드럽고 벨벳 같은 거품을 만듭니다. 신선하고 약간 시큼한 맛.

이탈리아 보드카와 진을 베이스로 민트 향을 더한 상쾌한 음료. 알부민 덕분에 부드러운 질감. 신선하고 시트러스한 맛을 좋아하는 분들께 이상적입니다.

클래식 모스크바 뮬에 쿠앵트로와 보드카를 더한 스파이시 버전. 생강 시럽은 레몬으로 균형 잡힌 매콤한 맛을 더합니다. 탄산이 있고 갈증을 해소합니다.

아메리칸 버번과 전통적인 아브루초 아몬드 라타피아의 만남. 풍성하고 과일 향이 나며 감미로운 맛. 벨벳 같은 질감으로 제공됩니다.

테킬라 에스폴론을 베이스로 한 클래식 마가리타의 심플하고 깔끔한 버전. 라임 덕분에 신선하고 산미가 있으며 갈증을 해소합니다. 차갑게 마시는 것이 가장 좋습니다.

유명한 쿠바 칵테일의 무알코올 버전. 라임, 민트, 사탕수수 설탕으로 신선하고 갈증을 해소합니다. 알코올 없이 상쾌함을 더하기에 완벽합니다.

파인애플과 코코넛을 베이스로 한 크리미한 열대 무알코올 칵테일. 달콤하고 벨벳 같은 질감으로 이국적인 휴가를 연상시킵니다. 차갑게 제공됩니다.

마티니 피에로를 사용한 스프리츠 변형. 시트러스하고 약간 쓴맛, 프로세코로 희석. 가볍고 화려한 애피타이저.

마티니 비터를 사용하여 강렬하고 쓴맛이 나는 스프리츠. 강렬한 루비 레드 색상. 식욕을 자극하기에 이상적입니다.

아페롤과 프로세코를 베이스로 한 오렌지색의 클래식 이탈리아 애피타이저. 오렌지와 허브 노트가 있는 달콤 쌉싸름한 맛. 오렌지 슬라이스와 함께 얼음처럼 차갑게 마십니다.

캄파리를 사용하여 전통적인 스프리츠보다 더 드라이하고 쓴맛이 나는 버전. 밝은 붉은색과 강렬한 맛. 강한 맛을 좋아하는 분들께 완벽합니다.

매혹적인 연한 라일락 색상의 클래식 칵테일. 제비꽃 향이 나는 꽃 향, 진과 레몬으로 균형 잡힌 맛. 우아하고 향긋합니다.

전통적인 저녁 전 음료. 비터와 레드 베르무트의 균형 잡힌 혼합물, 소다로 희석. 달콤 쌉싸름하고 매우 향긋한 맛.

진 대신 버번 위스키를 사용한 네그로니의 변형. 따뜻하고 풍성하며 감미로운 맛. 식후주 또는 든든한 애피타이저로 좋습니다.

사탕수수 증류주인 카샤사를 베이스로 한 브라질의 국민 음료. 으깬 라임과 설탕을 곁들인 매우 신선한 음료. 강렬하고 시트러스한 맛.

럼, 라임, 설탕을 베이스로 한 심플한 쿠바 칵테일. 깨끗하고 산미와 단맛이 동시에 나는 맛. 매우 상쾌합니다.

에스프레소와 보드카를 베이스로 한 에너지 드링크. 표면은 크리미하고 강렬한 로스팅 커피 향. 소화제나 활력을 주는 음료로 이상적입니다.

현지 진과 역사적인 체드라타 타소니(또는 토닉)를 사용한 클래식 진 토닉의 이탈리아 버전. 독특한 시트러스 노트가 있는 향긋한 맛.

사로노 아마레토를 추가한 모히토 변형. 아몬드 맛은 민트와 라임의 신선함과 잘 어울립니다. 달콤하고 향긋합니다.

바질의 허브 노트와 엘더플라워의 꽃 향이 어우러진 흥미로운 칵테일. 라임으로 상쾌함을 더한 테킬라 베이스. 복합적이고 향긋한 맛.

멕시코의 대표적인 칵테일. 테킬라, 오렌지 리큐어, 라임의 혼합물, 종종 소금 테두리와 함께 제공. 강렬하고 시큼하며 드라이한 맛.

진과 드라이 베르무트를 베이스로 한 칵테일의 아이콘. 드라이하고 강하며 수정처럼 맑습니다. 보통 그린 올리브 또는 레몬 껍질과 함께 제공됩니다.

으깬 민트와 라임의 신선함, 사탕수수 설탕의 단맛, 럼의 따뜻함이 더해진 클래식 쿠바 칵테일. 매우 갈증을 해소합니다.

세계적으로 유명한 이탈리아 애피타이저. 진, 캄파리, 레드 베르무트의 세 가지 동일한 비율. 쓴맛, 단맛, 식물성 맛이 완벽하게 균형 잡혀 있습니다.

위스키, 설탕, 방향성 비터 베이스의 시대를 초월한 클래식. 위스키의 강한 맛은 단맛과 향신료로 강조됩니다. 천천히 음미하세요.

럼, 코코넛, 파인애플을 베이스로 한 달콤하고 크리미한 롱 드링크. 카리브해의 열대 맛을 연상시킵니다. 과일 향과 단맛을 좋아하는 칵테일 애호가에게 이상적입니다.

신선한 빵으로 '스카르페타'를 만들 수 있도록 제공되는 전통적이고 재미있는 로마 소스 즐기기 방법. 맛이 좋고 가정식입니다.

애피타이저를 위한 완벽한 조합: 로마식 소스와 함께 '스카르페타'를 곁들인 두 잔의 스프리츠. 커플이 함께 나누기에 이상적입니다.

엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 맛을 낸 심플한 화이트 핀사 베이스. 바삭하고 가벼우며 식사와 함께 곁들이기 좋습니다.

루꼴라, 방울토마토, 버팔로 모짜렐라를 신선하게 곁들인 화이트 핀사. 바삭한 베이스의 따뜻함과 토핑의 신선함이 조화를 이룹니다.

토마토소스, 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 핀사. 이탈리아 국기의 색깔을 담은 심플하고 균형 잡힌 맛.

치즈 없는 레드 핀사, 토마토, 마늘, 오레가노로 맛을 냄. 강렬하고 향긋한 맛, 매우 가볍습니다.

매운 살라미를 곁들인 마르게리타 핀사. 강렬하고 약간 매콤한 맛.

프로슈토, 계란, 아티초크, 버섯, 올리브를 곁들인 핀사. 다양하고 만족스러운 맛의 조합.

멸치 조각을 추가한 맛있는 핀사. 생선의 짭짤한 맛은 모짜렐라의 단맛과 잘 어울립니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 방울토마토를 곁들인 마르게리타 변형. 클래식 버전보다 더 풍성하고 촉촉합니다.

양송이 또는 모듬 버섯을 곁들인 핀사. 숲과 흙의 섬세한 맛, 매우 인기가 많습니다.

버섯과 으깬 소시지를 곁들인 푸짐한 핀사. 소박하고 맛있는 맛.

홍합, 조개, 오징어 등 해산물 믹스를 곁들인 핀사. 바삭한 베이스에 강렬한 바다 맛.

구운 채소(주키니, 가지, 피망 등)를 곁들인 가벼운 핀사. 신선하고 다채롭습니다.

네 가지 다른 치즈가 녹아 있는 화이트 핀사. 매우 맛이 좋고 크리미합니다.

신선한 토마토와 버팔로 모짜렐라 슬라이스로 구성된 신선한 샐러드, 바질과 오일로 맛을 냄. 심플하고 여름에 어울립니다.

지중해 재료로 만든 맛있는 샐러드: 페타 치즈, 블랙 올리브, 오이, 양파. 신선하고 강렬한 맛.

구운 닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈 조각, 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 국제적인 샐러드.

참치와 옥수수를 곁들인 전통적인 모듬 샐러드. 가볍고 영양가 있는 단품 요리.

튀긴 주키니를 식초, 마늘, 민트로 절인 것. 유대-로마 요리의 매우 향긋한 사이드 디쉬.

블랙 올리브, 케이퍼, 잣을 곁들여 찐 스칼라. 채소의 쌉싸름한 맛은 건포도의 단맛과 케이퍼의 짭짤함으로 균형을 이룹니다.

신선한 계절 상추 또는 믹스 샐러드. 신선하고 가벼우며 메인 요리와 함께 곁들이기에 이상적입니다.

삶은 채소(예: 치코리, 시금치)를 레몬(새콤하게)과 함께 제공하거나 마늘과 페페론치노를 넣고 팬에 볶아서(리파사테) 제공.

그릴에 구운 채소(주키니, 가지, 피망 등). 가볍고 훈제 향이 납니다.

로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 감자 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

비스킷 베이스의 크리미한 치즈 케이크, 화이트 초콜릿의 달콤함과 패션프루트의 이국적인 산미가 더해졌습니다.

아이스크림과 비슷하지만 더 부드러운 신선하고 크리미한 디저트, 강렬한 피스타치오 맛.

바삭한 쇼트브레드 쿠키 부스러기와 부드러운 샹티 크림, 신선한 베리가 어우러진 디저트.

가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림, 코코아를 번갈아 층층이 쌓은 것. 크리미하고 활력을 줍니다.

비스킷 베이스의 크리미한 치즈 케이크, 베리 토핑 또는 맛있는 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다.

초콜릿과 아몬드를 베이스로 한 카프리 전통 케이크, 밀가루 없음. 촉촉하고 풍성하며 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

코코아와 드라이 비스킷을 베이스로 한 살라미 모양의 디저트. 단맛을 균형 잡기 위해 베리 콩피 소스와 함께 제공됩니다.

계절 과일을 썰어서 제공.

이탈리아 에스프레소, 강렬하고 향긋하며 작은 잔에 제공됩니다.

카페인이 없는 에스프레소, 전통 커피의 맛을 유지합니다.

작은 양의 리큐어(보통 그라파 또는 삼부카)를 추가한 에스프레소.

셰이커에 얼음과 설탕을 넣고 흔든 에스프레소. 차갑고 거품이 많으며 상쾌합니다.

따뜻한 우유와 거품을 낸 우유 거품을 곁들인 에스프레소. 이탈리아식 아침 식사의 정수.

카푸치노보다 우유가 많고 거품이 적은 음료, 커피와 혼합.

따뜻한 물로 희석한 에스프레소, 큰 잔에 제공. 일반 커피보다 가볍고 길다.

다양한 종류의 따뜻한 차를 잔에 제공.

차나 과일 인퓨전을 베이스로 한 따뜻한 음료, 카페인 없음.

초콜릿과 우유를 베이스로 한 진하고 크리미한 음료. 달콤하고 따뜻합니다.

생수 또는 탄산수 병에 담긴 물.

병/캔에 든 탄산음료 또는 과일 주스.

탄산이 있거나 중성적인 음료로, 종종 믹서로 사용되지만 그대로 마셔도 좋습니다.

즉석에서 짜낸 신선한 오렌지 주스. 비타민이 풍부합니다.

병에 담긴 무알코올 애피타이저, 달콤 쌉싸름한 맛.

프로세코, 비터, 소다를 베이스로 한 애피타이저. 잔 또는 카라페로 제공 가능.

레드 와인과 과일 조각을 베이스로 한 스페인 음료. 달콤하고 과일 향이 납니다.

가볍고 상쾌한 벨기에 라거 맥주. 홉 향이 균형 잡힌 맛.

향긋하고 캐러멜 풍미가 나는 앰버 에일 맥주, 향신료 노트 포함.

드래프트 맥주로 제공되는 로테이션 수제 맥주.

하우스 와인, 보통 현지 레드 또는 화이트 와인, 잔 또는 카라페에 제공.

글루텐 프리로 특별히 생산된 맥주 셀렉션, 셀리악 환자에게 적합합니다.

클래식 볼로네제 라자냐의 글루텐 프리 버전.

가지 파르미자나의 글루텐 프리 버전.

첫 번째 코스에 글루텐 프리 파스타를 요청하는 경우 추가 요금.