Sôma Sando

다시 육수와 발효된장(미소)으로 만든 전통 일본 수프. 풍부한 감칠맛, 따뜻하게 제공됩니다.

껍질째 삶거나 찐 어린 콩, 약간의 소금 간. 건강하고 중독성 있는 간식입니다.

가볍고 맛있는 다시 육수에 튀긴 가지. 속은 부드럽게 녹습니다.

데친 시금치를 크리미한 참깨 소스(고마에)와 섞었습니다. 부드러운 견과류 맛과 연한 식감.

일본식으로 빠르게 절인 오이. 아삭하고 신선하며 약간 새콤하여 입맛을 돋우기에 완벽합니다.

두껍고 황금빛 튀김 반죽으로 감싼 막대 소시지. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 길거리 음식의 고전입니다.

매콤한 연어 초밥을 채운 손으로 말은 원뿔 모양 김초밥. 김은 바삭하며 손으로 먹습니다.

일본식 튀김 닭고기, 양념 후 튀겨 가볍고 바삭한 튀김옷을 만듭니다. 고기는 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

바삭하게 튀긴 돼지고기 커틀릿(돈까스)을 부드러운 식빵 두 조각 사이에 넣고 소스를 곁들인 상징적인 일본 샌드위치.

일본식 빵가루 입힌 닭고기 샌드위치, 매콤한 마요네즈로 풍미를 더했습니다. 닭고기의 바삭함과 빵의 부드러움이 완벽한 균형을 이룹니다.

빵가루 입혀 튀긴 다진 고기(소고기 및 돼지고기) 크로켓으로 속을 채운 샌드위치. 육즙이 풍부하고 맛이 진합니다.

바삭하게 튀긴 생선 샌드위치, 신선하고 새콤한 고명을 곁들였습니다. 생선 샌드위치의 세련된 일본식 버전입니다.

유명한 큐피 마요네즈를 사용한 일본식 달걀 샐러드 샌드위치. 간단하고 크리미하며 편안한 맛입니다.

튀긴 콜리플라워와 절인 가지로 만든 창의적인 채식 샌드위치. 풍부한 식감과 채소 풍미.

셰프의 영감과 제철 재료에 따라 레시피가 달라지는 오늘의 샌드위치.

우동(두꺼운 밀가루 국수)과 게살로 만든 샐러드. 신선하고 가벼운 요리입니다.

빵가루 입힌 닭고기(가볍고 바삭한 일본식 빵가루)를 곁들인 시저 샐러드 재해석.

초밥을 얹은 식초밥 볼에 얇게 썬 생연어(사시미)와 다양한 고명을 얹었습니다. 고전적이고 화려한 요리입니다.

두껍고 맛있는 일본식 팬케이크, 뜨거운 판에서 구워냅니다. 양배추가 들어 있으며 특제 소스와 마요네즈를 뿌립니다.

메인 요리를 쿠키와 수제 레모네이드가 포함된 세트로 바꾸는 옵션입니다.

선택한 메인 요리를 된장국과 선택한 디저트가 포함된 세트로 바꾸는 옵션입니다.

레몬과 만다린의 독특한 맛을 가진 일본 감귤류인 유자로 향을 낸 타르트. 신선하고 새콤합니다.

검은색 또는 흰색 참깨로 맛을 낸 크리미한 치즈케이크. 크리미한 디저트에 구운 견과류 풍미를 더했습니다.

와사비의 놀라운 힌트로 풍미를 더한, 진한 초콜릿 가나슈로 속을 채운 쫄깃한 찹쌀 케이크.

가장자리는 바삭하고 중앙은 부드러운 구운 비스킷.

상큼한 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱.

찹쌀 반죽 얇은 층으로 감싼 아이스크림 볼. 쫄깃하면서도 차가운 독특한 식감.