로열 바 & 레스토랑

미얀마의 국민 요리로 여겨지는 전통적인 버마 생선 국수 수프. 쌀국수는 메기, 레몬그라스, 바나나 줄기로 만든 풍부하고 푸짐한 국물에 제공됩니다. 보통 삶은 달걀, 바삭한 튀김, 고수와 함께 고명합니다.

코코넛 밀크와 닭고기 카레로 만든 국물로 유명한 오운 노 카우 스웨입니다. 짭짤하고 약간 달콤한 맛을 제공합니다. 라임, 양파, 바삭한 국수와 같은 조미료와 함께 제공됩니다.

미얀마 샨 주 출신의 인기 있는 국수 요리. 쌀국수에 절인 닭고기 또는 돼지고기 토마토 소스와 견과류 땅콩을 곁들입니다. 수프 또는 건면 샐러드로 즐길 수 있습니다.

만달레이의 특별한 쌀국수 요리. 굵은 쌀국수에 고기 소스, 발효 콩 페이스트, 절인 채소를 섞었습니다. 짭짤하고 새콤하며 식감이 풍부합니다.

향긋한 마늘 기름에 버무린 간단하면서도 향긋한 국수 요리. 종종 닭고기 또는 돼지고기 조각을 얹고 파를 고명으로 얹습니다. 기분 좋게 짭짤하고 기름집니다.

향긋한 마늘 기름에 버무린 얇은 쌀 버미첼리 국수. 튀긴 마늘의 향에 집중한 가볍고 짭짤한 요리입니다. 보통 수프나 고기 요리와 함께 제공됩니다.

익힌 밀 국수를 기름, 콩가루, 타마린드 소스로 버무린 샐러드입니다. 새콤달콤하고 짭짤한 맛의 균형을 제공합니다. 신선한 허브와 고추로 고명했습니다.

기름, 식초, 고추기름으로 버무린 납작한 쌀 시트 샐러드. 식감이 부드럽고 미끄러우며 새콤한 드레싱을 잘 흡수합니다. 가볍고 상쾌한 애피타이저 또는 간식입니다.

병아리콩에서 유래한 노란색 버마 두부로 만든 독특한 샐러드입니다. 두부를 슬라이스하여 기름, 타마린드, 고추 드레싱으로 버무립니다. 크리미한 식감과 견과류 풍미가 특징입니다.

부드럽게 익힌 돼지갈비와 함께 제공되는 국수 수프. 국물은 짭짤하고 육즙이 풍부합니다. 고기를 좋아하는 사람들을 위한 든든한 식사입니다.

풍부한 풍미를 위해 렌더링된 치킨 지방과 기름으로 코팅된 국수. 삶거나 찢은 닭고기와 함께 제공됩니다. 강한 짭짤한 닭고기 향이 나는 간단한 컴포트 푸드입니다.

부드러운 돼지갈비와 함께 제공되는 얇은 버미첼리 국수. 섬세한 국수가 푸짐한 돼지고기 풍미와 잘 어울립니다. 건면 또는 수프로 제공될 수 있습니다.

향긋한 치킨 오일에 버무린 버미첼리 국수. 식감은 가볍지만 풍미는 풍부합니다. 닭고기와 신선한 고명과 함께 제공됩니다.

흔히 '버마 스파게티'라고 불리며, 굵은 쌀국수를 닭고기 카레와 함께 버무립니다. 소스가 국수에 코팅되어 풍부하고 크리미하며 짭짤한 맛을 냅니다. 삶은 달걀 슬라이스와 바삭한 튀김을 얹었습니다.

난지 토케와 비슷하지만 납작한 쌀국수(페투치니 스타일)를 사용합니다. 닭고기 카레 그레이비와 병아리콩 가루로 버무립니다. 푸짐하고 맛있는 건면 샐러드입니다.

'두부 느웨이'라고도 불리는 이 요리는 병아리콩 두부가 굳기 전에 만드는 따뜻한 수프 같은 요리입니다. 부드럽고 커스터드 같은 식감을 가지고 있습니다. 쌀국수와 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.

얇은 쌀 버미첼리 국수를 사용한 가벼운 샐러드. 기름, 식초, 짭짤한 양념으로 버무렸습니다. 상쾌하며 가벼운 식사로 자주 먹습니다.

국수, 밥, 감자, 두부를 섞은 '손으로 비빈' 샐러드(렛 토케 손). 고추와 타마린드 소스로 양념했습니다. 한 그릇에 담긴 다채로운 식감과 맛의 조화입니다.

피이 시에서 유래한 밥 샐러드 스타일입니다. 쌀에 특정 오일과 양념을 섞어 만듭니다. 곁들임 채소와 조미료와 함께 제공됩니다.

말린 말콩으로 만든 진하고 어두운 페이스트인 폰니지(Poun Nyee Gyi)와 섞은 밥. 독특한 짭짤하고 발효된 맛이 납니다. 중앙 미얀마의 대표적인 컴포트 푸드입니다.

미얀마 북부의 시골 스타일 밥 샐러드. 땅콩 기름과 소금과 같은 간단한 재료를 밥과 섞습니다. 종종 튀긴 고추와 마늘을 곁들입니다.

짭짤한 생선 페이스트(응가피)와 섞은 찐 밥. 버마 요리의 특징인 강하고 감칠맛 나는 맛입니다. 보통 짠맛을 중화하기 위해 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

미얀마의 유명한 발효 찻잎 샐러드와 함께 제공되는 밥. 찻잎은 시큼하고 짭짤하며 바삭한 튀긴 콩과 견과류가 섞여 있습니다. 복합적인 맛과 식감이 뛰어난 요리입니다.

향긋한 땅콩 기름이나 콩 기름으로 버무린 간단한 찐 밥. 기름과 밥의 품질을 강조한 기본 요리입니다. 소금 한 꼬집이나 곁들임 요리와 함께 먹는 경우가 많습니다.

항아리 스타일로 밥을 지어 샐러드로 만든 것입니다. 식감을 위해 탄 밥 조각이 포함될 수 있습니다. 짭짤하고 향긋합니다.

말린 생선 가루와 섞은 밥. 강하고 감칠맛 나는 생선 맛을 제공합니다. 보존된 생선을 주식과 함께 즐기는 전통적인 방법입니다.

으깬 감자와 밥을 섞은 편안한 요리입니다. 기름과 소금으로 양념했습니다. 부드러운 식감과 순한 맛입니다.

삶은 노란 완두콩(바타나)으로 볶은 볶음밥. 미얀마에서 인기 있는 아침 식사 메뉴로, 카우크 힌 바웅과 동등하거나 유사합니다. 짭짤하고 든든합니다.

기름으로 지은 밥으로, 보통 강황으로 노란색을 띱니다. '시 흐따민'이라고도 합니다. 보통 튀긴 생선이나 삶은 완두콩과 함께 먹습니다.

주요 탄수화물로 제공되는 쫄깃하고 끈기 있는 밥. 흰색 또는 검은색 찹쌀일 수 있습니다. 종종 튀긴 튀김이나 참깨 소금과 함께 제공됩니다.

진한 맛의 클래식 브루잉 티, 아마도 버마 스타일의 가당 연유가 들어간 것. 뜨겁고 편안합니다.

스리랑카산 프리미엄 블랙 티. 시트러스와 초콜릿 향이 나는 강하고 풍부한 맛입니다. 뜨겁게 제공됩니다.

로티와 비슷한 얇고 겹겹이 쌓인 플랫브레드. 달콤한 간식으로 설탕을 뿌려 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

땅콩 속이나 딥과 함께 제공되는 바삭한 플랫브레드. 고소한 견과류 맛과 버터 같은 빵이 어우러집니다. 풍부하고 든든한 간식입니다.

버마식 사모사. 으깬 감자, 양파, 때로는 고기를 채운 삼각형 튀김 페이스트리. 바삭하고 짭짤합니다.

유타오와 비슷한 튀긴 반죽 조각. 속은 비어 있고 바삭합니다. 차나 커피에 찍어 먹으면 좋습니다.

찐 밥과 닭고기 요리(카레 또는 볶음 요리일 가능성 높음)가 포함된 식사 세트. 간단하고 만족스러운 메인 코스입니다.

돼지고기 요리와 함께 제공되는 찐 밥. 돼지고기는 보통 짭짤한 소스나 카레로 조리됩니다. 푸짐한 식사 옵션입니다.

소고기 요리와 함께 제공되는 찐 밥. 부드러운 소고기를 풍부한 그레이비나 볶음 요리로 맛볼 수 있습니다. 풍부한 풍미입니다.

찐 밥에 양고기 카레를 곁들여 제공됩니다. 양고기는 향신료와 함께 강하고 독특한 고기 풍미를 제공합니다. 풍부하고 든든한 선택입니다.

라카인 지역의 매콤하고 시큼한 국수 샐러드. 얇은 쌀국수, 생선 페이스트, 많은 양의 고추가 특징입니다. 매우 맛있고 종종 매우 맵습니다.

라카인 국수 요리의 수프 버전입니다. 타마린드나 갈랑갈로 시큼하고 고추로 매콤한 생선 베이스 국물입니다. 얇은 쌀국수와 함께 제공됩니다.

브랜디 베이스의 꽃향기 나는 상쾌한 칵테일. 장미와 핑크 자몽 시럽으로 단맛을 내고 라임으로 균형을 잡았습니다. 탄산수로 마무리하여 톡 쏘는 맛을 더했습니다.

허브 진 베이스 칵테일. 오이의 시원한 맛과 꿀의 자연스러운 단맛이 특징입니다. 가볍고 탄산이 있으며 향긋합니다.

짐빔을 사용한 위스키 중심의 칵테일. 우메슈의 자두 맛과 향긋한 비터로 풍부함을 더했습니다. 강하고 천천히 마시는 스타일의 음료입니다.

달콤하고 톡 쏘는 맛의 버번 칵테일. 짐빔을 그레나딘과 섞어 붉은 색과 단맛을 내고 사워 믹스로 균형을 잡았습니다. 과일 향이 나고 마시기 좋습니다.

보드카와 멜론 리큐르(미도리)가 들어간 생생한 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 시큼합니다. 이름과는 달리 밝은 녹색입니다.

타마린드를 주입한 독특한 칵테일. 위스키의 캐러멜 노트와 타마린드의 새콤달콤한 맛이 복합적으로 어우러집니다. 향긋한 마무리입니다.

버마 풍미에서 영감을 받은 허브 진 사워. 신선한 민트와 바질 잎을 으깨어 녹색의 신선한 정원 맛을 냅니다. 톡 쏘고 상쾌합니다.

멜론과 오이 맛이 나는 밝은 녹색 칵테일. 진 베이스에 미도리와 신선한 오이 주스를 섞었습니다. 달콤하고 시원합니다.

새콤달콤한 보드카 펀치. 톡 쏘는 크랜베리와 달콤한 파인애플 주스를 섞었습니다. 마시기 쉽고 상쾌합니다.

모히또와 비슷하지만 비터가 들어간 상쾌한 럼 하이볼. 신선한 민트와 라임이 상큼함을 더하고 탄산수로 마무리했습니다. 향긋하고 깔끔합니다.

다섯 가지 다른 종류의 투명 증류주를 섞은 강력한 칵테일. 알코올 도수를 감추기 위해 감귤 주스와 섞었습니다. 매우 강합니다.

보드카와 복숭아 슈냅스를 넣은 인기 있는 과일 하이볼. 오렌지 주스와 크랜베리 주스로 단맛을 냈습니다. 마시기 쉽고 여름에 좋습니다.

알코올 도수가 높은 전설적인 칵테일. 투명한 증류주에 레몬과 콜라를 섞어 아이스 티처럼 만듭니다. 달콤하고 강렬합니다.

클래식 쿠바 하이볼. 화이트 럼을 신선한 민트, 라임 주스, 설탕과 함께 으깨고 탄산수로 마무리했습니다. 깔끔하고 민트 향이 납니다.

동일한 비율의 진, 캄파리, 스위트 버무스를 사용한 상징적인 이탈리아 아페리티프입니다. 쌉싸름하고 달콤하며 식물 향이 납니다.

시각적으로 눈길을 끄는 파란색 칵테일. 보드카에 블루 큐라소와 레모네이드 또는 스프라이트를 섞었습니다. 달콤한 시트러스 맛입니다.

클래식 올드 패션드에 변형을 준 칵테일입니다. 짐빔 버번과 오렌지 주스, 블루 큐라소 같은 과일 재료를 섞었습니다. 달콤하고 시트러스 향이 납니다.

가장 유명한 데킬라 칵테일. 라임 주스와 오렌지 리큐르와 함께 소금 테두리가 있는 잔에 제공됩니다. 톡 쏘고 상쾌합니다.

시대를 초월한 하이볼 칵테일. 진을 얼음 위에 붓고 토닉 워터로 마무리했습니다. 쌉싸름하고 달콤하며 식물 향이 납니다.

클래식한 시큼한 칵테일 계열. 베이스 증류주를 선택하고 감귤 주스와 감미료로 섞으며, 종종 계란 흰자를 넣어 거품을 냅니다. 톡 쏘고 부드럽습니다.

일출을 닮은 아름다운 레이어드 칵테일. 데킬라와 오렌지 주스에 그레나딘이 바닥으로 가라앉습니다. 과일 향이 나고 달콤합니다.

레드 와인과 잘게 썬 과일로 만든 펀치. 브랜디로 강화하고 단맛을 냈습니다. 풍부하고 과일 향이 나며 와인 맛이 강합니다.

인기 있는 파티 샷. 예거마이스터 샷을 에너지 드링크에 떨어뜨립니다. 달콤하고 허브 향이 나며 카페인이 함유되어 있습니다.

상쾌한 무알코올 과일 블렌드. 사과, 오렌지, 파인애플 주스와 신선한 민트를 섞었습니다. 달콤하고 새콤합니다.

크리미하고 과일 향이 나는 목테일. 망고 맛에 크림과 신선한 민트를 약간 더했습니다. 부드럽고 열대적인 맛입니다.

전 세계에서 가장 유명한 목테일. 진저에일 또는 스프라이트에 그레나딘과 라임 한 방울을 섞었습니다. 달콤하고 탄산이 있습니다.

알코올 없이 모히또의 모든 상쾌함을 즐기세요. 신선한 민트와 라임을 설탕과 함께 으깨고 탄산수로 마무리했습니다. 깔끔하고 시원합니다.

얼얼한 매운맛으로 유명한 말라 향신료로 만든 매콤한 생선 카레. 버마식 카레 페이스트로 조리하는 경우가 많습니다. 풍부하고 향긋하며 매콤합니다.

생선 머리를 끓여 진한 육수를 추출하여 만든 풍미 있는 수프. 보통 생강, 마늘, 허브로 양념합니다. 짭짤하고 영양가가 높습니다.

달콤하고 신맛 나는 닭고기 요리. 닭고기 조각을 채소와 함께 새콤달콤한 소스에 볶았습니다. 단맛과 신맛의 균형 잡힌 맛입니다.

클래식 태국식 매콤새콤 수프에 크리미한 베이스(남 콘)가 들어갑니다. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 고추가 특징입니다. 맵고 시큼하며 향긋합니다.

똠얌 수프의 맑은 국물 버전입니다. 크리미한 버전보다 가볍지만 매콤하고 시큼한 맛은 동일합니다. 신선한 허브 맛을 강조합니다.

부드럽게 익힌 닭다리가 들어간 푸짐한 수프. 짭짤한 국물에 부드러워질 때까지 끓입니다. 편안하고 간단합니다.

돼지갈비와 표고버섯(중국식)을 넣고 끓인 맑은 수프. 버섯이 돼지 육수에 흙 같은 감칠맛을 더합니다. 순하고 편안합니다.