RomAntica

베르무트, 소다, 얼음을 베이스로 한 아페리티프. 토리노 전통의 풍부하고 허브향이 나는 맛.

프로세코, 아페롤, 소다를 넣은 이탈리아의 상징적인 칵테일. 달콤하고 쓴맛의 균형과 생생한 주황색.

캄파리, 프로세코, 소다를 넣은 쓴맛의 스프리츠 버전. 짙은 붉은색과 강렬한 맛.

패션프루트 리큐르로 만든 이국적인 스프리츠. 달콤하고 과일향이 나는 맛.

엘더플라워 시럽, 민트, 프로세코, 소다를 넣은 상쾌한 칵테일. 꽃향이 나고 가볍습니다.

망고 맛의 트로피컬 스프리츠 버전. 달콤하고 갈증을 해소합니다.

석류를 베이스로 한 시큼하고 달콤한 맛의 스프리츠.

말리부 코코넛 리큐르를 넣은 여름 칵테일. 달콤하고 열대적인 맛.

프로세코, 아페롤, 소다를 넣은 베네치아의 오리지널 스프리츠. 달콤하고 쓴맛의 완벽한 균형.

아티초크 리큐르인 시나르를 베이스로 한 스프리츠. 허브향이 나고 뚜렷하게 쓴맛.

레몬 리큐르를 넣은 상큼하고 시트러스한 칵테일. 여름에 이상적입니다.

신선한 토마토 큐브, 마늘, 바질, 올리브 오일로 양념한 토스트. 바삭하고 맛있습니다.

부드러운 스트라치노 치즈와 맛있는 소시지를 얹은 따뜻한 빵. 크리미하고 풍부합니다.

크리미한 부라타 치즈(스트라차텔라)와 염장 멸치 필레를 곁들인 토스트. 달콤하고 짭짤한 조화.

모짜렐라 치즈와 멸치 필레를 채운 튀긴 호박꽃. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

페코리노 로마노 치즈와 흑후추로 양념한 튀긴 쌀 공. 클래식 로마 파스타에서 영감을 받았습니다.

리코타 치즈와 주키니로 만든 부드러운 수플레, 신선한 토마토 소스 위에 제공됩니다. 섬세하고 가볍습니다.

얇게 썬 블랙 앵거스 생 소고기, 루꼴라, 토마토, 숙성 치즈와 함께 제공됩니다. 신선하고 맛있습니다.

구운 스모크 치즈(스카모르자), 쓴 라디치오와 바삭한 관찰레를 곁들인 요리. 치즈가 늘어나고 맛있습니다.

토마토, 모차렐라, 바질을 곁들인 클래식 신선한 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 간단하게 양념했습니다.

숙성된 생 프로슈토와 신선한 모차렐라 치즈를 곁들인 클래식 이탈리안 안티파스토. 심플하지만 맛있습니다.

프로슈토와 신선한 멜론 슬라이스의 달콤하고 짭짤한 조합. 전형적인 여름 요리.

제철 채소를 구워 간단하게 양념한 모듬 요리. 가볍고 건강합니다.

라치오 지역의 전형적인 육류 가공품과 치즈 셀렉션. 나누어 먹기 좋습니다.

꿀이나 잼과 함께 제공되는 다양한 치즈 모음.

많은 흑후추와 페코리노 치즈로 조리한 홍합. 카초 에 페페에서 영감을 받은 풍미 가득한 변형.

마늘, 올리브 오일, 파슬리를 넣고 팬에 볶은 해산물 모듬. 풍미 가득한 육수와 함께 제공됩니다.

훈제 치즈와 연어를 곁들인 요리. 풍부하고 맛있는 요리입니다.

감귤 소스와 함께 제공되는 마리네이드한 생 연어 슬라이스. 가볍고 향긋합니다.

으깬 감자와 맛있는 올리브 위에 따뜻하게 제공되는 부드러운 문어. 해산물 요리의 고전.

리코타 치즈를 채우고 바삭한 관찰레와 주키니로 장식한 굵은 짧은 파스타. 풍부하고 푸짐한 요리입니다.

소고기, 소시지, 닭고기를 베이스로 한 풍부하고 전통적인 고기 소스를 곁들인 짧은 파스타.

송이버섯 소스를 곁들인 향긋한 계란 생면 파스타. 강렬한 숲의 맛.

로마의 고전적인 풍부하고 매콤한 소스인 코다 알라 바치나라 스튜를 곁들인 파스타.

토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 두꺼운 파스타. 강렬하고 약간 매콤한 맛.

계란, 페코리노 로마노, 관찰레, 흑후추 크림 소스를 곁들인 신선한 파스타. 로마 요리의 아이콘.

페코리노 로마노 치즈 크림과 흑후추를 듬뿍 곁들인 짧은 파스타. 심플하고 매콤합니다.

꼬불꼬불한 짧은 파스타, 신선하고 크리미한 스트라차텔라 치즈와 다양한 채소를 곁들입니다.

크림, 관찰레, 시금치, 버섯 소스를 곁들인 속을 채운 파스타.

황새치, 토마토, 가지, 바삭한 아몬드를 곁들인 신선한 파스타. 지중해와 시칠리아의 맛을 담은 요리.

올리브 오일, 마늘, 화이트 와인에 볶은 조개를 곁들인 클래식 해산물 파스타.

연어 크림 소스를 곁들인 짧은 파스타. 섬세하고 부드러운 맛.

홍합을 곁들인 스파게티, 치즈와 흑후추를 곁들인 카초 에 페페 스타일. 강렬한 바다와 육지의 조합.

크레미한 새우 리조또. 갑각류의 달콤한 맛을 내는 우아한 요리입니다.

식사와 함께 제공되는 다양한 빵.

기름과 소금으로 양념하여 구운 납작한 빵. 바삭하고 맛있습니다.

구운 소고기 스테이크를 썰어 루꼴라 샐러드, 토마토, 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다.

체사네 레드 와인에 익힌 소고기 스트라체티, 거친 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.

바삭한 관찰레에 감싼 부드러운 돼지 안심 필레, 달콤한 비트 크림과 함께 제공됩니다.

구운 닭가슴살을 썰어 오렌지 소스와 함께 제공됩니다.

팬에 빠르게 볶은 소고기 슬라이스, 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다.

토마토 소스에 천천히 익힌 전통적인 고기 미트볼. 부드럽고 가정적인 맛.

어린 양갈비(아바키오) 구이(

단순히 구운 연어 필레.

튀김옷을 입혀 구운 황새치 커틀릿.

밀가루를 입혀 튀긴 오징어 고리와 새우 튀김. 바삭하고 황금빛입니다.

구운 통생선 또는 필레(농어 또는 도미), 올리브 오일과 레몬으로 구운 요리.

구운 통오징어, 부드럽고 약간 훈제된 맛.

구운 생선과 갑각류의 풍성한 셀렉션.

로즈마리와 마늘을 곁들인 구운 웨지 감자.

쓴 채소(치커리)를 삶아 마늘, 올리브 오일, 고추와 함께 볶은 요리. 로마의 전형적인 반찬.

클래식 감자튀김.

상추, 토마토, 제철 채소를 곁들인 신선한 샐러드.

토마토 소스와 모차렐라 치즈를 곁들인 클래식 핀사. 가볍고 바삭한 반죽.

토마토, 모차렐라, 염장 멸치를 곁들인 핀사.

구운 채소와 버섯이 풍부한 핀사.

핀사 마르게리타 베이스에 조리 마지막에 프로슈토 슬라이스를 얹은 요리.

양송이 버섯을 곁들인 심플한 핀사.

모차렐라, 소시지, 버섯을 곁들인 화이트 핀사(토마토 없음).

소시지와 감자를 곁들인 맛있는 화이트 핀사.

연어 핀사.

구운 참치와 캐러멜화된 달콤한 양파를 곁들인 핀사.

매일 셰프가 준비하는 신선한 디저트. 가능한 옵션은 직원에게 문의하십시오.

큰 물병.

작은 물병.

퀴닌이 들어간 쓴 탄산음료.

생강 탄산음료.

콜라 탄산음료.

오렌지 탄산음료.

레몬과 라임 탄산음료.

달콤한 복숭아 아이스티.

과일 주스.

과일 주스.

과일 주스.

과일 주스.

과일 주스.

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짧고 진한 이탈리아 에스프레소.

디카페인 음료.

얼음과 설탕을 넣고 흔들어 만든 차가운 커피, 잔에 제공됩니다.

에스프레소와 거품을 낸 우유를 베이스로 한 따뜻한 음료.

에스프레소에 소량의 리큐르(그라파 또는 삼부카)를 첨가한 커피.

따뜻한 인퓨전.

다양한 과일 주스.

라치오 장인 아페리티보.

허브와 감귤류가 들어간 칼라브리아산 중요한 아페리티보.

풍부하고 둥근 맛의 아페리티보.

붉은 오렌지와 허브를 베이스로 한 시칠리아 리큐르.

토스카나 아페리티보.

칼라브리아 아페리티보.

트렌티노 아페리티보.

현지 로제 스파클링 와인.

현지 스파클링 와인.

프랑치아코르타 로제 클래식 방식 스파클링 와인. 우아하고 세련된 맛.

고품질의 과일향과 꽃향이 나는 프로세코 DOCG.

복합적이고 조화로운 프랑치아코르타 클래식 방식 스파클링 와인.

신선하고 구조감 있는 프랑치아코르타 스파클링 와인.

달콤한 하우스 와인.