Ristorante Dillà

다양한 종류의 훈제육과 치즈를 플래터에 담아 제공합니다. 달콤한 잼과 절임 채소를 곁들여 풍미를 더합니다.

다양한 종류의 치즈를 엄선한 테이스팅. 달콤함과 짭짤함의 완벽한 균형을 위해 꿀과 잼을 곁들입니다.

엄선된 훈제육 모음. 전통적인 애피타이저로 이상적입니다.

고품질의 으깬 소고기 타르타르. 파키노 토마토, 바질, 레몬 제스트와 같은 신선한 지중해 풍미로 맛을 냈습니다.

삶은 문어를 샐러드로 제공합니다. 삶은 감자, 맛있는 올리브, 생 적양파, 신선한 바질을 곁들입니다.

감귤 주스와 향신료에 마리네이드한 신선한 생선. 생선 종류는 당일 재고에 따라 다릅니다.

튀긴 가지, 토마토 소스, 부팔라 모짜렐라 치즈를 겹겹이 쌓은 파르미지아나. 풍부하고 맛있는 클래식 요리로 오븐에 구웠습니다.

신선한 주키니 슬라이스를 마리네이드했습니다. 그라나 파다노 치즈 조각, 신선한 민트, 바삭한 잣으로 맛을 냈습니다.

이탈리아식 납작한 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일과 로즈마리로 간단히 맛을 냈습니다.

모르타델라와 피스타치오 조각으로 풍미를 더한 미트볼. 풍미 있고 향긋한 하우스 스페셜티입니다.

구운 소고기 스테이크를 슬라이스로 제공합니다. 껍질째 구운 감자를 곁들입니다.

구운 고급 소고기 스테이크. 주키니 절임과 함께 제공됩니다.

레몬 소스로 팬에 조리한 닭고기 슬라이스. 오븐에 구운 믹스 채소를 곁들입니다.

구운 양갈비 스테이크. 루꼴라 샐러드, 달콤한 구운 복숭아, 아몬드를 곁들여 대비를 이룹니다.

구운 감자를 곁들인 소고기 버거. 클래식하고 푸짐한 요리입니다.

신선한 샐러드와 세 가지 종류의 토마토, 새우. 바질, 바삭한 아몬드, 레몬 주스로 맛을 냈습니다.

클래식 시저 샐러드와 닭고기, 크루통, 바삭한 베이컨. 파르미지아노 치즈 조각으로 풍미를 더했습니다.

신선한 믹스 샐러드와 구운 참치, 그린빈, 감자, 삶은 계란. 멸치, 올리브, 양파로 완성됩니다.

토마토 슬라이스와 부팔라 모짜렐라 치즈를 곁들인 신선한 요리. 신선한 바질과 올리브 오일로 맛을 냈습니다.

로마식 아티초크 (제철). 오일, 마늘, 파슬리, 민트로 천천히 조리했습니다. 부드럽고 맛있는 로마의 전형적인 요리입니다.

식초와 향신료로 절인 튀긴 주키니. 유대-로마 요리의 전형적인 사이드 메뉴입니다.

껍질째 웨지 모양으로 잘라 오븐에 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

제철 채소를 오븐에 구웠습니다. 심플하고 가볍습니다.

신선한 빵 모음.

고급 훈제육과 풍미 깊은 조합을 갖춘 미식가 크로스티니 3종. 치즈 퐁듀, 고급 훈제육, 강렬한 풍미가 포함됩니다.

넓은 계란 생면 파스타와 풍부한 소시지 라구를 곁들였습니다. 맛의 균형을 위해 카탈로그나(쓴맛 나는 채소)를 더했습니다.

신선한 제철 재료로 매일 준비하는 수프. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

송아지 고기 슬라이스를 프로슈토와 세이지와 함께 화이트 와인에 조리했습니다. 로마 요리의 전형적인 메인 요리입니다.

구운 농어 필레. 푼타렐레(치커리 새싹) 샐러드를 곁들입니다.

부드러운 옥수수 폴렌타와 향긋한 포르치니 버섯, 루가네가 소시지를 곁들인 따뜻하고 편안한 요리입니다.

마늘, 오일, 고추로 맛을 낸 스파게티. 강렬한 바다의 풍미를 더한 으깬 보타르가(말린 생선알)와 함께 제공됩니다.

고품질의 블랙 트러플 추가. 파스타나 메인 요리에 추가하기 좋습니다.

바삭한 퍼프 페이스트리와 샹티 크림으로 만든 층층이 쌓인 디저트. 신선한 딸기와 초콜릿 조각으로 장식했습니다.

살구잼 얇은 층이 있는 비엔나 초콜릿 케이크. 다크 초콜릿 글레이즈로 덮여 있습니다.

쇼트브레드 베이스의 타르트, 익힌 사과와 커스터드 크림. 잉글리시 크림 소스와 함께 제공됩니다.

비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 베리 소스로 장식했습니다.

클래식 이탈리아식 스푼 디저트. 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 번갈아 층층이 쌓았습니다.

코코아와 비스킷으로 만든 살라미 모양의 풍부한 디저트. 바삭하고 초콜릿 맛이 납니다.

레몬 맛의 얼음 디저트. 상큼하고 소화가 잘 되며 약간의 알코올이 함유되어 있습니다.

숙성 럼 한 잔과 다크 초콜릿. 음미하기 좋은 조합.

달콤한 디저트 와인과 함께 제공되는 아몬드 비스킷 (칸투치와 유사). 비스킷을 와인에 찍어 먹습니다.

치즈 모음과 함께 제공되는 프랑스산 달콤한 와인. 세련된 식사 마무리.

신선한 딸기 한 접시. 레몬 주스 또는 휘핑 크림을 선택하여 제공됩니다.

프리미엄 미네랄 워터 병.

오렌지와 허브 향이 나는 달콤 쌉싸름한 클래식 베네치아 스프리츠.

루비 레드 색상의 아페롤보다 더 쓴맛과 강렬한 맛을 내는 스프리츠.

엘더플라워 시럽, 신선한 민트, 프로세코를 베이스로 한 상쾌한 칵테일.

이탈리아의 대표적인 레몬 리큐어로 만든 상큼한 스프리츠 변형.

아티초크로 만든 쓴맛의 리큐어인 시나르를 베이스로 한 스프리츠.

사르데냐의 대표적인 미르토 리큐어로 만든 향긋한 스프리츠.

연한 보라색의 향기로운 꽃 칵테일.

캄파리, 레드 버무스, 소다를 넣은 클래식 이탈리아 칵테일.

복숭아 퓨레와 프로세코를 베이스로 한 베네치아 칵테일.

보드카, 토마토 주스, 향신료를 베이스로 한 짭짤한 음료.

진 대신 위스키를 사용한 네그로니 변형.

샴페인, 설탕, 비터, 브랜디로 만든 우아한 칵테일.

보드카, 쿠앵트로, 라임 주스, 크랜베리를 넣은 과일 칵테일.

화이트 럼, 라임, 설탕을 넣은 클래식 쿠바 칵테일.

보드카, 커피 리큐어, 에스프레소 커피를 넣은 활력 넘치는 칵테일.

진, 샴페인, 레몬 주스, 설탕을 넣은 탄산 칵테일.

데킬라, 트리플 섹, 라임 주스를 넣은 멕시코 칵테일. 소금 테두리와 함께 제공됩니다.

진과 드라이 버무스로 만든 아이코닉한 드라이 칵테일.

위스키, 스위트 버무스, 비터로 만든 클래식 칵테일.

캄파리와 레드 버무스를 같은 비율로 만든 네그로니의 조상.

럼, 민트, 라임, 설탕, 소다를 으깬 쿠바 칵테일.

보드카, 진저 비어, 라임을 넣은 상쾌한 롱 드링크.

진, 캄파리, 레드 버무스를 같은 비율로 만든 유명한 이탈리아 칵테일.

위스키와 비터, 설탕을 으깨서 만드는 클래식 칵테일.

증류주, 레몬 주스, 설탕을 베이스로 한 칵테일 계열 (예: 위스키 사워).

오렌지 리큐어 대신 아가베 시럽을 사용하는 마가리타 변형.