menufans

Ristorante "Al Viminale"

전채 요리

모듬 브루스케타 (5개)
BRUSCHETTE MISTE (5 PZ)
신선한 토마토, 마늘, 오일, 바질 또는 기타 다양한 재료를 곁들인 토스트한 빵 조각. 바삭하고 맛있으며 식사를 시작하기에 이상적입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
이탈리아식 전채
ANTIPASTO ALL'ITALIANA
이탈리아 전통 소시지와 치즈 모음. 종종 절인 채소나 야채와 함께 제공됩니다. 전형적인 풍미가 가득한 요리입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
다양한 햄과 치즈 플래터 (2인분)
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI ASSORTITI (PER 2 PERSONE)
다양한 햄과 치즈 모듬 대형 플래터, 두 사람을 위한 넉넉한 양. 나누기에 완벽합니다.
€21 ≈ ₩35,631
버팔로 카프레제
CAPRESE DI BUFALA
버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질을 곁들인 신선한 샐러드. 재료의 맛을 살리기 위해 올리브 오일로 간단히 양념했습니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
프로슈토 디 파르마와 버팔로 모짜렐라
PROSCIUTTO DI PARMA E BUFALA
달콤한 프로슈토 디 파르마와 크리미한 버팔로 모짜렐라의 고전적인 조합. 차갑고 섬세한 전채 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058
프로슈토 디 파르마와 제철 멜론
PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE DI STAGIONE
달콤한 멜론과 함께 제공되는 프로슈토 디 파르마 조각. 달콤하고 짠맛의 조화가 매우 인기가 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
소고기 카르파초
CARPACCIO DI MANZO
아주 얇게 썬 생 소고기. 일반적으로 레몬, 오일, 치즈 조각으로 양념합니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈, 파키노 토마토
BRESAOLA, RUCOLA, GRANA E PACHINO
브레사올라(숙성 소고기 햄), 신선한 루꼴라, 그라나 치즈 조각, 방울토마토를 곁들인 가벼운 요리. 신선하고 영양가 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
가지 파르미지아나
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 요리. 오븐에 구워 부드럽고 맛있습니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
아티초크 샐러드와 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각
INSALATA DI CARCIOFI CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
얇게 썬 아티초크, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 신선한 샐러드. 바삭하고 섬세한 맛입니다.
€12 ≈ ₩20,361
홍합 볶음과 토스트한 빵
SOUTE DI COZZE CON PANE TOSTATO
마늘, 오일, 파슬리를 곁들여 볶은 신선한 홍합. 소스를 찍어 먹을 수 있는 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
홍합과 조개 볶음과 토스트한 빵
SOUTE DI COZZE E VONGOLE CON PANE TOSTATO
볶은 홍합과 조개 모듬. 빵 크루통과 함께 제공되는 맛있는 해산물 요리입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
해산물 샐러드
INSALATA DI MARE
오징어, 새우, 홍합, 문어 등 삶은 해산물 모듬을 곁들인 차가운 전채. 오일과 레몬으로 양념했습니다.
€14.50 ≈ ₩24,603

첫 번째 코스

스파게티 카르보나라
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
계란, 페코리노, 관찰레, 후추로 만든 클래식 로마 스타일. 크림 없이도 크리미하고 풍부합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
부카티니 아마뜨리치아나
BUCATINI ALLA AMATRICIANA
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 속이 빈 긴 파스타. 강하고 전통적인 맛입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
타글리아텔레 카초 에 페페
TONNARELLI CACIO E PEPE
기타라 스파게티와 유사한 신선한 파스타에 페코리노 로마노 크림과 후추를 곁들였습니다. 단순하지만 강렬합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
리그리치아 타글리아텔레
TONNARELLI ALLA GRICIA
아마뜨리치아나의 전신, 관찰레, 페코리노 치즈, 후추로 양념하고 토마토 없이 제공되는 파스타. 짭짤하고 풍부한 맛입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
아티초크와 민트를 곁들인 리그리치아 타글리아텔레
RIGATONI ALLA GRICIA CON CARCIOFI E MENTA
아티초크와 신선한 민트로 풍성하게 만든 그리치아 변형. 관찰레의 짭짤함과 채소의 신선함을 결합했습니다.
€13 ≈ ₩22,058
페투치니 볼로네제
FETTUCINE ALLA BOLOGNESE
고기 다진 것과 토마토 소스를 곁들인 계란 파스타. 푸짐하고 인기 있는 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058
라자냐
LASAGNA
고기 라구, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타. 부드럽고 윗면이 그라탕 처리되었습니다.
€12 ≈ ₩20,361
페투치니 포르치니 버섯
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
트러플 처리한 포르치니 버섯을 곁들인 계란 파스타. 강렬하고 향긋한 숲의 풍미.
€16 ≈ ₩27,148
라비올리 리코타와 시금치 버터와 세이지
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI BURRO E SALVIA
리코타와 시금치로 속을 채운 라비올리, 녹인 버터와 세이지로 간단히 양념했습니다. 섬세하고 고전적입니다.
€13 ≈ ₩22,058
라비올리 리코타와 시금치 고르곤졸라와 호두
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI GORGONZOLA E NOCI
크리미한 고르곤졸라 소스와 다진 호두를 곁들인 속을 채운 파스타. 강하고 바삭한 맛입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
뇨끼 알라 소렌티나
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
토마토 소스, 녹는 모짜렐라, 바질을 곁들인 오븐 구이 감자 뇨끼. 캄파니아 전통의 편안한 요리입니다.
€12 ≈ ₩20,361
뇨끼 참치와 페스토
GNOCCHI TONNO E PESTO
바질 페스토와 참치를 곁들인 감자 뇨끼. 신선하고 맛있는 조합입니다.
€13 ≈ ₩22,058
뇨끼 홍합과 페코리노 치즈
GNOCCHI COZZE E PECORINO
홍합과 페코리노 치즈 가루를 곁들인 뇨끼. 바다와 육지의 맛이 흥미롭게 조화된 요리입니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
링귀니 알 스콜리오
LINGUINE ALLO SCOGLIO
해산물 모듬(홍합, 조개, 새우, 오징어)을 곁들인 긴 파스타. 일반적으로 방울토마토와 함께 또는 흰색으로 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
황새치, 가지, 민트를 곁들인 파케리
PACCHERI CON PESCE SPADA MELANZANE E MENTA
큰 모양의 파스타에 황새치 조각, 튀긴 가지, 신선한 민트를 곁들였습니다. 지중해 풍미의 요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541
타글리아리니 크로스타체
TAGLIOLINI AI CROSTACEI
고급 갑각류를 곁들인 얇은 계란 파스타. 섬세한 바다의 맛입니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
리스토 페스카토라
RISOTTO ALLA PESCATORA
생선 육수에 조리한 쌀과 다양한 해산물. 크리미하고 바다의 풍미가 풍부합니다.
€18 ≈ ₩30,541
리스토 포르치니 버섯
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
포르치니 버섯을 곁들인 크리미한 리조또. 강렬하고 흙내음 나는 가을 풍미입니다.
€16 ≈ ₩27,148
칼라마라타 새우, 주키니, 파키노 토마토
CALAMARATA GAMBERETTI, ZUCCHINE E PACHINO
새우, 주키니, 방울토마토를 곁들인 고리 모양 파스타. 가볍고 맛있는 양념입니다.
€18 ≈ ₩30,541
글루텐 프리 파스타
PASTA SENZA GLUTINE
글루텐 불내증이 있는 분들을 위한 파스타 옵션. 사용 가능한 소스에 대해 문의하십시오.
€15.50 ≈ ₩26,299
스파게티 봉골레
SPAGHETTI VONGOLE
신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 스파게티. 간단하고 맛있는 고전적인 해산물 요리입니다.
€15.50 ≈ ₩26,299

두 번째 코스

살팀보카 알라 로마나
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
송아지 고기 조각에 프로슈토와 세이지 잎을 얹고 화이트 와인에 볶은 요리. 로마의 대표적인 요리입니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
로마식 내장 스튜와 페코리노 치즈, 민트
TRIPPA ALLA ROMANA CON PECORINO E MENTA
로마식 내장 스튜, 토마토, 로마 민트, 풍부한 페코리노 치즈. 독특한 맛의 전통적인 서민 요리입니다.
€16 ≈ ₩27,148
소꼬리 스튜
CODA ALLA VACCINARA
토마토, 셀러리, 기타 채소를 넣고 오랫동안 끓인 소꼬리. 고기가 매우 부드러워져 뼈에서 분리됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
양고기 갈비 "스코타디토"
COSTOLETTE DI ABBACCHIO “SCOTTADITO”
구운 어린 양 갈비. 전통적으로 손으로 뜨겁게 먹습니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
송아지 오소부코와 완두콩
OSSOBUCO DI VITELLA CON PISELLI
중앙에 골수가 있는 송아지 갈비 부위, 오랫동안 끓여 완두콩과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
구운 닭가슴살
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
간단히 구운 닭가슴살. 가볍고 건강합니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
닭가슴살 포르치니 버섯
PETTO DI POLLO AI FUNGHI PORCINI
포르치니 버섯으로 조리한 닭가슴살. 고기가 버섯의 향긋한 풍미를 흡수합니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
트로페아 양파를 곁들인 스테이크
BISTECCA ALLE CIPOLLE DI TROPEA
달콤하게 볶은 트로페아 적양파를 곁들인 소고기 스테이크.
€20.50 ≈ ₩34,783
구운 스테이크
BISTECCA ALLA GRIGLIA
구운 소고기 스테이크 (엔트레코트). 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
구운 필레 스테이크
FILETTO ALLA GRIGLIA
매우 부드럽고 살코기가 많은 고급 소고기 부위, 구워서 제공됩니다.
€24 ≈ ₩40,722
필레토 고르곤졸라와 호두
FILETTO GORGONZOLA E NOCI
고르곤졸라 치즈 소스와 바삭한 호두를 곁들인 필레 스테이크.
€28 ≈ ₩47,509
필레토 그린 페퍼
FILETTO AL PEPE VERDE
크리미한 소스와 그린 페퍼 알갱이를 곁들인 필레 스테이크. 약간 매콤하고 향긋합니다.
€28 ≈ ₩47,509
필레토 포르치니 버섯
FILETO AI FUNGHI PORCINI
포르치니 버섯을 곁들인 필레 스테이크. 고전적이고 우아한 조합입니다.
€28 ≈ ₩47,509

생선

신선한 재료가 없을 경우 냉동 재료를 제공합니다*

구운 농어 필레
FILETTI DI SPIGOLA ALLA GRIGLIA
구운 농어 필레. 섬세한 맛의 흰살 생선입니다.
€24 ≈ ₩40,722
구운 도미 필레
FILETTI DI ORATA ALLA GRIGLIA
구운 도미 필레. 단단하고 맛있는 흰살 생선입니다.
€24 ≈ ₩40,722
감자를 곁들인 구운 도미 필레
FILETTI DI ROMBO AL FORNO CON PATATE IN CROSTA
구운 감자로 덮인 구운 도미 필레. 부드러운 식감의 고급 생선입니다.
€28 ≈ ₩47,509
튀긴 오징어
CALAMARI FRITTI
튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 고리. 황금빛으로 바삭하며 종종 레몬과 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
구운 오징어
CALAMARI ALLA PIASTRA
구운 오징어 고리 또는 조각. 튀긴 것보다 가볍고 자연스러운 맛입니다.
€22 ≈ ₩37,328
아티초크와 양파를 곁들인 구운 오징어 고리
ANELLI DI CALAMARI ALLA PIASTRA CON CARCIOFI E CIPOLLA
아티초크와 양파를 곁들인 구운 오징어 고리.
€21 ≈ ₩35,631
오븐 구이 그라탕 새우 *
GAMBERONI AL FORNO GRATINATI *
향긋한 빵가루를 입혀 오븐에 구운 큰 새우. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
€28 ≈ ₩47,509
구운 새우 *
GAMBERONI ALLA GRIGLIA *
간단히 구운 새우. 갑각류의 달콤한 맛을 강조합니다.
€28 ≈ ₩47,509
모듬 튀김
FRITTURA MISTA
튀김옷을 입혀 튀긴 오징어와 새우 모듬. 고전적인 해산물 요리입니다.
€28 ≈ ₩47,509
구운 스캄피 *
SCAMPI ALLA GRIGLIA *
구운 스캄피. 달콤하고 섬세한 맛의 갑각류입니다.
€32 ≈ ₩54,296
황새치
PESCE SPADA
구운 황새치 스테이크. 스테이크와 유사한 단단한 살코기입니다.
€24 ≈ ₩40,722

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 1,411개
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$$ 일반적이에요
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