립 룸 & 바 스테이크하우스

Name: 립 룸 & 바 스테이크하우스
Address: 방콕
Price range: ฿150 - ฿4900

Rib Room & Bar Steakhouse

★ 4.7 (438)

셰프 추천

드라이 에이징 레인저스 밸리 와규 등심

DRY-AGED RANGER'S VALLEY WAGYU RIB EYE

Ranger's Valley 숯불 구이 6주 드라이 에이징 와규 등심의 군침 도는 맛을 준비하세요. 이제 Rib Room & Bar Steakhouse에서 만나보실 수 있습니다.

강렬한 마블링과 풍부한 풍미로 유명한 고급 와규 소고기 부위입니다. 6주간 드라이 에이징하여 맛을 농축하고 육질을 부드럽게 했습니다. 숯불에 구워 훈연 향을 더했습니다.

฿1,900~ ≈ ₩86,353

애피타이저

와일드 로켓 샐러드

WILD ROCKET SALAD

반건조 토마토, 청사과, 몬타시오 치즈 및 발사믹 식초

톡 쏘는 와일드 로켓 잎으로 만든 신선한 샐러드입니다. 달콤한 반건조 토마토, 톡 쏘는 청사과, 맛있는 몬타시오 치즈와 함께 버무립니다. 발사믹 식초로 드레싱하여 톡 쏘는 맛을 더합니다.

฿390 ≈ ₩17,725

파테 앙 크루트 "페리고르"

PÂTÉ EN CROÛTE “PERIGORD”

오리, 트러플 및 푸아그라와 수제 피클

페리고르식 전통 프랑스 애피타이저로, 페이스트리 크러스트에 구운 풍부한 고기 페이스트입니다. 오리, 고급 트러플, 부드러운 푸아그라가 들어 있습니다. 풍부함을 더하기 위해 톡 쏘는 수제 피클과 함께 제공됩니다.

฿450 ≈ ₩20,452

립 룸 시저 샐러드

RIB ROOM CAESAR SALAD

테이블에서 준비

로메인 상추와 크루통으로 만든 클래식 샐러드로, 파르메산 치즈, 레몬 주스, 올리브 오일, 계란, 우스터 소스, 후추로 드레싱합니다. 신선하고 상호 작용적인 경험을 위해 테이블에서 독특하게 준비됩니다.

฿450 ≈ ₩20,452

파슬리 버터 에스카르고

ESCARGOTS IN PARSLEY BUTTER

사워도우, 마늘, 콩피, 골수 뼈, 로켓 샐러드

프랑스식 달팽이를 풍부한 마늘과 파슬리 버터 소스에 익혔습니다. 사워도우 빵, 콩피 마늘, 골수와 함께 제공됩니다. 흙내음이 나는 풍미의 맛있는 진미입니다.

฿490 ≈ ₩22,270

클래식 게살 케이크

CLASSIC CRAB CAKE

얇게 썬 절인 채소와 생채소 샐러드 및 듀오 소스

게살, 빵가루, 양념으로 만든 맛있는 케이크를 황금빛으로 튀겼습니다. 절인 채소와 생채소를 곁들인 상큼한 샐러드와 함께 제공됩니다. 두 가지 독특한 소스와 함께 제공됩니다.

฿590 ≈ ₩26,815

팬 프라이드 푸아그라

PAN-FRIED FOIE GRAS

에링기 버섯 타르트, 오리 주스

겉은 바삭하고 속은 크리미하게 팬에 구운 지방 오리 간입니다. 흙내음의 대비를 위해 에링기 버섯 타르트 위에 제공됩니다. 풍부한 오리 주스 환원액으로 마무리합니다.

฿790 ≈ ₩35,905

시어드 홋카이도 가리비

SEARED HOKKAIDO SCALLOPS

바삭한 밥, 스페인 샤프란 벨루테

일본 홋카이도산의 크고 달콤한 가리비를 황금빛으로 시어링했습니다. 바삭한 밥과 함께 제공됩니다. 스페인 샤프란으로 만든 부드럽고 향긋한 소스와 함께 제공됩니다.

฿890 ≈ ₩40,450

비프 타르타르 150g

BEEF TARTARE 150g

테이블에서 준비 프렌치 프라이, 샐러드, 빵 토스트와 함께 제공

양파, 케이퍼, 후추, 우스터 소스 및 기타 양념으로 양념한 생 쇠고기 다진 것. 테이블에서 신선하게 준비됩니다. 바삭한 감자튀김, 샐러드, 토스트와 함께 제공됩니다.

฿990 ≈ ₩44,994

파인 드 클레어 스페셜 굴

FINE DE CLAIRE SPECIAL OYSTER

차가운: 얼음 위에 차갑게 제공되며 조미료와 함께 제공

섬세하고 짭짤한 맛과 단단한 살로 유명한 고급 프랑스 굴입니다. 신선도를 유지하기 위해 얼음 위에 차갑게 제공됩니다. 레몬이나 미뇨네트 소스와 같은 제공된 조미료와 함께 즐기십시오.

฿550~ ≈ ₩24,997

수프

포르치니 버섯 크림 수프

PORCINI MUSHROOM CREAM SOUP

블랙 트러플 오일 및 버섯 라비올리

포르치니 버섯의 흙내음과 견과류 풍미를 강조한 풍부하고 크리미한 수프입니다. 향긋한 블랙 트러플 오일로 풍미를 더했습니다. 식감을 더하기 위해 버섯 라비올리를 포함합니다.

฿390 ≈ ₩17,725

랍스터 비스크

LOBSTER BISQUE

랍스터 레물라드와 함께

부드러운 랍스터 육수로 만든 부드럽고 크리미한 수프입니다. 벨벳 같은 질감의 강렬한 해산물 풍미. 고급스러움을 더하기 위해 랍스터 레물라드와 함께 제공됩니다.

฿420 ≈ ₩19,089

"그라티네 오니옹" 양파 수프

“GRATINEE À L’OIGNON” ONION SOUP

숙성 "콩테" 치즈로 그라탱한 전통 프랑스식 수프

캐러멜화한 양파와 비프 육수로 만든 맛있는 수프입니다. 빵과 넉넉한 양의 녹인 숙성 콩테 치즈를 얹었습니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 편안한 클래식입니다.

฿420 ≈ ₩19,089

육류

치킨 "코크 오 빈"

CHICKEN “COQ AU VIN”

퐁당 감자, 팽이버섯 튀김, 판체타, 레드 와인 소스

와인, 라르동, 버섯, 마늘과 함께 졸인 닭고기 요리입니다. 부드러운 퐁당 감자와 바삭한 팽이버섯 튀김과 함께 제공됩니다. 풍부한 레드 와인 소스가 풍미를 더합니다.

฿850 ≈ ₩38,632

드라이 에이징 유기농 무스코비 오리 가슴살

DRY AGED ORGANIC MUSCOVY DUCK BREAST

오렌지 글레이즈 아기 당근, 금귤 콩피 및 비가라드 소스

풍미를 농축하고 식감을 개선하기 위해 드라이 에이징한 부드러운 오리 가슴살입니다. 달콤한 오렌지 글레이즈 당근과 금귤 콩피와 함께 제공됩니다. 쓴 오렌지로 만든 비가라드 소스로 마무리합니다.

฿950 ≈ ₩43,177

양고기 랙 & 럼프

LAMB RACK & RUMP

레드 와인 셀러리악 퓨레, 된장 글레이즈 및 피클 병아리콩

랙과 럼프 두 가지 양고기 부위입니다. 레드 와인으로 맛을 낸 부드러운 셀러리악 퓨레와 함께 제공됩니다. 된장 글레이즈와 절인 병아리콩을 곁들여 현대적인 느낌을 더했습니다.

฿1,800 ≈ ₩81,808

해산물

팬 프라이드 헤브리디스 스코틀랜드 연어 필레

PAN FRIED HEBRIDEAN SCOTTISH SALMON FILLET

"피데우아" 블루 벨리 새우, 파드론 고추

스코틀랜드산 프리미엄 연어 필레를 완벽하게 팬에 구웠습니다. 파에야와 유사한 국수 기반 해산물 요리인 피데우아와 함께 제공됩니다. 블루 벨리 새우와 순한 파드론 고추와 함께 제공됩니다.

฿1,400 ≈ ₩63,629

대구 필레

SNOW FISH FILLET

흰 된장, 피스타치오, 완두콩 퓨레 및 해초 재

버터 같은 식감으로 유명한 섬세한 흰살 생선 필레입니다. 맛있는 흰 된장과 바삭한 피스타치오로 절이거나 제공됩니다. 완두콩 퓨레와 함께 접시에 담고 해초 재로 뿌립니다.

฿1,200 ≈ ₩54,539

메인 랍스터

MAINE LOBSTER

구이 또는 테르미도르

달콤하고 단단한 살로 유명한 통 메인 랍스터입니다. 자연스러운 풍미를 강조하기 위해 단순히 구운 것을 선택하거나, 크리미한 소스와 치즈 크러스트를 곁들인 테르미도르 스타일로 준비할 수 있습니다. 고급 해산물 메인 요리입니다.

฿2,800~ ≈ ₩127,257

해산물 플래터

SEAFOOD PLATTER

강 새우, 하프 메인 랍스터, 구운 가리비, 구운 바다 달팽이, 타이거 새우와 문어

해산물 보물의 웅장한 모음입니다. 강 새우, 랍스터, 가리비, 바다 달팽이, 타이거 새우, 문어를 포함합니다. 각 재료를 보여주기 위해 굽기 등 다양한 방법으로 준비됩니다.

฿3,200 ≈ ₩145,437

파스타

랍스터 페투치니

LOBSTER FETTUCCINE

수제 페투치니, 랍스터 및 뉴버그 소스

신선한 수제 페투치니 면을 풍부한 소스에 버무립니다. 육즙이 풍부한 랍스터 살과 뉴버그 소스(버터, 크림, 셰리로 만든 크리미한 해산물 소스)가 특징입니다. 풍부하고 만족스러운 맛입니다.

฿1,400 ≈ ₩63,629

스파게티 카르보나라

SPAGHETTI CARBONARA

클래식 이탈리아 카르보나라, 판체타 및 파르메산 칩

크리미한 계란과 치즈 소스로 만든 전통 이탈리아 파스타 요리입니다. 맛있는 판체타(염장 돼지고기 삼겹살)와 바삭한 파르메산 치즈 칩으로 만듭니다. 풍부하고 짭짤하며 편안한 맛입니다.

฿750 ≈ ₩34,087

스테이크 시그니처

스테이크 오 포아브르 알라 크렘

STEAK AU POIVRE A LA CRÈME

테이블에서 준비 비프 텐더로인과 크림 페퍼 소스

으깬 후추로 코팅하고 크리미한 소스에 익힌 부드러운 비프 텐더로인. 극적인 식사를 위해 테이블에서 준비합니다. 매콤하고 크리미하며 풍부한 맛입니다.

฿1,700~ ≈ ₩77,263

스테이크 디안

STEAK DIANE

테이블에서 준비 브랜디와 버섯 소스를 곁들인 비프 텐더로인

버섯, 브랜디, 양념으로 만든 소스와 함께 팬에 구운 클래식 스테이크 요리입니다. 종종 테이블에서 플람베합니다. 브랜디의 단맛이 나는 풍부한 맛입니다.

฿1,700~ ≈ ₩77,263

카페 드 파리

CAFÉ DE PARIS

호주 리틀 조 등심 프렌치 프라이와 믹스 샐러드 호두 드레싱과 함께 제공

유명한 카페 드 파리 버터 소스(허브가 풍부하고 맛있는 소스)를 곁들인 등심 스테이크입니다. 프랑스식 감자튀김과 호두 드레싱을 곁들인 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 비스트로 클래식입니다.

฿1,700~ ≈ ₩77,263

투르네도 로시니

TOURNEDOS ROSSINI

호주 등심, 팬에 구운 오리 간 안나 감자 위에 트러플 및 마데이라 소스와 함께

호화로운 프랑스 스테이크 요리입니다. 팬에 구운 푸아그라(오리 간)를 올린 비프 텐더로인 필레로 구성됩니다. 얇게 썬 감자 위에 풍부한 트러플과 마데이라 와인 소스를 곁들여 제공됩니다.

฿2,100~ ≈ ₩95,443

서프 & 터프

SURF & TURF

호주 120일 곡물 사육 등심 구이, 하프 메인 랍스터 또는 강 새우

붉은 고기와 해산물을 모두 포함하는 콤비네이션 요리입니다. 구운 곡물 사육 비프 텐더로인과 랍스터 또는 새우를 곁들입니다. 맛있는 소고기와 달콤한 조개류의 최고를 제공합니다.

฿2,200~ ≈ ₩99,988

프리미엄 소고기 선택

필립 고달 셰프 추천. 모든 구이 요리에는 한 가지 소스가 제공됩니다.

앵거스 비프 120일 곡물 사육 등심 250g

ANGUS BEEF 120 DAYS GRAIN FED Rib Eye 250g

곡물 사육 앵거스 비프 등심 스테이크. 곡물 사료로 인한 풍부한 마블링과 강한 소고기 풍미로 유명합니다. 선호하는 대로 구워 드립니다.

฿1,500~ ≈ ₩68,173

앵거스 비프 120일 곡물 사육 등심 200g

ANGUS BEEF 120 DAYS GRAIN FED Tenderloin 200g

120일간 곡물 사육한 앵거스 비프 텐더로인 중 최고급 부위입니다. 매우 부드럽고 섬세한 풍미를 자랑합니다. 등심보다 지방이 적지만 매우 부드럽습니다.

฿1,600~ ≈ ₩72,718

호주 프리미엄 풀먹인 소고기 마블 스코어 4+ 등심 300g

AUSTRALIAN PREMIUM GRASS FED BEEF MARBLE SCORE 4+ Sirloin 300g

풀먹인 소에서 나온 호주 등심 스테이크입니다. 좋은 마블링(스코어 4+)과 함께 자연스럽고 지방이 적은 소고기 풍미를 제공합니다. 식감은 단단하면서도 부드럽습니다.

฿1,600~ ≈ ₩72,718

호주 프리미엄 풀먹인 소고기 마블 스코어 4+ 등심 300g

AUSTRALIAN PREMIUM GRASS FED BEEF MARBLE SCORE 4+ Rib Eye 300g

상당한 마블링(스코어 4+)을 가진 호주 풀먹인 등심입니다. 풀먹인 소고기 특유의 맛과 함께 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 식감은 단단하면서도 부드럽습니다.

฿1,800~ ≈ ₩81,808

사콘 나콘 태국 와규 곡물 사육 600일 MBS 8 등심 250g

SAKON NAKHON THAI WAGYU GRAIN FED 600 DAYS MBS 8 Rib Eye 250g

사콘 나콘산 태국산 고급 와규입니다. 600일간 곡물 사육하여 높은 마블링(MBS 8)을 달성했습니다. 버터 같고 녹는 듯한 식감으로 매우 부드럽습니다.

฿1,900~ ≈ ₩86,353

와규 비프 400일 곡물 사육 등심 250g

WAGYU BEEF 400 DAYS GRAIN FED Rib Eye 250g

400일간 곡물 사육한 프리미엄 와규 등심 스테이크입니다. 뛰어난 부드러움과 풍부하고 맛있는 소고기 풍미를 제공합니다.

฿2,100~ ≈ ₩95,443

와규 비프 400일 곡물 사육 등심 200g

WAGYU BEEF 400 DAYS GRAIN FED Tenderloin 200g

400일간 곡물 사육한 와규 텐더로인입니다. 와규 특유의 풍부함과 뛰어난 부드러움을 지닌 소고기 부위입니다.

฿2,100~ ≈ ₩95,443

잭스 크릭 호주 와규 비프 등심 250g

JACK’S CREEK AUSTRALIAN WAGYU BEEF Rib Eye 250g

수상 경력이 있는 Jack's Creek 농장의 프리미엄 호주 와규입니다. 등심 부위는 강렬한 마블링과 버터 같은 식감으로 유명합니다.

฿2,700~ ≈ ₩122,712

와규 비프 “F1 스토키야드 블랙 라벨” 등심 200g

WAGYU BEEF “F1 STOCKYARD BLACK LABEL” Tenderloin 200g

스토키야드 블랙 라벨의 명성 있는 와규 텐더로인입니다. F1 와규는 와규의 마블링과 앵거스의 풍부한 풍미를 결합합니다. 매우 부드럽습니다.

฿2,900~ ≈ ₩131,802

나가사키 와규 A5 스트립로인 300g

NAGASAKI WAGYU A5 STRIPLOIN 300g

세계적으로 유명한 나가사키산 A5 일본 와규입니다. 가능한 최고 등급의 소고기로, 입안에서 녹는 비교할 수 없는 마블링을 제공합니다. 풍부하고 달콤하며 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다.

฿3,500~ ≈ ₩159,071

블랙 오닉스 호주 토마호크

BLACK ONYX AUSTRALIAN TOMAHAWK

270일 곡물 사육 1,500g (2인분)

긴 뼈에 담긴 거대한 뼈 등심 스테이크입니다. 우수한 마블링을 위해 270일간 곡물 사육했습니다. 두 사람이 나눠 먹도록 디자인되었습니다.

฿4,900~ ≈ ₩222,700

사이드 디쉬

구운 감자

Baked Potato

껍질째 구워 부드럽게 만든 통감자입니다. 종종 버터, 사워 크림 또는 차이브와 함께 제공됩니다.

฿150 ≈ ₩6,817

그라탱 도피누아

Gratin Dauphinois

클래식 프랑스 감자 요리. 얇게 썬 감자를 우유 또는 크림에 마늘과 치즈를 넣고 구운 것입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

브로콜리 머리

Broccoli Head

신선한 브로콜리 머리, 아삭함과 색을 유지하기 위해 찌거나 데친 것입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

아기 당근

Baby Carrot

달콤하고 부드러운 아기 당근, 살짝 익히거나 글레이즈한 것입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

양파링

Onion Ring

반죽이나 빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 양파 슬라이스입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

감자튀김

French Fries

클래식 딥 프라이 감자 스트립. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

수제 웨지

Homemade Wedges

두껍게 썬 감자 웨지, 종종 허브로 양념하여 굽거나 튀긴 것입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

크림 시금치

Creamed Spinach

크림 소스에 익힌 시금치, 때로는 넛맥이나 마늘을 넣기도 합니다.

฿150 ≈ ₩6,817

볶은 버섯

Sautéed Mushrooms

버터, 마늘, 허브에 볶은 버섯입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

블랙 트러플 매쉬드 포테이토

Black Truffle Mashed Potato

블랙 트러플의 흙내음과 풍미가 더해진 크리미한 매쉬드 포테이토입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

부드러운 매쉬드 포테이토

Smooth Mashed Potato

완벽하게 부드럽고 크리미하게 휘핑한 클래식 매쉬드 포테이토입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

베이비 믹스 샐러드

Baby Mixed Salad

어린 부드러운 샐러드 잎과 간단한 드레싱으로 만든 가벼운 샐러드입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

아스파라거스 창

Asparagus Spears

신선한 녹색 아스파라거스 창, 보통 찌거나 굽거나 볶습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

볶은 시금치

Sautéed Spinach

신선한 시금치 잎을 기름이나 버터에 살짝 볶은 것입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

랍스터 맥앤치즈

LOBSTER MAC & CHEESE

랍스터 소스에 그라탱한 새우와 마카로니, 콩테와 파르메산 치즈

마카로니 앤 치즈의 고급스러운 변형입니다. 새우를 곁들인 풍부한 랍스터 소스에 구운 파스타가 특징입니다. 콩테와 파르메산 치즈 블렌드로 덮고 황금빛으로 그라탱합니다.

฿250 ≈ ₩11,362

시그니처 목테일

비올라 스테인

Viola Stain

크랜베리 주스, 사과 주스, 라임, 시럽, 탑 소다

톡 쏘는 크랜베리와 달콤한 사과 주스를 섞은 상쾌한 무알코올 음료입니다. 라임과 시럽으로 균형을 맞추고 탄산수로 마무리합니다.

루나 스파클

Lunar Sparkle

자몽 주스, 엘더플라워 시럽, 레몬, 탑 소다

자몽 주스와 레몬이 들어간 시트러스 목테일입니다. 꽃 향이 나는 엘더플라워 시럽으로 단맛을 내고 탄산수로 마무리합니다.

쿨 제이드

Cool Jade

구아바 주스, 민트 잎, 라임, 신선한 생강, 시럽, 탑 진저에일

구아바 주스, 신선한 민트, 톡 쏘는 생강으로 만든 열대적이고 매콤한 목테일입니다. 진저에일을 얹어 탄산 효과를 더했습니다.

트와일라잇 존

Twilight Zone

버터플라이 피, 사과 주스, 라임, 로즈마리 시럽, 민트 잎

버터플라이 피 꽃에서 나오는 강렬한 색상의 허브 목테일입니다. 사과 주스, 라임, 향긋한 로즈마리 시럽과 섞었습니다.

트로피컬 스위프트

Tropical Swift

오렌지 주스, 크랜베리 주스, 복숭아 시럽, 탑 스프라이트

오렌지와 크랜베리 주스의 과일 블렌드. 복숭아 시럽으로 단맛을 내고 스프라이트로 마무리하여 탄산과 단맛을 더했습니다.

6 PM Street

오렌지 주스, 파인애플 주스, 라임, 꿀, 재스민 시럽

오렌지와 파인애플 주스를 섞은 석양빛 음료입니다. 꿀과 향긋한 재스민 시럽으로 단맛을 내고 라임으로 균형을 맞춥니다.

다크 나이트

Dark Night

라즈베리 퓨레, 블랙베리 퓨레, 라임, 탑 스프라이트

라즈베리 및 블랙베리 퓨레로 만든 베리 풍미의 목테일입니다. 톡 쏘는 라임 주스가 단맛을 잡아주고 스프라이트로 마무리됩니다.

밋 미 RR

Meet Me RR

오렌지 주스, 버터플라이 피, 레몬, 시럽, 탑 진저에일

오렌지 주스와 블루 버터플라이 피 차를 섞은 화려한 음료입니다. 레몬과 시럽으로 맛을 내고 진저에일로 마무리합니다.

시크릿 가든

Secret Garden

캐모마일 차, 엘더플라워 시럽, 라임, 탑 진저에일

캐모마일 차 베이스의 차분한 꽃 향 목테일입니다. 엘더플라워 시럽으로 단맛을 내고 매콤한 진저에일로 마무리합니다.

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 438개

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