감자 샐러드, 달콤하고 시큼한 맛 Salade de pommes de terre, aigre douce 바삭한 감자 조각을 식초와 고추로 양념. 신선하고 약간 매콤한 애피타이저. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
해초 샐러드, 달콤하고 시큼한 맛 Salade d'algues, aigre douce 식초 소스로 양념한 해초 샐러드. 바삭한 식감과 상쾌한 바다 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
오이 샐러드, 달콤하고 시큼한 맛 Salade de concombre, aigre douce 식초, 마늘, 고추 소스로 절인 신선한 오이 조각. 바삭하고 시원함. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
건새우를 넣은 중국 배추 볶음, 달콤하고 시큼한 맛 Chou chinois aux crevettes séchées, aigre douce 작은 건새우를 곁들인 절인 중국 배추. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
고수, 파, 신선한 고추 Coriandre, cives et piment frais 신선한 허브 (고수, 파)를 고추 (라오후차이)로 양념한 샐러드. 매우 향긋하고 매콤함. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
땅콩 중국 배추 볶음, 달콤하고 시큼한 맛 Chou chinois aux cacahuètes, aigre douce 잘게 썬 중국 배추 샐러드를 바삭한 땅콩과 달콤하고 시큼한 소스로 곁들임. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
셰프 특제 매운 기름을 곁들인 두부 당면 Pâtes de soja, à l'huile rouge du Chef 말린 두부 조각을 매콤한 특제 소스에 차갑게 무쳐냅니다. 단단한 식감과 풍부한 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
땅콩 채소 볶음, 달콤하고 시큼한 맛 Légumes aux cacahuètes, aigre douce 바삭한 채소와 땅콩을 식초 소스로 볶음. €8.90 ≈ ₩15,101 − 0 +
목이버섯, 마늘, 달콤하고 시큼한 맛 Champignons noirs, à l'ail, aigre douce 차가운 목이버섯을 마늘과 식초와 함께 제공. 특유의 젤리 같은 식감과 바삭함. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
셰프 특선 소스 닭고기 넓적다리 Cuisse de poulet à la sauce du Chef 차가운 닭고기 조각을 매콤하고 향긋한 소스로 덮음 (코우슈이지 스타일). €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
간장과 후추 소스로 브레이징한 소고기 Bœuf braisé à la sauce soja et poivrée 향신료로 브레이징한 얇게 썬 소고기 정강이, 차갑게 제공. 부드럽고 향긋한 고기. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
토마토 계란 볶음 Tomates sautés, aux œufs 스크램블 에그와 토마토 조각을 함께 볶아 달콤하고 짭짤한 맛을 낸 고전적인 가정식 요리. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
다진 돼지고기 당면 볶음 Vermicelles au porc haché '개미가 나무를 기어가는' 요리로 알려짐. 두부 당면을 맛있는 소스와 함께 볶음. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
신선한 고추를 곁들인 두부 당면 Pâtes de soja, aux piments frais 신선한 고추와 함께 볶은 두부 잎. 매콤한 채식 요리. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
목이버섯과 계란을 넣은 상하이 청경채 볶음 Chou Shanghai aux champignons noirs et œuf 상하이 청경채를 목이버섯, 계란과 함께 볶음. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
식초 양배추 돼지고기 당면 볶음 Chou vinaigré au porc et vermicelles 발효 양배추 (김치 스타일)를 삼겹살과 당면과 함께 끓이거나 볶음. 시큼한 맛. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
위샹 가지 볶음 Aubergine Yu Xiang 가지 볶음. 마늘, 생강, 식초, 고추로 만든 '생선 맛' (위샹) 소스로 볶은 가지. 달콤하고 시큼하며 매콤한 맛. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
가지와 감자, 신선한 고추 볶음 Aubergine et pomme de terre, au piment frais 디산시엔: 가지, 감자, 피망을 함께 볶은 중국 북부 요리. 풍부하고 든든함. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
땅콩과 피망 닭고기 볶음 Poulet aux cacahuètes et poivrons 궁바오 치킨. 닭고기 조각을 땅콩, 건고추와 함께 볶음. 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛. €11.90 ≈ ₩20,191 − 0 +
피망과 함께 볶은 돼지고기 등심 Porc en filet sauté aux poivrons 위샹 로우쓰. 돼지고기 채를 채소와 함께 마늘 식초 소스로 살짝 매콤하게 볶음. €11.90 ≈ ₩20,191 − 0 +
매콤하고 시큼한 수프 Soupe poivrée et vinaigrée 두부, 버섯, 계란 베이징식 신선한 수프 (쏸라탕). 걸쭉하고 진하며 두부와 버섯이 들어 있음. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
찐빵 (바오즈) Brioches à la vapeur (Baozi) - 닭고기 채소 볶음 - 돼지고기 파 볶음 - 식초 양배추 돼지고기 볶음 - 중국 배추, 당면, 두부 - 무, 당면, 작은 건새우, 두부 선택한 소 (고기 또는 채소)로 채워진 부드럽고 하얀 중국식 찐빵. €7.50~ ≈ ₩12,726 담기0
중국식 팬케이크 (젠빙/춘빙) Crêpes Chinoises (Jianbing/Chunbing) 또는 식초 양배추 돼지고기 당면 볶음 또는 닭고기 감자 볶음 또는 중국 배추, 두부 당면 돼지고기나 감자 볶음과 같은 볶음 요리로 채워진 얇은 팬케이크. €8.50~ ≈ ₩14,422 담기0
국수 또는 쌀국수 (육수 없음) Nouilles ou Pâtes de riz (Sans bouillon) 셰프 특선 소스: 다진 돼지고기, 양파, 채소. 다진 고기 소스와 함께 비벼 먹는 마른 국수 (반몐). €9.90~ ≈ ₩16,798 담기0
국수 또는 쌀국수 (육수 포함) Nouilles ou Pâtes de riz (Avec bouillon) 소고기 육수와 채소를 곁들임. 소고기 쌀국수, 향긋한 육수와 함께 제공되는 든든한 요리. €9.90~ ≈ ₩16,798 담기0
차가운 쌀국수 Pâtes de riz (froid) 량피. 넓은 쌀국수 면을 차갑게 식초, 마늘, 고추 소스와 함께 제공. 미끄럽고 탄력 있는 식감. €7.90 ≈ ₩13,404 − 0 +
한국식 국수 (차가운 것) Nouilles coréennes (froid) 차가운 국수 (냉면/렝몐 스타일)를 차가운 육수나 매콤한 소스와 함께 제공. €7.90 ≈ ₩13,404 − 0 +
만두 (10개) Raviolis (10 pièces) 구운 것, 삶은 것 또는 찐 것 (1회 제공량당 1가지 조리법). 수제 교자. 얇은 피에 고기와 채소를 채워 넣은 중국식 만두, 검은 식초와 함께 제공. €7.80~ ≈ ₩13,235 담기0
코코넛 펄 (3개) Perles Coco (3 pc) 따뜻한 찹쌀 공 안에 달콤한 크림 (종종 계란 또는 콩)을 채우고 코코넛 가루를 뿌린 것. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +