애피타이저
훈제 연어, 레몬 크림과 차이브
Saumon gravelax, crème citronnée à la ciboulette
소금, 설탕, 향신료로 절인 생 연어 필레. 부드러운 질감과 섬세한 맛, 레몬 크림으로 풍미를 더했습니다.
€11
≈ $13.00대구 아크라, 치앙 소스
Accras de morue, sauce chien
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 대구 베이컨. 전통적인 허브와 향신료 치앙 소스와 함께 제공됩니다.
€6
≈ $7.00양파 그라탕 수프 (VG) (SG)
Soupe gratinée à l’oignon (VG) (SG)
캐러멜화된 양파로 만든 맛있는 수프, 빵과 치즈를 얹어 구운 것. 편안한 클래식.
€7
≈ $8.00골수 뼈와 토스트
Os à moelle et ses toasts
풍부하고 부드러운 골수가 있는 구운 쇠고기 뼈. 토스트한 빵에 소금을 살짝 뿌려 발라 드세요.
€10
≈ $12.00프렌치 토스트에 올린 푸아그라, 구운 무화과
Foie gras sur son pain perdu, figue rôtie
프렌치 토스트 스타일의 황금빛 브리오슈에 올린 오리 푸아그라 슬라이스. 달콤하고 짭짤한 맛을 더하기 위해 구운 무화과와 함께 제공됩니다.
€11
≈ $13.00에그 코코트, 모렐 소스와 빵 스틱
Oeuf cocotte, sauce aux morilles et ses mouillettes
라메킨에 크림과 모렐 버섯 소스를 곁들여 오븐에 구운 계란. 빵 스틱을 찍어 드세요.
€11
≈ $13.00메인 요리
꿀에 절인 오리 가슴살, 버터넛 스쿼시와 고구마 퓨레, 표고버섯
Magret de canard laqué au miel, purée de butternut et patate douce, shitake
꿀에 절여 껍질이 바삭한 구운 오리 가슴살. 부드러운 스쿼시 퓨레와 표고버섯과 함께 제공됩니다.
€21
≈ $24.00부드러운 쇠고기 스테이크, 으깬 감자
Fondant de bœuf , écrasé de pomme de terre
오래 조리되어 매우 부드러워진 쇠고기 스테이크. 소박한 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00바닷가재 꼬리와 베네레 라이스
Queue de langouste et riz vénéré
섬세하고 부드러운 살을 가진 갑각류 꼬리. 헤이즐넛 향이 나는 블랙 라이스(베네레)와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00대구 필레, 해초 버터와 야채 육수
Pavé de cabillaud, beurre d’algues et sa nage de légumes
완벽하게 조리된 두툼한 흰살 생선 필레. 해초 향을 입힌 버터 소스와 야채 육수를 곁들여 제공됩니다.
€21
≈ $24.00구운 반 마리 코클레, 비앙슈 소스와 감자튀김
Demi coquelet braisé, sauce vierge et frites
부드럽게 조리되어 부드러운 반 마리 닭고기. 올리브 오일과 허브 소스로 양념하여 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€17
≈ $20.00농부의 바구니
Panier du maraîcher
콩나물, 보라색 콜리플라워, 호박... 그리고 비앙슈 소스
제철 야채 모듬. 신선하고 다채로우며 가벼운 채식 플레이트.
€16
≈ $19.00부처스 컷
La pièce du boucher
셰프가 품질을 선정한 쇠고기 스테이크. 원하는 대로 구워 드립니다.
€20
≈ $23.00클래식 버거
Classic burger
다진 쇠고기, 상추, 토마토, 양파, 레블로숑 치즈
육즙이 풍부한 다진 쇠고기 패티, 신선한 야채, 녹은 레블로숑 치즈를 곁들인 미식 버거.
€18~
고메 버거
Burger gourmet
풀드 비프, 팬에 구운 푸아그라, 양파 콩피
풀드 비프와 팬에 구운 푸아그라 슬라이스를 곁들인 고급 버거. 풍부하고 맛있는 맛.
€22
≈ $25.00디저트
강렬한 캐러멜과 헤이즐넛
Intense caramel et noisette
캐러멜의 달콤함과 헤이즐넛의 바삭함을 결합한 풍부한 디저트.
€8.50
≈ $10.00배 나시 치즈 케이크와 계피 향
Cheesecake poire Nashi et pointe de cannelle
배와 계피 향을 더한 신선한 치즈 케이크, 비스킷 베이스.
€8.50
≈ $10.00파리 브레스트 / 파리 다마스
Paris Brest / Paris Damas
프랄린 크림 무슬린으로 속을 채운 슈 페이스트리로 만든 전통적인 프랑스 휠 모양 페이스트리.
€8.50
≈ $10.00초콜릿과 설탕에 절인 클레멘타인으로 재해석한 밀푀유
Millefeuille revisité chocolat et clémentines confites
바삭한 퍼프 페이스트리 얇은 층과 초콜릿, 설탕에 절인 감귤류를 번갈아 겹친 디저트.
€8.50
≈ $10.00구운 파인애플과 바닐라 아이스크림
Ananas rôti au piment végétarien et crème glacée vanille
구운 파인애플 슬라이스에 달콤한 고추를 살짝 더해 캐러멜화했습니다. 차가운 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€8.50
≈ $10.00치즈 3종과 처트니 플레이트
Assiette de 3 fromages et chutney
과일 또는 야채를 곁들인 세 가지 숙성 치즈 모듬.
€8.50
≈ $10.00커피 구르망
Café gourmand
여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.
€9.50
≈ $11.00함께 나누어요...
샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
다양한 건조 육류 및 염장 육류 (소시지, 생 햄, 파테) 모듬. 아페리티프에 이상적입니다.
€16
≈ $19.00치즈 플래터
Planche de fromage
다양한 숙성 치즈 모듬, 빵과 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00채식 플래터
Planche végétarienne
다양한 야채 요리, 스프레드, 기타 육류 없는 간식으로 구성된 공유 플래터.
€14
≈ $16.00어린이 메뉴
스트라차텔라 아이스크림
어린이 메뉴
Menu Enfant
메인 요리, 사이드 메뉴, 디저트로 구성된 어린이 풀 코스 메뉴.
€12~
칵테일
보라 보라
Bora Bora
파인애플, 패션프루트, 레몬, 그레나딘
파인애플과 패션프루트를 베이스로 한 이국적이고 과일 향이 나는 논알콜 칵테일.
€6
≈ $7.00선셋 스프리츠
Sunset Spritz
마티니 플로레알, 파인애플 주스, 레몬 주스, 토닉
꽃 향과 시트러스 향이 어우러진 스파클링 논알코올 스프리츠.
€6
≈ $7.00애플 스위티
Apple Sweety
사과 주스, 캐러멜 시럽, 계피, 탄산수
캐러멜화된 사과와 향신료 맛의 달콤하고 편안한 음료, 탄산수로 희석.
€6
≈ $7.00음료
탄산음료 33cl
Boisson gazeuse 33cl
상쾌한 클래식 탄산음료 및 물.
€4.50~
과일 주스 25cl
Jus de fruits 25cl
오렌지, 사과, 자몽, 파인애플, 살구, 망고, 멀티프루트, 이국적, 딸기, 토마토
다양한 과일 주스 모음.
€4.50
≈ $5.00플랫 또는 탄산수 50cl
Eau plate ou gazeuse 50cl
비텔, 에비앙, 바두아, 산 펠레그리노
중간 크기의 미네랄 워터 병.
€3
≈ $3.00플랫 또는 탄산수 100cl
Eau plate ou gazeuse 100cl
테이블용 중간 크기의 미네랄 워터 병.
€5.50
≈ $6.00클럽 마테
Club Maté
마테 추출물을 베이스로 한 탄산음료, 설탕 함량이 낮고 활력을 줍니다.
€5.50
≈ $6.00우마 바이오
UMA bio
진저 비어 - 에너지 드링크 - 토닉
천연 풍미의 유기농 수제 음료.
€4.50
≈ $5.00와인
부르고뉴 알리고테 - 부르고뉴 - 도멘 페로 2018
Bourgogne Aligoté - Bourgogne - Domaine Perraud 2018
풍부하고 둥근 부르고뉴 드라이 화이트 와인.
€25
≈ $29.00소비뇽 - 투렌 - 샤토 드 캥케이 AOP 2022
Sauvignon - Tourraine - Chateau de Quincay AOP 2022
시트러스 향이 나는 루아르 화이트 와인.
€27
≈ $31.00메네투-살롱 - 뀌베 라 크루아 - 도멘 샤르베 2021
Menetou-Salon - Cuvé la croix - Domaine Charvet 2021
상쾌하고 미네랄 풍미의 루아르 화이트 와인, 상세르와 유사한 스타일.
€27
≈ $31.00생 토랑 - 부르고뉴 - 도멘 페로 2021
Saint Véran - Bourgogne - Domaine Perraud 2021
풍부하고 둥근 부르고뉴 화이트 와인.
€30
≈ $35.00루이 - 루아르 - 도멘 뤽 타보르데 유기농 2020
Reuilly - Loire - Domaine Luc Tabordet BIO 2020
신선하고 과일 향이 나는 루아르 유기농 화이트 와인.
€31
≈ $36.00미네르부아 - 도멘 드 바비오 유기농 2022
Minervois - Domaine de Babio BIO 2022
랑그독 화이트 와인, 유기농, 풍부한 향.
€34
≈ $39.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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