مقبلات
سلمون جرافلاكس، كريمة بالليمون والبقدونس
Saumon gravelax, crème citronnée à la ciboulette
شريحة سلمون نيئة متبلة بالملح والسكر والتوابل. قوام ذائب وطعم رقيق، معزز بكريمة منعشة بالليمون.
€11
≈ $13.00أكرا سمك القد، صلصة كلب
Accras de morue, sauce chien
فطائر سمك القد المقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة كلب تقليدية بالأعشاب والتوابل.
€6
≈ $7.00حساء بصل بالجبن (نباتي) (خالي من الغلوتين)
Soupe gratinée à l’oignon (VG) (SG)
حساء لذيذ بالبصل المكرمل، مغطى بالخبز والجبن المخبوز. كلاسيكي مريح.
€7
≈ $8.00عظام نخاع مع خبز محمص
Os à moelle et ses toasts
عظام بقر مشوية تقدم مع نخاعها الغني والذائب. تُدهن على خبز محمص مع قليل من الملح.
€10
≈ $12.00فوا جرا على خبزه الفرنسي المحمص، تين مشوي
Foie gras sur son pain perdu, figue rôtie
شريحة فوا جرا بطة تقدم على بريوش ذهبي على طريقة الخبز الفرنسي المحمص. تقدم مع تين مشوي لمسة حلوة ومالحة.
€11
≈ $13.00بيض مطهو بالفرن، صلصة الكمأة وخبز محمص
Oeuf cocotte, sauce aux morilles et ses mouillettes
بيض مطهو بالفرن في طبق صغير مع كريمة وصلصة فطر الكمأة. يُؤكل مع غمس أعواد الخبز.
€11
≈ $13.00أطباق رئيسية
صدر بط مسكر بالعسل، هريس قرع حلو وبطاطا حلوة، شيتاكي
Magret de canard laqué au miel, purée de butternut et patate douce, shitake
صدر بط مشوي بجلد مقرمش مدهون بالعسل. يقدم مع هريس قرع حلو وبطاطا حلوة وفطر شيتاكي.
€21
≈ $24.00لحم بقري طري، هريس بطاطس
Fondant de bœuf , écrasé de pomme de terre
قطعة لحم بقري مطبوخة طويلاً حتى تصبح طرية جداً. تقدم مع هريس بطاطس ريفي.
€18
≈ $21.00ذيل جراد البحر وأرز فينييري
Queue de langouste et riz vénéré
ذيل قشريات بلحم ناعم ورقيق. تقدم مع أرز أسود (فينيري) بنكهة البندق.
€26
≈ $30.00قطعة سمك القد، زبدة الأعشاب البحرية ومرق الخضروات
Pavé de cabillaud, beurre d’algues et sa nage de légumes
قطعة سمك أبيض سميكة مطبوخة بإتقان. تقدم مع صلصة زبدة بنكهة الأعشاب البحرية ومرق خضروات.
€21
≈ $24.00نصف دجاجة صغيرة مشوية، صلصة فيرجن وبطاطس مقلية
Demi coquelet braisé, sauce vierge et frites
نصف دجاجة صغيرة مطبوخة ببطء لتبقى طرية. متبلة بصلصة زيت الزيتون والأعشاب، تقدم مع بطاطس مقلية.
€17
≈ $20.00سلة البستاني
Panier du maraîcher
براعم فول الصويا، قرنبيط بنفسجي، قرع... وصلصة فيرجن
طبق نباتي يتكون من خضروات موسمية متنوعة. طازج وملون وخفيف.
€16
≈ $19.00قطعة لحم البقر المميزة
La pièce du boucher
قطعة لحم بقري مختارة من قبل الشيف لجودتها. مشوية حسب تفضيلك.
€20
≈ $23.00برجر كلاسيكي
Classic burger
لحم مفروم، خس، طماطم، بصل، ريبلوشون
برجر شهي مع لحم بقري مفروم عصاري، خضروات طازجة وجبن ريبلوشون ذائب.
€18~
برجر فاخر
Burger gourmet
لحم بقري مسحب، فوا جرا مقلي، كومبوت بصل
برجر فاخر محشو بلحم بقري مسحب وشريحة فوا جرا مقلية. غني ولذيذ.
€22
≈ $25.00حلويات
كراميل مكثف وبندق
Intense caramel et noisette
حلوى غنية تجمع بين حلاوة الكراميل وقرمشة البندق.
€8.50
≈ $10.00تشيز كيك بالكمثرى الناشي ولمسة قرفة
Cheesecake poire Nashi et pointe de cannelle
كعكة الجبن على قاعدة بسكويت، بنكهة الكمثرى الآسيوية (ناشي) والقرفة.
€8.50
≈ $10.00باريس بريست / باريس دمشق
Paris Brest / Paris Damas
معجنات فرنسية تقليدية على شكل عجلة، مصنوعة من عجينة الشو محشوة بكريمة البرالين الموسلين.
€8.50
≈ $10.00ميلفوي معاد تصميمه بالشوكولاتة وكليمنتين مسكر
Millefeuille revisité chocolat et clémentines confites
حلوى تتكون من طبقات رقيقة من عجينة البف باستري المقرمشة تتناوب مع الشوكولاتة والحمضيات المسكرة.
€8.50
≈ $10.00أناناس مشوي بفلفل نباتي وآيس كريم فانيليا
Ananas rôti au piment végétarien et crème glacée vanille
شرائح أناناس مطبوخة ومكرملة، معززة بلمسة فلفل حلو. تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم باردة.
€8.50
≈ $10.00طبق 3 أنواع جبن وكونفيت
Assiette de 3 fromages et chutney
تشكيلة من ثلاثة أنواع جبن معتق، تقدم مع مخلل حلو ومالح بالفواكه أو الخضروات.
€8.50
≈ $10.00قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة إسبريسو مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتنوعة.
€9.50
≈ $11.00للمشاركة...
طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة (نقانق، لحم خنزير مجفف، باتيه). مثالي كفاتح شهية.
€16
≈ $19.00طبق جبن
Planche de fromage
تشكيلة متنوعة من الأجبان المعتقة، تقدم مع الخبز.
€16
≈ $19.00طبق نباتي
Planche végétarienne
طبق للمشاركة يتكون من خضروات محضرة، غموسات ولقيمات أخرى خالية من اللحوم.
€14
≈ $16.00قائمة طعام للأطفال
آيس كريم ستراتشياتيلا
قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
قائمة طعام كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي، طبق جانبي، وحلوى.
€12~
كوكتيلات
بورا بورا
Bora Bora
أناناس، باسيون، ليمون، غرينادين
كوكتيل غير كحولي استوائي وفاكهي يعتمد على الأناناس وفاكهة الباشن.
€6
≈ $7.00صن سيت سبريتز
Sunset Spritz
مارتيني فلوريال، عصير أناناس، عصير ليمون، تونيك
نسخة خالية من الكحول من السبريتز، تجمع بين النكهات الزهرية والحمضية مع لمسة فوارة.
€6
≈ $7.00تفاح سويتي
Apple Sweety
عصير تفاح، شراب كراميل، قرفة ومياه غازية
مشروب حلو ومريح بنكهات التفاح المكرمل والتوابل، مخفف بمياه فوارة.
€6
≈ $7.00مشروبات
مشروب غازي 33 سم مكعب
Boisson gazeuse 33cl
مشروبات غازية ومياه غازية كلاسيكية منعشة.
€4.50~
عصير فواكه 25 سم مكعب
Jus de fruits 25cl
برتقال، تفاح، جريب فروت، أناناس، مشمش، مانجو، متعدد الفواكه، استوائي، فراولة، طماطم
تشكيلة عصائر فواكه متنوعة.
€4.50
≈ $5.00مياه عادية أو غازية 50 سم مكعب
Eau plate ou gazeuse 50cl
فيتيل، إيفيان، بادي، سان بيليغرينو
زجاجة مياه معدنية متوسطة الحجم.
€3
≈ $3.00مياه عادية أو غازية 100 سم مكعب
Eau plate ou gazeuse 100cl
زجاجة مياه معدنية كبيرة للطاولة.
€5.50
≈ $6.00كلوب ماتي
Club Maté
مشروب غازي بالكافيين يعتمد على مستخلص الماتي، قليل السكر ومنشط.
€5.50
≈ $6.00أوما بيو
UMA bio
بيرة زنجبيل - طاقة - تونيك
مشروبات عضوية حرفية بنكهات طبيعية.
€4.50
≈ $5.00نبيذ
بورغون أليغوتيه - بورغون - دومين بيرود 2018
Bourgogne Aligoté - Bourgogne - Domaine Perraud 2018
نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، منعش وطازج.
€25
≈ $29.00سوفينيون - تورين - شاتو دي كينكاي AOP 2022
Sauvignon - Tourraine - Chateau de Quincay AOP 2022
نبيذ أبيض عطري من وادي لوار، مع لمحات حمضية.
€27
≈ $31.00مينيتو-سالون - كوفيه لا كرووا - دومين شارفيه 2021
Menetou-Salon - Cuvé la croix - Domaine Charvet 2021
نبيذ أبيض من وادي لوار قريب من سانسر، أنيق ومعدني.
€27
≈ $31.00سانت فيران - بورغون - دومين بيرود 2021
Saint Véran - Bourgogne - Domaine Perraud 2021
نبيذ أبيض غني ومستدير من بورغوندي.
€30
≈ $35.00ريولي - لوار - دومين لوك تابورديت عضوي 2020
Reuilly - Loire - Domaine Luc Tabordet BIO 2020
نبيذ أبيض عضوي من وادي لوار، منعش وفاكهي.
€31
≈ $36.00مينيرفوا - دومين دي بابيو عضوي 2022
Minervois - Domaine de Babio BIO 2022
نبيذ أبيض من لانغدوك، عضوي ومعبر.
€34
≈ $39.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
206 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...