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세트 메뉴
Menu "Barbecue coréen"
Menu "Barbecue coréen"
Servi avec salade, accompagnements et bol de riz Le "barbecue coréen" est de la viande marinée à de la sauce soja en général, ou encore avec de la pâte de piment puis elle cuite au feu d'où son autre nom le "bulgogi" qui signifie "viande au feu".
한국식 바베큐(불고기)를 메인으로 하는 코스 요리입니다. 전채 요리와 디저트를 선택할 수 있으며, 밥과 반찬이 함께 제공됩니다.
Menu Dolsot Bibimbap
Menu Dolsot Bibimbap
Servi avec salade et accompagnements Le "bibimbap" est un plat coréen très populaire et signifie littéralement du riz mélangé. Le riz est ainsi généralement mélangé avec divers légumes et de la viande. Le "dolsot" est un bol de pierre ; le "dolsot bibimbap" permet de conserver la chaleur du plat cuisiné.
뜨거운 돌솥에 밥과 나물, 고명 등을 넣고 비벼 먹는 비빔밥 세트입니다. 전채 요리와 비빔밥의 종류, 디저트를 선택할 수 있습니다.
새우튀김
새우튀김
Beignets de crevettes faits maison
신선한 새우에 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 고소한 맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
군만두 (6p)
군만두 (6p)
Raviolis
고기와 채소로 속을 채운 만두를 기름에 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
잡채
잡채
Vermicelles de patate douce, bœuf et légumes
고구마 전분으로 만든 당면을 삶아 소고기, 시금치, 당근 등 다양한 채소와 함께 간장 양념에 볶아낸 잔치 요리입니다.
육회
육회
Tartare de bœuf à la coréenne
신선한 생 소고기를 얇게 썰어 간장, 참기름, 배 등과 함께 버무린 한국식 타르타르입니다.
김치전
김치전
Crêpe coréenne au kimchi
잘 익은 김치를 밀가루 반죽에 섞어 기름에 부쳐낸 부침개입니다. 매콤하고 새콤한 김치 맛이 특징입니다.
해물전
해물전
Crêpe coréenne aux fruits de mer et ciboule
쪽파와 오징어, 새우 등 각종 해산물을 반죽과 함께 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다.
닭튀김 (후라이드, 간장 또는 카레)
닭튀김 (후라이드, 간장 또는 카레)
Poulets frits (Nature, soja ou curry)
한국식 프라이드 치킨입니다. 바삭한 기본 맛, 짭짤한 간장 맛, 향긋한 카레 맛 중 선택할 수 있습니다.
오징어 초무침
오징어 초무침
Calamars épicés servis avec nouilles (froid)
데친 오징어와 채소를 매콤 새콤한 고추장 양념에 버무린 요리로, 주로 소면과 함께 차갑게 즐깁니다.
바베큐 불고기
바베큐 불고기
"Barbecue coréen" à l'entrecôte de bœuf marinée à la sauce soja et légumes
얇게 썬 등심을 간장 베이스의 달콤 짭짤한 양념에 재워 채소와 함께 구워낸 대표적인 한국 고기 요리입니다.
돼지 불백
돼지 불백
Bulgogi de porc
돼지고기를 매콤한 양념이나 간장 양념에 재워 불맛이 나게 볶아낸 요리입니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.
돈까스
돈까스
Porc pané Donkatsu
돼지고기에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 커틀릿 요리입니다. 소스에 찍어 먹습니다.
닭갈비 정식
닭갈비 정식
Poulet et légumes à la sauce piquante et fromage fondu
닭고기를 매콤한 고추장 양념에 재워 채소와 함께 철판에 볶은 요리입니다. 치즈가 곁들여져 고소함을 더합니다.
튀김정식(새우튀김+돈까스)
튀김정식(새우튀김+돈까스)
Friture de crevettes et Donkatsu
바삭한 새우튀김과 돼지고기 돈까스를 한 번에 즐길 수 있는 모둠 튀김 정식입니다.
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