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랑군 티 하우스 방콕

Rangoon Tea House Bangkok

전국 각지의 찻집 요리와 길거리 음식 간식에 대한 RTH의 해석입니다. 식감의 향연, 모든 버마 간식은 바삭한 것과 풍부한 것을 모두 가지고 있습니다. 모든 가격에는 7% VAT와 10% 서비스 요금이 부과됩니다.

찻집 간식

오리 엠파나다
Duck Empanadas
캐러멜화된 양파와 볶은 오리살. 스리라차 요거트와 함께 제공됩니다.
부드러운 찢은 오리와 달콤한 양파로 채워진 짭짤한 페이스트리 터버너. 껍질은 바삭하고 바삭하며 속은 풍부하고 짭짤합니다. 크리미하고 매콤한 요거트 소스에 찍어 먹습니다.
฿230 ≈ ₩10,453
알루 사모사
Arloo Samosa
양념 감자 또는 베이컨 & 치즈로 채워진 웨이퍼처럼 얇은 사모사 피로 만든 전통적인 찻집 간식입니다.
매우 얇고 바삭한 껍질을 가진 튀긴 삼각형 페이스트리. 짭짤한 양념 감자(또는 현대적인 치즈 변형)로 채워져 있습니다. 차와 함께 즐기는 고전적인 바삭한 간식입니다.
฿190~ ≈ ₩8,635
베이컨 & 치즈 사모사
Bacon & Cheese Samosa
모짜렐라 치즈와 베이컨을 채운 감자를 얇은 사모사 피로 감쌌습니다. 스리라차 마요네즈와 함께 제공됩니다.
고전적인 사모사에 퓨전 트위스트를 더해, 녹는 모짜렐라, 짭짤한 베이컨, 감자를 채웠습니다. 매우 바삭한 껍질과 녹는 속이 특징입니다. 매콤한 마요네즈 딥과 함께 제공됩니다.
฿250 ≈ ₩11,362
사모사 토케
Samosa Thoke
감자 사모사를 병아리콩 수프에 넣고 민트 잎, 양배추를 곁들여 절인 양파와 함께 제공합니다.
바삭한 사모사를 잘라 짭짤한 병아리콩 육수에 담근 버마식 사모사 샐러드. 신선한 허브와 양배추를 곁들여 바삭함을 더했습니다. 질감과 짭짤하고 새콤한 맛의 조화로운 조합입니다.
฿220 ≈ ₩9,999
닭고기와 렌틸콩 드라이 수프
Chicken and Lentil Dry Soup
발효 양배추와 함께. 수란 닭고기와 발효 양배추 샐러드를 따뜻한 렌틸콩 육수 위에 올렸습니다.
전통적인 액체 수프가 아니라 부드러운 닭고기와 톡 쏘는 발효 양배추를 결합한 샐러드 같은 요리입니다. 걸쭉하고 따뜻한 렌틸콩 베이스 위에 제공됩니다. 감칠맛과 다양한 질감이 풍부합니다.
฿270 ≈ ₩12,271
완두콩 파라타
Pea Paratha
바삭한 샬롯을 얹은 얇은 완두콩 페이스트리 반죽에 부드럽고 짭짤한 완두콩 속을 채웠습니다. (완두콩/말라이).
부드럽고 짭짤한 완두콩 속을 채운 바삭하고 겹겹이 쌓인 플랫브레드. 황금빛으로 바삭하게 구워졌습니다. 속은 부드럽고 편안한 흙내음이 납니다.
฿180 ≈ ₩8,181
랑군 에그 토스트
Rangoon Egg Toast
코코넛 가루를 곁들인. 계란물을 입혀 튀긴 하우스 메이드 브리오슈 빵을 연유에 적시고 코코넛 가루를 뿌렸습니다.
진한 브리오슈를 사용한 프렌치 토스트와 유사한 풍성한 토스트. 연유로 단맛을 내고 향긋한 코코넛 가루를 뿌렸습니다. 따뜻하고 바삭하며 달콤합니다.
฿280 ≈ ₩12,726
시 두부 크로켓
Si Tofu Croquette
빵가루에 묻혀 튀긴 하우스 메이드 숙성 두부와 숙성 두부 소스와 함께 제공됩니다.
부드러운 두부로 만든 바삭한 빵가루 크로켓. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 크리미합니다. 숙성 두부로 만든 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.
฿220 ≈ ₩9,999
하우스 메이드 브리오슈
Homemade Brioche
휘핑한 찻잎 버터와 새우 기름 버터를 곁들인 하우스 메이드 브리오슈 번.
부드럽고 버터 같은 하우스 메이드 빵 번. 발효 찻잎과 새우 기름으로 맛을 낸 독특한 짭짤한 버터와 함께 제공됩니다. 풍부하고 향긋한 스타터입니다.
฿205 ≈ ₩9,317
바삭한 돼지 귀
Crispy Pigs Ears
압력솥으로 조리한 후 바삭하게 튀겼습니다. 매콤한 마요네즈와 마크완 페퍼와 함께 제공됩니다.
압력솥으로 부드럽게 만든 후 바삭하게 튀긴 돼지 귀 조각. 바삭한 껍질과 쫄깃한 연골의 혼합된 식감입니다. 향긋한 후추로 양념했습니다.
฿310 ≈ ₩14,089
알루 타웅
Arloo Htaung
미얀마 북부의 샨 지역 특선 요리. 발효 겨자 잎으로 조리한 으깬 찹쌀 감자.
미얀마 북부의 거친 으깬 감자 요리. 감자는 끈적하고 밀도가 높으며 톡 쏘는 발효 겨자 잎으로 맛을 냈습니다. 짭짤하고 편안합니다.
฿180 ≈ ₩8,181
양고기와 찻잎을 곁들인 부라타
Burrata with Mutton & Tea Leaf
건조 양고기와 땅콩 기름에 버무린 발효 찻잎. 부라타를 곁들입니다.
크리미한 이탈리아 부라타 치즈와 풍부한 버마 풍미를 결합한 퓨전 요리. 땅콩 기름에 건조 양고기와 발효 찻잎이 특징입니다. 풍부하고 크리미하며 강렬하게 짭짤합니다.
฿650 ≈ ₩29,542
두부 프라이
Tofu Fries
입에서 녹는 두 번 튀긴 병아리콩 두부. 두 번 드시고 싶을 거예요.
버마식 병아리콩 두부(샨 두부)로 만든 프라이. 겉은 바삭하고 황금빛이며, 속은 커스터드처럼 부드럽습니다. 약간의 견과류 맛과 짭짤한 맛이 납니다.
฿110 ≈ ₩4,999
로디드 나초
Loaded Nachos
신선한 옥수수로 만든 나초, 미얀마 북부 스타일, 잭프루트 아도보, 으깬 완두콩, 사워 크림, 토마토 살사를 곁들였습니다.
미얀마 북부 스타일의 옥수수 칩을 사용한 버마식 나초. 짭짤한 잭프루트 스튜, 완두콩, 신선한 살사를 곁들였습니다. 바삭하고 크리미하며 강렬한 풍미가 가득합니다.
฿210 ≈ ₩9,544

바나나 잎 세트

모든 세트에는 흰 밥, 소금에 절인 고추, 으깬 타마린드 잎, 제철 채소, 신선한 수프가 제공됩니다.

바나나 잎 튀김 치킨
Banana Leaf Fried Chicken
완전한 식사로 제공되는 바삭한 튀김 치킨. 밥, 매콤한 딥, 수프와 함께 제공됩니다. 만족스럽고 짭짤한 메인 코스입니다.
฿270~ ≈ ₩12,271
바나나 잎 튀김 농어
Banana Leaf Fried Sea Bass
신선한 농어를 황금빛으로 튀겼습니다. 밥과 신선한 수프, 딥과 같은 전통적인 버마식 반찬과 함께 제공됩니다. 껍질은 바삭하고 속은 부드러운 생선입니다.
฿390~ ≈ ₩17,725
바나나 잎 돼지고기 카레
Banana Leaf Pork Curry
깊은 풍미의 진한 돼지고기 카레. 고기는 부드럽고 기름지고 향긋한 소스로 코팅되어 있습니다. 밥과 야채 반찬과 함께 먹어 풍부함을 균형 잡습니다.
฿340~ ≈ ₩15,453
바나나 잎 새우 카레
Banana Leaf Prawn Curry
풍미 있는 카레 베이스에 조리한 육즙이 풍부한 새우. 소스는 해산물의 자연스러운 단맛을 강조합니다. 밥과 전통적인 조미료와 함께 제공됩니다.
฿545~ ≈ ₩24,770
바나나 잎 양고기 카레
Banana Leaf Mutton Curry
향신료에 졸인 부드러운 양고기 청크. 깊은 짭짤한 풍미의 푸짐하고 풍부한 카레입니다. 흰 밥과 섞어 먹으면 가장 맛있습니다.
฿410~ ≈ ₩18,634
바나나 잎 오리알 카레 (V)
Banana Leaf Duck Egg Curry (V)
통 오리알을 넣은 채식 카레. 오리알은 종종 튀겨서 토마토와 양파 베이스 소스에 졸입니다. 풍부하고 만족스럽습니다.
฿220~ ≈ ₩9,999

선택 사항

더블 프라이드 치킨
Double Fried Chicken
두 번 튀긴 치킨 추가. 매우 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 고기.
฿80 ≈ ₩3,636
튀긴 오리알
Fried Duck Egg
가장자리가 바삭하게 튀겨진 진한 오리알. 닭고기 알보다 노른자가 더 크고 크리미합니다.
฿75 ≈ ₩3,409
추가 밥
Extra Rice
흰 밥 한 공기.
฿20 ≈ ₩909

커피

에스프레소
Espresso
진한 크레마가 있는 농축 커피 샷. 강렬하고 향긋합니다.
฿90 ≈ ₩4,090
더블 에스프레소
Double Espresso
더블 샷 에스프레소. 강하고 대담하며 카페인이 풍부합니다.
฿110 ≈ ₩4,999
아메리카노
Americano
뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 드립 커피와 비슷한 강도지만 다른 풍미 프로필을 가지고 있습니다.
฿130~ ≈ ₩5,908
마키아토
Macchiato
거품 우유를 약간 넣은 에스프레소. 크리미함이 약간 더해진 강한 커피 맛입니다.
฿150~ ≈ ₩6,817
피콜로 라떼
Piccolo Latte
리스트레토 샷으로 만든 작은 라떼. 일반 라떼보다 커피와 우유 비율이 진합니다. 부드럽고 강렬합니다.
฿150~ ≈ ₩6,817
플랫 화이트
Flat White
미세 거품 우유를 넣은 에스프레소. 카푸치노보다 거품이 적고 강한 커피 맛과 크리미한 질감입니다.
฿150~ ≈ ₩6,817
카페 라떼
Caffe Latte
스팀 우유와 얇은 거품 층을 곁들인 에스프레소. 부드럽고 크리미하며 우유 맛이 납니다.
฿150~ ≈ ₩6,817
카푸치노
Cappuccino
에스프레소, 스팀 우유, 우유 거품이 같은 비율로 섞여 있습니다. 크리미한 질감에 강한 커피 맛이 나며, 종종 코코아 가루를 뿌립니다.
฿150~ ≈ ₩6,817
콜드 브루
Cold Brew
콜드 워터에 장시간 우려낸 커피 찌꺼기. 부드럽고 산도가 낮으며 자연적으로 달콤합니다. 차갑게 제공됩니다.
฿200~ ≈ ₩9,090
다크 앤 스토미
Dark & Stormy
클래식 칵테일의 커피 변형으로, 에스프레소와 생강 맥주 또는 유사한 매콤하고 상쾌한 요소를 혼합한 것입니다. 탄산이 강하고 대담합니다.
฿120 ≈ ₩5,454
커피 & 토닉
Coffee & Tonic
토닉 워터와 얼음 위에 부은 에스프레소. 상쾌하고 거품이 많으며 감귤류의 쓴 커피 맛이 납니다.
฿120 ≈ ₩5,454
더티 커피
Dirty Coffee
뜨거운 에스프레소를 붓고 섞지 않은 차가운 우유. 뜨겁고 차가운 온도와 강렬한 커피와 크리미한 우유의 층이 대조를 이룹니다.
฿200~ ≈ ₩9,090

디저트

디저트 먹을 배는 항상 있습니다.

시나몬 홋카이도 토스트
Cinnamon Hokkaido Toast
계란물을 입혀 튀긴 숯 홋카이도 빵에 계피 설탕을 입히고 피스타치오 아이스크림과 함께 제공됩니다.
숯으로 색을 낸 두껍고 폭신한 우유빵(홋카이도 스타일)을 프렌치 토스트처럼 준비했습니다. 달콤한 계피 설탕을 입히고 견과류 피스타치오 아이스크림과 함께 제공됩니다. 따뜻하고 바삭하며 달콤합니다.
฿190 ≈ ₩8,635
몬스터 팔루다
Monster Falooda
장미 젤리, 판단 첸돌, 베르미첼리 세이버에 하우스 메이드 에그 푸딩, 우유 아이스크림, 진한 우유, 코코넛 가루를 뿌렸습니다.
진한 겹겹이 쌓인 디저트 음료. 젤리, 녹색 첸돌 국수, 달콤한 우유에 담긴 베르미첼리를 포함합니다. 푸딩과 아이스크림을 얹었습니다. 크리미하고 꽃 향이 나며 질감이 풍부합니다.
฿190 ≈ ₩8,635
초콜릿 사모사
Chocolate Samosa
초콜릿과 헤이즐넛을 채운 사모사, 솔티드 캐러멜 드리즐, 피스타치오 웨이퍼 브리틀.
진한 초콜릿과 헤이즐넛 스프레드로 채워진 달콤한 버전의 바삭한 간식. 바삭하게 튀겨 캐러멜을 뿌렸습니다. 풍성하고 바삭합니다.
฿205 ≈ ₩9,317
번트 치즈케이크
Burnt Cheesecake
신선하게 휘핑한 크림을 곁들인 시그니처 번트 바스크 스타일 치즈케이크.
고온에서 구워 캐러멜화된 어두운 외피를 만든 크러스트 없는 치즈케이크. 속은 크리미하고 부드럽습니다. 구운 맛이 약간 나는 풍부하고 커스터드 같은 맛입니다.
฿320 ≈ ₩14,544

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매장 정보

4.5
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