호야 소금 절임 ほや塩辛 소금에 절여 발효시킨 바다 거북이 (호야). 독특한 바다의 풍미와 달콤함, 짠맛, 쓴맛이 조화롭게 어우러진 맛. 해산물 애호가들이 즐겨 찾는 별미입니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
특선 튀김 모듬 上天ぷら盛り 새우 2마리 + 각종 채소 새우 두 마리와 각종 채소를 곁들인 고급 튀김 모듬. 바삭하고 황금빛으로 튀겨내 튀김 소스나 소금과 함께 제공됩니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
안키모 폰즈 (아귀 간 폰즈) あんきもポンズ 수제! 폰즈 소스를 곁들인 찐 아귀 간. 풍부하고 크리미한 질감으로 '바다의 푸아그라'라고도 불립니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
소고기 타타키 (파, 양파) 牛たたき (ネギ玉ねぎ) 【파】【양파】 구운 소고기에 파와 양파를 듬뿍 올린 비프 타타키. 신선하고 알싸한 식감을 더합니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +