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ร่าน สมศักดิ์

ร้าน สมศักดิ์

라브와 남톡

매콤한 이산 라브와 남톡 메뉴 모음. 고기를 양념과 신선한 허브와 섞어 사용하며, 볶은 쌀의 독특한 향이 특징입니다.

구운 오리 라브
ลาบเป็ดย่าง
볶은 쌀과 고추 가루로 양념한 구운 오리 라브. 강렬하고 허브 향이 나는 맛. 구운 오리 향이 좋으며 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
฿380 ≈ ₩17,271
돼지고기 라브
ลาบหมู
이산 스타일의 돼지고기 라브. 간, 돼지 껍질을 넣고 피쉬 소스, 라임, 고추 가루, 볶은 쌀로 양념했습니다. 민트 향이 좋습니다.
฿180 ≈ ₩8,181
구운 돼지 목살 남톡
น้ำตกคอหมูย่าง
구운 돼지 목살을 라브와 남톡 스타일로 양념한 요리. 강렬한 맛, 신맛, 짠맛, 매운맛. 돼지고기는 부드럽고 촉촉합니다.
฿220 ≈ ₩9,999
구운 소고기 남톡
น้ำตกเนื้อย่าง
약간의 지방이 있는 구운 고기를 남톡으로 만든 요리로, 태국 향신료와 허브로 강렬하게 양념하여 찹쌀밥과 함께 먹기 좋습니다.
฿280 ≈ ₩12,726
과일 샐러드, 구운 넴
ยำผลไม้ แหนมย่าง
새콤달콤한 과일 샐러드와 향긋한 구운 넴을 함께 제공. 맛의 대비가 훌륭하고 상큼합니다.
฿240 ≈ ₩10,908
과일 샐러드, 라임 소르베
ยำผลไม้ ซอเมมะนาว
신선한 과일 샐러드를 라임 소르베와 함께 제공하여 새콤달콤하고 시원한 맛을 선사합니다. 느끼함을 잡아주는 좋은 메뉴입니다.
฿220 ≈ ₩9,999
죽순 샐러드
ซุปหน่อไม้
야난 잎 육수와 라브 양념으로 조리한 채 썬 죽순. 참깨와 허브 향이 나는 부드러운 맛. 전통 이산 음식입니다.
฿180 ≈ ₩8,181

굽기

이산 스타일의 숯불 구이 및 튀김 메뉴. 향신료와 허브로 고기를 재우는 데 중점을 두며, 매콤한 짝 쏘스 딥과 함께 제공됩니다.

구운 소혀
ลิ้นวัวย่าง
숯불에 구워 향긋한 소혀. 쫄깃하고 부드러운 식감. 짝 쏘스 딥과 함께 제공됩니다.
฿280 ≈ ₩12,726
구운 돼지 목살
คอหมูย่าง
향신료로 양념하여 노릇하게 구운 돼지 목살, 부드럽고 촉촉하며 지방이 적절히 섞여 있습니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 좋습니다.
฿180 ≈ ₩8,181
타이거 크라이 (구운 소고기)
เสือร้องไห้
적당히 구워진 살코기 또는 지방이 있는 고기. 부드럽고 훈제 향이 나며, 매콤한 짝 쏘스 딥과 함께 제공됩니다.
฿280 ≈ ₩12,726
구운 넴
แหนมย่าง
신맛 나는 돼지 넴을 향긋하게 구워 생강 절임, 신선한 고추, 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
฿180 ≈ ₩8,181
말린 소고기
เนื้อเค็ม
소금에 절여 햇볕에 말린 소고기를 튀기거나 구운 요리. 짭짤하고 풍부한 맛. 간식이나 찹쌀밥과 함께 먹기 좋습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
튀긴 오리 목
ปากเป็ดทอด
향신료로 양념하여 바삭하게 튀긴 오리 목. 바삭하고 고소합니다.
฿180 ≈ ₩8,181
이산 소시지
ไส้กรอกอีสาน
쌀과 마늘을 섞어 만든 돼지 소시지. 부드러운 신맛. 껍질이 바삭하게 구워졌으며 생강과 신선한 고추와 함께 제공됩니다.
฿140 ≈ ₩6,363
튀긴 돼지고기 라브
ลาบหมูทอด
돼지고기 라브를 둥글게 빚어 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨낸 요리로, 한 입에 라브의 모든 맛을 느낄 수 있습니다.
฿180 ≈ ₩8,181

쏨땀

쏨땀 카테고리. 파파야 또는 다른 과일과 채소를 사용한 인기 태국 요리. 고추, 마늘, 피쉬 소스, 라임으로 양념. 태국식과 피쉬 소스 포함 스타일 모두 가능합니다.

태국식 쏨땀
ส้มตำไทย
달콤하고 신맛이 나는 쏨땀, 피쉬 소스 없이 건새우와 볶은 땅콩을 넣었습니다. 아삭한 파파야 면.
฿120 ≈ ₩5,454
게와 피쉬 소스 쏨땀
ส้มตำปูปลาร้า
익힌 피쉬 소스와 짠 게를 넣은 매콤한 쏨땀. 짭짤하고 매콤하며 독특한 향이 납니다.
฿140 ≈ ₩6,363
오이 샐러드
ตำแตงกวา
파파야 대신 다진 오이를 사용한 쏨땀. 신선하고 아삭하며 촉촉한 맛.
฿120 ≈ ₩5,454
쏨땀 쏭
ตำซั่ว
게와 피쉬 소스를 넣은 쏨땀, 쏨땀 면과 무 요를 곁들임. 강렬한 맛. 쏨땀 면이 소스를 잘 흡수합니다.
฿220 ≈ ₩9,999
옥수수와 짠 계란 쏨땀
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
단 옥수수를 으깨 태국식 쏨땀으로 양념하고, 짭짤한 맛을 더하기 위해 짠 계란을 추가했습니다. 단맛이 강하고 신맛과 짠맛이 납니다.
฿180 ≈ ₩8,181
루앙프라방 쏨땀
ตำหลวงพระบาง
얇고 큰 파파야 면을 사용한 라오 쏨땀. 새우 페이스트와 피쉬 소스로 양념. 진하고 풍부한 맛.
฿140 ≈ ₩6,363
과일 샐러드
ตำผลไม้
제철 과일을 파파야 대신 사용한 쏨땀. 다양한 과일의 새콤달콤하고 상큼한 맛.
฿240 ≈ ₩10,908
파인애플 쏨땀
ตำบักนัด
파인애플 쏨땀. 허브를 넣고 강렬하게 양념. 파인애플 향이 나는 새콤달콤한 맛.
฿180 ≈ ₩8,181

애피타이저

채소와 두부를 주재료로 한 애피타이저. 태국식 양념. 튀김과 샐러드 모두 가능합니다.

그린 커리 두부와 구운 가지
แกงเขียวหวานเต้าหู้และมะเขือย่าง
진한 그린 커리를 구운 두부와 가지 위에 뿌린 요리. 태국식 채식 애피타이저입니다.
฿280 ≈ ₩12,726
튀긴 버섯
เห็ดทอด
바삭하게 튀긴 버섯을 딥 소스와 함께 제공. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
฿160 ≈ ₩7,272
버섯 라브
ลาบเห็ด
데친 버섯을 라브로 양념하고 볶은 쌀과 고추 가루를 넣은 요리. 채소를 좋아하는 사람들을 위한 매콤한 맛.
฿240 ≈ ₩10,908
튀긴 가지, 수란
มะเขือยาวทอด ไข่ดอง
부드럽게 익을 때까지 튀긴 가지와 짭짤하고 풍부한 맛의 수란. 부드러운 맛의 퓨전 메뉴입니다.
฿240 ≈ ₩10,908

카레 또는 탕

이산 및 태국식 수프와 카레 메뉴. 진한 맛. 매콤한 맑은 수프와 코코넛 밀크 또는 야난 잎 카레 모두 가능합니다.

야난 잎 버섯 수프
ซุปเห็ดใบย่านาง
짙은 녹색 야난 잎 육수에 버섯을 넣은 카레, 부드러운 맛과 허브 향이 나는 건강식입니다.
฿320 ≈ ₩14,544
구운 두부 똠 쌥
ต้มแซ่บเต้าหู้ย่าง
향긋한 구운 두부를 넣은 매콤하고 신맛 나는 똠 쌥. 목 넘김이 좋습니다.
฿320 ≈ ₩14,544
위스키 스테이크 꼬치, 그린 커리 소스
เนื้อสะเต๊ะวิสกี้ ซอสแกงเขียวหวาน
향신료로 양념한 쇠고기 꼬치를 구워 진한 그린 커리 소스를 뿌린 요리. 커리 향이 좋습니다.
฿380 ≈ ₩17,271
야난 잎 소꼬리 수프
ซุปหางวัวใบย่านาง
야난 잎 육수에 부드럽게 익을 때까지 삶은 소꼬리, 소꼬리와 허브의 진하고 풍부한 맛.
฿580 ≈ ₩26,360
똠 쌥 믹스
ต้มแซ่บรวมดาว
신선한 고추와 라임으로 만든 강렬하고 매콤하며 신맛 나는 똠 쌥.
฿340 ≈ ₩15,453
닭고기 남 물
ไก่ใต้น้ำ
허브로 전통 방식으로 삶아 뼈에서 부드럽게 분리되는 닭고기, 향긋한 향신료와 진한 맛.
฿360 ≈ ₩16,362

볶음 요리

고온에서 빠르게 볶는 요리. 다양한 소스로 양념하여 팬의 향이 좋습니다.

바삭한 두부 볶음
ผัดกระเพราเต้าหู้กรอบ
바삭하게 튀긴 두부를 매콤한 바질 소스로 볶은 요리. 바질 잎과 마늘 고추 향이 좋습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
마늘 볶음밥
ข้าวผัดกระเทียม
마늘과 함께 볶아 향긋한 밥. 부드러운 맛으로 다른 반찬과 함께 먹기 좋습니다.
฿180 ≈ ₩8,181
간장으로 볶은 양배추
กะหล่ำปลีผัดซีอิ๊วขาว
신선한 양배추를 강한 불에 간장으로 볶아 아삭하고 달콤하며 팬의 향이 납니다.
฿160 ≈ ₩7,272
볶은 청경채
ผัดคะน้า
굴 소스와 양념으로 볶은 신선한 청경채. 부드러운 맛과 아삭한 식감.
฿180 ≈ ₩8,181
후추 버섯 볶음, 오리알, 토스트
เห็ดผัดพริกไทยดำ ไข่เป็ดและขนมปังปิ้ง
진한 후추 소스로 볶은 버섯을 제공하며, 오리알과 토스트와 함께 제공되는 아침 식사 또는 간식으로 완벽한 메뉴입니다.
฿240 ≈ ₩10,908

디저트

식사를 마무리하는 디저트. 태국식 퓨전 디저트와 태국식 아이스크림이 있으며, 코코넛 밀크와 태국 과일의 향긋하고 달콤하며 풍부한 맛에 중점을 둡니다.

토스트, 칸놈 사이 아이스크림
ปังปิ้ง ไอติมขนมใส่ไส้
겉은 바삭하고 속은 부드러운 토스트를 태국식 칸놈 사이(칸놈 사이 맛 아이스크림)와 함께 제공합니다. 코코넛 밀크의 달콤하고 풍부한 맛.
฿220 ≈ ₩9,999
바빈 카놈 부엇 치
บ้าบิ่นกล้วยบวชชี
부드러운 코코넛과 칸놈 부엇 치의 맛을 혼합한 바빈. 코코넛 밀크, 달콤함, 짠맛의 조화가 완벽합니다.
฿160 ≈ ₩7,272
아이스 티 파르페
ชาเย็น พาร์เฟ่ต์
태국식 아이스크림 맛 파르페, 다양한 곁들임과 함께 제공. 진한 태국 차 향이 납니다.
฿220 ≈ ₩9,999
두리안 찹쌀밥
ข้าวเหนียวทุเรียน
코코넛 밀크를 뿌린 찹쌀밥. 잘 익은 두리안의 부드럽고 달콤하며 풍부한 맛. 계절 인기 메뉴입니다.
฿360 ≈ ₩16,362

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 156개
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