ร่าน โภชน์สภาคาร

Name: ร่าน โภชน์สภาคาร
Address: 방콕
Price range: ฿65 - ฿200

ร้าน โภชน์สภาคาร

★ 4.3 (105)

추천 메뉴

고대 바삭한 국수

หมี่กรอบโบราณ

바삭하게 튀긴 국수를 달콤하고 신맛 나는 소스로 버무리고 쓴 오렌지 껍질로 독특한 향을 더했습니다. 숙주와 부추와 함께 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 국수를 전통적인 달콤하고 신맛 나는 소스로 버무리고, 쓴 오렌지 껍질로 독특한 향을 더했습니다. 숙주와 부추를 곁들여 맛의 균형을 잡습니다.

฿125 ≈ ₩5,681

퐁수완 티라캄

พงศ์วารีทีละคำ

이 식당의 인기 메뉴. 튀긴 농어에 바삭하게 튀긴 케일을 뿌리고 레몬 라임 드레싱을 곁들인 요리입니다.

한 입 크기로 튀긴 바삭한 농어 조각을 바삭하게 튀긴 케일과 함께 제공하며, 마요네즈와 비슷한 달콤하고 신맛 나는 크림 드레싱을 뿌린 요리입니다. 바삭한 식감과 크리미한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

레몬그라스 오믈렛

ไข่เจียวตะไคร้

특별한 허브 향을 위해 잘게 썬 레몬그라스를 넣고 바삭하게 튀긴 오믈렛. 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

바삭하고 부풀어 오른 태국식 오믈렛, 잘게 썬 레몬그라스가 들어 있어 신선한 허브 향이 나며 기름진 맛을 잘 잡아줍니다.

฿65 ≈ ₩2,954

차옴 오믈렛 쏨 깽

แกงส้มชะอมไข่

매콤한 맛의 자체 제작 쏨 깽 커리 페이스트에 튀긴 차옴 오믈렛 조각과 신선한 새우를 곁들인 요리입니다.

자체 제작 커리 페이스트로 만든 달콤하고 신맛 나며 매콤한 수프. 사각형으로 썬 차옴 오믈렛 조각이 수프를 흠뻑 머금고 있으며 신선한 새우가 들어 있습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

새우 링 수프

แกงเลียงกุ้งสด

매콤하고 허브 향이 나는 링 수프. 다양한 야채와 신선한 새우, 호박이 들어 있습니다.

태국 허브 맑은 수프. 후추와 링 커리 페이스트의 매콤하고 뜨거운 맛이 나며, 호박, 애호박, 바질 등 다양한 현지 야채가 풍부하게 들어 있어 독특한 향을 냅니다.

฿125 ≈ ₩5,681

룩록 맑은 수프

แกงจืดลูกรอก

룩록은 돼지 창자에 계란을 넣어 삶은 것으로, 익으면 계란 소시지처럼 보입니다. 요즘은 찾기 어려운 옛날 음식입니다.

부드러운 맛의 맑은 수프. '룩록'이라는 옛날 계란 소시지가 들어 있습니다. 계란으로 맛을 내 돼지고기 창자에 채워 찐 것으로, 부드럽고 탄력 있는 식감이 특징입니다.

฿125 ≈ ₩5,681

신선한 새우 케일 얌

ยำคะน้ากุ้งสด

데친 케일 위에 매콤한 얌 소스를 뿌리고 데친 새우를 얹은 요리입니다. 애피타이저로 좋거나 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.

아삭하게 데친 케일 줄기와 잎에 매콤하고, 시큼하고, 짜고, 달콤한 얌 소스를 뿌리고 데친 신선한 새우를 곁들인 요리입니다. 상큼한 태국 샐러드입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

쓰앵 와

แสร้งว่า

고대 스타일의 딥 소스. 해초 샐러드와 비슷하지만 새우를 사용합니다. 매콤하고, 생강 향이 풍부하며, 신선한 야채와 데친 야채와 함께 제공됩니다. 요즘은 찾기 어렵지만 매일 제공됩니다.

찾기 어려운 옛날 스타일의 새우 허브 샐러드. 타마린드 주스와 다양한 허브, 특히 생강과 레몬그라스로 양념했습니다. 새콤하고, 짜고, 달콤하며, 허브 향이 풍부합니다. 신선한 야채와 함께 제공됩니다.

฿150 ≈ ₩6,817

차옴 계란 당면 볶음

ผัดวุ้นเส้นชะอมใส่ไข่

일반적으로 당면 볶음은 셀러리와 함께 당면을 볶는 것이지만, 이 식당에서는 셀러리 대신 차옴을 사용하여 독특한 향의 새로운 당면 볶음을 만들었습니다.

쫄깃한 당면을 계란과 함께 볶고 일반 야채 대신 차옴을 넣어 독특한 향을 더했습니다. 건조하게 볶은 요리와 잘 어울리며 부드러운 맛입니다.

฿125 ≈ ₩5,681

구운 돼지고기 가지 얌

ยำมะเขือเปราะหมูย่าง

구운 돼지고기 등심을 허브와 함께 버무린 후 가지를 넣어 이 요리만의 독특한 맛을 낸 얌 요리입니다.

훈제 향이 나는 구운 돼지고기를 매콤한 얌 소스로 버무리고 허브와 신선한 가지를 넣어 아삭하고 달콤한 맛을 더한 요리입니다. 다양한 식감을 즐길 수 있는 얌 요리입니다.

฿125 ≈ ₩5,681

수프

똠얌꿍

ต้มยำกุ้ง

진한 똠얌꿍 수프. 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎의 향이 풍부하며, 신선한 새우와 버섯이 들어 있습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

맑은 똠얌꿍

ต้มยำกุ้งน้ำใส

맑은 똠얌꿍, 코코넛 밀크나 칠리 페이스트 없이 신선한 허브의 새콤하고 매콤한 맛과 향을 강조했습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

새우 쏨 깽

แกงส้มกุ้ง

달콤하고 신맛 나는 쏨 깽 수프, 신선한 새우와 야채가 들어 있으며, 생선살과 커리 페이스트를 으깨 만든 진한 수프입니다.

฿125 ≈ ₩5,681

닭고기 그린 커리

แกงเขียวหวานไก่

부드러운 녹색 코코넛 밀크 커리. 달콤하고, 크리미하며, 약간의 짠맛과 매콤함이 있습니다. 커리 페이스트와 바질 향이 풍부하며, 닭고기와 가지가 들어 있습니다.

฿125 ≈ ₩5,681

야채 그린 커리

แกงเขียวหวานผัก

다양한 야채가 들어간 그린 커리. 코코넛 밀크의 달콤하고 진한 맛이 특징이며, 야채를 좋아하는 분들에게 적합합니다.

฿125 ≈ ₩5,681

닭고기 톰 카

ต้มข่าไก่

닭고기가 들어간 코코넛 밀크 수프. 어린 갈랑갈, 레몬그라스, 라임 주스로 양념하여 부드럽고 달콤하며 약간 시큼한 맛이 나고 많이 맵지 않습니다.

฿125 ≈ ₩5,681

닭고기 레드 커리

แกงเผ็ดไก่

코코넛 밀크와 닭고기가 들어간 레드 커리. 매콤하고 진한 맛이 특징이며, 레드 커리 페이스트와 다양한 허브 향이 풍부합니다.

฿125 ≈ ₩5,681

튀김

말린 돼지고기

หมูแดดเดียว

양념에 재운 돼지고기를 햇볕에 말린 후 기름에 튀겨 노릇하게 만든 요리. 짭짤하고 달콤한 맛이며, 쫄깃한 식감이 좋습니다.

฿125 ≈ ₩5,681

마늘 새우

กุ้งกระเทียม

다진 마늘과 후추로 볶은 신선한 새우. 달콤하고 짭짤한 맛이며, 튀긴 마늘 향이 풍부합니다.

฿200 ≈ ₩9,090

튀긴 닭고기

ไก่ชุบแป้งทอด

기름에 튀겨 노릇하고 바삭하게 만든 닭고기. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 따뜻하게 제공됩니다.

฿125 ≈ ₩5,681

야채 볶음

ผัดผักรวม

신선하고 다채로운 야채를 센 불에 볶아 풍미가 좋고 야채 본연의 아삭함과 단맛을 살린 요리입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

블랙 페퍼 농어 볶음

ปลากะพงผัดพริกไทยดำ

튀긴 농어 조각을 블랙 페퍼, 양파, 파프리카와 함께 볶은 요리. 블랙 페퍼의 매콤하고 향긋한 맛이 특징입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

볶음밥

ข้าวผัด

향긋한 자스민 밥을 계란과 원하는 육류와 함께 볶아 간장으로 양념한 요리. 팬의 향이 나도록 건조하게 볶아 오이와 라임과 함께 제공됩니다.

฿125~ ≈ ₩5,681

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 105개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

The Island Restaurant Thai food & Vegetarian And Bar.

방콕에서 꼭 먹어봐야 할 음식