홍소 우 양지머리 면 紅燒牛腩麵 된장과 여러 향신료로 끓인 진하고 짙은 붉은색 국물로, 맛이 짜고 약간 맵습니다. 부드럽게 삶아진 양지머리 고기와 면을 곁들여 먹는 대만의 클래식한 면 요리입니다. TWD220~ ≈ ₩10,269 담기0
홍소 삼보 (소고기, 힘줄, 내장) 紅燒三寶(牛肉、牛筋、牛雜) 세 가지 다른 식감의 홍소 우육면을 한 번에 즐기세요. 푸짐한 소고기, 쫄깃한 힘줄, 풍부한 내장이 포함되어 있으며, 국물이 진하고 향긋합니다. TWD220~ ≈ ₩10,269 담기0
홍소 소고기 紅燒牛肉 클래식 홍소 우육면. 힘줄이 있는 고기 조각을 사용하여 매콤하고 진한 홍소 육수를 흠뻑 머금고 있으며, 고기는 신선하고 마르지 않습니다. TWD160~ ≈ ₩7,468 담기0
백육홍탕 白肉紅湯 독특한 조합으로, 맑은 맛의 백절 소고기 슬라이스를 진한 홍소 육수에 넣어 고기의 신선한 단맛과 국물의 매콤한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. TWD160~ ≈ ₩7,468 담기0
홍소 우 힘줄 紅燒牛筋 콜라겐이 풍부한 우 힘줄 면. 힘줄은 오랜 시간 홍소로 삶아져 부드럽고 쫄깃하며 입에서 녹습니다. 국물은 콜라겐으로 걸쭉합니다. TWD200~ ≈ ₩9,335 담기0
홍소 반 힘줄 반 고기 紅燒半筋半肉 소고기면의 인기 메뉴, 소고기와 힘줄이 반반씩 들어 있습니다. 소고기의 부드러운 육질과 힘줄의 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. TWD200~ ≈ ₩9,335 담기0
참깨 소스 면 麻醬麵 진한 참깨 소스를 면에 부어 골고루 비벼 드세요. 맛이 진하고 풍부하며 참깨 특유의 견과류 향이 납니다. 보통 비빔면 형태로 제공됩니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
신라면 酸辣麵 신라면을 베이스로 한 국수. 보통 두부, 목이버섯, 계란탕 등의 재료가 들어 있습니다. 신맛이 강하고 백후추의 매콤함이 있어 식욕을 돋우고 시원합니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
맑은 우 양지머리 면 清燉牛腩麵 맑은 육수는 색이 맑고 주로 소뼈로 우려내어 소고기 본연의 맛을 강조합니다. 부드러운 양지머리 고기와 함께 제공되며, 맛이 시원하고 달콤하며 느끼하지 않습니다. TWD220~ ≈ ₩10,269 담기0
맑은 삼보 (소고기, 힘줄, 내장) 清燉三寶(牛肉、牛筋、牛雜) 맑은 삼보 면. 소고기, 힘줄, 내장이 맑은 육수 속에서 각자의 식감과 신선함을 보여주며, 담백한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다. TWD220~ ≈ ₩10,269 담기0
맑은 소고기 清燉牛肉 클래식 맑은 소고기면. 고기 슬라이스는 보통 백절 처리되어 소고기 본연의 향과 부드러움을 유지하며, 국물은 맑고 달콤합니다. TWD160~ ≈ ₩7,468 담기0
맑은 우 내장 清燉牛雜 맑은 육수의 우 내장탕. 소의 위 등 내장은 깨끗하게 손질되어 비린내가 없으며, 맑은 국물에서 재료의 신선함과 식감을 더욱 잘 느낄 수 있습니다. TWD160~ ≈ ₩7,468 담기0
맑은 반 힘줄 반 고기 清燉半筋半肉 소고기와 힘줄을 함께 즐기는 맑은 면. 담백한 국물이 소고기와 힘줄의 다른 식감과 단맛을 더욱 돋보이게 합니다. TWD200~ ≈ ₩9,335 담기0
우 짜장면 牛炸醬麵 비빔면의 한 종류. 소고기 다짐육과 춘장, 된장을 볶아 만든 진한 짜장 소스를 면에 부어 먹습니다. 맛이 짜고 달콤하며 향이 풍부합니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
홍소 우 양지머리 紅燒牛腩 고가 홍소 소고기 양지머리 세트. 양지머리 양이 보통 더 많으며, 국수와 따로 제공되거나 정교하게 제공됩니다. 국물이 진하고 고기가 큽니다. TWD250~ ≈ ₩11,669 담기0
홍소 우 양지머리탕 紅燒牛腩湯 국물과 고기만 포함된 홍소 우 양지머리탕. 국물이 진하고 양지머리 고기가 부드럽고 양념이 잘 배어 있어, 국물만 마시고 싶거나 다른 딤섬과 함께 먹고 싶은 분들께 좋습니다. TWD170 ≈ ₩7,935 − 0 +
소고기 군만두 牛肉鍋貼 개당 9위안 길쭉한 모양의 군만두로, 바닥이 황금빛으로 바삭하게 구워졌습니다. 속은 신선한 소고기와 채소가 가득하며, 베어 물면 육즙이 흘러나옵니다. TWD9 ≈ ₩420 − 0 +
국물 소고기 물만두 (10개) 湯牛肉水餃 (10顆) 소고기탕과 함께 먹는 물만두. 한 접시에 열 개, 피가 얇고 소가 많으며, 국물을 머금으면 맛이 더욱 좋습니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
건 소고기 물만두 (10개) 乾牛肉水餃 (10顆) 삶아서 건져낸 마른 만두, 한 접시에 열 개. 소고기 소가 가득하며, 만두피의 밀향과 고기 소의 신선한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 보통 간장이나 식초와 함께 먹습니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
홍소 고기 (홍절) 紅燒肉 (紅切) 홍소 맛의 슬라이스 소고기. 소고기는 이미 양념이 잘 배어 짙은 붉은색을 띠며, 반찬이나 안주로 좋습니다. TWD140 ≈ ₩6,535 − 0 +
맑은 소고기 (백절) 清燉肉 (白切) 백절 처리된 소고기 슬라이스. 간장으로 삶지 않아 소고기 본연의 색을 띠며, 고기 자체의 신선함과 단맛을 강조합니다. 보통 소스와 함께 먹습니다. TWD140 ≈ ₩6,535 − 0 +
소고기 롤빵 牛肉捲餅 갓 구운 파기름 빵에 삶은 소고기 슬라이스, 파, 춘장을 말아 넣었습니다. 겉은 바삭하고 속은 짜고 향긋하며 식감이 풍부합니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +
반찬 小菜 각 접시 다양한 냉채 반찬, 예를 들어 건두부, 해초, 땅콩 또는 절인 채소. 당일 공급분에 따라 다르며, 면과 함께 먹기 좋습니다. TWD25 ≈ ₩1,167 − 0 +