간장 소스 게살 볶음
醬爆蟹肉
특제 소스로 센 불에 빠르게 볶은 게살로, 진하고 짜고 고소한 맛이 나며 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.
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청샹하이찬뎬
청샹하이찬뎬
清祥海產店
★ 4.2
(1,054)
$$일반적이에요
볶음 요리 및 단품
유타오(밀가루 튀김) 신선한 굴
油條鮮蚵
신선하고 살찐 굴과 바삭한 튀긴 유타오(밀가루 튀김)를 함께 곁들여 풍부한 식감의 클래식 대만 요리입니다.
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마늘 굴
蒜泥蚵
신선한 굴을 살짝 데쳐 마늘 간장 소스를 뿌려, 해산물 본연의 신선하고 달콤한 맛을 즐깁니다.
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소금 후추 새우 튀김
塩酥蝦
새우를 고온에서 바삭하게 튀긴 후 후추, 소금, 파, 마늘과 함께 볶아 껍질째 먹을 수 있으며 향이 풍부합니다.
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소금 후추 갈비 튀김
塩酥排骨
양념한 갈비를 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 후추 소금을 뿌려 맛을 냅니다.
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소금 후추 개구리 튀김
塩酥田雞
개구리 다리살을 튀김옷 입혀 바삭하게 튀겨내며, 살은 닭고기처럼 섬세하고 후추 소금 맛이 납니다.
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소금 후추로 튀긴 오징어
塩酥中卷
신선한 오징어를 동그랗게 썰어 바삭하게 튀겨내며, 쫄깃하고 씹는 맛이 있어 인기 있는 술안주입니다.
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소금 활새우
塩水活蝦
신선한 활새우를 그대로 삶아 과도한 양념 없이 새우 본연의 신선하고 달콤한 맛을 살렸습니다.
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튀긴 굴
炸蚵仔酥
굴에 고구마 전분을 입혀 바삭하게 튀겨내며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 보통 후추 소금에 찍어 먹습니다.
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튀긴 수정어
炸水晶魚
부드러운 은어에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨내며, 뼈가 가늘어 그대로 먹을 수 있고 바삭한 식감이 특징입니다.
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튀긴 오징어 완자
炸花枝丸
오징어 반죽으로 만든 완자를 황금빛으로 튀겨내며, 식감이 단단하고 탄력 있으며 신선한 맛이 납니다.
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멸치 땅콩 볶음
丁香花生
바삭하게 튀긴 잔멸치를 땅콩과 함께 볶아 짜고 고소하며 바삭한 맛으로, 대만에서 흔히 볼 수 있는 애피타이저입니다.
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삼베 오징어
三杯中卷
참기름, 간장, 청주로 센 불에 오징어를 볶아 바질을 넣어 향을 더한 독특한 요리입니다.
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삼베 홍게
三杯紅蟳
홍게를 클래식한 삼베 소스(참기름, 간장, 청주)로 조리하여 향이 진하고 먹음직스럽습니다.
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삼베 닭고기
三杯雞
닭고기를 참기름, 간장, 청주와 함께 졸여 소스를 만들고, 생강 조각과 바질을 넣어 끓인 대만의 대표적인 요리입니다.
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참기름 닭고기찜
麻油雞
검은 참기름으로 늙은 생강을 볶아 닭고기와 청주를 넣고 달여 만든 국물은 향이 진하고 따뜻하게 몸을 보합니다.
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참기름 찜 게
麻油悶蟹
게를 참기름, 생강 조각과 함께 쪄서 게살이 참기름 향을 흡수하도록 합니다.
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참기름 돼지 신장
麻油腰只
돼지 신장을 얇게 썰어 참기름과 늙은 생강과 함께 빠르게 볶아 바삭하고 부드러운 식감과 자양 효과를 선사합니다.
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참기름 돼지 신장
麻油雙腰
닭의 정소(닭고환)와 돼지 신장을 함께 넣은 참기름 요리로, 전통적인 고급 자양강장 요리입니다.
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파 볶음 송반육
蔥爆松坂肉
귀한 송반 돼지고기(돼지 목살)를 많은 파와 함께 센 불에 빠르게 볶아내며, 식감이 바삭하고 촉촉하며 육즙이 풍부합니다.
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김 잔멸치
紫菜小魚
김과 잔멸치를 함께 요리하며, 보통 탕이나 찜으로 만들어 바다의 신선한 맛이 가득합니다.
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해산물 죽
海鮮粥
다양한 해산물과 밥을 함께 끓인 죽으로, 국물은 신선하고 달콤하며 밥알이 육수를 가득 머금었습니다.
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잡채 국수
什錦湯麵
고기 편육, 해산물, 채소 등 풍성한 재료가 들어간 국수 요리로, 국물은 시원하고 신선하며 감칠맛이 납니다.
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잡채 쌀국수
什錦米粉
고기 편육, 해산물, 채소가 들어간 쌀국수로, 부드러운 식감이 특징입니다.
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볶음밥
炒飯
센 불에 볶아 밥알이 하나하나 살아있고 웍의 풍미가 가득합니다.
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볶음면
炒麵
대만식 볶음 유면으로, 채소와 돼지고기 채를 함께 볶아 짜고 고소한 맛이 납니다.
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양고기 볶음밥
羊肉炒飯
양고기 편육을 함께 볶은 볶음밥으로, 양고기 특유의 향이 납니다.
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양고기 볶음면
羊肉炒麵
사차 소스나 간장으로 양념하고 양고기 편육과 청경채를 함께 볶은 볶음면입니다.
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소고기 볶음밥
牛肉炒飯
소고기 채와 밥을 센 불에 빠르게 볶아 향이 가득합니다.
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소고기 볶음면
牛肉炒麵
클래식 대만식 볶음 요리로, 소고기는 신선하고 면은 소스를 잘 흡수합니다.
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홍소 생선
紅燒海魚
생선을 먼저 굽고 간장 설탕물에 졸여 생선살에 맛이 배고 짜고 단맛이 적당합니다.
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홍소 해삼
紅燒海參
쫄깃한 해삼을 홍소(간장 소스)로 조리하여 콜라겐이 풍부하고 소스 향이 진합니다.
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볶은 개구리 위
炒青蛙肚
개구리 위를 깨끗이 손질하여 빠르게 볶아내 쫄깃하고 독특한 식감을 자랑하는 특별한 볶음 요리입니다.
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마늘 소스 게 요리
蒜香蟹類
게를 많은 다진 마늘과 함께 센 불에 볶아 마늘 향이 게살 속으로 깊이 스며듭니다.
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해산물 두부 찜
海鮮豆腐煲
부드러운 두부와 다양한 해산물을 함께 끓여 만든 찜으로, 소스가 걸쭉하여 밥과 잘 어울립니다.
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궁바오 오징어
宮保魷魚
오징어를 건고추와 땅콩과 함께 센 불에 볶아 맵고 신선하며 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
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홍소 상어 지느러미
紅燒魚翅頭
상어 지느러미 부위는 콜라겐이 풍부하며, 홍소(간장 소스)로 조리하여 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
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볶은 조개
炒海瓜子
조개를 바질, 마늘, 고추와 함께 센 불에 볶아 살은 신선하고 달콤하며 소스는 짜고 고소합니다.
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생 볶음 오징어
生炒中卷
오징어를 채소와 함께 센 불에 볶아 녹말 소스를 넣어 부드럽고 새콤달콤한 맛을 냅니다.
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볶은 소고기
炒牛肉
소고기 편육을 공심채 또는 청경채와 함께 센 불에 빠르게 볶아 부드러운 식감을 살렸습니다.
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볶은 양고기
炒羊肉
양고기 편육을 사차 소스와 채소와 함께 빠르게 볶아 진한 맛으로 밥과 잘 어울립니다.
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매콤한 새우
椒麻蝦
새우를 튀긴 후 특제 매콤한 소스를 뿌려 새콤하고 맵고 얼얼한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
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겨자채 닭고기
刈菜雞
겨자채(개추)와 닭고기를 함께 끓인 탕으로, 국물은 달콤하고 약간 쓴맛이 나며 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.
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버섯 닭고기
磨菇雞
닭 육수에 버섯을 넣고 달여 만든 탕으로, 국물은 달콤하고 시원합니다.
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해산물 전골
海鮮火鍋
다양한 해산물, 채소, 전골 재료가 모인 풍성한 전골 요리로, 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.
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사오궈 생선 머리 전골
沙鍋魚頭
튀긴 대두어 머리와 배추, 두부 등 재료를 사오궈(흙냄비)에 넣고 달여 만든 국물은 진하고 신선하며 맛있습니다.
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해초 게살탕
髮菜蟹肉羹
해초와 게살을 넣어 끓인 걸쭉한 탕으로, 부드러운 식감을 자랑합니다.
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신선한 배추 돼지 위장탕
酸菜豬肚湯
객가풍 탕 요리로, 신선한 배추의 새콤한 맛과 돼지 위장의 쫄깃한 식감이 완벽하게 조화를 이루며, 국물은 새콤하고 식욕을 돋웁니다.
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토마토 갈비탕
番茄排骨湯
신선한 토마토와 갈비를 함께 끓여 국물은 새콤달콤하고 시원하며 영양이 풍부합니다.
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생강채 돼지 곱창
薑絲大腸
살찐 곱창을 많은 생강채와 식초 정과 함께 빠르게 볶아 새콤한 맛이 강하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
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김 신선한 굴탕
紫菜鮮蚵羹
김과 신선한 굴을 넣어 끓인 탕으로, 신선한 맛이 진하고 부드러워 먹기 좋습니다.
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백숙
白斬雞
통닭을 삶아 익힌 후 조각내어 껍질은 노랗고 살은 하얗게 되며, 마늘 간장 소스에 찍어 닭고기 본연의 맛을 즐깁니다.
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구운 신선한 오징어
烤鮮軟絲
통 오징어를 황금빛으로 구워내며, 살은 두껍고 신선하며 단맛이 나고 숯불 향이 납니다.
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구운 말두어
煎烤馬頭魚
말두어의 살은 섬세하고, 굽거나 구운 후 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
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황어 구이
乾煎黃魚
황어를 소금에 절여 굽고, 생선살은 마늘 조각처럼 갈라지며 섬세하고 신선합니다.
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탕수육 생선
糖醋鮮魚
생선 한 마리를 튀겨 탕수육 소스를 뿌려 새콤달콤하고 겉은 바삭하며 속은 부드럽습니다.
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경도 갈비
京都排骨
갈비를 양념하여 튀긴 후 붉고 진한 새콤달콤한 소스를 입혀 독특한 맛을 냅니다.
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맥주류
대만 클래식 맥주
台灣經典啤酒
대만에서 가장 대표적인 라거 맥주로, 클래식한 맛과 풍부한 탄산이 특징입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
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대만 금패 맥주
台灣金牌啤酒
부드럽고 쓴맛이 없으며 은은한 보리 향이 나는 대만 맥주입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
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대만 18일 생맥주
台灣18天 生啤酒
살균되지 않은 생맥주로, 극도의 신선함을 강조하며 유통기한이 18일에 불과하고 청량한 맛이 특징입니다.
TWD90
≈ ₩4,201
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하이네켄 맥주
海尼根啤酒
세계적으로 유명한 네덜란드 맥주로, 약간 쓴맛과 보리 향이 납니다.
TWD100
≈ ₩4,668
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차, 물, 주스류
우롱차 (설탕 포함)
烏龍茶(有糖)
달콤한 우롱차로, 차 향 속에 단맛이 납니다.
TWD60
≈ ₩2,801
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우롱차 (무설탕)
烏龍茶(無糖)
무설탕 우롱차로, 청량하고 느끼함을 잡아주며 진한 맛의 볶음 요리와 잘 어울립니다.
TWD60
≈ ₩2,801
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애플 사이다
蘋果西打
대만 클래식 사과맛 탄산음료로, 새콤달콤한 탄산감이 풍부합니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
매실차
酸梅湯
전통 오매(자두)를 달여 만든 음료로, 새콤달콤하여 침샘을 자극하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD80
≈ ₩3,734
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오렌지 주스
柳橙汁
달콤한 오렌지 과일 주스 음료입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
알로에 주스
蘆薈露
알로에 과육이 들어간 시원한 음료로, 청량한 맛이 특징입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
보리차
麥仔茶
보리로 달인 차 음료로, 진한 보리 향과 함께 보통 약간 달콤하며 갈증을 해소하고 더위를 식혀줍니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
하송 사이다
黑松沙士
대만 고유의 탄산음료로, 독특한 맛이 루트 비어와 비슷합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
미네랄 워터
礦泉水
병 생수.
TWD50
≈ ₩2,334
0
코코넛 워터
椰子水
시원하고 열을 내려주는 코코넛 워터로, 자연스러운 은은한 단맛이 납니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
토마토 주스
蕃茄汁
진한 토마토 과일 채소 주스입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.2
Google Maps 평점 1,054개
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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