청단자시_난강전람관점

Name: 청단자시_난강전람관점
Address: 타이베이
Price range: TWD30 - TWD1680

青丹扎西_南港展覽館店

정통 티베트식 별미, 함께 먹을 수 있는 것은 모두 소중한 인연입니다. 모든 요리는 주문 즉시 조리되므로 잠시 기다려 주십시오.

★ 4.3 (725) $$일반적이에요

고기 없이는 못 살아

신장 양 힘줄 꼬치

新疆羊筋膜串

2꼬치

힘줄이 있는 양고기 조각을 꼬치에 꿰어 구운 것으로, 식감이 풍부하고 쫄깃합니다. 보통 쯔란과 고춧가루로 양념하여 향이 진합니다.

TWD140 ≈ ₩6,535

육즙 가득 소고기 꼬치

多汁牛肉串

2꼬치

겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 소고기 꼬치, 육즙이 안에 갇혀 있습니다. 향신료로 구워 독특한 풍미를 냅니다.

TWD140 ≈ ₩6,535

쫄깃한 양 보물

彈牙羊寶貝

특별한 양고기 부위(보통 양 고환)로, 쫄깃하고 독특한 식감입니다. 구우면 향이 퍼지고 비린내가 나지 않습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

젤리 같은 양 무릎 힘줄

膠香羊拐筋

양 무릎 부위의 힘줄과 발굽, 콜라겐이 풍부합니다. 부드럽고 끈적이며 콜라겐이 풍부합니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

티베트식 양갈비 구이

西藏烤羊排

최고급 양갈비를 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 진한 티베트식 향신료 풍미가 납니다.

TWD380 ≈ ₩17,737

티베트식 손으로 잡고 먹는 양고기

西藏手抓羊肉

대표 메뉴

양고기 본연의 맛을 살린 수육 양고기, 육질이 매우 부드럽고 양 냄새가 나지 않습니다. 전통적으로 손으로 직접 잡아 먹으며, 특제 소스를 곁들일 수 있습니다.

TWD880 ≈ ₩41,075

부드러운 백색 손으로 잡고 먹는 양고기

滑嫩白條手抓

최고급 부위의 수육 양고기, 부드러운 식감을 강조했습니다. 담백하고 신선한 맛으로 양고기 본연의 맛을 즐기기에 좋습니다.

TWD880 ≈ ₩41,075

양 척추뼈(양 목살) 구이

炙烤羊蠍子(羊松阪肉)

양 척추뼈(양 척추뼈) 또는 양 목살(마츠자카 고기) 구이, 육질이 부드럽고 쫄깃합니다. 뼈에 붙은 살이 특히 맛있어 뜯어 먹기 좋습니다.

TWD880 ≈ ₩41,075

인생 필수 1~2인분

칭하이 양갈비 캉궈

青藏羊排炕鍋

양갈비와 감자, 채소 등을 냄비에 넣고 건조하게 볶아 익힌 요리. 향이 진하고 부드러운 식감으로 칭하이 지역의 특색 요리입니다.

TWD680~ ≈ ₩31,740

신장 혼혈 닭고기 찜

新疆混血大盤雞

신장의 고전 요리로, 닭고기와 감자 조각을 함께 끓여 진하고 약간 매콤한 소스가 특징입니다. 보통 넓은 면(바지 허리띠 면)과 함께 먹습니다.

TWD680 ≈ ₩31,740

한정 해산물 캉궈

限量海鮮炕鍋

다양한 해산물과 캉궈 조리법을 결합하여 해산물의 신선한 단맛을 유지하고 불맛을 더했습니다. 독특한 풍미, 매일 한정 수량.

TWD880~ ≈ ₩41,075

허시 산단 볶음

河西山丹炒撥拉

간쑤성 산단 지역의 전통 명물로, 보통 양내장(심장, 간, 폐 등)을 철판에 볶아 만듭니다. 식감이 풍부하고 맵고 맛있습니다.

TWD980 ≈ ₩45,742

복도 양 무릎 힘줄

走廊羊拐筋

허시 복도 스타일로 조리한 양 무릎 힘줄, 오랜 시간 끓이거나 구워냅니다. 쫄깃하고 콜라겐이 풍부합니다.

TWD980 ≈ ₩45,742

몽골식 위 주머니 고기

蒙古肚包肉

양 위로 양고기를 감싸 쪄낸 전통 몽골 요리. 썰면 고기 향이 퍼지고, 양 위는 바삭하고 고기는 맛있습니다.

TWD1,280 ≈ ₩59,745

바지 허리띠 보리 면

褲帶青稞麵

보리 가루로 만든 넓은 면으로, 바지 허리띠 모양입니다. 식감이 단단하고 쫄깃하며, 곡물 향이 납니다.

TWD75 ≈ ₩3,501

특대 사이즈 4인용

한정 해산물 캉궈

限量海鮮炕鍋

특대 사이즈

4인용 특대 사이즈 해산물 캉궈. 다양한 해산물과 채소를 모아 건조하게 볶아 맛을 내고 양이 푸짐합니다.

TWD1,680~ ≈ ₩78,416

칭하이 양갈비 캉궈

青藏羊排炕鍋

특대 사이즈

4인용 특대 사이즈 양갈비 캉궈. 양갈비와 각종 재료가 가득 들어 있어 모임에 푸짐한 선택입니다.

TWD1,380~ ≈ ₩64,413

신장 혼혈 닭고기 찜

新疆混血大盤雞

특대 사이즈

4인용 특대 사이즈 닭고기 찜. 닭고기는 부드럽고 감자는 부드러우며, 양이 매우 많습니다.

TWD1,280 ≈ ₩59,745

무형 문화 유산

홍경천 양고기탕

紅景天羊肉湯

귀한 약재인 홍경천을 넣고 푹 끓인 양고기탕. 국물이 달콤하고 보양되며, 양고기는 부드럽고 독특한 허브 향이 납니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

홍경천 양내장탕

紅景天羊雜湯

홍경천을 넣어 끓인 풍부한 양내장(양 위, 양 창자 등) 탕. 식감이 풍부하고 국물이 시원하고 맛있습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

평일 한정

홍경천 양고기/양내장탕면

紅景天羊肉/羊雜湯麵

홍경천 약선 육수 베이스의 탕면으로, 양고기 또는 양내장을 선택할 수 있습니다. 속을 따뜻하게 하고 포만감을 주어 평일 점심/저녁 식사에 좋습니다.

TWD190~ ≈ ₩8,868

양고기/양내장 비빔면

羊肉/羊雜乾拌麵

특제 소스로 비빈 면에 신선한 양고기 또는 양내장을 곁들입니다. 면발은 쫄깃하고 풍미가 진합니다.

TWD190~ ≈ ₩8,868

티베트 유목민의 전통 주식 중 하나

쫠파 버터차

糌粑酥油茶

티베트식 전통 음료로, 버터(야크 버터), 차, 소금(또는 설탕)을 섞고 쫠파(보리 가루)를 넣습니다. 진하고 부드러운 맛과 풍부한 열량이 특징입니다.

TWD130~ ≈ ₩6,068

샤프란 쫠파 버터차

藏紅花糌粑酥油茶

고급 버터차에 귀한 샤프란을 더했습니다. 버터차의 고소함에 샤프란의 독특한 향과 색감을 더했습니다.

TWD230~ ≈ ₩10,735

캉궈 추가 메뉴

추가 면/두부

加料麵筋/豆皮

캉궈나 탕에 넣어 먹기 좋은 재료. 면은 국물을 듬뿍 흡수하고, 두부는 부드럽고 매끄럽습니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

구운 면/구운 두부

烤麵筋/烤豆皮

소스에 구운 면이나 두부. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스 향이 진합니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

파프리카/감자/목이버섯

彩椒/馬鈴薯/黑木耳

신선한 채소를 추가하여 식감의 풍부함과 상큼함을 더합니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

가지/주키니

茄子/櫛瓜

구이나 캉궈에 넣어 먹기 좋은 채소, 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

티베트식 표고버섯

藏香菇

독특한 풍미의 버섯, 두툼하고 향이 진합니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

닭고기 생식기

雞佛

닭고기 생식기, 두부처럼 부드러운 식감. 캉궈에서 조리하면 국물을 흡수합니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

참기름 버섯

麻油猴頭菇

참기름으로 양념한 버섯. 버섯이 참기름 향을 듬뿍 흡수하여 고기 같은 식감입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

술에 취한 닭고기/새우

醉雞/蝦子

술 향이 나는 닭고기 또는 새우, 달콤하고 매혹적인 풍미.

TWD250 ≈ ₩11,669

갈증 해소 음료

이야기가 있는 술 (보리술)

有故事的酒 (青稞酒)

칭하이-티베트 고원의 특산 증류주로 보리를 원료로 합니다. 술 향이 맑고 달콤하며, 티베트족이 손님을 대접하는 좋은 술입니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

금메달 맥주

金牌啤酒

대만의 클래식 맥주 브랜드. 상큼한 맛과 맥아 향이 있어 맛이 진한 구이나 캉궈와 잘 어울립니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

설산 맥주

雪山啤酒

독특한 풍미의 맥주 브랜드. 거품이 섬세하고 맛이 부드럽습니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

매실 주스

酸梅汁

전통적인 달콤하고 신맛 음료, 갈증을 해소하고 느끼함과 매운맛을 잡아주기에 좋습니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

순수 녹차

原萃綠茶

무가당 녹차, 자연스러운 단맛과 차 향이 상쾌하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

왕라오지 허브차

王老吉涼茶

유명한 허브 음료. 달콤하고 시원하며, 열을 내리는 효과가 있어 매운 음식과 잘 어울립니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

콜라

可樂

탄산음료, 강한 탄산감으로 시원하고 짜릿합니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

스프라이트

雪碧

레몬 라임 향 탄산음료, 상큼하고 시원합니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

물

水

병에 든 생수.

TWD30 ≈ ₩1,400

코르크 차지

開瓶

500위안

직접 가져온 주류에 대해 부과되는 코르크 차지.

TWD500 ≈ ₩23,338

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 725개

$$ 일반적이에요

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