참숯불닭갈비


소금구이 (260~280g)
소금구이 (260~280g)
뼈 없는 닭갈비를 소금으로 간하여 숯불에 구운 요리입니다. 짭짤하고 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 쌈 채소와 함께 싸 먹거나, 좋아하는 소스에 찍어 드시면 좋습니다.
양념구이 (260~280g)
양념구이 (260~280g)
뼈 없는 닭갈비를 고추장 베이스의 특제 양념에 재워 숯불에 구운 요리입니다. 달콤하면서도 매콤한 맛이 일품이며, 부드러운 닭고기의 식감을 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로도 잘 어울립니다.
소금구이 (200g)
소금구이 (200g)
쫄깃한 식감의 닭 목살을 소금으로 간하여 숯불에 구운 요리입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 특별한 부위의 매력을 느낄 수 있습니다. 술안주로 특히 인기가 많습니다.
양념구이 (200g)
양념구이 (200g)
쫄깃한 식감의 닭 목살을 고추장 베이스의 특제 양념에 재워 숯불에 구운 요리입니다. 달콤매콤한 양념과 닭 목살 특유의 쫄깃함이 조화를 이룹니다. 술안주로 제격입니다.
닭안창살 (200g)
닭안창살 (200g)
닭 한 마리에서 소량만 나오는 귀한 안창살 부위를 숯불에 구운 요리입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감과 진한 육즙이 특징입니다. 소고기의 안창살처럼 풍미가 깊어 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
닭오돌뼈 (200g)
닭오돌뼈 (200g)
오독오독 씹는 맛이 일품인 닭 연골 부위를 숯불에 구운 요리입니다. 주로 닭발이나 닭가슴살 부위에서 나오는 연골로, 고소하고 쫄깃한 식감이 중독적입니다. 술안주로 매니아층이 두텁습니다.
닭 똥 집 (200g)
닭 똥 집 (200g)
씹을수록 고소함이 터지는 닭 똥집을 숯불에 구운 요리입니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 특징이며, 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다. 마늘이나 파와 함께 볶아 먹으면 더욱 맛있습니다.