Pot o pho

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애피타이저

01 제국식 춘권 (3개)

01 Pâtés impériaux (3 pièces)

넴이라고도 불리는 이 음식은 다진 고기, 국수, 야채로 속을 채운 튀긴 춘권입니다. 따뜻하게 제공되며, 종종 상추 잎에 싸서 신선한 허브와 함께 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

6.50~

02 새우 크로켓 (3개)

02 Croquettes de crevettes (3 pièces)

새우 반죽으로 만든 미트볼 또는 패티를 빵가루를 입혀 황금빛이 될 때까지 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤달콤한 소스와 함께 제공됩니다.

7.50
$9.00

03 스프링롤 (1개)

03 Rouleau de printemps (1 pièce)

쌀 반죽으로 만든 신선한 롤로, 쌀국수, 상추, 향긋한 허브, 선택한 속재료를 감쌉니다. 튀기지 않아 가볍고 상쾌한 애피타이저로 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

5.50~

05 닭고기 샐러드

04 Salade de poulet

채 썬 양배추 또는 기타 생야채, 신선한 허브(민트, 고수), 익힌 닭고기 조각으로 구성된 베트남 샐러드. 느억맘, 라임, 칠리로 만든 가벼운 비네그레트 소스로 양념하고 땅콩을 뿌립니다.

10
$12.00

05 소고기 샐러드

05 Salade de bœuf

양념하고 레몬으로 볶거나 익힌 소고기 조각을 바삭한 생야채와 향긋한 허브와 섞습니다. 신선하고 매콤하며 향긋한 샐러드로, 종종 튀긴 양파와 땅콩을 곁들입니다.

10
$12.00

06 새우 샐러드

06 Salade aux crevettes

익힌 새우, 채 썬 채소(당근, 양배추, 파파야), 아시아 허브를 섞은 신선한 샐러드. 균형 잡힌 새콤달콤한 소스와 함께 제공되며 바삭하고 가벼운 식감을 선사합니다.

10.50
$12.00

07 파파야 샐러드

07 Salade de papaye

채 썬 녹색 파파야를 기본으로 한 전통 샐러드로 매우 바삭한 식감을 제공합니다. 라임, 칠리, 마늘, 느억맘으로 만든 매콤한 소스로 양념하며, 종종 말린 새우 또는 신선한 새우와 땅콩을 곁들입니다.

10
$12.00

08 새우 딤섬 (3개)

08 Raviolis de crevettes à la vapeur (3 pièces)

새우 소를 얇고 투명한 쌀 반죽으로 감싼 딤섬(Ha Kao). 부드럽고 쫄깃한 식감으로 따뜻하게 제공되며, 종종 간장 또는 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

6.50
$8.00
수프

09 베트남 특선 쌀국수 포 소

09 Soupe spéciale vietnamien phô petit

베트남의 상징적인 수프는 쇠고기 육수를 향신료(팔각, 계피, 생강)와 함께 오랫동안 끓이고 납작한 쌀국수를 넣습니다. 다양한 소고기 고명과 함께 제공되며 신선한 허브(태국 바질, 고수)와 숙주나물을 곁들입니다.

12.50~

10 베트남 특선 쌀국수 포 대

10 Soupe spécialité vietnamien phô grand

전통적인 쌀국수 수프인 포의 대용량 버전. 향신료(팔각, 계피, 생강)와 함께 오랫동안 끓인 풍부하고 향긋한 육수에 얇게 썬 소고기, 조리된 고기 또는 미트볼이 들어갑니다. 완전하고 편안한 식사입니다.

13.50~
메인 요리

구운 돼지고기 덮밥

Riz au porc grillé

흰 쌀 또는 부순 쌀과 함께 제공되는 레몬그라스로 양념하고 구운 돼지고기 조각으로 구성된 접시. 종종 절인 야채와 준비된 느억맘 소스를 곁들입니다. 달콤하고 짭짤하며 구운 맛.

12.50
$14.00

구운 닭다리 덮밥

Riz aux cuisses de poulet grillées

아시아 향신료로 양념하고 바삭한 껍질이 될 때까지 구운 닭다리살. 찐 밥과 작은 샐러드 또는 야채와 함께 제공됩니다.

12
$14.00

소고기 록락 덮밥

Riz bœuf loc lac

큐브 모양으로 썰어 간장과 후추 소스로 양념한 '흔든' (빠르게 웍에서 볶은) 소고기 특선 요리. 밥(종종 토마토 밥)과 생야채와 함께 제공됩니다. 고기는 부드럽고 향이 매우 좋습니다.

13
$15.00

계란 록락 소고기 덮밥

Riz bœuf loc lac avec œuf

계란 프라이를 곁들인 클래식 록락 소고기 요리로, 노른자가 밥과 고기 소스와 섞여 더 부드러워집니다.

14.50
$17.00

구운 스테이크 덮밥

Riz entrecôte grillée

아시아 스타일로 양념했을 수 있는 구운 스테이크를 밥과 함께 제공합니다. 간단한 구운 고기 요리입니다.

12.50
$14.00

닭고기 볶음 국수

Nouilles sautées au poulet

닭고기 조각과 다양한 야채(당근, 양배추, 양파)를 넣고 웍에서 볶은 국수(주로 밀 또는 쌀). 간장과 참기름으로 양념합니다.

11.50
$13.00

소고기 볶음 국수

Nouilles sautées au bœuf

부드러운 소고기 조각과 바삭한 야채를 넣고 웍에서 볶은 국수. 간장과 볶은 고기 향이 나는 맛있는 요리.

12
$14.00

야채 볶음 국수

Nouilles sautées aux légumes

제철 야채(브로콜리, 당근, 버섯, 양배추)를 섞어 볶은 채식 국수 요리. 가볍고 화려합니다.

10
$12.00

소고기 분짜

Bo bun au bœuf

따뜻한 쌀국수, 양파와 레몬그라스로 볶은 소고기, 생야채(상추, 숙주, 오이), 신선한 허브, 땅콩을 곁들인 푸짐한 샐러드. 종종 넴 조각을 곁들입니다. 느억맘 소스를 뿌립니다.

12.80
$15.00

두부 분짜

Bo bun au tofu

분짜의 채식 버전으로, 소고기 대신 종종 튀기거나 볶은 두부를 사용합니다. 쌀국수, 생야채, 허브, 땅콩과 함께 적절한 소스로 제공됩니다.

11.80
$14.00

소고기 & 새우 볶음밥

Sauté Riz bœuf & Crevette

소고기와 새우를 섞어 밥과 함께 제공되는 볶음 요리. 일반적으로 야채와 풍부한 소스로 조리되는 맛있는 육해공의 조화.

13
$15.00

소고기 또는 새우 바질 볶음

Sauté basilic bœuf ou Crevettes

태국 바질 향의 볶음 요리로 독특한 아니스 및 후추 향을 더합니다. 소고기 또는 새우와 야채를 넣어 밥과 함께 제공됩니다.

13~

태국식 볶음

Sauté à la Thaï

레몬그라스, 칠리, 코코넛 밀크 또는 레드/그린 카레와 같은 재료를 사용하는 태국식 볶음 요리. 매콤하고 향긋합니다.

13
$15.00
디저트

코코넛 펄 (2개)

Perles de coco (2 pièces)

달콤한 소(노란 콩 또는 땅콩)로 채워진 찹쌀 반죽 볼로, 따뜻하게 제공되며 코코넛 플레이크를 뿌리거나 따뜻한 코코넛 밀크에 담아 제공됩니다. 부드럽고 탄력 있는 식감(모찌).

4
$5.00

코코넛 밀크 바나나

Banane au jus de coco

코코넛 밀크에 익힌 바나나 조각으로 구성된 디저트(Chè Chuoi), 종종 타피오카 진주가 들어갑니다. 달콤하고 크리미하며 향긋합니다.

5.50
$6.00

바나나 도넛

Beignet à la banane

튀김 반죽을 입혀 튀긴 바나나. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 때로는 플람베하거나 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

5.50
$6.00

리치 시럽

Lychee au sirop

껍질을 벗기고 씨를 제거한 리치 과일을 가볍고 달콤한 시럽에 담아 제공합니다. 매우 신선하고 과일 향이 나는 디저트입니다.

5.50
$6.00

3가지 색

3 couleurs

유명한 베트남 디저트(Chè Ba Màu)로 노란 녹두, 붉은 강낭콩, 녹색 판단 젤리의 세 가지 색상 층으로 구성됩니다. 코코넛 밀크와 으깬 얼음과 함께 제공됩니다. 가루 질감과 젤리 질감의 혼합으로 매우 상쾌합니다.

5.50
$6.00
세트 메뉴

애피타이저 및 메인 요리 세트

Menu entrée et plat

애피타이저와 메인 요리를 포함하는 점심 또는 저녁 세트.

17~

애피타이저, 메인 요리, 디저트 세트

Menu entrée, plat et dessert

선택한 클래식 메뉴 중에서 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 풀 코스.

21~
음료

28 코카콜라 또는 제로

28 Coca cola ou zéro

클래식 미국 소다 또는 무설탕 버전.

3.50
$4.00

29 오랑지나

29 Orangina

오렌지와 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료.

3.50
$4.00

30 레모네이드

30 Limonade

레몬 맛 탄산음료.

3.50
$4.00

31 오아시스 오렌지, 트로피컬

31 Oasis orange, tropical

과일 음료.

3.50
$4.00

32 페리에, 바두아

32 Perrier, Badoit

프랑스 탄산 미네랄 워터.

3.50
$4.00

33 오렌지 주스

33 Jus d'orange

과일 주스.

3.50
$4.00

34 물에 탄 시럽

34 Sirop à l'eau

맛을 낸 시럽(민트, 그레나딘 등)과 섞은 물 한 잔.

2.50
$3.00

35 에비앙, 비텔

35 Evian, vittel

플랫 미네랄 워터.

3~
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매장 정보

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생선 포함

갑각류 포함

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