Plant Cafe Seoul (연남)

으깬 병아리콩, 타히니, 레몬즙, 올리브 오일로 만든 부드럽고 크리미한 딥으로, 신선한 파슬리를 얹었습니다. 구운 호밀빵과 함께 제공됩니다. 짭짤하고 향긋하며 완벽한 가벼운 스타터 또는 공유 애피타이저입니다.

유바 (두부 껍질)와 콩으로 만든 푸짐한 칠리로 덮인 바삭한 프렌치 프라이에 크리미한 캐슈 기반 치즈 소스와 고추 플레이크를 뿌렸습니다. 풍부하고 짭짤하며 약간 매콤한 요리로, 나누어 먹기 좋습니다.

부드러운 가지, 짭짤한 두부 스테이크 조각, 풍부한 토마토 기반 소스를 층층이 쌓아 크리미한 소스를 얹어 구운 푸짐한 캐서롤 요리입니다. 푸짐하고 향긋하며 깊은 풍미를 가진 요리로, 구운 호밀빵과 함께 제공됩니다.

달콤하고 짭짤한 데리야끼 소스로 버무린 브로콜리, 피망, 당근, 마늘을 볶은 생생한 요리입니다. 찐 밥과 함께 제공되어 균형 잡히고 풍미 가득한 식사를 제공합니다.

토마토 소스에 으깬 두부 소시지를 버무린 리가토니 파스타로, 푸짐하고 짭짤한 요리입니다. 크리미한 수제 캐슈 기반 치즈 소스와 신선한 허브로 마무리하여 편안하고 풍미 가득한 경험을 선사합니다.

파스타 쉘을 짭짤하고 움미 풍미가 풍부한 캐슈 치즈 소스와 브로콜리 꽃으로 만든 클래식 맥앤치즈의 식물성 버전입니다. 바삭하게 튀긴 콜리플라워 너겟과 구운 빵가루를 얹어 질감과 풍미를 더했으며, 편안하고 풍부한 식사를 제공합니다.

향신료 블렌드, 신선한 파슬리, 올리브 오일 한 방울로 천천히 조리한 잠두 스튜입니다. 짭짤하고 흙 맛이 나며, 타히니 소스와 신선한 파슬리를 더 뿌리고 구운 호밀빵 2조각과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 풍미 가득한 식물성 요리로 즐기세요.

검은콩, 큼직한 고구마, 케일, 편안한 향신료 블렌드로 만든 푸짐하고 따뜻한 스튜로, 새콤한 양파 렐리시를 얹었습니다. 짭짤하고 약간 달콤하여 추운 날 만족스러운 식사로 완벽합니다.

크리미한 땅콩 참깨 소스에 버무린 시원한 소바 국수 볼로, 두부 조각, 방울토마토, 오이, 샐러드, 채 썬 당근이 들어 있습니다. 새콤한 당근 참깨 김치, 피클, 신선한 고수를 얹어 짭짤하고 고소하며 새콤한 맛과 다양한 식감의 조화로운 블렌드를 제공합니다.

부드러운 구운 버터넛 스쿼시와 호박 스쿼시, 달콤한 방울토마토, 바삭한 견과류와 씨앗을 신선한 아가베 머스터드 드레싱으로 버무린 생생한 샐러드입니다. 구운 호밀빵과 함께 제공되며, 다양한 질감의 푸짐하고 풍미 가득한 샐러드입니다.

신선한 믹스 그린 샐러드에 바삭한 팔라펠, 톡 쏘는 피코 데 가요, 생생한 절인 비트, 짭짤한 튀긴 가지, 바삭한 참깨를 뿌리고 크리미한 타히니 요거트 소스와 수막을 뿌렸습니다. 구운 호밀빵과 함께 제공되는 이 볼은 지중해 풍미와 질감이 풍부합니다.

신선한 샐러드 채소, 바삭한 허브 크루통, 짭짤한 두부 조각, 튀긴 양파, 구운 채소를 크리미한 캐슈 크림 시저 드레싱으로 버무린 편리한 밀 토르티야 랩입니다. 풍미 가득하고 먹기 쉬운 식사로, 케틀칩과 함께 제공됩니다.

수제 팔라펠, 바삭한 땅콩, 부드러운 튀긴 가지, 크리미한 후무스, 톡 쏘는 피코 데 가요, 절인 비트, 신선한 양배추 샐러드, 풍부한 타히니 소스로 채운 맛있는 밀 토르티야 랩입니다. 케틀칩과 함께 제공되는 생생하고 풍미 가득한 지중해식 식사입니다.

부드러운 롤에 짭짤한 두부 소고기 덩어리, 구운 양파와 피망, 캐러멜라이즈된 양파, 풍부한 훈제 비건 치즈 소스를 얹은 푸짐한 샌드위치입니다. 클래식 치즈스테이크를 식물성으로 재해석한 만족스럽고 풍미 가득한 메뉴로, 케틀칩과 함께 제공됩니다.

발효 콩 템페, 바삭한 채 썬 양배추, 당근, 피망, 믹스 견과류, 신선한 허브, 샐러드 채소를 풍부한 땅콩 사테 드레싱으로 버무린 맛있는 랩입니다. 만족스러운 바삭함과 짭짤하고 고소한 맛의 폭발을 제공하며, 케틀칩과 함께 제공됩니다.

따뜻한 칠리, 바삭하게 튀긴 양파링, 크리미한 캐슈 기반 치즈 소스, 신선한 로메인 상추, 아이올리를 얹은 수제 비건 소고기 패티를 특징으로 하는 식물성 버거입니다. 풍부하고 짭짤하며 만족스러운 버거로, 다양한 질감이 즐겁습니다.

수제 채식 패티를 올린 맛있는 버거로, 풍부하고 크리미한 버섯, 식물성 모짜렐라 치즈, 새콤하게 절인 양파, 후추, 풍미 가득한 마늘 마요네즈를 얹었습니다. 버섯의 흙 맛이 나는 풍미 가득하고 만족스러운 버거입니다.

바삭한 프렌치 프라이로, 사이드 메뉴나 간식으로 완벽합니다.

신선한 샐러드 드레싱으로 간단하게 맛을 낸 믹스 그린을 특징으로 하는 신선하고 가벼운 사이드 샐러드입니다. 어떤 식사와도 상쾌하게 어울립니다.

전통적인 한국 반찬인 김치 한 작은 그릇으로, 가장 흔하게 배추로 만듭니다. 맵고 시큼하며 짭짤한 맛으로 독특한 발효 풍미를 제공합니다.

마늘과 버터로 양념한 빵을 황금빛으로 바삭하게 구웠습니다. 짭짤하고 향긋한 사이드로, 소스를 찍어 먹거나 그대로 즐기기 좋습니다.

발효 콩 제품으로 단단하고 고소한 식감을 가진 템페 2조각입니다. 식물성 단백질의 좋은 공급원이며 추가 메뉴로 즐길 수 있습니다.

밀도가 높고 약간 시큼한 맛이 특징인 구운 호밀빵 한 조각입니다. 종종 스튜나 샐러드와 함께 제공됩니다.