Pizzeria Pepone

이탈리아 육가공품과 절인 구운 야채를 포함한 다양한 안티파스티 큰 접시. 정통 풍미로 식사를 시작하기에 이상적입니다.

브레사올라 (건조 쇠고기) 슬라이스, 신선한 루꼴라, 파르미지아노 조각을 곁들입니다. 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념합니다.

아주 얇게 썬 생 쇠고기 접시. 루꼴라와 파르미지아노를 곁들여 신선하고 가벼운 전채 요리입니다.

풀리아 지역에서 유래한 크리미한 이탈리아 신선 치즈인 모짜렐라. 여기서는 샐러드, 토마토, 참치를 곁들여 제공됩니다.

오징어와 새우 튀김을 포함한 다양한 해산물 튀김. 샐러드 약간과 함께 제공됩니다.

루꼴라의 신선함과 방울토마토, 훈제 연어의 풍부한 맛, 아보카도의 부드러움을 결합한 샐러드.

후추 맛이 나는 루꼴라 샐러드에 짭짤한 파르미지아노 조각을 뿌린 것. 올리브 오일로 양념.

상추, 루꼴라, 부드러운 아스파라거스, 구운 피망을 곁들인 다채로운 채식 샐러드.

크리미한 부팔라 모짜렐라와 토마토 슬라이스로 구성된 이탈리아 클래식. 샐러드 베드 위에 제공되며 오레가노로 향을 냅니다.

샐러드와 토마토 위에 녹은 염소 치즈의 따뜻함과 파르마 햄의 짭짤한 맛을 결합한 풍성한 샐러드.

매운 이탈리아 육가공품인 스피아나타를 중심으로 한 샐러드, 피망과 가지 같은 절인 야채를 곁들입니다.

크리미한 부라타를 중심으로 한 샐러드, 파르마 햄과 절인 토마토의 단맛을 곁들입니다.

마늘을 문지르고 잘게 썬 토마토와 루꼴라 믹스를 얹은 바삭한 빵. 바삭하고 가벼운 전채 요리입니다.

참치, 녹은 모짜렐라, 절인 토마토를 곁들인 구운 빵. 맛있는 바다 변형.

녹은 모짜렐라, 가지 슬라이스, 파르마 햄을 곁들인 풍성한 브루스케타.

부드러운 리코타 치즈를 바르고 훈제 연어와 절인 토마토를 올린 바삭한 토스트.

구운 야채 (주키니, 가지, 피망)와 모짜렐라를 섞은 채식 옵션.

부드러운 송아지 에스칼로프, 밀가루를 살짝 입혀 버터에 볶고 레몬 소스로 맛을 낸 것.

구운 쇠고기 스테이크를 슬라이스하여 제공하며, 루꼴라, 파르미지아노, 발사믹 식초를 곁들입니다.

버터에 볶고 마르살라 와인으로 디글레이즈한 송아지 에스칼로프, 부드럽고 호박색 소스를 냅니다.

케이퍼와 블랙 올리브를 곁들인 풍부한 토마토 소스에 찐 닭가슴살 슬라이스.

파르마 햄과 세이지 잎으로 덮인 송아지 에스칼로프를 화이트 와인에 볶은 로마 특선 요리.

얇게 펴서 빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 닭고기 에스칼로프. 일반적으로 레몬과 함께 제공됩니다.

가지와 녹은 모짜렐라 슬라이스를 곁들인 송아지 에스칼로프.

야채, 화이트 와인, 육수를 넣고 천천히 찐 송아지 정강이살을 이용한 밀라노 전통 요리. 고기가 매우 부드럽고 맛있습니다.

플랜차 또는 바비큐에 구운 큰 새우, 종종 허브와 레몬으로 양념. 단단하고 향긋한 살.

신선한 레몬 즙과 파슬리로 양념한 가벼운 소스를 곁들인 구운 연어 필레.

단단한 살을 가진 생선인 황새치 스테이크, 발사믹 식초 환원과 루꼴라를 곁들여 풍미의 대비를 이룹니다.

토마토 베이스, 녹는 피오르 디 라떼 모짜렐라, 올리브를 곁들인 클래식 이탈리아 피자.

토마토 베이스에 닭고기 조각, 강렬한 건조 토마토, 모짜렐라를 곁들인 피자.

햄, 양송이 버섯, 모짜렐라를 곁들인 인기 있는 피자 (종종 퀸 또는 레지나라고 불림).

모짜렐라, 햄, 계란, 건조 토마토로 채워진 칼초네 스타일 피자. 반죽은 황금빛으로 부풀어 있습니다.

토마토 베이스에 강하고 크리미한 4가지 이탈리아 치즈를 결합한 치즈 애호가를 위한 피자.

햄, 파인애플, 옥수수 알갱이를 곁들인 달콤하고 짭짤한 피자.

토마토와 치즈 베이스에 양념한 다진 고기, 계란, 양파를 곁들인 푸짐한 피자.

매콤한 살라미 (페퍼로니) 슬라이스와 신선한 피망을 곁들인 피자. 약간 매콤합니다.

토마토 베이스에 매운 메르게즈, 피망, 계란을 곁들인 북아프리카 스타일 피자.

토마토 소스 대신 훈제 바베큐 소스를 베이스로 한 피자, 다진 고기, 양파, 감자 조각을 곁들입니다.

토마토와 모짜렐라 베이스에 야채 (아티초크, 피망, 가지, 버섯)가 풍부한 피자.

재료 (햄, 아티초크, 피망, 버섯)가 종종 별도의 쿼터로 배열되는 '사계절' 피자.

멸치, 케이퍼, 올리브 덕분에 짭짤한 맛이 강한 나폴리 스타일 피자.

홍합, 새우, 오징어 믹스를 곁들인 해산물 피자.

으깬 참치, 계란, 케이퍼를 곁들인 피자, 독특한 바다 풍미를 제공합니다.

치킨, 다진 고기, 메르게즈를 결합하여 푸짐한 식사를 제공하는 육류 애호가를 위한 피자.

구운 후 훈제 연어, 방울토마토, 신선한 루꼴라를 곁들인 흰색 (생크림) 베이스 피자.

버섯과 루꼴라를 곁들인 크림과 트러플 크림 베이스의 고급 피자, 강렬한 숲 향을 선사합니다.

크림 베이스에 염소 치즈, 흐르는 꿀, 바삭한 호두를 곁들인 달콤하고 짭짤한 피자.

숙성된 파르마 햄과 건조 토마토를 곁들인 고급 모짜렐라 피자.

크리미한 탈레지오 치즈, 부드러운 주키니, 매콤한 초리조를 결합한 피자.

고르곤졸라의 강한 풍미를 중심으로 한 피자, 호두, 달콤한 절인 토마토, 루꼴라로 균형을 맞춥니다.

카르파치오를 연상시키는 브레사올라 (건조 쇠고기), 파르미지아노 조각, 루꼴라를 곁들인 피자.

야채 숯 (검은색) 피자, 베이컨, 감자, 다진 고기를 곁들여 소박한 맛을 냅니다.

야채 숯 피자, 햄, 매운 소시지 스피아나타, 루꼴라를 곁들인 피자.

다양한 육류와 야채를 섞은 야채 숯 피자.

야채가 풍부한 야채 피자, 야채가 풍부한 야채 피자.

트러플 크림 베이스와 야채를 곁들인 야채 숯 피자.

크리미하고 후추 맛이 나는 소스를 곁들인 구운 비프 스테이크.

머스터드 소스로 준비하고 코냑으로 불을 붙여 강렬한 풍미를 낸 비프 스테이크.

풍부하고 크리미한 고르곤졸라 치즈 소스를 곁들인 비프 스테이크.

가장 간단하고 전통적인 파스타 요리: 바질 토마토 소스를 곁들인 스파게티.

리코타 치즈와 시금치로 채워진 넓은 파스타, 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

다진 쇠고기와 토마토를 베이스로 천천히 끓인 볼로네제 소스를 곁들인 스파게티.

버섯과 아티초크 크림 소스를 곁들인 넓고 납작한 파스타 (파파르델레), 파르미지아노로 장식.

계란, 파르미지아노 치즈, 짭짤한 베이컨을 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들인 파스타.

트러플 크림의 흙내음과 부라타의 크리미한 신선함을 결합한 고급 파스타 요리.

층층이 쌓인 파스타, 미트 볼로네제 소스, 베샤멜 소스, 치즈를 오븐에 구운 요리.

토마토 소스에 제철 야채를 섞어 제공되는 짧은 튜브 파스타.

마늘과 고추로 매콤하게 양념한 토마토 소스를 곁들인 파스타.

리코타와 시금치로 채워진 큰 라비올리.

바질, 잣, 마늘, 파르미지아노를 베이스로 한 클래식 녹색 페스토를 곁들인 길고 납작한 파스타.

염소 치즈, 꿀, 호두의 달콤하고 짭짤한 믹스로 채워진 해바라기 모양의 라비올리.

올리브 오일과 방울토마토로 간단하게 조리한 큰 새우 (왕새우)를 곁들인 해산물 파스타.

크리미한 소스와 훈제 연어 조각을 곁들인 넓은 리본 파스타.

가벼운 소스에 조리한 작은 오징어, 홍합, 새우를 포함한 다양한 해산물 파스타.

아티초크와 부드러운 완두콩으로 천천히 익힌 크리미한 이탈리아 쌀.

아스파라거스와 작은 오징어를 곁들인 육지와 바다를 결합한 리조또.

홍합, 새우, 오징어를 곁들인 클래식 해산물 리조또.

클래식 계란과 베이컨 카르보나라 소스를 곁들인 작은 감자 반죽 볼.

모짜렐라를 녹인 토마토 소스에 오븐에 구운 감자 반죽인 소렌토 전통 요리.

크리미한 고르곤졸라 치즈 소스와 바삭한 호두를 곁들인 감자.

달콤하고 톡 쏘는 레몬 타르트 위에 가볍고 황금빛 머랭을 얹은 것.

보드카를 뿌린 레몬 소르베로 만든 상큼하고 알코올이 함유된 디저트.

따뜻하게 제공되는 소박한 사과 타르트, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께.

시럽에 절인 체리 (아마레나)와 휘핑 크림으로 장식된 바닐라 아이스크림.

집에서 만든 클래식하고 풍부한 초콜릿 디저트.

바나나, 아이스크림 3 스쿱 (바닐라, 딸기, 초콜릿), 초콜릿 소스와 휘핑 크림을 곁들인 클래식 디저트.

커피에 적신 비스킷, 크리미한 마스카포네, 코코아로 만든 유명한 이탈리아 디저트.

이탈리아 레몬 리큐어인 리몬첼로 한 잔과 함께 제공되는 레몬 소르베.

붉은 과일 쿨리 또는 아마레나 체리를 곁들인 부드러운 이탈리아 커스터드 디저트.

아이스크림 또는 커스터드 슈, 뜨거운 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌린 것.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 커스터드 디저트.

녹는 속을 가진 뜨거운 초콜릿 퐁당, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 따뜻함과 차가움의 대비를 이룹니다.

세 가지 초콜릿 (다크, 밀크, 화이트)을 겹겹이 쌓은 페이스트리, 커스터드와 함께 제공됩니다.

다양한 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피.

카시스 크림과 화이트 와인을 섞은 인기 프랑스 칵테일.

화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 키르의 우아한 버전.

프랑스의 고급 스파클링 와인 한 잔.

신선하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인 한 잔.

일반적으로 물에 희석해서 마시는 전형적인 프랑스 아니스 리큐어.

달콤한 (흰색) 또는 더 강한 (빨간색) 버전으로 제공되는 향긋한 이탈리아 베르무트.

쓴맛 나는 이탈리아 아페리티프. 아메리카노는 칵테일 (캄파리, 베르무트, 소다)이고, 캄파리는 종종 소다와 함께 마십니다.

보드카와 오렌지 주스의 간단한 믹스.

블렌디드 스카치 위스키, 스트레이트 또는 온더락으로 제공.

부드럽고 풍부한 향의 숙성 프리미엄 스카치 위스키.

견과류 또는 건과일의 풍부한 향을 지닌 시칠리아 강화 와인.

럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일.

테킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 베이스로 한 화려한 칵테일.

진과 토닉 워터를 섞은 클래식하고 드라이한 칵테일, 종종 레몬 또는 오이 슬라이스와 함께 제공됩니다.

프로세코, 아페롤 (쓴맛), 탄산수를 섞은 인기 있는 이탈리아 아페리티프.

가볍고 갈증을 해소하는 클래식 프랑스 라거 맥주.

프리미엄 이탈리아 라거 맥주 (페로니), 약간의 쓴맛과 함께 생생하고 상쾌합니다.

미세한 거품으로 유명한 이탈리아 탄산 미네랄 워터.

프랑스 플랫 미네랄 워터.

맑고 달콤한 레몬과 라임 탄산음료.

클래식 콜라, 달콤하고 캐러멜 맛이 나는 탄산음료.

과육이 들어간 오렌지 탄산음료, 약간의 탄산.

오렌지 과일 주스.

사과 주스

파인애플 과일 주스.

클래식 에스프레소, 작고 진한 커피.

따뜻한 우유를 넣은 커피.

따뜻하게 제공되는 찻잎 인퓨전.

부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소.

이탈리아 소화주: 그라파 (포도 찌꺼기 브랜디), 삼부카 (아니스 리큐어) 또는 리몬첼로 (레몬 리큐어).

숙성된 프랑스 브랜디: 코냑 (포도) 또는 칼바도스 (사과).

과일 또는 민트 브랜디: 배 브랜디 또는 게트 27 (민트 리큐어).