Otako Kanda

닭고기를 특제 소스에 재워 바삭하게 튀긴 닭튀김 정식입니다. 육즙이 풍부한 살과 고소한 튀김옷이 특징이며, 밥도둑입니다. 밥, 된장국, 작은 반찬과 함께 인기 있는 일본 요리로 즐겨보세요.

그날 들여온 신선한 해산물이나 채소 등을 튀긴 플라이 정식입니다. 바삭한 튀김옷과 속 재료의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 매일 내용이 바뀌므로, 매일 다른 맛을 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 밥, 된장국, 작은 반찬이 포함됩니다.

그날 잡은 신선한 해산물을 엄선하여 장인이 정성껏 썰어낸 회 정식입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 생선 본연의 섬세한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 일본의 바다의 맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 밥, 된장국, 작은 반찬이 포함됩니다.

신선한 전갱이 등 생선을 된장, 파, 생강 등과 함께 잘게 다진 치바현 향토 요리 '나메로우' 정식입니다. 끈적한 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 밥과 술 모두 잘 어울립니다. 밥, 된장국, 작은 반찬이 포함됩니다.

그날 들여온 신선한 생선을 정성껏 구워낸 정식입니다. 생선 종류는 매일 바뀌며, 재료 본연의 맛을 살린 심플한 조리법으로 제공됩니다. 밥, 된장국, 작은 반찬 등이 포함되어 균형 잡힌 일본 요리로 즐기실 수 있습니다.

일반 된장국을 해산물의 감칠맛이 응축된 아라지루로 변경하거나, 향신료와 육수가 향긋한 제철 오리지널 카레를 작은 반찬으로 추가할 수 있는 옵션입니다. 정식에 색감과 풍미를 더하고 싶은 분께 추천합니다.