오푸스 와인 바

Name: 오푸스 와인 바
Address: 방콕
Price range: ฿70 - ฿2990

โอพุส ไวน์ บาร์

이탈리안 와인 바 & 레스토랑

★ 4.6 (566)

나눔용 플래터

파인 드 클레어 (목요일-일요일)

FINE DE CLAIRE (THURSDAY TO SUNDAY)

마렌-올레롱, 남서 프랑스산 굴 (최소 4개) 1개

섬세하고 짭짤한 맛과 육즙이 풍부한 식감으로 유명한 신선한 파인 드 클레어 굴. 껍질에 날것으로 제공됩니다. 일반적으로 레몬즙이나 미뇨네트 소스와 함께 즐깁니다.

฿135 ≈ ₩6,136

조셀리토 그란 리저바

JOSELITO GRAN RESERVA

스페인 살라망카산. 세계 최고 햄으로 선정 (70gr 제공)

세계 최고로 여겨지는 스페인산 고급 숙성 햄. 풍부하고 견과류 같은 풍미와 입에서 녹는 식감이 특징입니다. 복합적인 맛을 음미할 수 있도록 얇게 썰어 제공됩니다.

฿1,490 ≈ ₩67,719

모듬 요리

TAGLIERE

다양한 이탈리아 콜드컷, 혼합 치즈 및 기타 진미

다양한 숙성 육류와 치즈를 특징으로 하는 전통 이탈리아 샤퀴테리 보드. 짭짤하고, 짠맛, 크리미한 풍미의 조합을 제공합니다. 애피타이저로 나누기 좋습니다.

฿1,290 ≈ ₩58,629

파스타와 리조또 3종

TRIO DI PASTA E RISOTTO

단일 접시에 담긴 3가지 작은 파스타/리조또 선택

세 가지 다른 파스타 또는 리조또 요리를 선택할 수 있는 테이스팅 플래터. 한 끼 식사로 여러 가지 맛과 질감을 맛볼 수 있습니다. 다양성을 위해 작은 양으로 제공됩니다.

฿1,290 ≈ ₩58,629

와규 립아이 (마블 8/9)

WAGYU RIB-EYE (marble 8/9)

숯불 구이 마가렛 리버 와규 립아이 (300gr.)

강한 마블링(8/9 등급)을 가진 고급 와규 립아이 스테이크. 숯불에 구워 훈제 향을 더하면서 버터 같고 부드러운 식감을 유지합니다. 300g의 푸짐한 양으로 제공됩니다.

฿2,790 ≈ ₩126,803

앵거스 티본 (1 KG)

ANGUS T-BONE (1 KG)

숯불 구이 및 얇게 썬 150일 숙성 호주산 앵거스 티본 스테이크

깊은 풍미를 위해 150일 숙성된 거대한 1kg 티본 스테이크. 숯불에 구워 쉽게 나눌 수 있도록 썰었습니다. 필레의 부드러움과 스트립 스테이크의 풍부한 풍미를 결합했습니다.

฿2,990 ≈ ₩135,892

애피타이저

파르마 햄과 멜론

PARMA E MELONE

24개월 숙성 파르마 햄과 일본 멜론

전통적인 이탈리아 애피타이저로 짭짤한 숙성 햄과 달콤하고 육즙이 풍부한 일본 멜론을 페어링했습니다. 짠맛과 단맛의 대비가 상쾌한 균형을 이룹니다. 차갑게 제공됩니다.

฿590 ≈ ₩26,815

와규 카르파치오

WAGYU CARPACCIO

얇게 썬 생 호주산 와규 비프 텐더로인, 그라나 치즈, 루꼴라

얇게 썬 생 와규 비프 텐더로인. 날카로운 그라나 치즈와 후추 맛이 나는 루꼴라 잎을 올렸습니다. 섬세하고 입에서 녹는 애피타이저입니다.

฿790 ≈ ₩35,905

부라티나와 파르마 햄

BURRATINA & PARMA

신선한 풀리아산 부라티나 치즈, 24개월 숙성 파르마 햄

신선한 풀리아산 부라타 치즈와 숙성 파르마 햄. 풍부하고 우유 같은 치즈가 짭짤한 숙성 육류와 잘 어울립니다. 고급스럽고 신선한 애피타이저입니다.

฿690 ≈ ₩31,360

가지 요리

PARMIGIANA

오븐에 구운 가지 층, 그라나 파다노 치즈, 토마토, 바질

토마토 소스와 그라나 파다노 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 가지. 짭짤하고 치즈 맛이 나며 편안한 맛에 신선한 바질 향이 더해졌습니다. 채식 이탈리아 클래식입니다.

฿490 ≈ ₩22,270

아티초크

CARCIOFI

오븐에 구운 아티초크 심, 메추리알 노른자, 얇게 썬 블랙 트러플

오븐에 구운 아티초크 심 위에 풍부한 메추리알 노른자와 향긋한 블랙 트러플 슬라이스를 올렸습니다. 흙내음 나는 풍미와 부드러운 식감. 우아한 애피타이저입니다.

฿590 ≈ ₩26,815

와규 타르타르

WAGYU TARTARE

생 호주산 와규 타르타르, 계란 노른자, 블랙 트러플, 발사믹

잘게 썬 생 와규 소고기에 계란 노른자와 블랙 트러플을 곁들여 양념했습니다. 풍부하고 감칠맛 나는 풍미와 부드러운 식감. 먹기 전에 노른자를 섞으세요.

฿790 ≈ ₩35,905

흰 아스파라거스

ASPARAGI BIANCHI

네덜란드 점보 흰색 아스파라거스, 수란, 얇게 썬 블랙 트러플

부드럽게 익힌 계란과 블랙 트러플을 곁들인 커다란 흰색 아스파라거스 창. 부드럽고 약간 달콤한 아스파라거스는 풍부한 계란 노른자와 흙내음 나는 트러플과 잘 어울립니다. 계절 별미입니다.

฿790 ≈ ₩35,905

칸타브리코 멸치

ALICI DEL CANTABRICO

구운 빵과 버터를 곁들인 칸타브리아 해 멸치

살이 많고 강렬한 맛으로 유명한 칸타브리아 해의 고급 멸치. 짠맛을 균형 잡기 위해 빵과 버터와 함께 간단하게 제공됩니다. 짭짤한 애피타이저입니다.

฿590 ≈ ₩26,815

연어 조각

CUBI DI SALMONE

절인 노르웨이 연어, 트로페아 양파, 감귤류, 발사믹

달콤한 양파와 감귤류로 절인 신선한 노르웨이 연어 조각. 발사믹 소스로 인해 신선하고 톡 쏘는 맛과 약간의 단맛이 납니다. 가벼운 해산물 애피타이저입니다.

฿490 ≈ ₩22,270

새우

GAMBERI

볶은 아르헨티나산 새우, 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 고추, 시트러스 아이올리

마늘, 고추, 올리브 오일에 볶은 아르헨티나산 새우. 톡 쏘는 시트러스 아이올리와 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 약간 매콤하며 향긋합니다.

฿690 ≈ ₩31,360

볶은 조개

SAUTE' DI VONGOLE

볶은 지중해 조개, 화이트 와인, 후추, 타임, 파슬리

지중해 조개, 화이트 와인과 허브 소스에 볶음. 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미에 타임과 파슬리 향이 더해졌습니다. 국물에 빵을 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

฿690 ≈ ₩31,360

참치 타르타르

TARTARE DI TONNO

생 일본산 참치 타르타르, 아보카도, 레몬 소스

신선한 생 참치를 잘게 썰어 크리미한 아보카도와 톡 쏘는 레몬 소스와 함께 제공됩니다. 깔끔하고 상큼한 풍미와 부드러운 식감. 가벼운 해산물 요리입니다.

฿590 ≈ ₩26,815

송아지 고기 참치 요리

VITELLO TONNATO

얇게 썬 네덜란드 송아지 고기, 참치 소스, 케이퍼, 멸치, 방울 토마토

크리미하고 맛있는 참치 기반 소스로 덮인 얇게 썬 차가운 송아지 고기. 풍미를 더하기 위해 케이퍼와 멸치로 장식했습니다. 전통적인 피에몬테 요리입니다.

฿490 ≈ ₩22,270

오징어

CALAMARI

튀긴 오징어, 타르타르 소스, 레몬

타르타르 소스와 레몬을 곁들인 바삭하게 튀긴 오징어 링. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 나누기 좋은 인기 애피타이저입니다.

฿490 ≈ ₩22,270

샐러드

봄 야채 샐러드

INSALATA PRIMAVERA

혼합 상추, 아보카도, 아티초크, 건조 토마토, 발사믹

혼합 채소, 크리미한 아보카도, 절인 야채가 들어간 신선한 샐러드. 발사믹 식초로 드레싱하여 톡 쏘는 맛을 더했습니다. 가볍고 건강합니다.

฿350 ≈ ₩15,907

루꼴라와 소시지

RUCOLA CON SALSICCIA

루꼴라 잎, 구운 소시지, 건조 토마토, 발사믹

후추 맛이 나는 루꼴라 샐러드에 짭짤한 구운 소시지와 진한 건조 토마토를 곁들였습니다. 발사믹 드레싱으로 균형을 맞췄습니다. 푸짐한 샐러드 옵션입니다.

฿460 ≈ ₩20,907

버팔로 모짜렐라 카프레제

CAPRESE DI BUFALA

캄파니아산 버팔로 모짜렐라, 얇게 썬 토마토, 오레가노, 발사믹

고품질 버팔로 모짜렐라와 신선한 토마토를 특징으로 하는 클래식 이탈리아 샐러드. 오레가노와 발사믹으로 양념했습니다. 크리미하고 신선하며 간단합니다.

฿490 ≈ ₩22,270

문어 샐러드

OCTOPUS SALAD

지중해 문어, 감자, 루꼴라 잎, 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬

감자와 루꼴라 잎과 함께 제공되는 부드러운 문어. 해산물의 맛을 살리기 위해 올리브 오일과 레몬으로 간단하게 드레싱했습니다. 상큼하고 만족스럽습니다.

฿590 ≈ ₩26,815

수프

포르치니 버섯 크림 수프

VELLUTATA DI PORCINI

이탈리아 포르치니 버섯의 크리미한 수프

향긋한 포르치니 버섯으로 만든 부드럽고 벨벳 같은 수프. 흙내음 나는 풍미와 크리미함. 따뜻하고 편안합니다.

฿360 ≈ ₩16,362

바닷가재 수프

ZUPPA DI ARAGOSTA

천천히 끓인 안다만산 바위가재 비스크

현지 바위가재로 만든 부드럽고 풍미 있는 바닷가재 비스크. 천천히 끓여 깊은 해산물 풍미를 추출했습니다. 풍부하고 짭짤합니다.

฿390 ≈ ₩17,725

육류

오리 가슴살

DUCK BREAST

팬에 구운 유기농 오리 가슴살, 케일, 포트 와인, 석류 소스

부드러운 포트 와인과 석류 소스를 곁들인 케일과 함께 제공되는 부드럽게 구운 오리 가슴살. 달콤하고 톡 쏘는 소스가 짭짤한 오리와 잘 어울립니다. 육즙이 풍부합니다.

฿690 ≈ ₩31,360

이베리코 커틀릿

COTOLETTA DI IBERICO

빵가루를 입혀 튀긴 이베리코 돼지고기 커틀릿, 밀라노 스타일

밀라노 스타일로 빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 고급 이베리코 돼지고기 커틀릿. 부드러운 고기와 바삭한 껍질이 특징입니다.

฿690 ≈ ₩31,360

소고기 플랭크

BEEF FLANK

천천히 구운 호주산 블랙 앵거스 비프 플랭크, 그레이비 소스, 치미추리

풍부한 풍미로 유명한 천천히 구운 호주산 소고기 플랭크 스테이크. 짭짤한 그레이비 소스와 허브 치미추리를 곁들였습니다. 고기는 썰어서 부드럽습니다.

฿790 ≈ ₩35,905

필레토 메를로 (마블 5)

FILETTO MERLOT (marble 5)

팬에 구운 호주산 최고급 비프 텐더로인, 레드 와인 소스, 으깬 감자

팬에 구운 최고급 비프 텐더로인에 레드 와인 소스를 곁들였습니다. 크리미한 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 고기가 매우 부드럽고 살코기입니다.

฿890 ≈ ₩40,450

태그리아타 디 만조 (마블 5)

TAGLIATA DI MANZO (marble 5)

구운 호주산 최고급 비프 텐더로인, 루꼴라, 그라나 치즈, 발사믹 소스

얇게 썬 구운 비프 텐더로인을 루꼴라 잎 위에 그라나 치즈 조각을 곁들여 제공합니다. 발사믹 소스로 마무리했습니다. 스테이크를 더 가볍게 즐기는 방법입니다.

฿990 ≈ ₩44,994

구운 양갈비

AGNELLO ALLA GRIGLIA

구운 호주산 양갈비 시금치, 감자 (최소 2대) 1개

구운 호주산 양갈비에 시금치와 감자를 곁들였습니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며 적당히 구워졌습니다. 개당 주문 가능합니다.

฿395 ≈ ₩17,952

해산물

매콤한 홍합 요리

PEPATA DI COZZE

볶은 지중해 홍합, 화이트 와인과 흑후추 소스

화이트 와인과 흑후추 소스에 찐 신선한 홍합. 국물이 짭짤하고 약간 매콤합니다. 손으로 먹으면 가장 맛있습니다.

฿590 ≈ ₩26,815

도미

DENTICE

팬에 구운 안다만산 붉은 도미 필레, 오징어, 타시아스카 올리브

오징어와 올리브를 곁들인 팬에 구운 붉은 도미 필레. 생선은 맛이 부드럽고 식감이 단단합니다. 지중해 스타일 해산물 요리입니다.

฿590 ≈ ₩26,815

참치 스테이크

TONNO SCOTTADITO

구운 두꺼운 일본산 참치 슬라이스, 아보카도, 케이퍼, 혼합 잎

일본산 두꺼운 참치 슬라이스를 겉만 살짝 익히고 속은 레어로 유지하도록 구웠습니다. 아보카도와 케이퍼와 함께 제공됩니다. 풍부하고 육질의 식감입니다.

฿690 ≈ ₩31,360

구운 지중해 문어

POLPO ALLA GRIGLIA

숯불 구이 지중해 문어, 오이와 딜 소스

상큼한 오이와 딜 소스를 곁들인 숯불 구이 문어. 문어는 부드럽고 훈제 향이 납니다. 가볍고 풍미가 좋습니다.

฿790 ≈ ₩35,905

구운 대구

NASELLO ALLA GRIGLIA

구운 알래스카산 대구 필레, 아스파라거스, 회향, 얇게 썬 감자

구운 대구 필레와 야채. 대구는 버터 같고 입에서 녹는 식감으로 유명합니다. 섬세하고 고급스러운 생선 요리입니다.

฿890 ≈ ₩40,450

사이드 메뉴

구운 혼합 야채

grilled mixed vegetables

자연의 단맛을 살리기 위해 구운 제철 야채 모음. 훈제 향이 나고 부드럽습니다. 건강한 사이드 디쉬입니다.

฿190 ≈ ₩8,635

볶은 시금치

sauteed spinach

부드럽게 볶아 시든 신선한 시금치. 간단하고 영양가 있습니다. 육류 또는 생선과 잘 어울립니다.

฿190 ≈ ₩8,635

절인 아티초크

marinated artichokes

오일과 허브에 절인 아티초크 심. 톡 쏘는 맛과 부드러움. 사이드로 제공됩니다.

฿220 ≈ ₩9,999

감자튀김

french fries

클래식 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 소금 간을 하여 따뜻하게 제공됩니다.

฿220 ≈ ₩9,999

트러플 으깬 감자

truffle mashed potatoes

트러플 풍미가 더해진 크리미한 으깬 감자. 풍부하고 부드러우며 향긋합니다. 고급스러운 사이드 디쉬입니다.

฿260 ≈ ₩11,817

치즈 & 디저트

치즈 맛보기

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI

이탈리아 및 프랑스 치즈, 과일, 꿀, 발사믹 선택

다양한 이탈리아 및 프랑스 치즈로 구성된 큐레이션 보드. 짭짤한 치즈와 대조를 이루는 과일과 꿀과 함께 제공됩니다. 나누기 좋습니다.

฿590 ≈ ₩26,815

티라미수

TIRAMISU'

홈메이드 이탈리아 커피와 마스카포네 치즈 디저트

커피에 적신 비스킷과 달콤한 마스카포네 크림 층으로 이루어진 유명한 이탈리아 디저트. 코코아 파우더를 뿌렸습니다. 크리미하고 달콤하며 커피 맛이 납니다.

฿290 ≈ ₩13,180

판나코타

PANNACOTTA

전통 피에몬테 익힌 크림, 야생 베리 소스

피에몬테 지역의 부드러운 익힌 크림 디저트. 톡 쏘는 야생 베리 소스를 곁들였습니다. 달콤하고 섬세합니다.

฿290 ≈ ₩13,180

초콜릿 케이크

TORTINO

따뜻한 초콜릿 라바 케이크, 바닐라 아이스크림, 딸기 소스

녹아내리는 액체 센터가 있는 따뜻한 초콜릿 케이크. 바닐라 아이스크림과 함께 제공되어 뜨겁고 차가운 대비를 이룹니다. 풍부하고 초콜릿 맛이 납니다.

฿390 ≈ ₩17,725

젤라토

GELATO

초콜릿, 레몬, 바닐라, 피스타치오 아이스크림 선택

다양한 맛의 이탈리아 아이스크림. 일반 아이스크림보다 더 크리미하고 밀도가 높습니다. 스쿱으로 제공됩니다.

฿180 ≈ ₩8,181

글라스 와인

스파클링

프로세코 N.V. 폴라도르 - 베네토

Prosecco N.V. Follador - Veneto

이탈리아 베네토 지역의 스파클링 와인. 상큼하고 거품이 많으며 시원합니다. 종종 사과와 배 향이 납니다.

฿290 ≈ ₩13,180

화이트

베르디키오 2021 안토누치 - 마르케

Verdicchio 2021 Antonucci - Marche

마르케 지역의 이탈리아 화이트 와인. 일반적으로 드라이하며 산도가 높고 시트러스 향이 납니다. 상큼하며 해산물과 잘 어울립니다.

฿350 ≈ ₩15,907

피노 그리지오 2021 판티넬 - 프리울리

Pinot Grigio 2021 Fantinel - Friuli

89점 WS

프리울리 지역의 인기 있는 화이트 와인. 가볍고 드라이하며 상큼한 과일 풍미. 마시기 편합니다.

฿380 ≈ ₩17,271

레드

몬테풀치아노 2022 탈라몬티 - 아브루초

Montepulciano 2022 Talamonti - Abruzzo

몬테풀치아노 포도로 만든 아브루초 지역의 레드 와인. 중간 바디감에 다크 프루트 풍미와 부드러운 타닌. 음식과 잘 어울립니다.

฿340 ≈ ₩15,453

네그로아마로 2020 마르케사나 - 풀리아

Negroamaro 2020 Marchesana - Apulia

풀리아 지역의 짙은 색 레드 와인. 소박하고 흙내음 나는 풍미와 다크 베리 향으로 유명합니다. 풀바디입니다.

฿360 ≈ ₩16,362

피니몬도 2020 펠레그리노 - 시칠리아

Finimondo 2020 Pellegrino - Sicily

시칠리아 레드 와인. 현지 포도를 블렌딩했을 가능성이 높습니다. 지역 특유의 따뜻하고 과일 향이 나며 매콤한 향이 납니다.

฿380 ≈ ₩17,271

아마로네 2016 루골린 - 베네토

Amarone 2016 Rugolin - Veneto

93점 RP

베네토 지역의 고급 풀바디 레드 와인으로 건조된 포도로 만듭니다. 강렬하고 풍부하며 알코올 함량이 높고 복합적인 풍미를 자랑합니다. 고급 글라스 옵션입니다.

฿620 ≈ ₩28,178

코르크 차지

CORKAGE FEE

/병

레스토랑에 와인 병을 가져올 때 부과되는 요금. 병당 부과됩니다.

฿690 ≈ ₩31,360

커피 (일리 캡슐)

에스프레소

Espresso

농축된 커피 한 잔. 강렬하고 진한 풍미. 작은 잔에 제공됩니다.

฿120 ≈ ₩5,454

아메리카노

Americano

뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 드립 커피와 비슷한 강도지만 다른 풍미 프로필. 블랙으로 제공됩니다.

฿120 ≈ ₩5,454

디카페인

Decaffeinato

디카페인 커피. 카페인 없이 커피 맛을 즐길 수 있습니다. 저녁 음료로 적합합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

마키아토

Macchiato

소량의 거품 우유로 '얼룩진' 에스프레소. 진한 커피 맛에 약간의 크리미함이 더해졌습니다.

฿130 ≈ ₩5,908

카푸치노

Cappuccino

증기 우유와 두꺼운 우유 거품 층으로 덮인 에스프레소. 크리미하고 균형 잡힌 맛. 인기 있는 아침 커피입니다.

฿130 ≈ ₩5,908

맥주

싱하

Singha

태국 라거 맥주. 풀바디에 강한 홉 향. 상큼하고 시원합니다.

฿140 ≈ ₩6,363

아사히

Ashai

일본 라거 맥주 (아사히). 드라이하고 상큼한 마무리로 유명합니다. 매우 상쾌하고 가볍습니다.

฿140 ≈ ₩6,363

하이네켄

Heineken

네덜란드 페일 라거. 균형 잡힌 맛과 부드러운 쓴맛. 널리 알려진 국제 맥주입니다.

฿140 ≈ ₩6,363

페로니 (이탈리아)

Peroni (Italy)

이탈리아 라거 맥주. 상큼하고 시원하며 세련되었습니다. 종종 이탈리아 음식과 함께 제공됩니다.

฿240 ≈ ₩10,908

발라딘 크래프트 (이탈리아)

Balladin Craft (Italy)

발라딘 브루어리의 이탈리아 수제 맥주. 아마도 에일 맥주로 장인 정신과 독특한 풍미 프로필을 가지고 있을 것입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

물

아쿠아 파나 50cl

Acqua Panna 50cl

이탈리아 토스카나 지역의 부드러운 맛의 천연 미네랄 워터. 부드러운 맛.

฿70 ≈ ₩3,181

산 펠레그리노 75cl (탄산)

San Pellegrino 75cl (Sparkling)

이탈리아산 탄산 천연 미네랄 워터. 미세한 거품으로 유명합니다. 상쾌하고 입안을 헹궈줍니다.

฿190 ≈ ₩8,635

탄산음료

Soft Drinks

달콤하고 탄산이 있는 탄산 비알코올 음료. 달콤하고 탄산이 있습니다.

฿75 ≈ ₩3,409

그라파

펠레그리노 샤르도네

Pellegrino Chardonnay

샤르도네 포도 찌꺼기로 만든 그라파. 이탈리아 포도 기반 브랜디. 맑고 강렬한 소화제입니다.

฿220 ≈ ₩9,999

펠레그리노 네그로아마로

Pellegrino Nero d'Avola

네그로아마로 포도로 만든 그라파. 저녁 식사 후 제공되는 강렬한 이탈리아 증류주입니다.

฿260 ≈ ₩11,817

펠레그리노 마르살라 바리크

Pellegrino Marsala Barrique

숙성된 그라파 또는 마르살라 와인 영향 또는 배럴 숙성을 거친 증류주. 맑은 그라파보다 풍부한 풍미를 자랑합니다.

฿260 ≈ ₩11,817

펠레그리노 샤르도네 바리크

Pellegrino Chardonnay Barrique

바리크에서 숙성된 샤르도네 포도 그라파. 숙성으로 인해 호박색과 나무 향, 바닐라 향이 더해졌습니다.

฿260 ≈ ₩11,817

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 566개

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