奥普斯葡萄酒吧

新鲜Fine de Claire生蚝，以其细腻的咸味和多汁的质地而闻名。生食，配柠檬汁或葱醋汁。

来自西班牙萨拉曼卡的优质风干火腿，被认为是世界上最好的火腿之一。风味浓郁，坚果味十足，入口即化。切成薄片，细品其复杂风味。

经典的意大利熟食拼盘，包含各种风干肉类和奶酪。提供咸味、鲜味和奶油味的组合。非常适合作为开胃菜分享。

一份品尝拼盘，可选择三种不同的意面或烩饭。非常适合品尝多种风味和质地。份量较小，以求多样性。

高品质和牛肉肋眼牛排，纹理丰富（8/9级）。炭烤以赋予烟熏风味，同时保持黄油般嫩滑的质地。份量足，300克。

一块巨大的1公斤T骨牛排，熟成150天，风味浓郁。炭烤后切片，方便分享。结合了菲力牛排的嫩度和西冷牛排的浓郁风味。

经典的意大利开胃菜，将咸味的陈年风干火腿与甜美的多汁日本蜜瓜搭配。咸甜对比，带来清爽平衡。冷食。

薄切生和牛肉里脊。淋上浓郁的帕尔马干酪和辛辣的芝麻菜叶。精致，入口即化的开胃菜。

奶油布拉塔奶酪配陈年帕尔马火腿。浓郁的奶酪味与咸味风干肉相得益彰。奢华新鲜的开胃菜。

烤茄子层，配番茄酱和帕尔马干酪。鲜美，奶酪味浓郁，舒适，带有新鲜罗勒香气。经典的意大利素食。

烤朝鲜蓟心，配以浓郁的鹌鹑蛋黄和芳香的黑松露片。泥土和咸鲜风味，质地柔嫩。优雅的开胃菜。

精细切碎的生和牛肉，调味后配蛋黄和黑松露。风味浓郁，鲜味十足，口感顺滑。食用前混合蛋黄。

粗大的白色芦笋配软煮鸡蛋和黑松露。温和，略带甜味的芦笋搭配浓郁的蛋黄和泥土味的松露。季节性美味。

来自坎塔布连海的优质凤尾鱼，以其肉质饱满和浓郁的风味而闻名。简单搭配吐司和黄油，以平衡咸味。鲜美的开胃菜。

新鲜挪威三文鱼块，用甜洋葱和柑橘腌制。风味清新，酸甜，带有香醋的微甜。清淡的海鲜开胃菜。

炒阿根廷大虾配大蒜、辣椒和橄榄油。配以辛辣的柑橘蛋黄酱。多汁，微辣，芳香。

地中海蛤蜊用白葡萄酒和香草酱炒制。鲜美可口，带有百里香和欧芹的香气。最好用酱汁蘸面包享用。

新鲜生金枪鱼切块，配以奶油牛油果和酸爽的柠檬酱。风味清新，口感顺滑。清淡的海鲜菜肴。

薄切冷牛肉片，淋上奶油金枪鱼酱。饰以刺山柑和凤尾鱼，增添鲜味。传统的皮埃蒙特菜肴。

酥脆的炸鱿鱼圈，配塔塔酱和柠檬。外脆内嫩。受欢迎的分享开胃菜。

新鲜沙拉，混合生菜，奶油牛油果，腌制蔬菜。淋上香醋，口感酸爽。清淡健康。

辛辣的芝麻菜沙拉，配以鲜美的烤香肠和浓郁的日晒番茄。淋上香醋酱调味。丰盛的沙拉选择。

经典的意大利沙拉，特色是优质布法罗马苏里拉奶酪和新鲜番茄。用牛至和香醋调味。奶油味，新鲜，简单。

嫩章鱼配土豆和芝麻菜。用橄榄油和柠檬简单调味，突出海鲜风味。清爽可口。

用芳香牛肝菌制作的浓郁丝滑汤。泥土和奶油风味。温暖舒适。

用当地岩龙虾制作的顺滑美味龙虾浓汤。慢炖以提取深海鲜味。浓郁鲜美。

嫩烤鸭胸配羽衣甘蓝和浓郁的波特酒石榴酱。甜酸酱搭配鲜美的鸭肉。多汁美味。

优质伊比利亚猪排裹上面包糠炸至金黄酥脆。采用米兰传统风格制作。肉质鲜嫩，外壳酥脆。

慢烤牛腩牛排，以其浓郁的风味而闻名。配以鲜美的肉汁和香草味的奇米丘里酱。肉切片，鲜嫩。

顶级牛肉里脊香煎，配红酒酱。搭配奶油土豆泥。肉质非常鲜嫩精瘦。

切片烤牛肉里脊，铺在芝麻菜叶上，撒上帕尔马干酪碎。淋上香醋酱。一种更清淡的牛排享用方式。

烤澳大利亚羊排配菠菜和土豆。多汁美味，带有漂亮的烤痕。按块点餐。

新鲜贻贝用白葡萄酒和黑胡椒酱蒸制。汤汁鲜美微辣。最好用手食用。

香煎红鲷鱼柳配墨鱼和橄榄。鱼肉味道温和，质地紧实。地中海风味海鲜。

厚切日本金枪鱼，仅煎至外部焦黄，内部保持生鲜。配牛油果和刺山柑。口感丰富，肉质鲜美。

炭烤章鱼配清爽的黄瓜莳萝酱。章鱼鲜嫩，带有烟熏味。清淡美味。

烤雪鱼柳配蔬菜。雪鱼以其黄油般、入口即化的质地而闻名。精致而优质的鱼类菜肴。

精选时令蔬菜烤制，以增强其天然甜味。烟熏味浓郁，质地柔嫩。健康的配菜。

新鲜菠菜炒至变软。简单营养。适合搭配肉类或鱼类。

用油和香草腌制的朝鲜蓟心。酸甜可口，质地柔嫩。作为配菜。

经典炸薯条。外脆内软。撒盐，热食。

奶油土豆泥，注入松露风味。浓郁，顺滑，芳香。奢华的配菜。

精选意大利和法国奶酪拼盘。配以水果和蜂蜜等佐料，与咸味奶酪形成对比。非常适合分享。

著名的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和甜马斯卡彭奶油层层叠叠而成。撒上可可粉。奶油味，甜味，咖啡味。

来自皮埃蒙特的丝滑熟奶油甜点。淋上酸甜的野莓酱。甜美细腻。

温热的巧克力蛋糕，中心有融化的巧克力酱。配香草冰淇淋，冷热对比。浓郁的巧克力味。

意大利式冰淇淋，有多种口味可选。比普通冰淇淋更奶油味，更浓稠。按勺供应。

自带酒水服务费。按瓶收费。

浓缩咖啡。风味浓郁强烈。盛于小杯中。

用意大利浓缩咖啡稀释的热水。强度与滴滤咖啡相似，但风味不同。黑咖啡。

无咖啡因咖啡。提供咖啡风味但无咖啡因。适合晚间饮用。

浓缩咖啡“染”上少量奶泡。浓郁的咖啡风味，带有一丝奶油味。

浓缩咖啡配蒸牛奶和厚厚一层奶泡。奶油味浓郁，口感平衡。受欢迎的早餐咖啡。

泰国拉格啤酒。酒体饱满，啤酒花味浓郁。清爽可口。

日本拉格啤酒（朝日）。以其干爽清脆的余味而闻名。非常清爽轻盈。

荷兰淡色拉格啤酒。口感平衡，苦味温和。一种广为人知的国际啤酒。

意大利拉格啤酒。清爽，提神，时尚。常与意大利菜搭配。

来自Baladin酿酒厂的意大利手工啤酒。可能是带有手工品质和独特风味的艾尔啤酒。

来自意大利托斯卡纳的天然矿泉水。口感顺滑。

来自意大利的气泡天然矿泉水。以其细腻的气泡而闻名。清爽，清洁味蕾。

碳酸无酒精饮料。甜而起泡。

由霞多丽葡萄渣酿造的格拉巴酒。意大利葡萄蒸馏酒。清澈而烈性的餐后酒。

由内比奥罗葡萄酿造的格拉巴酒。餐后饮用的烈性意大利酒。

陈年格拉巴酒或烈酒，可能带有马萨拉酒风味或橡木桶陈酿。比清澈格拉巴酒风味更浓郁。

陈酿于橡木桶（barrique）中的霞多丽葡萄格拉巴酒。陈酿赋予其琥珀色和木质、香草味。