O Baan Thaï






점심 및 저녁 세트
애피타이저/메인/음료
Entrée/Plat/Boisson
선택 요리
애피타이저, 메인 요리, 음료가 포함된 완전한 세트입니다. 태국식 식사를 위한 경제적인 선택입니다.
메인/디저트/음료
Plat/Dessert/Boisson
선택 요리
메인 요리, 디저트, 음료가 포함된 세트입니다. 달콤한 마무리를 선호하는 분들에게 이상적입니다.
점심만
Midi seulement
음료 + 팟타이 (새우 제외) 크리스피 치킨 카오팟 (새우 제외)
인기 있는 요리 중 하나와 음료가 포함된 점심 세트입니다. 점심 시간에만 이용 가능합니다.
다이너마이트
Dynamite
바삭하게 튀긴 튀김에 매콤하고 크리미한 소스(종종 매콤한 마요네즈 스타일)를 뿌린 요리. 풍미와 식감이 풍부한 애피타이저입니다.
넴
Nems
3개
바삭한 쌀 종이에 싸서 튀긴 베트남식 튀김 롤. 일반적으로 샐러드, 민트, 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
새우 튀김
Crevette Tempura
5개
가볍고 공기 같은 반죽에 싸서 황금빛이 될 때까지 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
한국식 닭고기 조각
Pièces de poulet coréen
5개
한국식으로 튀긴 닭고기 조각으로, 매우 바삭한 튀김옷으로 유명합니다. 종종 그냥 제공되거나 달콤한 소스를 입혀 제공됩니다.
치킨 사테
Poulet satay
땅콩 소스와 함께 5개
양념한 닭고기 꼬치를 구워 땅콩 소스와 함께 제공합니다. 동남아시아 길거리 음식의 고전으로, 맛있고 약간 달콤합니다.
치즈 소고기
Boeuf fromage
3개
치즈 조각을 감싼 얇게 썬 소고기 꼬치. 간장 소스(야키토리 스타일)를 뿌려 구웠습니다.
태국식 샐러드
Salade Thaï
(샐러드, 당근, 양파, 민트, 파슬리)
신선한 허브(민트, 고수)와 라임, 피쉬 소스, 고추를 베이스로 한 태국식 소스를 곁들인 신선한 샐러드. 신선하고 새콤하며 약간 매콤합니다.
셰프 샐러드
Salade du Chef
(크리스피 치킨, 샬롯, 밥, 샐러드, 레몬그라스)
크리스피 치킨과 밥, 레몬그라스 같은 허브를 섞은 시그니처 샐러드. 풍성하고 향긋한 요리입니다.
똠얌
Tom Yum
(토마토와 채소를 으깬 매운 수프)
가장 유명한 태국식 수프, 새콤달콤하고 매콤합니다. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎 향이 납니다.
소고기 국수
Soupe de nouilles au boeuf
면, 콩나물, 셀러리, 파슬리
부드러운 소고기와 면이 들어간 큰 식사용 수프. 국물은 풍부하고 향긋하며 신선한 허브로 장식됩니다.
똠카
Tom Kha
(코코넛 밀크와 채소가 들어간 수프)
코코넛 밀크를 넣은 태국식 수프, 부드럽고 크리미하며 갈랑갈과 레몬그라스 향이 납니다. 똠얌보다 덜 매콤하며, 풍부하고 크리미한 맛을 제공합니다.
팟 타이
Pad Thaï
(쌀국수 3mm / 콩나물 / 당근 / 양파)
타마린드 소스, 계란, 으깬 땅콩, 채소를 곁들여 웍에 볶은 쌀국수. 태국의 국민 요리로, 달콤 짭짤하고 약간 새콤합니다.
우동
Nouilles Udon
(가는 생면 + 검은 소스)
두껍고 부드러운 일본 밀가루 면을 풍부하고 맛있는 검은 간장 소스와 함께 볶았습니다.
팟 씨 유
Pad Siou
(쌀국수 10mm / 양배추 / 브로콜리 / 당근)
넓은 쌀국수를 진한 간장 소스와 아삭한 채소를 곁들여 볶은 요리 (팟 씨 유). 특유의 웍 향과 편안한 맛이 특징입니다.
카오팟
Khao Pad
(볶음밥, 채소)
계란과 채소를 넣고 웍에 볶은 태국식 볶음밥. 간단하지만 맛있으며, 라임 조각과 오이와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
록락
Loc Lac
(캐러멜화된 고기/홍미/토마토/양파)
양념한 고기 조각을 볶아 토마토 맛이 나는 홍미와 신선한 채소를 곁들인 캄보디아식 요리. 고기는 부드럽고 소스는 약간 후추 맛이 납니다.
바질
Basilic
(밥, 볶음 고기, 태국 바질, 양파, 피망)
태국 바질을 넣은 볶음 고기 요리 (팟 크라 파오). 바질의 아니스 향이 강한 향긋하고 매콤한 요리입니다. 밥과 함께 제공됩니다.
크리스피 치킨
Poulet Crusty
(튀긴 닭고기 필레 2개와 밥)
바삭하게 튀긴 닭고기 필레를 밥과 함께 제공합니다. 간단하면서도 바삭한 식감으로 인기가 많은 요리입니다.
그린 커리 또는 레드 커리
Curry Vert ou Curry Rouge
(채소, 고기, 밥이 들어간 커리 소스)
코코넛 밀크를 넣은 태국식 커리. 그린 커리는 일반적으로 더 매콤하고 허브 향이 강하며, 레드 커리는 더 부드럽고 매콤합니다. 채소와 밥과 함께 제공됩니다.
흰 쌀밥
Riz blanc
흰 쌀밥 한 공기.
볶음밥
Riz sauté
풍미 있고 약간 기름진 웍 볶음밥.
홍미
Riz rouge
토마토 밥 (캄보디아 홍미), 약간 달콤하고 토마토 맛이 나는 밥입니다.
채소 볶음밥
Riz sauté légumes
다양한 채소를 곁들인 볶음밥.
볶음 채소 접시
Assiettes légumes sauté
제철 채소를 웍에 볶아 아삭하고 비타민이 풍부합니다.
계란
Oeuf
계란 추가 (일반적으로 프라이 또는 반숙).
고기
Viande
추가 고기.
소스
Sauces
추가 소스.
우는 호랑이
Tigre qui pleure
(등심 스테이크와 밥)
양념한 등심 스테이크를 구워 얇게 썬 요리. 전통적인 매콤한 허브 소스(남 짐 재우)와 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.
마늘 후추
Ail Poivre
(마늘, 양파, 피망과 밥)
마늘과 흰 후추로 향을 낸 간단하고 향긋한 볶음 요리. 후추 덕분에 약간 매콤한 고전적인 편안한 요리입니다.
나시고랭
Nasi goreng
(오븐에 구운 뼈 없는 닭다리살에 향신료/계란/밥)
매콤하고 맛있는 인도네시아식 볶음밥에 구운 닭고기를 곁들인 요리. 종종 계란 프라이를 곁들인 완전한 식사입니다.
보분
Bobun
(베르미첼리, 샐러드, 콩나물, 당근, 넴)
차가운 쌀국수, 생채소, 넴, 따뜻한 볶음 고기를 곁들인 베트남식 샐러드. 달콤 짭짤한 느억맘 소스를 뿌려 제공됩니다.
5가지 향신료
5 épices
(레몬그라스 채소와 밥)
중국 5가지 향신료(아니스, 정향, 계피, 후추, 회향)를 넣고 레몬그라스 향을 더한 볶음 요리. 풍부하고 따뜻한 맛입니다.
마사만
Massaman
(커리 소스, 당근, 감자, 코코넛 밀크, 계피, 땅콩)
태국 남부 커리, 땅콩과 감자가 들어간 풍부하고 부드러운 커리입니다. 다른 커리보다 덜 매콤하며, 크리미하고 약간 달콤합니다.
망고 타피오카
Tapioca Mangue
달콤한 코코넛 밀크로 익힌 타피오카 진주에 신선한 망고 조각을 곁들인 요리. 부드럽고 크리미한 디저트입니다.
망고 찹쌀밥
Mango Sticky Rice
코코넛 밀크로 만든 달콤한 찹쌀밥에 신선한 망고를 곁들인 요리. 태국식 디저트의 정수입니다.
티라미수
Tiramisu
마스카포네, 커피, 비스킷으로 만든 이탈리아 클래식 디저트를 재해석했습니다.
초콜릿 넴
Nems chocolat
녹은 초콜릿이 들어간 바삭한 작은 롤. 따뜻하게 제공됩니다.
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