Nyeok

신선한 제철 방어회에 사과와 아보카도를 곁들인 상큼한 전채 요리입니다. 김부각의 바삭한 식감이 더해져 입맛을 돋웁니다.

훈제 향을 입힌 연어에 상큼한 유자 크림과 부드러운 리코타 치즈를 곁들인 요리입니다. 허브와 시트러스의 향긋함이 특징입니다.

최상급 한우로 감싼 달걀 튀김 요리입니다. 부드러운 스크램블 에그와 진한 트러플 오일의 풍미가 고기의 맛과 잘 어우러집니다.

바삭한 페스츄리 도우 위에 육회 스타일의 신선한 한우를 올린 차가운 피자입니다. 퓨전 스타일의 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

탱글탱글한 랍스터와 새우가 들어간 링귀니 파스타입니다. 해산물의 깊은 맛과 트러플 오일의 향이 조화롭습니다.

장시간 저온 조리하여 입안에서 녹는 듯 부드러운 돼지 항정살 스테이크입니다. 된장 베이스 소스와 열무 피클이 느끼함을 잡아줍니다.

직접 만든 쫄깃한 감자 뇨끼에 진한 라구 소스를 곁들인 파스타입니다. 치즈와 트러플의 풍미가 더해져 깊은 맛을 냅니다.

다양한 종류의 버섯과 트러플이 들어가 향이 뛰어난 크림 파스타입니다. 수비드 계란을 터뜨려 섞어 먹으면 더욱 고소하고 부드럽습니다.

매콤한 쵸리조와 다양한 햄을 넣어 만든 리조또입니다. 보리가 들어가 톡톡 터지는 식감이 재미있고 맛이 진합니다.

부드러운 블랙 앵거스 살치살을 구워낸 스테이크입니다. 셰프 특제 소스와 함께 제공되며 굽기는 미디엄 레어로 고정되어 있습니다.

허브 크러스트를 입혀 구운 프리미엄 양갈비 스테이크입니다. 달콤한 당근 퓨레와 와인 소스가 고기의 풍미를 살려줍니다.

상큼한 레몬 맛과 부드러운 치즈 크림이 조화를 이루는 타르트입니다. 식사 후 입가심으로 좋습니다.

부드럽고 달콤한 이탈리아식 우유 푸딩입니다. 바삭한 크럼블과 시원한 그라니타가 곁들여져 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

와인과 곁들여 먹기 좋은 햄, 빵, 치즈 등으로 구성된 모둠 안주입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다.

보드카 베이스에 딸기와 라임, 스파클링 와인을 더해 상큼하고 달콤한 칵테일입니다.

라벤더의 은은한 향이 느껴지는 보드카 칵테일입니다. 레몬과 꿀이 들어가 상큼 달콤합니다.

위스키 베이스에 카카오의 쌉싸름한 향을 입힌 묵직하고 중후한 맛의 칵테일입니다.

허브 향이 감도는 깔끔하고 청량한 하이볼입니다. 가볍게 즐기기 좋습니다.

유자와 배의 시원하고 달콤한 맛이 조화로운 마티니 스타일의 칵테일입니다.

레드와인에 다양한 과일과 시나몬을 넣어 숙성시킨 달콤하고 향긋한 와인 칵테일입니다.

신선한 라임과 민트가 듬뿍 들어간 청량한 무알콜 모히또입니다. 취향에 따라 알코올을 추가할 수 있습니다.

생강의 알싸한 맛과 라임의 상큼함이 어우러진 톡 쏘는 에이드입니다.

붉은 히비스커스 꽃 차와 레몬이 만나 새콤달콤하고 색감이 예쁜 에이드입니다.

엄선된 원두를 블렌딩하여 내린 깔끔한 커피입니다.

톡 쏘는 청량감이 있는 병 탄산수입니다.

루마니아산 카베르네 소비뇽으로, 적당한 바디감과 과실 향이 특징인 레드 와인입니다.

아르헨티나산 카베르네 소비뇽 와인입니다. 진한 붉은색과 풍부한 타닌을 즐길 수 있습니다.

호주산 쉬라즈 와인으로, 스파이시한 향과 검은 과일의 풍미가 어우러집니다.

이탈리아 몬테풀치아노 품종의 와인입니다. 부드러운 타닌과 잘 익은 과일 향이 매력적입니다.

이탈리아 남부의 네그로아마로 품종으로 만든 와인입니다. 진한 색과 풍부한 바디감이 특징입니다.

프랑스 랑독 지역의 블렌딩 와인으로, 구조감이 좋고 밸런스가 뛰어난 레드 와인입니다.

이탈리아 풀리아 지역의 프리미티보 와인입니다. 잼처럼 진한 과일 맛과 부드러운 목 넘김이 좋습니다.

미국산 레드 와인으로 이름처럼 매우 부드럽고 진한 맛을 자랑합니다.

스페인산 소비뇽 블랑으로, 상큼한 산미와 신선한 과일 향이 느껴지는 화이트 와인입니다.

이탈리아 모스카토 품종의 달콤한 스파클링 와인입니다. 디저트와 함께 즐기기 좋습니다.

프랑스산 샤도네이 와인으로, 깔끔하고 우아한 맛을 지닌 화이트 와인입니다.

프랑스 부르고뉴 지방의 대표적인 화이트 와인입니다. 균형 잡힌 산미와 풍부한 향을 느낄 수 있습니다.

스페인산 까바(Cava)로, 신선하고 톡 쏘는 기포가 매력적인 드라이 스파클링 와인입니다.

프랑스산 스파클링 와인으로, 가볍고 상쾌하게 즐길 수 있는 식전주입니다.

프랑스 샹파뉴 지역의 정통 샴페인입니다. 섬세한 기포와 깊은 풍미가 특징입니다.