대형 전골 육수
大鍋底
6~9인용. 기본 채소 모듬이 포함되어 있습니다.
다수의 인원을 위한 전골 육수. 보통 소뼈와 채소를 우려내어 맑고 달콤하며 신선합니다. 기본 채소 모듬이 포함되어 있으며, 고기를 데쳐 먹는 기본 육수로 사용할 수 있습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
우라오 훠궈 (타이베이 청더점)
우라오 훠궈 (타이베이 청더점)
牛老大涮牛肉 (台北市承德店)
매장 식사 시 10% 봉사료가 추가됩니다. 기본 채소 모듬이 포함되어 있습니다. 모든 볶음 요리는 약간 매콤하며, 맵지 않게 조절 가능합니다.
★ 4.0
(1,932)
$$일반적이에요
전골류
중형 전골 육수
中鍋底
3~6인용. 기본 채소 모듬이 포함되어 있습니다.
중간 규모의 그룹을 위한 전골 육수. 보통 소뼈와 채소를 우려내어 맑고 달콤하며 신선합니다. 기본 채소 모듬이 포함되어 있습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
소형 전골 육수
小鍋底
1~3인용. 기본 채소 모듬이 포함되어 있습니다.
소수의 인원을 위한 전골 육수. 보통 소뼈와 채소를 우려내어 맑고 달콤하며 신선합니다. 기본 채소 모듬이 포함되어 있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
★ 대만 소고기
★台灣牛肉
신선하게 직송된 대만 온체 소고기 슬라이스. 육질이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 끓는 국물에 몇 초간 살짝 데쳐 분홍색이 되면 바로 드시면 됩니다. 식감이 매우 좋습니다.
TWD450
≈ ₩21,004
0
소 갈비
牛腩
힘줄이 있는 소고기 조각으로 지방이 풍부합니다. 전골에 오래 끓이면 부드럽고 양념이 잘 배어듭니다.
TWD430
≈ ₩20,071
0
소혀
牛舌
얇게 썬 소혀. 아삭하고 독특한 식감입니다. 데쳐서 드시면 풍미가 진합니다.
TWD430
≈ ₩20,071
0
소꼬리
牛尾
콜라겐이 풍부한 소꼬리 부위. 전골에 넣어 끓이면 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며, 국물이 더 진해집니다.
TWD430
≈ ₩20,071
0
소 힘줄
牛筋
반투명한 소 힘줄로 콜라겐이 풍부합니다. 오래 끓여야 하며, 쫄깃한 식감에서 부드럽고 찰진 식감으로 변합니다.
TWD430
≈ ₩20,071
0
소 내장
牛雜
다양한 소 내장 부위가 혼합된 모듬. 풍부하고 다양한 식감으로 내장 풍미를 좋아하는 분들께 좋습니다.
TWD430
≈ ₩20,071
0
소간
牛肝
신선하게 썬 소간. 너무 오래 익히면 질겨지므로 짧게 익혀 부드럽고 독특한 식감을 즐기세요.
TWD430
≈ ₩20,071
0
소심
牛心
얇게 썬 소심. 육질이 단단하고 탄력이 있습니다. 데쳐 먹으면 아삭하고 부드러운 식감입니다.
TWD430
≈ ₩20,071
0
소 위장
牛肚
벌집 모양의 소 위장으로 국물을 잘 흡수합니다. 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다.
TWD430
≈ ₩20,071
0
소허리
牛腰子
깨끗하게 손질되어 잡내가 없는 얇게 썬 소신장. 아삭하고 부드러운 식감으로, 빠르게 데쳐 먹는 것을 추천합니다.
TWD430
≈ ₩20,071
0
육즙 터지는 소고기 완자 3개
爆汁牛肉丸3入
입안에서 육즙이 터지는 쫄깃한 소고기 완자. 고기 향이 진하고 식감이 단단합니다. 드실 때 뜨거우니 조심하세요.
TWD80
≈ ₩3,734
0
육즙 터지는 소고기 완자 6개
爆汁牛肉丸6入
입안에서 육즙이 터지는 쫄깃한 소고기 완자 6개. 고기 향이 진하고 식감이 단단합니다. 드실 때 뜨거우니 조심하세요.
TWD150
≈ ₩7,001
0
배추
高麗菜
신선하고 달콤한 잎채소. 전골에 필수적이며, 익히면 국물 맛이 더 달콤해집니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
냉동 두부
凍豆腐
냉동 두부로, 내부에 구멍이 많습니다. 국물을 잘 흡수하여 입안에서 터지는 육즙을 느낄 수 있습니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
두부피
豆皮
튀긴 두부 제품. 전골에 넣어 익히면 부드러워지고, 두부 향과 기름 향이 납니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
토마토
蕃茄
신선한 토마토를 썰어 전골에 넣으면 국물에 새콤달콤한 풍미를 더할 수 있습니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
무
蘿蔔
무를 썰어 넣고 오래 끓이면 달콤하고 부드러워져 소고기 육수와 잘 어울립니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
볶음류
모든 볶음 요리는 약간 매콤하며, 맵지 않게 조절 가능합니다.
★ 청경채 볶음 소고기
★芥蘭炒牛肉
청경채와 소고기 슬라이스를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 청경채의 아삭함과 약간의 쓴맛이 소고기의 신선한 단맛을 돋우며, 불맛이 강합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
★ 절인 배추 소고기
★酸白菜牛肉
절인 배추와 소고기 슬라이스를 함께 볶았습니다. 새콤하고 식욕을 돋우며, 소고기는 부드럽고 밥과 잘 어울립니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
★ 파 볶음 소고기
★蔥爆牛肉
많은 파와 소고기를 함께 센 불에 볶았습니다. 파 향이 진하며, 클래식한 대만식 볶음 요리입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
★ 공심채 소고기
★空心菜牛肉
공심채와 소고기를 춘장 소스에 센 불에 빠르게 볶았습니다. 공심채는 아삭하고 부드러우며, 진한 소스와 함께 많은 사람들이 좋아합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
어린 생강 소고기 볶음
嫩薑炒牛肉
맵지 않은 어린 생강채와 소고기를 볶았습니다. 생강의 향긋함이 비린내를 잡고 맛을 더하며, 상쾌한 식감입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
부추 볶음 소고기
韭黃炒牛肉
노란 부추 어린잎과 소고기 채를 빠르게 볶았습니다. 부추의 부드러운 식감과 독특하고 부드러운 향이 특징입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
참기름 소고기 볶음
麻油牛肉
흑임자 기름과 생강채를 넣고 센 불에 볶은 소고기. 향이 강렬하며, 추운 날씨에 먹기 좋습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
건두부채 소고기 볶음
干絲牛肉
건두부채와 소고기 채를 함께 볶았습니다. 두부 향과 고기 향이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
쓴배추 볶음 소고기
苦瓜炒牛肉
쓴배추 조각과 소고기를 함께 볶으며, 보통 두시(검은콩 소스)로 양념합니다. 쓴배추는 쌉쌀한 맛이 나며, 깊은 풍미를 자랑합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
피망 볶음 소고기
青椒炒牛肉
피망을 채썰거나 썰어서 소고기와 함께 볶았습니다. 피망은 아삭하고 달콤하며 색상이 선명합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
미나리 볶음 소고기
芹菜炒牛肉
미나리 줄기와 소고기 채를 빠르게 볶았습니다. 미나리의 향이 진하고 아삭한 식감입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
소 힘줄 볶음
炒牛筋
센 불에 빠르게 볶은 소 힘줄. 쫄깃하고 양념이 잘 배어 있으며, 콜라겐이 풍부합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
소 내장 볶음
炒牛雜
다양한 소 내장 부위를 섞어 빠르게 볶았습니다. 강한 양념으로 술안주로 좋습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
소간 볶음
炒牛肝
센 불에 신선한 소간을 빠르게 볶았습니다. 불 조절이 중요하며, 소간을 부드럽고 촉촉하게 유지해야 합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
소심 볶음
炒牛心
얇게 썬 소심을 빠르게 볶았습니다. 단단하고 아삭한 식감이며 잡내가 없습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
소 위장 볶음 (모두)
炒牛肚(毛肚)
센 불에 빠르게 볶은 소 위장. 아삭한 식감으로, 보통 절인 배추나 생강채와 함께 양념합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
소허리 볶음
炒牛腰子
참기름 또는 센 불에 빠르게 볶은 소허리. 아삭하고 부드러운 식감으로, 전통 보양 요리입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
오늘의 채소
今日青菜
신선하고 달콤한 잎채소를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 아삭하고 상쾌하며 느끼함 제거에 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
대표 소고기 덮밥
招牌牛肉燴飯
진한 소고기 소스를 곁들인 밥. 소고기는 부드럽고 소스는 짭짤하며, 이 요리만으로도 든든합니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
기타
★ 오징어 어묵
★花枝漿
신선한 오징어로 만든 어묵. 직접 공 모양으로 만들어 전골에 넣고 익히면 쫄깃하고 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
★ 새우 어묵
★蝦仁漿
새우살 또는 새우 조각이 들어간 새우 어묵. 육수에 넣어 익히면 신선하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
★ 매콤 오징어 어묵
★辣味花枝漿
매콤한 오징어 어묵. 매콤하고 식욕을 돋우며 풍미의 깊이를 더합니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
계절 채소
季節時蔬
물미나리, 배추, 옥수수 순
제철 채소 모듬. 보통 물미나리, 배추, 옥수수 순으로 구성되어 있으며, 전골에 넣어 살짝 데쳐 드시면 됩니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
팽이버섯
金針菇
길고 하얀 버섯으로, 미끄럽고 아삭한 식감입니다. 전골에 자주 들어가는 재료입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
정령 버섯
精靈菇
미백 버섯이라고도 불리며, 작고 하얗습니다. 부드러운 식감과 담백한 맛입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
브로콜리
花椰菜
신선한 브로콜리. 전골에 넣어 익히면 국물을 흡수하여 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
계란 소시지
蛋腸
대만식 마카롱
소창에 계란물을 넣어 만든 것으로, 익히면 양 끝이 마카롱처럼 말립니다. 찐 계란처럼 부드러운 식감이며, 겉은 쫄깃합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
탕류
소고기탕
牛肉湯
소뼈와 채소를 우려낸 육수에 신선한 소고기 슬라이스를 부어 만듭니다. 국물이 맑고 달콤하며, 소고기는 약 70% 익어 가장 부드럽습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
소 내장탕
牛雜湯
다양한 소 내장이 들어간 탕. 건더기가 풍부하고 국물 맛이 진합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
소꼬리탕
牛尾湯
소꼬리를 푹 끓인 탕. 콜라겐이 풍부하고 국물이 진하며, 소꼬리는 부드럽습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
소고기 갈비탕
牛腩湯
힘줄이 있는 소고기를 푹 끓였습니다. 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 국물 향이 풍부합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
소고기탕 국수
牛肉湯麵線
소고기탕에 얇은 국수를 넣었습니다. 국수가 국물 맛을 흡수하여 부드럽고 먹기 좋습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
소고기탕 당면
牛肉湯冬粉
소고기탕에 당면을 넣었습니다. 당면이 국물 맛을 흡수하여 깔끔하고 부담 없이 즐길 수 있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
당면
冬粉
단품 당면. 전골에 넣어 익혀 드실 수 있습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
화롄 향미 밥
花蓮香米飯
화롄산 향미로 지은 밥. 밥알이 통통하고 은은한 토란 향이 납니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
냉채
소혀 냉채
牛舌冷盤
삶은 소혀 냉채. 아삭하고 부드러운 식감이며, 보통 마늘 향이나 약간의 매콤함이 가미되어 애피타이저로 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
음료류
어차원
御茶園
무가당 550ml
병에 든 무가당 녹차. 깔끔하고 끝맛이 좋습니다. 느끼함 제거에 좋습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
코카콜라
可口可樂
600ml
클래식 탄산음료. 강한 탄산과 달콤함이 시원함을 선사합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
애플 시다
蘋果西打
600ml
대만의 클래식한 사과 맛 탄산음료. 적당한 단맛과 부드러운 탄산이 특징입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
사이다
沙士
600ml
대만의 독특한 탄산음료로 서양의 루트 비어와 비슷합니다. 허브 향이 나며 시원하고 더위를 식혀줍니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
보리차
麥仔茶
990ml
대용량 보리차. 구운 보리 향이 나며, 보통 약간 달콤하고 갈증 해소 및 느끼함 제거에 좋습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
구아바 주스
芭樂汁
900ml
구아바 주스. 걸쭉하고 달콤하며 맛있어 대만 연회에서 흔히 볼 수 있는 음료입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
칼피스
可爾必思
990ml
유산균 음료. 새콤달콤한 맛과 상쾌한 식감입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
오매 주스
烏梅汁
1000ml
훈제 오매로 우려낸 음료. 새콤달콤하고 끝맛이 좋으며, 훈제 향이 나 매운 음식이나 기름진 음식과 특히 잘 어울립니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
생수 (대)
礦泉水(大)
대용량 생수.
TWD40
≈ ₩1,867
0
생수 (소)
礦泉水(小)
작은 병 생수.
TWD30
≈ ₩1,400
0
맥주류
대만 맥주
台灣啤酒
600ml
대만에서 가장 대표적인 라거 맥주. 깔끔한 맛과 독특한 맥아 향이 특징입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
황금 맥주
金牌啤酒
600ml
대만 맥주 골드 라벨 시리즈. 쓴맛이 적고 더 부드럽고 달콤한 맛입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
하이네켄
海尼根
650ml
세계적으로 유명한 네덜란드 라거 맥주. 풍부한 맛과 독특한 효모 향이 특징입니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
양주류
듀어스 12년
蘇格登12年
싱글 몰트 스카치 위스키. 부드럽고 매끄러운 맛에 과일 향과 견과류 향이 더해졌습니다.
TWD1,500
≈ ₩70,014
0
글렌리벳 12년
格蘭利威12年
클래식한 스페이사이드 싱글 몰트 위스키. 꽃 향과 열대 과일 향이 나며, 섬세한 맛입니다.
TWD1,400
≈ ₩65,346
0
글렌리벳 15년
格蘭利威15年
15년 숙성 싱글 몰트 위스키. 프랑스 오크통에서 추가 숙성하여 버터와 향신료의 풍부한 레이어를 느낄 수 있습니다.
TWD2,000
≈ ₩93,352
0
백주류
58° 고량주 (대)
58°高粱(大)
알코올 도수 58도의 고량주 (백주). 향이 강렬하고 진하며, 맛이 강해 천천히 음미하기 좋습니다.
TWD700
≈ ₩32,673
0
38° 고량주 (대)
38°高粱(大)
알코올 도수 38도의 고량주. 58도에 비해 부드럽고 목넘김이 좋으며, 고량주의 곡물 향을 그대로 간직하고 있습니다.
TWD700
≈ ₩32,673
0
58° 고량주 (소)
58°高粱(小)
작은 병에 담긴 58도 고량주입니다.
TWD500
≈ ₩23,338
0
38° 고량주 (소)
38°高粱(小)
작은 병에 담긴 38도 고량주입니다.
TWD500
≈ ₩23,338
0
병당 코르크 차지
開瓶費(瓶)
주류를 직접 가져오실 경우, 병당 부과되는 서비스 비용입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.0
Google Maps 평점 1,932개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
