Ninja ren








1 미소 수프
1 Soupe miso
다시마 육수와 발효된 콩 페이스트(미소)로 만든 전통 일본 수프. 감칠맛 나는 짭짤한 맛. 보통 그릇째 마십니다.
2 양배추 샐러드
2 Salade de choux
식초 드레싱으로 양념한 얇게 썬 흰 양배추 샐러드. 아삭하고 상큼합니다. 클래식한 곁들임입니다.
3 흰 쌀밥
3 Riz nature
부드럽고 찰진 식감의 찐 흰쌀밥. 메인 요리와 완벽하게 어울립니다.
4 초밥 밥
4 Riz vinaigré
초밥에 사용되는 밥으로, 식초, 설탕, 소금으로 간을 한 밥. 약간 새콤달콤합니다.
5 에다마메
5 Edamame
덜 익은 콩을 꼬치째로 제공하며, 약간의 소금을 뿌립니다. 꼬치를 눌러 콩을 빼내어 먹습니다. 건강하고 인기 있는 애피타이저입니다.
6 해초 샐러드
6 Salade d'algue
참깨 기름으로 양념한 와카메 해초 샐러드. 약간 아삭하고 젤리 같은 식감, 바다 향과 견과류 향.
7 연어 아보카도 타르타르
7 Tartare saumon avocat
익힌 참치와 아보카도를 섞어 양념한 큐브. 부드럽고 풍부한 식감. 신선하고 맛있습니다.
8 익힌 참치 타르타르
8 Tartare thon cuit
익힌 참치를 으깨 양념한 것. 부드러운 식감과 순한 맛.
9 새우 튀김 (6개)
9 Tempura crevette (6pcs)
가볍고 바삭한 튀김옷으로 감싼 새우. 겉은 황금빛, 속은 부드럽습니다. 제공된 소스에 찍어 드세요.
10 교자 (5개)
10 Gyoza (5pcs)
고기와 채소로 속을 채운 일본식 군만두. 한쪽은 바삭하고 다른 쪽은 부드러운 얇은 반죽.
11 찐만두 (4개)
11 Vapeurs (4pcs)
새우 또는 고기로 속을 채운 반투명하거나 부드러운 반죽의 딤섬 스타일 찐만두.
12 닭고기 넴 (5개)
12 Nêms au poulet (5pcs)
닭고기와 채소를 채운 튀긴 춘권. 바삭하고 황금빛. 보통 샐러드와 민트와 함께 제공됩니다.
13 연어 넴 (5개)
13 Nêms saumon (5pcs)
튀긴 연어 롤. 클래식 넴의 해산물 버전으로, 바삭하고 맛있습니다.
14 튀긴 치즈 (5개)
14 Beigne Fromage (5pcs)
튀긴 치즈볼. 안은 녹고 겉은 바삭합니다.
15 참치
15 Thon
식초로 간을 한 밥 덩어리 위에 올린 신선한 참치회. 단단한 식감과 섬세한 맛.
16 연어
16 Saumon
식초로 간을 한 밥 위에 올린 신선한 연어회. 풍부하고 기름지며 입안에서 녹는 식감.
17 연어알
17 Œufs de saumon
연어알(이쿠라)로 속을 채운 군함말이 스시. 입안에서 터지면서 짭짤한 바다의 맛을 선사합니다.
18 새우
18 Crevette
나비 모양으로 펼친 익힌 새우를 식초로 간을 한 밥 위에 올린 것. 부드럽고 약간 달콤합니다.
19 장어
19 Anguille
달콤 짭짤한 소스를 곁들인 구운 장어를 밥 위에 올린 것. 풍부하고 맛있으며 부드러운 식감.
20 도미
20 Daurade
식초로 간을 한 밥 위에 올린 부드러운 흰 살 생선. 섬세하고 가벼운 맛.
21 절인 고등어
21 Maquereau mariné
식초로 절인 고등어를 밥 위에 올린 것. 강한 맛과 단단한 식감.
22 와카메
22 Wakame
참깨 기름으로 양념한 와카메 해초로 속을 채운 군함말이 스시. 신선하고 바다 향이 납니다.
23 참치
23 Thon
신선한 참치회 슬라이스, 밥 없이 제공. 단단한 식감과 순수한 맛으로 인기가 있습니다.
24 연어
24 Saumon
신선한 참치회 슬라이스. 기름지고 부드러운 식감.
25 절인 고등어
25 Maquereau mariné
절인 고등어 슬라이스. 강렬하고 새콤한 맛.
26 도미
26 Daurade
신선한 흰 살의 섬세한 도미회.
27 모듬 사시미
27 Sashimi assortis
다양한 생선회 슬라이스 모듬. 여러 종류를 맛보기에 좋습니다.
28 소고기
28 Bœuf
달콤 짭짤한 야키토리 소스를 곁들인 구운 소고기 꼬치.
29 닭고기
29 Poulet
구운 닭고기 조각 꼬치.
30 닭고기 완자
30 Boulette de poulet
부드럽고 맛있는 닭고기 다진 완자(츠쿠네) 꼬치.
31 치즈
31 Fromage
녹은 치즈를 감싼 소고기 꼬치. 풍부하고 맛있는 조합입니다.
32 버섯
32 Champignon
소스에 버무린 구운 버섯 꼬치.
33 새우
33 Gambas
구운 새우 꼬치.
34 연어
34 Saumon
구운 연어 꼬치.
35 참치
35 Thon
구운 참치 꼬치.
36 새우 튀김 치즈
36 Tempura crevette cheese
새우 튀김과 크림치즈로 속을 채운 큰 스시 롤. 바삭하고 크리미합니다.
37 연어 치즈 아보카도
37 Saumon cheese avocat
크림치즈와 연어로 속을 채운 큰 롤. 클래식하고 풍부한 조합입니다.
38 참치
38 Thon
익힌 참치와 밥으로 속을 채운 김 롤.
39 연어
39 Saumon
연어로 속을 채운 김과 밥으로 만든 작은 롤.
40 오이
40 Concombre
아삭한 오이 스틱으로 속을 채운 채식 마키.
41 장어
41 Anguille
구운 장어로 속을 채운 마키.
42 절인 무
42 Radis mariné
절인 무(오시נק코) 마키, 아삭하고 새콤달콤한 맛.
43 연어알
43 Œufs de saumon
연어알로 속을 채운 마키.
44 아보카도
44 Avocat
아보카도로 속을 채운 채식 마키.
45 치즈
45 Cheese
크림치즈로 속을 채운 마키.
46 연어 / 참치 / 맛살과 아보카도
46 Saumon / Thon / Surimi avec avocat
밥이 겉에 있는 역롤(인버티드 롤)로, 참깨를 뿌리고 아보카도와 연어, 참치 또는 맛살로 속을 채웠습니다.
47 튀긴 새우
47 Crevette panée
바삭한 튀긴 새우로 속을 채운 캘리포니아 롤.
48 익힌 참치와 아보카도
48 Thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도로 속을 채운 캘리포니아 롤.
49 연어 / 참치 / 맛살과 아보카도
49 Saumon / Thon / Surimi avec avocat
아보카도와 선택 가능한 생선으로 속을 채우고 바삭한 튀긴 양파를 뿌린 롤.
50 튀긴 새우
50 Crevette panée
튀긴 새우로 속을 채운 바삭한 롤.
51 익힌 참치 아보카도
51 Thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도로 만든 바삭한 롤.
51 연어
52 Saumon
김으로 만든 콘으로, 연어와 밥을 채워 손으로 먹습니다.
53 참치
53 Thon
김으로 만든 콘으로, 참치와 밥을 채운 것.
54 장어
54 Anguille
구운 장어와 김으로 만든 콘.
55 치즈
55 Cheese
김 없이 밥이 겉에 있고, 얇게 썬 연어로 감싸고 크림치즈로 속을 채운 롤.
56 아보카도
56 Avocat
아보카도로 속을 채운 연어로 감싼 롤.
57 연어 아보카도
57 Avocat saumon
연어로 감싸고 연어와 아보카도로 속을 채운 롤.
58 연어 치즈
58 Saumon cheese
연어로 감싸고 연어와 치즈로 속을 채운 롤.
59 치즈
59 Cheese
김이 보이지 않고 밥이 겉에 있는 롤로, 크림치즈로 속을 채웠습니다.
60 아보카도
60 Avocat
아보카도로 속을 채운 '눈' 마키.
61 아보카도 연어
61 Avocat saumon
연어와 아보카도로 속을 채운 '눈' 마키.
62 연어 치즈
62 Saumon cheese
연어와 치즈로 속을 채운 '눈' 마키.
63 연어 / 참치 / 맛살과 아보카도
63 Saumon / Thon / Surimi avec avocat
라이스 페이퍼(김이 아닌)로 감싸고 샐러드, 아보카도, 민트, 선택 가능한 생선으로 속을 채운 롤. 신선하고 가볍습니다.
64 튀긴 새우
64 Crevette panée
새우 튀김으로 속을 채운 춘권 (라이스 페이퍼).
65 익힌 참치 아보카도
65 Thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도로 속을 채운 춘권.
참깨 누룽지
Nougat aux sésame
참깨와 꿀/설탕으로 만든 달콤하고 바삭한 아시아 과자.
시럽에 담긴 리치
Lychées au sirop
달콤한 시럽에 담긴 하얗고 과즙이 풍부한 열대 과일.
코코넛 펄
Perles de coco
찹쌀 반죽으로 속을 채우고(주로 노란콩 또는 땅콩 페이스트) 볶은 코코넛 가루를 묻힌 찹쌀 경단. 따뜻하게 제공됩니다.
도라야키 (치즈와 꿀)
Dorayaki avec fromage blanc et miel
부드러운 일본식 팬케이크에 크림치즈와 꿀을 섞어 채웠습니다.
초콜릿 퐁당 (큰 사이즈)
Fondant au chocolat (grand)
진한 초콜릿 케이크, 녹는 속.
초콜릿 퐁당 (작은 사이즈) + 커피 + 누룽지
Fondant au chocolat (petit) + café + nougat
초콜릿 케이크, 커피, 사탕으로 구성된 카페 구르망.
아이스크림
Glace
상큼한 아이스크림 또는 소르베.
신선한 망고
Mangue frais
신선한 망고 조각.
신선한 파인애플
Ananas frais
신선한 파인애플 조각.
코코넛 셔벗 / 레몬 셔벗
Coco givrée / citron givrée
과일 껍질(코코넛 또는 레몬)에 담긴 소르베.
캔
En canette
캔 음료 클래식 소다.
병 (콜라)
Bouteille (Coca)
큰 병 코카콜라.
과일 주스
Jus de Fruit
과일 주스 또는 두유 음료.
아리조나
Arizona
다양한 맛의 아이스티.
맥주
Bières
칭따오 / 아사히 / 기린
가볍고 옅은 색의 아시아 맥주.
커피
Café
클래식 에스프레소.
아메리카노
Café allongé
뜨거운 물로 희석한 에스프레소.
더블 커피
Café double
더블 에스프레소.
에비앙
Evian
천연 미네랄 워터.
녹차 / 볶은 쌀 / 자스민
Thé vert / avec riz grillé / jasmin
따뜻한 아시아 차, 일반 또는 향이 나는 차.
중국 사케
Saké chinois
강한 쌀술로, 종종 식후주로 따뜻하게 제공됩니다.
일본 사케
Saké japonais
발효된 쌀술(니혼슈), 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다. 섬세한 맛.
로제 와인 - 프로방스 코트
Vin rosé - Côte de Provence
남프랑스의 드라이하고 과일 향이 나는 로제 와인.
로제 와인 - 트래블
Vin rosé - Travel
더 진하고 색이 진한 로제 와인 (아마도 타벨).
레드 와인 - 론 계곡
Vin rouge - Côte du Rhône
과일 향이 풍부하고 매콤한 레드 와인.
레드 와인 - 보르도
Vin rouge - Bordeaux
구조감이 있고 타닌이 풍부한 레드 와인.
화이트 와인 - 리슬링
Vin blanc - Riesling
알자스 지방의 드라이하고 향긋한 화이트 와인.
화이트 와인 - 뮈스카데
Vin blanc - Muscadet
해산물과 잘 어울리는 드라이하고 가벼운 화이트 와인.
매장에서만 제공되는 새로운 스페셜 롤
R1
R1
겉: 아보카도, 마사고.
선택 가능한 속재료로 만든 특별 롤.
R2
R2
겉: 아보카도, 아몬드.
슬라이스 아몬드를 곁들인 특별 롤.
R3
R3
겉: 아보카도, 빵가루.
빵가루를 곁들인 특별 롤.
R4
R4
겉: 아보카도, 연어, 허브.
허브로 만든 특별 롤.
R5
R5
겉: 아보카도, 장어, 부추.
구운 장어로 속을 채운 스페셜 롤.
R6
R6
겉: 반쯤 익힌 연어, 치즈, 마사고.
반쯤 익힌 연어로 만든 특별 롤.
R7
R7
겉: 아보카도, 연어, 참치, 도미, 치즈, 마사고.
여러 가지 생선으로 만든 다채로운 특별 롤.
R8
R8
겉: 아보카도, 튀긴 양파.
튀긴 양파를 곁들인 바삭한 특별 롤.
토핑: 해초 샐러드, 아보카도, 절인 당근, 방울토마토, 에다마메, 파인애플, 바삭한 양파와 참깨
절인 연어
Saumon mariné
절인 생선, 밥, 신선한 채소를 곁들인 하와이식 볼.
절인 참치
Thon mariné
절인 참치 포케 볼.
절인 연어와 참치
Saumon et thon mariné
연어와 참치 모듬 포케 볼.
절인 도미
Daurade mariné
절인 도미 포케 볼.
절인 고등어
Maquereau mariné
절인 고등어 포케 볼.
절인 모듬
Assortiment mariné
다양한 절인 생선 모듬 포케 볼.
일본식 만두
Raviolis japonais
교자로 속을 채운 포케 볼 (만두).
튀긴 치즈
Beignets Fromages
튀긴 치즈볼로 속을 채운 포케 볼.
절인 무
Radis mariné
절인 무 포케 볼 (채식)
오이
Concombres
오이 포케 볼 (채식)
두부
Tofu
두부 포케 볼 (채식)
일본식 튀긴 닭고기
Poulet pané japonais
바삭한 튀긴 닭고기 포케 볼.
수프, 샐러드, 밥 포함
B1
B1
닭고기 완자 2개, 닭 날개 2개
구운 닭고기 꼬치 메뉴.
B2
B2
참치 2개, 연어 2개
구운 생선 꼬치 메뉴.
B3
B3
소고기 치즈 1개, 소고기 1개, 닭고기 완자 1개, 닭 날개 1개, 닭고기 1개
다양한 고기 꼬치 메뉴.
B4
B4
소고기 치즈 5개
소고기-치즈 꼬치 메뉴.
B5
B5
1 소고기 치즈, 1 소고기, 1 닭고기, 1 닭고기 완자, 1 닭 날개, 2 연어
고기와 생선 꼬치 모듬 스페셜 메뉴.
S1 하우스 샐러드
S1 Salade maison
셰프의 특별 샐러드.
S2 닭고기 국수
S2 Nouille Poulet
닭고기 볶음 국수.
S3 소고기 국수
S3 Nouille bœuf
소고기 볶음 국수.
S4 닭고기 밥
S4 Riz au poulet
닭고기와 함께 볶거나 제공되는 밥 요리.
S5 소고기 밥
S5 Riz au bœuf
소고기 밥 요리.
S7 닭고기 분짜
S6 Bo bun au poulet
쌀국수, 신선한 채소, 닭고기를 곁들인 베트남식 샐러드.
S7 소고기 분짜
S7 Bo bun au bœuf
쌀국수, 신선한 채소, 소고기를 곁들인 베트남식 샐러드.
S8 새우 국수
S8 Nouille crevette
새우 볶음 국수.
수프, 샐러드 포함
C1 연어
C1 saumon
연어회 슬라이스를 얹은 초밥 밥.
C4 연어 아보카도
C4 Saumon avocat
연어와 아보카도를 얹은 초밥 밥.
C2 참치
C2 Thon
참치회 슬라이스를 얹은 초밥 밥.
C3 장어
C3 Anguille
구운 장어를 얹은 밥.
C5 모듬
C5 Assortiment
다양한 생선회 슬라이스를 얹은 초밥 밥.
수프와 샐러드 포함
PC1 바삭한 닭고기 밥
PC1 Riz au poulet croustillant
튀긴 닭고기를 곁들인 밥 요리.
PC2 바삭한 참치 밥
PC2 Riz au thon croustillant
바삭하게 조리한 참치를 곁들인 밥 요리.
PC3 바삭한 연어 밥
PC3 Riz au Saumon grillé
바삭하게 구운 연어 스테이크를 곁들인 밥 요리.
PC5 새우 튀김 + 밥 1개
PC5 Tempura crevette + 1 Riz
새우 튀김과 밥을 곁들인 요리.
PC4 바삭한 연어 밥
PC4 Riz au saumon croustillant
바삭한 튀긴 연어를 곁들인 밥 요리.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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