블랙 푸드
BLACK FUNGUS
고수와 간장을 곁들인 목이 버섯과 양파
고수, 간장
목이 버섯으로 만든 차가운 전채 요리. 독특한 아삭하고 젤리 같은 질감으로 유명합니다. 고수와 간장으로 양념하여 짭짤하고 상큼하게 식사를 시작합니다.
฿220
≈ ₩9,999
0
Nan Bei
Nan Bei
정통 재료, 구운 고기, 딤섬, 활어 해산물을 강조하는 광둥 및 중국 요리 메뉴입니다.
작은 접시
전채
오이 샐러드
CUCUMBER SALAD
참기름과 말린 귤을 곁들인 오이 샐러드
참기름, 말린 귤
신선하게 절인 오이 조각. 독특한 감귤 향을 더하는 참기름과 말린 귤 껍질로 맛을 냈습니다. 가볍고 입맛을 돋우는 요리입니다.
฿240
≈ ₩10,908
0
차가운 해파리 샐러드
CHILLED JELLYFISH SALAD
해파리 채소 무침
중국 배추, 숙성 식초, 겨자유
얇게 썬 해파리를 중국 배추와 함께 차갑게 제공합니다. 식감이 아삭하고 약간 쫄깃합니다. 숙성 식초와 겨자유로 양념하여 새콤하고 톡 쏘는 맛을 더했습니다.
฿540
≈ ₩24,542
0
시금치 잎
SPINACH LEAVES
참깨 소스에 버무린 시금치
참깨 소스, 쌀 식초
차갑게 데친 시금치 잎. 진하고 고소한 참깨 소스와 크리미함을 더하는 쌀 식초를 곁들입니다. 건강하고 풍미 가득한 채소 반찬입니다.
฿300
≈ ₩13,635
0
중국 소시지
CHINESE SAUSAGE
광둥식 소시지와 닭고기 롤
닭고기 롤
전통적인 달콤하고 짭짤한 중국 소시지, 여기서는 닭고기 롤과 함께 제공됩니다. 소시지는 단단하고 쫄깃하며 독특한 훈제 풍미가 있습니다. 짭짤한 애피타이저로 제공됩니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
삶은 닭고기
POACHED CHICKEN
전통 사천식 매콤한 닭고기
사천 매콤 소스, 으깬 땅콩
'군침 도는' 사천 스타일로 차갑게 제공되는 부드러운 삶은 닭고기. 얼얼한 산초와 매콤한 고추기름 소스로 버무렸습니다. 바삭함을 더하기 위해 으깬 땅콩을 뿌렸습니다.
฿290
≈ ₩13,180
0
순두부
SOFT TOFU
삭힌 계란과 마늘을 곁들인 매콤한 순두부
삭힌 계란, 식초, 마늘
차갑게 제공되는 부드러운 두부에 으깬 삭힌 계란. 크리미한 두부와 젤리 같은 짭짤한 보존 계란의 대조. 식초와 마늘로 양념하여 강렬한 풍미를 더했습니다.
฿220
≈ ₩9,999
0
돼지 족발
PORK KNUCKLE
오향, 게살, 간장을 곁들인 돼지 족발 젤리
돼지 족발과 게살로 만든 차가운 테린. 오향 분말과 간장으로 양념했습니다. 질감은 단단하고 젤리 같으며 입안에서 녹습니다.
฿320
≈ ₩14,544
0
바삭한 농어
CRISPY SEABASS
귀비어
달콤 새콤 산시 스타일
바삭한 겉과 부드러운 살을 가진 농어 튀김. 산시 스타일의 달콤 새콤 소스로 코팅했습니다. 새콤달콤한 맛의 균형.
฿400
≈ ₩18,180
0
매콤한 돼지 귀
SPICY PIG EARS
매콤한 고추기름과 오이를 곁들인 바삭한 층층이 튀김
고추기름, 오이
얇게 썬 돼지 귀, 아삭한 연골 질감으로 유명합니다. 차가운 오이와 매콤한 고추기름에 버무렸습니다. 질감 중심의 인기 애피타이저입니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
수프
수프 '광둥탕'은 광둥 수프의 정점이며, 광푸 수프라고도 알려져 있으며, 광둥 요리에 속하는 맛있는 전통 유명 한족 요리입니다. 채소 없이 수프 없이 먹는 것보다 낫습니다. 이 속담은 수프에 대한 광둥 사람들의 사랑을 완전히 표현합니다. 오링의 남쪽 땅, 여름과 습기가 있는 곳. 처음에는 고온 다습한 환경에 오랫동안 거주했기 때문에 광둥 사람들은 주로 습기를 제거하기 위해 수프를 끓였습니다.
남북 황실 수프
NAN BEI IMPERIAL SOUP
전복, 어란, 해삼
전복, 어란, 해삼 등 고급 재료로 만든 고급 두 번 끓인 수프. 국물은 맑지만 믿을 수 없을 정도로 진하고 짭짤합니다. 회복 효능으로 유명합니다.
฿1,700
≈ ₩77,263
0
신선한
HOT AND SOUR
두부, 가리비, 타이거 새우를 넣은 신선한 해산물 두부 수프
두부, 가리비, 타이거 새우
식초의 신맛과 흰 후추의 매콤함이 균형 잡힌 진하고 짭짤한 수프. 두부, 가리비, 새우가 듬뿍 들어 있습니다. 따뜻하고 식욕을 돋우는 애피타이저입니다.
฿420
≈ ₩19,089
0
해삼
SEA CUCUMBER
오래된 오리 육수와 구기자를 곁들인 해삼 찜
두 번 끓인 오리 수프
오래된 오리와 함께 두 번 끓인 해삼을 넣은 영양가 있는 수프. 구기자를 더했습니다. 국물은 깊은 풍미와 향이 있습니다.
฿780
≈ ₩35,450
0
게살 옥수수 수프
GE DA TANG
계란 지단, 토마토, 해산물을 넣은 해산물 뚝배기 수프
계란 지단, 토마토, 해산물
토마토와 계란탕 국물에 해산물을 넣고 끓인 전통적인 반죽 조각 수프. 편안하고 푸짐하며 걸쭉합니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
어란
FISH MAW
두 번 끓인 검은 닭고기, 모렐 버섯, 콘포이 수프
두 번 끓인, 검은 닭고기, 모렐 버섯, 콘포이
영양가가 높은 것으로 알려진 검은 닭(실키 치킨)으로 두 번 끓인 고급 수프. 어란, 말린 가리비(콘포이), 흙내음 나는 모렐 버섯을 포함합니다.
฿920
≈ ₩41,813
0
옥수수 수프
CORN SOUP
게살 옥수수 수프
게살, 계란
달콤한 옥수수와 계란 지단을 넣은 클래식한 진한 수프. 달콤한 게살로 풍미를 더했습니다. 순하고 약간 달콤하며 크리미한 질감입니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
딤섬 & 만두
딤섬 & 만두
쇼마이
"SIU-MAI"
가리비, 새우, 표고버섯을 넣은 새우 가리비 딤섬
가리비, 새우, 표고버섯
다진 돼지고기, 새우, 표고버섯을 넣은 맛있는 속을 채운 오픈형 찐 만두. 가리비를 얹었습니다. 얇은 피에 육즙이 풍부합니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
군만두
POT STICKERS
돼지고기 파 군만두
돼지고기, 봄 양파
돼지고기와 파를 넣고 팬에 구운 군만두. 바닥은 바삭하고 위는 부드럽게 쪄냈습니다. 식초를 곁들입니다.
฿580
≈ ₩26,360
0
춘권
SPRING ROLLS
새우와 채소를 넣은 새우 춘권
새우, 채소
얇고 바삭한 튀김 만두. 새우와 채소 혼합물로 채워져 있습니다. 황금빛 갈색으로 바삭하며 따뜻하게 제공됩니다.
฿370
≈ ₩16,816
0
대구 만두
SNOW FISH DUMPLINGS
달콤한 옥수수와 부추를 넣은 대구 만두
달콤한 옥수수, 부추
달콤한 옥수수와 부추를 넣은 부드러운 대구로 채워진 삶은 만두. 생선 소는 부드럽고 부서지기 쉬우며 옥수수의 단맛으로 풍미를 더합니다.
฿480
≈ ₩21,816
0
샤오롱바오
"XIAO LONG BAO"
게살과 블랙 트러플을 넣은 샤오롱바오
블루 크랩, 블랙 트러플
육수, 게살, 블랙 트러플을 채운 유명한 수프 만두. 피는 섬세하며 베어 물면 뜨겁고 풍미 가득한 육수가 터져 나옵니다.
฿700
≈ ₩31,814
0
새우 만두
SHRIMP DUMPLINGS
새우 만두
방목 계란, 부추
새우, 방목 계란, 부추를 넣고 삶은 클래식 만두. 피는 부드럽고 약간 쫄깃합니다. 식초나 간장을 곁들입니다.
฿590
≈ ₩26,815
0
랍스터
LOBSTER
전복 육수 새우 딤섬
새우, 전복 육수
1인당 600
진한 전복 육수에 랍스터와 새우를 넣고 졸인 고급 만두. 풍부한 해산물 딤섬 옵션입니다.
฿600
≈ ₩27,269
시금치 만두
SPINACH DUMPLINGS
유리 국수와 블랙 푸드를 넣은 채식 삼선 요리
유리 국수, 블랙 푸드
시금치, 유리 국수, 블랙 푸드를 넣은 채식 만두. 가볍고 건강하며 풍미가 좋습니다.
฿280
≈ ₩12,726
0
추가
미각 경험을 업그레이드하세요
하가우, 타이거 새우 쇼마이, 가리비 만두
HAR-GOW, TIGER PRAWN SIU MAI, SCALLOP DUMPLING
새우 만두, 쇼마이, 새우 가리비 딤섬
1인당 590
새우 만두(하가우), 타이거 새우 쇼마이, 가리비 만두를 포함한 고급 딤섬 모음. 완벽하게 쪄냈습니다.
฿590
≈ ₩26,815
채식 딤섬 모음
Vegetarian Dim Sum selection
채식 딤섬 모듬
펀궈, 춘권, 부추 만두
펀궈, 춘권, 부추 만두
펀궈(찐 만두), 바삭한 춘권, 부추 만두를 포함한 채식 딤섬 모음입니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
면
면
갓 뽑은 생면
참깨 소스 비빔면
참깨 소스, 중국 채소, 땅콩
Sesame Paste, Chinese Greens, Peanut
참깨 소스 비빔면
진한 참깨 소스에 비빈 손으로 뽑은 면. 바삭함과 신선함을 더하기 위해 땅콩과 중국 채소를 곁들입니다. '러간몐'과 유사합니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
청고추, 다진 돼지고기, 절인 채소
Green Chili, Mince Pork, Pickled
청고추와 돼지고기 채를 곁들인 절인 채소 비빔면
매콤한 청고추, 다진 돼지고기, 절인 채소를 곁들인 손으로 뽑은 면. 짭짤하고 약간 신맛이 나는 매콤한 요리입니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
두 번 끓인 오리 육수, 토마토, 계란
Double Boiled Duck Broth, Tomato, Eggs
계란 토마토 수프 국수
두 번 끓인 오리 육수에 손으로 뽑은 면. 토마토와 계란의 클래식한 조합으로 풍미를 더했습니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
갓 뽑은 생면
비앙 비앙 면
와규 소고기 육수, 중국 채소
Wagyu Beef Broth, Chinese Greens
소고기 면
진한 와규 소고기 육수에 손으로 뽑은 면. 부드러운 소고기와 채소가 곁들여 나옵니다. 면은 쫄깃하며 풍미 가득한 국물을 흡수합니다.
฿500
≈ ₩22,724
0
산시 기름 뿌린 면
Shaanxi Hot Oil
기름 뿌린 돼지고기 채 비빔면
고추 플레이크, 마늘, 파를 올린 넓은 손으로 뽑은 면에 뜨거운 기름을 부어 지져냅니다. 향과 매콤함으로 유명한 산시의 대표 요리입니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
웍에 볶은
장수 면
LONG-LIFE NOODLES
일본 가리비, 새우, 생선알을 넣은 삼선 볶음면
일본 가리비, 새우, 생선알
장수를 상징하는 긴 면을 볶았습니다. 가리비, 새우, 생선알 등 고급 해산물이 듬뿍 들어 있습니다. 웍에서 나는 짭짤하고 향긋한 맛입니다.
฿780
≈ ₩35,450
0
칼국수
KNIFE SLICED NOODLES
와규 소고기, 숙주나물, 파를 곁들인 칼국수 볶음면
와규 소고기, 숙주나물, 파
반죽 덩어리에서 바로 끓는 물에 썰어낸 두꺼운 면을 볶았습니다. 와규 소고기와 아삭한 숙주나물을 곁들입니다. 쫄깃한 식감입니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
밥
밥
BBQ 돼지고기, 새우, 아스파라거스
BBQ Pork, Prawns, Asparagus
양저우 볶음밥
양저우 볶음밥 스타일로, 깍둑썰기한 BBQ 돼지고기, 새우, 아스파라거스를 특징으로 합니다. 밥알은 고슬고슬하며 개별 밥알이 살아있습니다. 가볍게 양념했습니다.
฿600
≈ ₩27,269
0
블루 크랩, 생선알
Blue Crab, Fish Roe
게살과 생선알 볶음밥
달콤한 블루 크랩 살과 톡톡 터지는 생선알로 고급스럽게 만든 볶음밥. 짭짤한 해산물 풍미가 밥에 스며듭니다.
฿800
≈ ₩36,359
0
와규 소고기, 푸아그라, 중국 채소
Wagyu Beef, Foie Gras, Chinese Greens
푸아그라와 와규 볶음밥
와규 소고기와 버터 같은 푸아그라 조각이 들어간 풍부하고 고급스러운 볶음밥. 중국 채소로 균형을 맞췄습니다.
฿720
≈ ₩32,723
0
해산물, 부추, 남북 매콤 소스
Seafood, Leek, Nan Bei Spicy Sauce
매콤 해산물 볶음밥
집 특제 남북 매콤 소스로 볶은 해산물과 부추를 넣은 매콤한 볶음밥.
฿780
≈ ₩35,450
0
채소 볶음밥
VEGETABLE FRIED RICE
채소 볶음밥
중국 채소
신선한 중국 채소를 넣은 간단한 채식 볶음밥. 채소를 강조하기 위해 가볍게 양념했습니다.
฿390
≈ ₩17,725
0
구운
통돼지 구이 새끼 돼지 구이는 어떤 광둥 연회에서도 귀중하고 중요한 요리입니다. 1,400년 이상의 역사를 가지고 있습니다...
새끼 돼지 구이 (통)
SUCKLING PIG (Whole)
바삭한 새끼 돼지 구이
유명한 바삭한 껍질을 가진 통으로 구운 어린 돼지. 살은 부드럽고 육즙이 풍부하며 껍질은 유리처럼 바삭합니다. 의례용 중앙 요리입니다.
฿4,900
≈ ₩222,700
0
유기농 바삭한 닭고기 구이
ORGANIC CRISPY ROASTED CHICKEN
남북 스타일 닭고기 (반 마리/한 마리)
바삭한 껍질과 촉촉한 살을 가진 광둥식 닭고기 구이. 향신료 혼합물로 양념했습니다. 썰어서 소금이나 소스를 곁들입니다.
฿810~
≈ ₩36,814
블랙 트러플을 곁들인 와규 비프 쇼트립
WAGYU BEEF SHORT RIB WITH BLACK TRUFFLE
블랙 트러플을 곁들인 와규 비프 쇼트립 구이
부드럽게 구운 고급 와규 비프 쇼트립. 블랙 트러플의 흙내음으로 풍미를 더했습니다. 풍부하고 지방이 많으며 풍미가 좋습니다.
฿1,900
≈ ₩86,353
0
바삭한 삼겹살 구이
CRISPY ROASTED PORK BELLY
바삭한 삼겹살 구이
고기와 지방의 층이 뚜렷한 깍둑썰기한 삼겹살 구이. 매우 바삭하고 황금빛 껍질을 얹었습니다. 겨자 또는 호이신 소스를 곁들입니다.
฿700
≈ ₩31,814
0
꿀 글레이즈 BBQ 쿠로부타 돼지고기
HONEY-GLAZED BBQ KUROBUTA PORK
꿀 글레이즈 BBQ 돼지고기
달콤한 꿀 글레이즈로 구운 고급 쿠로부타 돼지고기. '차슈'라고도 합니다. 살은 부드럽고 캐러멜화된 겉면입니다.
฿700
≈ ₩31,814
0
활어 해산물
해산물
새우
SHRIMP
참기름, 완두콩, 밤을 곁들인 새우 찜 계란 커스터드
계란과 함께 찐, 참기름, 완두콩, 밤
신선한 새우를 계란 커스터드와 함께 쪄냈습니다. 참기름, 완두콩, 아삭한 밤을 더했습니다. 부드럽고 편안합니다.
฿688
≈ ₩31,269
0
꿀 글레이즈 흰 새우
HONEY GLAZED WHITE PRAWNS
건고추와 생강을 곁들인 튀긴 대하
꿀 글레이즈로 코팅하고 건고추와 생강으로 양념한 바삭하게 튀긴 대하. 달콤하고 매콤한 해산물 요리입니다.
฿1,600
≈ ₩72,718
0
왕가리비
KING SCALLOPS
젤리 국수와 마늘 소스를 곁들인 왕가리비
젤리 국수, 마늘 소스
780/개.
껍질째 찐 왕가리비. 젤리 국수와 풍부한 마늘 소스를 곁들입니다. 개당 가격.
฿780
≈ ₩35,450
0
점농어
SPOTTED GROUPER
찐 농어
540/100g
신선한 점농어, 무게별 가격 책정. 살은 희고 부서지기 쉬우며 달콤합니다. 신선도를 강조하기 위해 보통 쪄서 요리합니다.
฿540~
≈ ₩24,542
푸껫 랍스터
PHUKET LOBSTER
푸껫 랍스터
760/100g
단단하고 달콤한 살로 유명한 현지 푸껫 랍스터. 무게별 가격 책정. 생강 파 또는 마파두부 등 다양한 조리법으로 준비 가능합니다.
฿760~
≈ ₩34,541
캐나다산 랍스터
CANADIAN LOBSTER
생강과 파를 곁들인 캐나다산 랍스터 찜
600/100g
크고 달콤한 살을 가진 캐나다산 랍스터. 무게별 가격 책정. 여러 가지 스타일로 준비 가능합니다.
฿600~
≈ ₩27,269
모래무지
SAND GOBY
농어
460/100g
매우 부드럽고 흰 살을 가진 민물 진미인 모래무지. 무게별 가격 책정. 간장이나 검은콩 소스로 찐 것이 훌륭합니다.
฿460~
≈ ₩20,907
제비집 & 건해산물
제비집 & 건해산물
졸인 전복
BRAISED ABALONE
블랙 트러플과 브로콜리니를 곁들인 고급 전복 조림
블랙 트러플, 브로콜리니
고급 통 전복을 진한 갈색 소스로 졸였습니다. 블랙 트러플과 브로콜리니를 곁들입니다. 질감은 부드럽고 약간 쫄깃합니다.
฿2,680
≈ ₩121,803
0
졸인 어란 & 푸아그라
BRAISED FISH MAW & FOIE GRAS
전복 육수와 푸아그라
두꺼운 어란과 팬에 구운 푸아그라의 고급스러운 조합. 짭짤한 전복 소스로 졸였습니다. 풍부하고 젤리 같습니다.
฿3,200
≈ ₩145,437
0
어란
FISH MAW
거위 발과 전복 육수를 곁들인 어란 조림
거위 발, 전복 육수
두꺼운 전복 육수에 거위 발과 함께 졸인 어란. 두 재료 모두 질감과 짭짤한 소스를 흡수하는 능력으로 높이 평가됩니다.
฿1,360
≈ ₩61,811
0
황실 제비집
IMPERIAL BIRD'S NEST
게살, 윈난 햄, 구기자를 곁들인 제비집 수프
게살, 윈난 햄, 구기자
신선한 게살과 구기자를 더한 진한 윈난 햄 육수로 만든 고급 제비집 수프. 피부 미용으로 알려진 진미입니다.
฿2,200
≈ ₩99,988
0
최고급 어란
SUPREME FISH MAW
전복 육수와 브로콜리니를 곁들인 어란
전복 육수, 브로콜리니
고급 등급의 어란을 전복 소스로 졸였습니다. 브로콜리니를 곁들입니다. 어란은 스펀지 같으며 소스의 풍부한 맛을 흡수합니다.
฿1,880
≈ ₩85,444
0
웍에 볶은 해삼
WOK FRIED SEA CUCUMBER
파와 브로콜리니를 곁들인 전복 조림
봄 양파, 브로콜리니, 전복 육수
해삼을 졸인 후 향긋한 봄 양파(파)와 함께 웍에 볶았습니다. 전복 육수에 제공됩니다. 베이징 스타일의 클래식 요리입니다.
฿1,280
≈ ₩58,175
0
아프리카산 전복
AFRICAN ABALONE
표고버섯과 전복 육수를 곁들인 남아공 지핀 20두 건 전복 조림
버섯, 전복 육수
고품질 아프리카산 건조 전복(20두 크기)을 부드러워질 때까지 천천히 졸였습니다. 표고버섯과 농축 전복 소스를 곁들입니다.
฿3,280
≈ ₩149,073
0
전복과 어란
ABALONE AND FISH MAW
전복 육수와 브로콜리니를 곁들인 전복 조림
전복 육수, 브로콜리니
전복과 어란 등 고급 건해산물 듀오. 짭짤한 전복 소스로 함께 졸였습니다. 채소를 곁들입니다.
฿3,880
≈ ₩176,342
0
추가
미각 경험을 업그레이드하세요
졸인 전복 & 푸아그라
BRAISED ABALONE & FOIE GRAS
남아공 지핀 전복과 푸아그라
졸인 전복과 진한 푸아그라의 풍부한 조합.
฿3,880
≈ ₩176,342
팬에 구운 푸아그라
PAN FRIED FOIE GRAS
팬에 구운 후추 거위 간
블랙 페퍼 소스
입안에서 녹는 듯한 푸아그라 슬라이스를 팬에 구웠습니다. 짭짤한 블랙 페퍼 소스를 곁들입니다.
฿1,280
≈ ₩58,175
철 냄비 & 뚝배기
철 냄비 & 뚝배기
점농어
SPOTTED GROUPER
점농어와 수제 두부
수제 두부, 간장 소스
부드러운 수제 두부와 간장 소스로 뚝배기에서 졸인 점농어. 생선과 두부가 짭짤한 소스를 흡수합니다.
฿1,280
≈ ₩58,175
0
쿠로부타 돼지고기
KUROBUTA PORK
어란, 두 번 끓인, 젤리 국수, 절인 양배추를 곁들인 돼지고기 뚝배기
쿠로부타 돼지고기, 어란, 유리 국수를 넣은 푸짐한 냄비 요리. 국물은 절인 양배추로 맛을 내어 시큼하고 식욕을 돋우는 맛입니다.
฿980
≈ ₩44,540
0
웍에 볶은 새우
WOK FRIED SHRIMP
새우와 옥수수
옥수수, 오이, 완두콩
달콤한 옥수수, 오이, 완두콩과 함께 볶은 새우. 바삭한 식감의 화려하고 가벼운 요리입니다.
฿980
≈ ₩44,540
0
유기농 닭 날개
ORGANIC CHICKEN WINGS
봄 양파, 마늘, 특제 소스를 곁들인 뚝배기 닭 날개 조림
봄 양파, 마늘, 특제 소스
봄 양파, 마늘, 특제 소스로 뚝배기에서 졸인 닭 날개. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
฿680
≈ ₩30,905
0
푸아그라
FOIE GRAS
유리 국수와 파를 곁들인 푸아그라 뚝배기
유리 국수, 파, 간장
유리 국수와 함께 뚝배기에서 익힌 풍부한 푸아그라. 국수는 푸아그라에서 나온 기름과 간장 양념을 흡수합니다.
฿880
≈ ₩39,995
0
수제 두부
HOMEMADE TOFU
성게알 뚝배기 두부
파르마 햄, 닭 육수, 성게알
파르마 햄과 닭 육수를 넣고 끓인 수제 두부. 크리미하고 바다 풍미를 더하기 위해 성게알(우니)을 얹었습니다.
฿680
≈ ₩30,905
0
이빨고기
TOOTH FISH
XO 소스와 아스파라거스를 곁들인 대구 필레 볶음
XO 소스, 아스파라거스
버터 같은 질감으로 유명한 이빨고기 필레를 매콤한 해산물 XO 소스와 아스파라거스와 함께 볶았습니다.
฿780
≈ ₩35,450
0
와규 소고기
WAGYU BEEF
마라 육수에 삶은 삼선 돼지고기 조각
마라 육수, 해산물 모듬
매콤한 마라 육수에 삶은 와규 소고기와 해산물 슬라이스. 얼얼하고 매콤하며 진합니다.
฿1,880
≈ ₩85,444
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쿠로부타 돼지 목살
KUROBUTA PORK NECK
버섯과 블랙 트러플을 곁들인 볶음 돼지 목살
버섯, 블랙 트러플
부드러운 돼지 목살 슬라이스를 킹 오이스터 버섯과 함께 볶았습니다. 흙내음을 더하기 위해 블랙 트러플로 풍미를 더했습니다.
฿980
≈ ₩44,540
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대구
SNOW FISH
생강, 파, 남북 고추 소스를 곁들인 간장 대구 조림
생강, 파, 남북 고추 소스
집 특제 남북 고추 소스로 생강과 파를 곁들여 졸인 대구 필레. 매콤한 맛의 부서지는 생선살.
฿890
≈ ₩40,450
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졸인 쿠로부타 돼지고기
BRAISED KUROBUTA PORK
메이차이(절인 채소)를 곁들인 돼지고기 조림
절인 양배추, 찐빵
메이차이(절인 겨자 채소)를 곁들인 클래식 돼지고기 삼겹살 조림. 돼지고기는 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다. 찐빵과 함께 제공됩니다.
฿880
≈ ₩39,995
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뉴질랜드 양고기
NEW ZEALAND LAMB
커민과 고수를 곁들인 양고기 볶음
커민, 고수
뉴질랜드 양고기 슬라이스를 커민과 고수 같은 강한 향신료와 함께 볶았습니다. 신장 지역의 영향을 받은 향긋한 요리입니다.
฿1,000
≈ ₩45,449
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4.7
Google Maps 평점 389개
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