남산옥

소의 발을 푹 고아 만든 진한 국물 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 국물이 약간 끈적하고 구수합니다. 밥을 말아 깍두기나 김치와 함께 먹으면 좋습니다.

소뼈를 오랫동안 끓여 우려낸 뽀얀 국물의 탕 요리입니다. 담백하고 구수한 맛이 특징이며, 소금과 후추로 간을 맞추어 먹습니다. 부드러운 고기가 들어있습니다.

한우 머리고기를 넣고 끓인 국밥입니다. 쫀득하고 쫄깃한 고기의 식감과 깊은 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

소의 무릎 연골 부위인 도가니를 넣고 끓인 보양식입니다. 도가니의 젤라틴 식감이 쫀득하고 국물은 구수합니다. 겨자 소스에 고기를 찍어 먹으면 맛있습니다.

굳힌 소의 피(선지)와 우거지, 콩나물 등을 넣고 얼큰하게 끓인 국입니다. 선지는 부드러운 푸딩 같은 식감이며 국물은 시원하고 감칠맛이 납니다.

소고기를 잘게 찢어 넣고 고사리, 숙주 등 채소와 함께 맵게 끓인 탕입니다. 얼큰하고 칼칼한 국물 맛이 특징이며 한국의 대표적인 매운 국물 요리 중 하나입니다.

전통 방식의 피순대(선지를 넣은 순대)와 내장이 들어간 국밥입니다. 일반 순대국보다 더 진하고 깊은 맛이 나며, 막창 순대의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

순대와 돼지 내장을 넣고 끓인 구수한 국밥입니다. 새우젓이나 다대기(양념장)를 넣어 간을 맞추고, 밥을 말아 먹습니다.

지방이 하얗게 박힌 얇은 소고기 부위입니다. 불판에 구우면 금방 익으며, 고소하고 기름진 맛이 특징입니다.

얇게 썬 소고기를 양념에 재우지 않고 생으로 굽거나 끓여 먹는 요리입니다. 한우의 신선한 육질과 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 2인분 주문 시 찌개와 밥이 포함됩니다.

한국인이 가장 좋아하는 돼지고기 부위인 삼겹살입니다. 지방과 살코기가 층을 이루어 고소한 맛이 강하며, 불판에 구워 쌈장에 찍어 먹습니다.

부드럽게 삶아낸 소머리 고기 수육입니다. 국물 없이 자작하게 끓이거나 데워 먹으며, 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 술안주로 좋습니다.

소의 곱창과 각종 채소를 넣고 얼큰하게 끓인 전골 요리입니다. 곱창의 고소한 곱과 매콤한 국물이 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

순대와 내장, 채소를 듬뿍 넣고 끓여 먹는 전골입니다. 여럿이서 나눠 먹기 좋으며, 건더기를 건져 먹은 후 남은 국물에 사리를 추가해 먹으면 맛있습니다.

잡내 없이 부드럽게 삶은 돼지고기 수육입니다. 김치나 절인 배추, 쌈 채소 등과 함께 싸 먹는 한국의 인기 요리입니다.

담백한 돼지고기 수육(보쌈)에 매콤하고 짭짤한 어리굴젓을 곁들여 먹는 메뉴입니다. 고기의 고소함과 굴젓의 감칠맛이 조화롭습니다.

신선한 굴을 고춧가루와 소금으로 양념하여 발효시킨 젓갈입니다. 짭짤하고 매콤한 맛이 밥이나 수육과 아주 잘 어울립니다.

돼지고기를 눌러서 굳힌 후 얇게 썬 요리입니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 특징이며 새우젓에 찍어 먹습니다.

쫄깃한 편육과 뜨끈한 순대국을 함께 즐길 수 있는 세트 구성입니다. 안주와 식사를 동시에 해결하기 좋습니다.

여러 종류의 순대와 돼지 부속 고기를 한 접시에 담아낸 메뉴입니다. 다양한 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

술안주로 곁들이기 좋게 건더기를 넉넉히 넣고 끓인 국물 요리입니다. 얼큰하고 시원하여 술과 함께 먹기 좋습니다.

메밀 면을 차가운 육수에 말아 먹는 국수입니다. 담백하고 시원한 맛으로 더운 여름철 별미입니다.

메밀 면에 매콤 새콤한 양념장을 넣어 비벼 먹는 국수입니다. 입맛을 돋우는 감칠맛이 특징입니다.

진하게 갈아낸 콩물에 국수를 말아 먹는 고소한 여름 보양식입니다. 담백하고 크리미한 국물이 일품입니다.

면 요리에 면을 더 추가할 수 있는 메뉴입니다.

중국의 대표적인 맥주 브랜드로, 이름처럼 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 청량감이 좋아 기름진 음식이나 매운 음식과 잘 어울립니다.

싱가포르를 대표하는 라거 맥주입니다. 깔끔하고 상쾌한 맛이 특징입니다.