Namsan-Og

حساء كثيف مصنوع من غلي أرجل الثور لفترة طويلة. غني بالكولاجين، مما يجعله لزجًا قليلاً وشهيًا. يُفضل تناوله مع الأرز والكيمتشي أو الكيمتشي المقطع.

حساء أبيض اللون مصنوع من غلي عظام البقر لفترة طويلة. يتميز بنكهة خفيفة وشهية، ويُتبل بالملح والفلفل. يحتوي على لحم طري.

حساء مطبوخ مع لحم رأس البقر. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم المطاطي والمقرمش ونكهة المرق العميقة. وجبة مشبعة.

طبق مغذي مطبوخ مع مفصل ركبة الثور (دوغاني). يتميز الدوغان بقوام جيلاتيني مطاطي ومرق شهي. يُفضل غمس اللحم في صلصة الخردل.

حساء حار مطبوخ مع دم البقر المتخثر (سونجي)، وأوراق الكولارد، وبراعم الفول. يتميز الدم بقوام يشبه البودنج الناعم، والمرق منعش ولذيذ.

حساء حار مطبوخ مع لحم بقري مقطع إلى قطع صغيرة، وخضروات مثل السرخس والبراعم. يتميز بمرق حار ومنعش، وهو أحد أشهر أطباق الحساء الحار في كوريا.

حساء مطبوخ مع السونداي (سونداي بالدم) والأحشاء. أكثر كثافة وعمقًا من حساء السونداي العادي، ويمكن الاستمتاع بقوام السونداي المطاطي.

حساء مطبوخ مع السونداي وأحشاء لحم الخنزير. يُتبل بصلصة الروبيان أو الدايتاجي (صلصة التوابل)، ويُؤكل مع الأرز.

شريحة لحم بقري رفيعة مرقطة بالدهون. تنضج بسرعة عند الشوي على الشواية، وتتميز بنكهتها الغنية والدهنية.

شرائح لحم بقري رفيعة مشوية أو مطبوخة بدون تتبيل. يمكنك الاستمتاع بجودة اللحم البقري الطازج ونكهته الخفيفة. يشمل الحساء والأرز عند طلب طبقين.

لحم البطن (سامجيوبسال)، وهو الجزء المفضل لدى الكوريين من لحم الخنزير. يتميز بطبقات من الدهون واللحم، مما يمنحه نكهة غنية. يُشوى على الشواية ويُغمس في صلصة السامجانج.

لحم رأس بقر مسلوق طري. يُطهى أو يُسخن مع القليل من المرق، ويتميز بقوامه المطاطي ونكهته الخفيفة، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

يخنة حارة مطبوخة مع كرشة البقر والخضروات المتنوعة. يجمع بين دهون الكرشة الغنية والمرق الحار لنكهة عميقة.

يخنة مطبوخة مع السونداي والأحشاء والخضروات. مناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص، وبعد الانتهاء من المكونات الصلبة، يمكن إضافة المعكرونة إلى المرق المتبقي.

لحم خنزير مسلوق طري بدون رائحة. طبق كوري شهير يؤكل ملفوفًا مع الكيمتشي أو الملفوف المخلل أو الخضروات الورقية.

طبق من لحم الخنزير المسلوق (بوسام) اللذيذ مع أوريجولجيوت (مخلل محار حار ومالح). يجمع بين نكهة اللحم الغنية والنكهة اللذيذة لمخلل المحار.

صلصة محار مخللة متبلة بمسحوق الفلفل الحار والملح. نكهتها المالحة والحارة تتناسب بشكل رائع مع الأرز أو اللحم المسلوق.

لحم خنزير مضغوط ومبرد ثم مقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوامه المطاطي والمرن، ويؤكل مع صلصة الروبيان.

مجموعة تجمع بين لحم الخنزير المسلوق المطاطي وحساء السونداي الساخن. مثالية كوجبة رئيسية ووجبة خفيفة في نفس الوقت.

طبق يجمع أنواعًا مختلفة من السونداي وأجزاء لحم الخنزير. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام في طبق واحد.

حساء مطبوخ مع الكثير من المكونات الصلبة، مناسب كطبق جانبي مع المشروبات. حار ومنعش، مثالي مع الكحول.

معكرونة الحنطة السوداء في مرق بارد. طبق صيفي منعش بنكهة خفيفة.

معكرونة الحنطة السوداء المخلوطة بصلصة حارة وحامضة. تتميز بنكهتها اللذيذة التي تفتح الشهية.

طبق صيفي مغذي مصنوع من حليب فول الصويا المطحون ناعماً مع المعكرونة. يتميز بمرق خفيف وكريمي.

يمكن إضافة المزيد من المعكرونة إلى أطباق المعكرونة.

علامة تجارية بيرة صينية شهيرة، تتميز بطعم ناعم ونظيف كما يوحي اسمها. منعشة وتتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية أو الحارة.

بيرة لاجر سنغافورية شهيرة. تتميز بطعم نقي ومنعش.