남도돼지촌

남도식 돼지고기 모듬으로, 2인분을 위한 다양한 부위의 돼지고기가 제공됩니다. 신선하고 고소한 돼지고기의 풍미를 느낄 수 있으며, 숯불에 구워 담백하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 주로 쌈 채소와 함께 쌈장, 마늘 등과 곁들여 먹습니다.

3~4인분을 위한 남도식 돼지고기 특별 모듬으로, 여러 부위의 돼지고기를 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 풍부한 육즙과 고소한 맛이 일품이며, 숯불 향이 더해져 더욱 깊은 맛을 냅니다. 가족이나 친구들과 함께 다양한 부위를 맛보며 즐기기 좋습니다.

돼지 목덜미 부위로, 지방과 살코기가 적절히 조화되어 있습니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 구이로 즐겨 먹으며, 소금이나 쌈장과 함께 곁들입니다.

돼지 등심과 목심 사이에 위치한 부위로, 부드러운 육질이 특징입니다. 지방이 적고 담백하며 씹을수록 고소한 맛이 좋습니다. 주로 구이로 즐기며, 상추나 깻잎에 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.

소의 가슴 부위로, 얇게 썰어 나오는 살코기입니다. 지방이 많아 고소하고 부드러우며, 빠르게 구워 먹기 좋습니다. 얇게 썰어 뜨거운 불에 살짝 구워 소스에 찍어 먹습니다.

애호박, 돼지고기 또는 해산물을 넣고 얼큰하게 끓인 한국식 찌개입니다. 칼칼하면서도 시원한 국물 맛과 부드러운 애호박의 식감이 어우러집니다. 밥과 함께 먹기 좋은 메인 식사로, 한국인의 식탁에 자주 오르는 음식입니다.

신선한 소고기 육회를 고추장 양념에 버무린 한국 전통 음식입니다. 120g이 제공됩니다. 매콤달콤한 고추장 양념과 부드러운 육회의 조화가 일품입니다. 막걸리나 소주와 곁들이기 좋은 안주이며, 배와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

차가운 육수에 얇은 면과 오이채, 계란 고명을 얹어 시원하게 먹는 한국식 냉면입니다. 시원하고 새콤달콤한 육수와 쫄깃한 면발, 아삭한 오이의 식감이 조화를 이룹니다. 주로 고기를 먹은 후 입가심으로 즐기거나, 더운 여름철 별미로 좋습니다.