심파티쿠스

샤르도네 포도로 만든 드라이 화이트 와인입니다. 오크 숙성을 하지 않은 경우 청사과와 시트러스 향이 나는 상큼한 맛부터 오크 숙성을 한 경우 바닐라와 토스트 향이 나는 풍부하고 버터 같은 맛까지 다양합니다. 종종 가금류, 해산물 또는 크림 파스타와 함께 즐깁니다.

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 풍부한 육질의 오리 가슴살 스테이크. 종종 미디엄 레어로 제공됩니다. 독특한 풍미를 가지며 과일 소스, 뿌리채소 퓨레 또는 곡물과 함께 페어링되는 경우가 많습니다. 풍부하고 우아한 메인 코스입니다.