뮈제 키친 & 바

Name: 뮈제 키친 & 바
Address: 타이베이
Price range: TWD380 - TWD2600

Musée Kitchen & Bar

★ 4.1 (1,028) $$일반적이에요

런치 메뉴

점심 영업 시간: 월요일-금요일 11:30~15:00 (공휴일 제외) 점심 메뉴: 세트 메뉴 추가 가능

부드럽게 구운 플랭크 스테이크와 마르살라 레드 와인 크림 후추 소스

嫩煎翼板佐瑪莎拉紅酒奶油胡椒醬

소고기 원산지: 미국 8온스 프라임 플랭크 스테이크 / 구운 제철 채소 / 마르살라 레드 와인 크림 후추 소스

최고급 미국산 플랭크 스테이크를 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구워, 마르살라 향신료와 레드 와인 크림 후추 소스를 곁들였습니다. 풍부하고 진한 맛, 육즙이 풍부한 스테이크는 진한 소스를 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD950~ ≈ ₩44,342

춤추는 소혀

跳舞牛舌

소고기 원산지: 뉴질랜드 6온스 소혀 / 퓨레 / 레드 와인 소스

두툼한 소혀를 레드 와인에 졸여 매우 부드러운 식감으로 입안에서 춤추는 듯합니다. 부드러운 채소 퓨레와 진한 레드 와인 소스를 곁들여 우아하고 섬세한 맛을 냅니다. 솜씨를 보여주는 특별한 요리입니다.

TWD950~ ≈ ₩44,342

허니 로스트 돼지 갈비

哈尼烤份豬肋排

돼지고기 원산지: 대만 17온스 돼지 갈비 / 감자튀김 / 메이플 바비큐 소스

푸짐한 돼지 갈비에 달콤한 메이플 바비큐 소스를 발라 구워냈습니다. 겉은 캐러멜화되어 달콤하고, 살코기는 부드러워 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 바삭한 감자튀김을 곁들여 푸짐하게 즐길 수 있는 아메리칸 스타일입니다.

TWD1,020~ ≈ ₩47,610

팬 프라이 농어 리조또와 레몬 딜

香煎鱸魚燉飯佐檸香蒔蘿

농어 / 아스파라거스 / 베이비 콘 / 화이트 와인 / 마늘 / 혼합 버섯 / 방울토마토

신선한 농어를 껍질은 바삭하고 속은 부드럽게 팬에 구워 레몬 향과 딜 허브 향이 나는 리조또와 함께 제공합니다. 아스파라거스, 버섯 등 채소를 더해 전체적으로 상큼하고 느끼하지 않은 지중해풍 요리입니다.

TWD550~ ≈ ₩25,672

트러플 크림 가리비 리조또

松露奶油干貝燉飯

홋카이도 생식용 가리비 / 트러플 소스 / 작은 가리비 / 혼합 버섯 / 파르미지아노 레지아노 치즈 / 화이트 트러플 오일

최고급 홋카이도 가리비와 다양한 버섯을 진한 트러플 소스와 생크림으로 졸였습니다. 밥알이 트러플과 치즈의 향을 가득 머금어, 한 입마다 고급스러운 감칠맛과 부드러운 풍미가 가득합니다.

TWD560~ ≈ ₩26,139

마늘 조개 아스파라거스 페투치니

蒜香蛤蜊蘆筍細扁麵

조개 / 아스파라거스 / 베이비 콘 / 화이트 와인 / 마늘 / 혼합 버섯 / 방울토마토

신선한 조개를 마늘과 화이트 와인에 볶아 아스파라거스와 토마토로 상큼함을 더했습니다. 얇은 페투치니 면이 해산물의 달콤한 육수를 충분히 흡수하여, 클래식하면서도 풍미가 선명한 파스타입니다.

TWD510~ ≈ ₩23,805

볼로네제 라구 치즈 웨이브 파스타

波隆那肉醬起司波浪麵

다진 소고기 / 레드 와인 / 토마토 / 파르미지아노 레지아노 치즈

클래식한 볼로네제 라구는 소고기, 레드 와인, 토마토를 오랜 시간 졸여 만듭니다. 쫄깃한 웨이브 파스타와 갓 간 파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들여, 새콤달콤하고 진한 맛이 계속해서 손이 가게 합니다.

TWD450~ ≈ ₩21,004

-레드- 레드 와인

1번 GSM 론 블렌드 프랑스

1號 GSM隆河混釀法國

잘 익은 과일 주스 / 부드러운 질감 / 홍차 향

프랑스 론 지역의 블렌드 레드 와인으로, 잘 익은 과일 주스의 달콤한 향과 은은한 홍차 향이 특징입니다. 타닌이 섬세하고 부드러운 질감으로 매우 마시기 쉬워, 붉은 육류 요리와 잘 어울립니다.

TWD250~ ≈ ₩11,669

2번 카베르네 소비뇽 오렌지 호주

2號 Cabernet Sauvignon 橙色澳洲

풍부하고 진한 향 / 훈제 허브 향

호주산 카베르네 소비뇽 레드 와인으로, 풀바디감이 풍부하고 진합니다. 독특한 훈제 향과 허브 향이 나며, 구조감이 탄탄하여 진한 맛의 레드 와인을 좋아하는 분들께 적합하며 스테이크와 환상의 궁합을 자랑합니다.

TWD300~ ≈ ₩14,003

3번 쉬라즈 블루 호주

3號 Shiraz 藍色澳洲

향신료 향 / 풍부한 맛의 층 / 블랙 페퍼 향

호주 쉬라 품종의 전형적인 대표 와인으로, 블랙 페퍼와 향신료 향이 가득합니다. 풍부하고 다채로운 맛의 층이 있으며, 과일 향과 향신료 향이 어우러져 양념이 강한 구이 요리나 스튜 요리와 잘 어울립니다.

TWD1,500 ≈ ₩70,014

4번 보르도 블렌드 프랑스 2010

4號波爾多混釀法國 2010

건과일 향 / 숙성된 향 / 자두 향

2010년산 프랑스 보르도 블렌드로, 숙성되어 성숙한 풍미를 보여줍니다. 자두 말린 것과 건과일 향이 나며, 타닌이 부드러워져 매력적인 숙성 와인 향을 발산합니다.

TWD1,800 ≈ ₩84,017

5번 하이몬 산 블렌드 레드 와인 이스라엘

5號黑門山混釀紅酒以色列

달콤하고 신맛의 균형 / 부드러운 질감 / 크랜베리 주스 향

이스라엘산 특색 있는 레드 와인으로, 뚜렷한 크랜베리 향이 납니다. 산도와 당도가 완벽하게 균형 잡혀 있으며, 부드럽고 떫지 않은 맛으로 독특하고 마시기 쉬운 레드 와인입니다.

TWD2,400 ≈ ₩112,022

6번 피노 누아 프랑스 2019

6號 Pinot Noir 法國 2019

숙성된 와인 향 / 베리 향

우아하고 섬세한 것으로 유명한 프랑스 피노 누아 레드 와인입니다. 신선한 붉은 베리 향과 함께 숙성된 와인의 풍미를 보여주며, 가볍고 우아한 맛이 특징입니다.

TWD2,600 ≈ ₩121,358

-스위트 와인- 스위트 화이트 와인

7번 모스카토 사우스 오스트레일리아 2022

7號 Moscato 南澳 2022

꽃 향 / 달콤하고 신맛의 균형 / 리치 향

리치와 꽃 향기가 가득한 약간 단맛이 나는 화이트 와인입니다. 산도와 당도가 훌륭하게 균형 잡혀 있으며, 상큼한 탄산감이 있어 식전주나 디저트와 함께 즐기기 좋습니다.

TWD1,100 ≈ ₩51,344

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매장 정보

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4.1

Google Maps 평점 1,028개

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