موزيه كيتشن آند بار

لحم جناح بقري أمريكي عالي الجودة، مقلي حتى يصبح سطحه محمصًا وداخله طريًا، مع صلصة فلفل بنكهة توابل المارسالا وكريمة النبيذ الأحمر. المذاق غني ومعقد، واللحم طري ولذيذ، مثالي لمن يحبون شرائح اللحم ذات الصلصة الغنية.

لسان بقري سميك مطهو ببطء في النبيذ الأحمر، طري جدًا وكأنه يرقص في فمك. يقدم مع هريس خضروات ناعم وصلصة نبيذ أحمر غنية، نكهة أنيقة ورقيقة. طبق مميز يظهر المهارة.

ضلع لحم خنزير كبير، مشوي بصلصة باربيكيو حلوة بالعسل. الطبقة الخارجية مكرملة وحلوة، واللحم طري وسهل الفصل عن العظم. يقدم مع بطاطس مقلية رفيعة ومقرمشة، مثالي للاستمتاع بنكهة أمريكية أصيلة.

سمك القاروص البحري الطازج مقلي حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا، مع ريزوتو بنكهة الليمون العطرية والأعشاب. تضاف الخضروات مثل الهليون والفطر، مما يجعل المذاق منعشًا وغير دهني، مع لمسة من البحر الأبيض المتوسط.

يستخدم أفضل أنواع المحار من هوكايدو وأنواع مختلفة من الفطر، مطبوخ مع صلصة الكمأة الغنية والكريمة. يمتص الأرز رائحة الكمأة والجبن، وكل قضمة مليئة بالنكهة الفاخرة والحلاوة الكريمية.

بلح البحر الطازج مقلي بكمية كبيرة من الثوم والنبيذ الأبيض، مع إضافة الهليون والطماطم لإضفاء نكهة منعشة. المعكرونة المسطحة الرفيعة تمتص تمامًا حلاوة المأكولات البحرية، وهي طبق كلاسيكي ذو نكهة مميزة.

صلصة بولونيز كلاسيكية، مطبوخة ببطء مع لحم البقر المفروم والنبيذ الأحمر والطماطم. تقدم مع معكرونة موجية مطاطية وجبنة بارميزان مبشورة طازجة، حلوة وحامضة وغنية، تجعلك ترغب في تناول المزيد.

مزيج نبيذ أحمر من منطقة رون في فرنسا، يتميز بنكهة فاكهة ناضجة حلوة ولمسة من الشاي الأسود. التانين دقيق، والملمس ناعم جدًا، سهل الشرب، مثالي مع اللحوم الحمراء.

نبيذ أحمر أسترالي من عنب كابيرنيه سوفينيون، ذو قوام ممتلئ وغني. يتميز برائحة دخانية وعشبية فريدة، وهيكله قوي، مثالي لمحبي النبيذ ذي النكهة القوية، وهو مثالي مع شرائح اللحم.

ممثل نموذجي لعنب شيراز الأسترالي، مليء برائحة الفلفل الأسود والتوابل. نكهته غنية ومتنوعة، تتشابك فيها نكهات الفاكهة والتوابل، مثالي مع اللحوم المشوية أو المطبوخة ذات النكهة القوية.

مزيج بوردو فرنسي من عام 2010، يظهر نكهات ناضجة بعد التعتيق. يتميز برائحة برقوق مجفف وفاكهة مجففة، والتانين أصبح ناعمًا، وينبعث منه رائحة تعتيق ساحرة.

نبيذ أحمر مميز من إسرائيل، يتميز برائحة توت بري واضحة. توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة، وملمسه ناعم وغير قابض، وهو نبيذ فريد وسهل الشرب.

نبيذ أحمر فرنسي من عنب بينو نوار، معروف بأناقته ورقة نكهته. يتميز هذا النبيذ برائحة توت أحمر منعشة، مع لمسة من نكهة النبيذ القديم، وملمسه خفيف وأنيق.

نبيذ أبيض حلو مليء برائحة الليتشي والزهور. توازن ممتاز بين الحموضة والحلاوة، وملمسه منعش مع فقاعات، مثالي كمقبلات أو مع الحلويات.