미소그릴

한국식 바비큐 요리의 대표적인 메뉴로, 지방과 살코기가 적절히 층을 이룬 돼지고기 삼겹살입니다. 국내산 원육을 사용합니다. 육즙이 풍부하고 고소하며, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다. 주로 불판에 구워 쌈 채소, 마늘, 쌈장 등과 함께 싸서 먹습니다. 소주와 잘 어울립니다.

뼈가 붙어있는 돼지갈비를 간장 베이스의 특제 양념 소스에 재워 숙성시킨 한국식 돼지갈비입니다. 국내산 원육을 사용합니다. 달콤짭짤한 양념이 고기에 깊이 배어들어 부드러운 육질과 풍부한 감칠맛을 자랑합니다. 촉촉하고 쫄깃한 식감입니다. 숯불이나 불판에 구워 먹으며, 밥과 함께 먹거나 쌈을 싸서 즐겨도 좋습니다.

뼈에서 직접 포를 떠서 만든 국내산 돼지갈비로, 인위적인 연육제나 첨가물 없이 100% 국내산 원육만을 사용합니다. 참숯에 구워 깊고 고유한 육향과 살아있는 육즙이 특징입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 선사합니다. 고기 본연의 맛을 즐기기 위해 소금에 살짝 찍어 먹거나 쌈 채소와 함께 곁들여 먹습니다.