달걀말이
일본식 계란말이
부드럽고 달콤한 맛이 특징인 일본식 계란말이입니다. 폭신한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩11,000
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미우야
미우야
정성들여 만든 일본식 우동, 소바, 덮밥, 퓨전 요리를 선보이는 일식 전문점입니다.
일품요리
명란 달걀말이
명란을 넣어 말아 가츠오부시를 얹은 일본식 계란말이
짭조름한 명란젓을 넣어 만든 일본식 계란말이입니다. 가츠오부시가 올라가 감칠맛을 더합니다.
₩14,000
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장어 달걀말이
조린 장어를 넣어 말은 일본식 계란말이
달콤 짭짤하게 조린 장어가 들어간 고급스러운 계란말이입니다. 부드러운 계란과 장어의 조화가 일품입니다.
₩20,000
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돈카츠
돈육 등심에 빵가루를 묻혀 튀겨낸 요리
두툼한 돼지고기 등심을 바삭하게 튀겨낸 일본식 돈가스입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
₩14,000
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우엉 가라아게
우엉을 전분 가루만 묻혀 바삭하게 튀겨낸 요리
얇게 썬 우엉을 전분을 입혀 튀겨낸 별미 요리입니다. 고소하고 바삭하여 맥주 안주로도 좋습니다.
₩7,000
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치킨 가라아게
일본식 닭 튀김
간장 등으로 밑간한 닭고기를 바삭하게 튀겨낸 일본식 치킨입니다. 짭조름하고 육즙이 풍부합니다.
₩18,000
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새우 튀김
일본식 새우 튀김 5P와 우엉 가라아게
바삭한 일본식 새우 튀김과 고소한 우엉 튀김을 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다.
₩18,000
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모둠 튀김
새우와 각종 야채가 들어간 일본식 튀김 요리 (제철 재료 변동 됩니다.)
새우와 다양한 제철 채소를 얇은 튀김옷으로 튀겨낸 모둠 요리입니다. 재료 본연의 맛을 살린 바삭함이 특징입니다.
₩21,000
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샐러드
미우야 샐러드
아보카도 및 각종 신선한 야채에 온천 달걀 소스를 곁들인 샐러드
신선한 채소와 부드러운 아보카도, 고소한 온천 달걀(수란) 소스가 어우러진 시그니처 샐러드입니다.
₩13,000
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버섯 참깨 소스 샐러드
다양한 야채와 따뜻한 버섯 볶음에 참깨 소스를 뿌린 샐러드
볶은 버섯의 풍미와 고소한 참깨 드레싱이 조화를 이루는 따뜻하고 신선한 샐러드입니다.
₩18,000
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생 연어 샐러드
생 연어와 신선한 야채에 상큼한 사과 소스를 뿌린 샐러드
신선한 생연어와 채소에 상큼하고 달콤한 사과 드레싱을 곁들여 입맛을 돋우는 샐러드입니다.
₩18,000
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우동 (온)
* 카레류는 기본적으로 약간 매운맛이며, 맵기 조절은 더 맵게만 가능합니다.
미우야 우동
일본 가츠오부시로 진하게 우려낸 담백한 미우야의 기본 온우동
가츠오부시 육수의 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 기본 따뜻한 우동입니다.
₩9,000
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덴뿌라 우동
미우야의 기본 온우동과 튀김 세트 (새우 1p, 연근 1p, 단호박 1p, 카키아게 1p)
따뜻한 기본 우동에 바삭한 모둠 튀김이 별도로 제공되는 세트 메뉴입니다.
₩15,000
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타마고토지 우동
미우야 우동에 계란을 풀어 담백한 맛을 더한 온우동
우동 국물에 달걀을 부드럽게 풀어 넣어 더욱 담백하고 부드러운 맛을 즐길 수 있는 우동입니다.
₩10,000
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멘다이코 크림 우동
생크림과 명란으로 만든 퓨전 온우동
고소한 생크림 소스에 짭조름한 명란이 어우러진 부드럽고 진한 크림 우동입니다.
₩14,000
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카레 우동
정성들여 끓인 일본식 매콤한 카레 우동
진하고 매콤한 일본식 카레 국물에 우동면을 넣어 끓인 별미 우동입니다.
₩12,000
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카츠 카레 우동
돈카츠를 얹은 일본식 매콤한 카레 우동
매콤한 카레 우동 위에 바삭한 돈가스 토핑을 얹어 푸짐하게 즐기는 메뉴입니다.
₩15,000
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에비후라이 카레 우동
새우 카츠를 얹은 일본식 매콤한 카레 우동
매콤한 카레 우동 위에 바삭한 새우튀김을 올려 고소함을 더한 메뉴입니다.
₩15,000
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카라이 우동
삼겹살과 특제소스로 맛을 내고 고명으로 향긋한 미나리가 올라간 매운 온우동
얼큰하고 매운 국물에 고소한 삼겹살과 향긋한 미나리가 어우러진 한국식 입맛에 맞는 우동입니다.
₩15,000
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시이타케 우동
다진 소고기를 포함하여 4가지 고명이 올라가는 마제 스타일의 매콤한 비빔 온우동
국물 없이 다진 고기와 각종 고명을 면과 함께 매콤하게 비벼 먹는 일본식 비빔 우동입니다.
₩15,000
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토마토 나베 우동
해산물과 싱싱한 토마토를 넣어 매콤하게 끓인 해장 온우동
상큼한 토마토와 시원한 해산물이 어우러진 국물 요리로, 얼큰하고 개운해 해장용으로 좋습니다.
₩18,000
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오뎅 나베 우동
일본에서 공수해온 다양한 수제오뎅이 듬뿍 들어있는 온우동
다양한 종류의 고급 일본식 어묵을 풍성하게 넣고 끓여낸 따뜻한 전골 스타일 우동입니다.
₩18,000
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니끄 나베 우동 (계절한정메뉴)
소의 양지 삼겹과 홍두깨살을 넣고 푹 끓인 온우동
소고기를 듬뿍 넣어 진하고 고소한 국물 맛이 일품인 계절 한정 고기 우동입니다.
₩18,000
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카키 우동 (계절한정메뉴)
제철 굴이 들어간 담백한 일본식 굴 온우동
신선한 제철 굴을 넣어 시원하고 바다 향이 가득한 계절 한정 굴 우동입니다.
₩17,000
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소바 (온)
* 카레류는 기본적으로 약간 매운맛이며, 맵기 조절은 더 맵게만 가능합니다.
미우야 소바
일본 가츠오부시로 진하게 우려낸 담백한 미우야의 기본 온소바
가츠오부시 육수에 따뜻한 메밀면을 즐기는 담백하고 깔끔한 기본 소바입니다.
₩9,000
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덴뿌라 소바
미우야의 기본 온소바와 튀김 세트 (새우 1p, 연근 1p, 단호박 1p, 카키아게 1p)
따뜻한 온소바와 바삭한 모둠 튀김이 함께 제공되는 든든한 세트 메뉴입니다.
₩15,000
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타마고토지 소바
미우야 소바에 계란을 풀어 담백한 맛을 더한 온소바
따뜻한 소바 국물에 달걀을 풀어 넣어 부드럽고 고소한 맛을 더한 메뉴입니다.
₩10,000
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카레 소바
정성들여 끓인 일본식 매콤한 카레 소바
향긋한 메밀면과 매콤하고 진한 일본식 카레 국물이 어우러진 별미 소바입니다.
₩12,000
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카츠 카레 소바
돈카츠를 얹은 일본식 매콤한 카레 소바
매콤한 카레 소바 위에 두툼한 돈가스를 올려 풍성하게 즐기는 메뉴입니다.
₩15,000
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에비후라이 카레 소바
새우 카츠를 얹은 일본식 매콤한 카레 소바
카레 소바에 바삭하고 탱글한 새우튀김을 토핑으로 얹은 메뉴입니다.
₩15,000
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카라이 소바
삼겹살과 특제소스로 맛을 내고 고명으로 향긋한 미나리가 올라간 매운 온소바
얼큰한 국물, 고소한 삼겹살, 향긋한 미나리가 메밀면과 조화를 이루는 매운 소바입니다.
₩15,000
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토마토 나베 소바
해산물과 싱싱한 토마토를 넣어 매콤하게 끓인 해장 온소바
토마토의 산미와 해산물의 시원함이 어우러진 퓨전 국물 소바입니다.
₩18,000
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오뎅 나베 소바
일본에서 공수해온 다양한 수제오뎅이 듬뿍 들어있는 온소바
다양한 일본식 어묵을 넣고 따뜻하게 끓여낸 전골 스타일의 메밀 국수입니다.
₩18,000
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니끄 나베 소바 (계절한정메뉴)
소의 양지 삼겹과 홍두깨살을 넣고 푹 끓인 온소바
진한 고기 육수에 메밀면을 넣어 구수하고 든든하게 즐기는 계절 한정 메뉴입니다.
₩18,000
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카키 소바 (계절한정메뉴)
제철 굴이 들어간 담백한 일본식 굴 온소바
제철 굴의 시원한 맛이 국물에 우러난 담백한 굴 소바입니다.
₩17,000
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우동 (냉)
모리류
모리 우동
우동면을 냉소스(쯔유)에 직접 찍어 먹는 일본식 냉우동
차가운 우동 면을 진한 쯔유 소스에 찍어 먹는 자루 우동 스타일입니다. 면발의 쫄깃함을 가장 잘 느낄 수 있습니다.
₩12,000~
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텐모리 우동
모리 우동과 튀김 세트 (새우 1p, 가지 1p, 단호박 1p, 카키아게 1p)
쫄깃한 찍어 먹는 우동과 바삭한 모둠 튀김을 함께 즐기는 세트 메뉴입니다.
₩17,000
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붓카케류
치쿠와 우동
치쿠와 오뎅 튀김과 무즙이 올라간 냉우동
쯔유를 부어 비벼 먹는 차가운 우동에 쫄깃한 구멍 어묵(치쿠와) 튀김을 올린 메뉴입니다.
₩14,000
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야마카케 우동
마즙이 올라간 냉우동
끈적하고 부드러운 마(산마)를 갈아 올려 목 넘김이 부드럽고 건강한 맛의 냉우동입니다.
₩14,000
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호렌소 사라다 우동
시금치와 베이컨이 올라간 냉우동
신선한 시금치와 짭조름한 베이컨이 토핑된 샐러드 감각의 산뜻한 냉우동입니다.
₩16,000
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와라비 우동
고사리와 다진 소고기에 들기름을 올린 냉우동
고소한 들기름 향이 가득하며, 고사리와 다진 고기를 비벼 먹는 독특한 풍미의 냉우동입니다.
₩17,000
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덴뿌라 오로시 우동
모둠 튀김이 올라간 냉우동
차가운 우동 위에 바삭한 각종 튀김을 얹어 시원한 소스와 함께 먹는 메뉴입니다.
₩17,000
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초밥
*날개 1P 씩은 추가 주문만 가능합니다.
소바스시
미우야 소바면에 아보카도, 새우튀김 등을 넣어 말은 롤 4P
밥 대신 메밀면을 사용하여 아보카도와 튀김 등을 넣고 말아낸 롤 초밥입니다. 담백하고 식감이 독특합니다.
₩9,000
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김초밥 set
김초밥 3P, 유부 2P
일본식 김밥(후토마키 스타일)과 유부초밥을 함께 맛볼 수 있는 실속 세트입니다.
₩8,000
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유부초밥
유부초밥 5P
달콤 짭짤하게 조린 유부에 밥을 채워 넣은 일본식 유부초밥입니다.
₩6,000
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스시 3종 set
미우야 초밥 3가지가 모두 들어간 세트 메뉴
소바스시, 김초밥, 유부초밥 등 미우야의 대표 초밥 메뉴를 모둠으로 즐길 수 있는 세트입니다.
₩10,000~
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.1
Google Maps 평점 996개
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조금 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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